6 Rooms by Azumare tarihin üzerinde ve manzaranın kalbinde

6Rooms by Azumare, Side’nin antik dokuları arasına gizlenmiş tarihi tescilli bir binada butik otel olarak hizmet veriyor. Adından da anlaşılacağı üzere sadece 6 odasıyla ve muhteşem manzarısıyla tarihin kalbinde... 6 Rooms’un bahçesinde bir antik şehrin üzerinde olduğunuzu hissediyorsunuz. Otelin işletmecisi Side’de uzun yıllardır turizmin farklı alanlarında çalışan Mahmut Gökkaya. Beş yıl önce aynı bahçe içinde ülkemizin seçkin şaraplarını sundukları bir şarap evi olarak açtıkları Azumare Lounge’ı anlatan Gökkaya, misafirlerin çoğunluğundan ‘Neden otel de yapmıyorsunuz?” sorusu geldiğini aktarıyor. Gökkaya, “İşte 6 Rooms by Azumare misafirlerimizin önerilerine kulak vermemizle doğdu” diyerek şunları anlatıyor: “Azumare Lounge ile aynı manzaraya hakim avluda bulunan diğer binayı otel olarak 4 ay önce hayata geçirdik. Burası bizim için tarihin, huzurun ve güzelliğin adresi.” İç mimaride Kübra Barut imzası 6 Rooms by Azumare’nin iç mimarisini Kübra Barut tasarlamış. Dekorasyonda tarihi dokuya uygun sıva, mobilya ve doğal taşlar kullanılırken konfor ve lüksü de dengelemişler. Ortaya minimal ve etkileyici detaylarla donatılmış 6 farklı konsept, 6 farklı yaşam alanı çıkmış. 6 odaya 6 antik isim Odaların isimleri her biri antik döneme birer gönderme yapıyor: Zeno of Citium, Ömer Hayyam, Lucius Annaeus Seneca, Epiktetos, Cicero ve Marcus Aureliu... Zeno of Citium odası, ismini Stoacı felsefe okulunu kuran Yunan düşünürü Zeno’dan alıyor. Ahşabın beyazla kusursuz ahenginin yakalandığı Zeno of Citium, içerisinde küçük bir mutfak ve oturma alanı içeren bir oda. Geniş ve ferah bir konaklama deneyimi yaşamak isteyen aileler için iyi bir seçenek. Ömer Hayyam isimli oda ise girişindeki keyif alanıyla dikkat çekiyor; odada ahşap ve rattan detaylar ağırlıkta. Lucius Annaeus Seneca odası ise ismini Romalı aynı isimli düşünür ve devlet adamından alıyor; ferah ve huzur dolu bir havası var. Epiktetos odasının isim babası stoacı filozof Epiktetos. Bej tonları hakim ve konforlu. Cicero odası da ismini Romalı devlet adamı, bilgin hatip ve yazar olan Cicero’dan almış. Beyazın, hasır ve ahşabın hakim olduğu odada bir ferahlık hissi geliyor. Marcus Aureliu odasının isim babası da bir Roma İmparatoru. Sanki bir Roma tahtını simgeleyen bir yatak düzenlemesi var... Bu da diğerleri gibi sadelik ve şıklığın harika bileşimini sergiliyor. Doğal ahşap ve taş Otelde ve odalarda kullanılan tüm ahşap ürünler masif ağaç; çarşaflar özel dizayn edilmiş doğal pamuk, yastıklar ve yorganlar kaz tüyü ve de lavabolar doğal taş... Ve ayrıca odalarda alanındaki en kaliteli sistem olan Harman Kardon mevcut. Otel, Side Antik Kenti’ne 5 dakika yürüme mesafesinde. Apollon ve Athena Tapınakları ise sadece 600 metre uzaklıkta.. Öte yandan 6 Rooms by Azumare’nin aynı bahçeyi paylaştığı Azumare Lounge Restaurant lezzetleriyle zaten tanınmış bir gastronomi noktası. Mahmut Gökkaya, butik otelciliğin Side için elzem olduğu fikriyle bölgenin tanınan turizmcisi Cengiz Haydar Barut ile beraber bu projeyi hayata geçirdiklerini ve çok yakında farklı konseptler ekleyerek devam edeceklerini söylüyor. Fika People: Coffee with Friends! 6 Rooms By Azumare Side’nin içerisinde bir de kahve dükkanı var: Fika People. İşletmeci Mahmut Gökkaya’nın İsveçli eşi Sofie’nin mekanı olan Fika, “Coffee with Friends!” mottosuyla hizmet veriyor. ‘Fika’ adını İsveç dilinde ‘sakinleşip hayata şükretmek için arkadaşlarla kahve molası vermek’ten almış. Side’de farklı bir işletme daha yaratarak yarımadaya değer katmak için Fika’yı açtıklarını anlatan Gökkaya, Fika’nın mutfağından servisine tamamen bir kadın emeği işletmesi olduğunu vurguluyor. Fika’da bölge kadınlarının ürettiği el yapımı çantalar, kırlentler, seramikler vb. gibi el emeği ürünler de satılıyor. Fika’da her gün İsveç’in ünlü tarçınlı kekleri pişiyor; glütensiz, şekersiz ve vegan pastalar, cheesecake’ler, kurabiyeler vs. üretiliyor. Öğlen ve akşamları hafif atıştırmalıklar da var. https://azumareside.com/