Anadolu’nun, bereketli topraklarından başlayarak sınırları aşan bir lezzet hikayesinin temsilcisi olan Şef Sidar Budak 2021’i evde ‘’Şef Specialleri’’ eşliğinde karşılamak isteyen herkesi, yeni yıl için hazırlamış olduğu birbirinden özel şef lezzetlerini deneyimlemeye davet ediyor.
Et severlerin ve iyi et yemek isteyen herkesin gözde isimleri arasında yer alan Şef Sidar Budak, bu yeni yılı evde şef lezzetleriyle donatmak isteyenlere birbirinden lezzetli ve sağlıklı ’Şef Specialleri’ eşliğinde muhteşem bir yeni yıl sofrası hazırlayacak.
2021’i evde, sevdikleriyle karşılayacaklara özel hizmet verecek olan Şef Sidar Budak, yeni yıl için hazırladığı menüsünü mezesinden ana yemeğine, ara sıcak ve soğuklardan, tatlısına kadar tüm imza lezzetlerini e-kasap platformu Etin En İyisi (www.etineniyisi.com) üzerinden, yeni yılı evde şef lezzetleri eşliğinde karşılamak isteyenlere ulaştıracak.
Yeni yıl kutlamalarının keyifli sohbetlerine ve kalabalık yemek sofralarına, yeni ve özgün deneyimleri de katmak üzere hazırlıklarını tamamlayan Şef Budak yeni yıl menüsünde yer alan lezzetlerini çiğ ya da pişmiş olarak servis edecek.
Yeni Yıl Menüsü;
Başlangıçlar
Peynir Tabağı
Et Şarküteri Tabağı
Ana Yemekler- Tüm Ana Yemekler Kestaneli İç Pilav eşliğindedir.
Yılbaşı Hindisi
Kemikli Dana Kaburga
Kars Kazı
Mühürlenmiş Bonfile
Kuzu Kol
Mezeler
Ekşi Elmalı Semizotu
Köpoğlu
Cevizli Kabak
Fava
Humus
Ballı Hardallı Patates
Havuç Tarator
Acılı Ezme
Mütebbel
Haydari
Soslu Patlıcan
Acılı Atom
Tatlılar
·San sebastian cheesecake
·Profiterol
·Magnolia