Barut Hemera Unlimited All konseptiyle hizmet veriyor

Barut Ailesi'nin yatırımıyla 1990 yılında açılan ve Side yarımadasının batı plajında hizmet veren Barut Hemera, “Sınırları aşan, sınırsız konaklama deneyimi” sloganıyla misafirlerini ağırlıyor. Otel, 378 oda ve 724 yatak kapasitesiyle hizmet veriyor. Standart, deluxe, aile, rezidans ve süit oda çeşitleri, kendi kategorilerinde özel havuzlu, jakuzili, deniz manzaralı ve geniş konaklama gibi ayrıcalıklı seçenekler de barındırıyor. Otel Genel Müdürü İzzet Bekir, “Şık ve modern detaylarla 2020 yılında yeniden tasarlanan odalarımızda misafirlerimize konforlu bir konaklama sunuyoruz. Unlimited All konseptimizle Side’nin sonsuz denizine karşı sınırsız bir tatil keyfi için özenli çalışmalarımız bulunuyor” diyor. Gurme lezzetler,kaliteli içecekler Barut Hemera, konaklamadaki iddiasını yeme-içme alanlarında da sürdürüyor. Tesiste 5 ayrı a la carte restoran bulunuyor. Lezzetten sunuma ve atmosfere kadar her detayıyla bütüncül bir deneyim sunan restoranlar, misafirlerden de tam not alıyor. Otelde Türk ve dünya mutfaklarından seçeneklerin yanında, rengarenk kokteylleri, “Premium Brand” içkileri ve soft içecekleri Unlimited All konsepti ile sınırsız deneyimlemek de mümkün. Otel bünyesindeki Hemera Restaurant, Türk ve dünya mutfaklarından seçkin yemekleri en lezzetli ve sağlıklı şekilde hazırlayıp sunuyor. Akdeniz Restaurant; fine dining, Olive Restaurant; İtalyan, Sandal Restoran; balık ve Sofra Restoran ise Türk lezzetleri konseptiyle hizmet veriyor. Bekir, “Pandemiden sonra değişen misafir alışkanlıklarına cevap vermek için restoranımızdaki büfe yemeklerini minimal haline getirdik. Farklı Türk ve Osmanlı yemeklerinin yanında öğüne özel gurme tabakları hazırlayarak, kişiye özel hizmetler sunmaya başladık. Gastronomideki yenilikçi trendlerden ilham alıyor, kendi yorumlarımızla menü planlaması yapıyoruz. Bu konuda Şef Tolga Atalay’dan konsept danışmanlığı alıyoruz. Her şey dahil konsept hizmetimiz içerisinde, farklılaştırılmış ve kişiye özel bir hizmet sunarak misafirlerimizin bir sonraki tatillerini planlarken tekrar bizi tercih etmelerini amaçlıyoruz. Öne çıkan yemeklerimiz arasında kuzu incik, dana kaburga tandır, burrata peynir salatası, dana tagliata ve Napoli pizza bulunuyor” diyor. Otelin mutfağı ise Executive Chef İsa Aydemir’e emanet. 2016 yılından bu yana otelde görev alan Aydemir, misafirlerin lezzet dolu bir tatil geçirmeleri için çalışmalarını sürdürüyor. İster eğlenin, ister dinlenin Barut Hemera’da her talebe uygun bir tatil seçeneği mevcut. Gün boyunca devam eden aktiviteler ve şovlar, enerjik bir tatil isteyenlere hitap ederken tatilini daha dingin geçirmek isteyen misafirler de spa merkezinde tüm yorgunluğunu atabiliyor. Yeşilin en güzel tonları ile çevrelenmiş 7 farklı havuz ise misafirlerden tam not alıyor. www.baruthemera.com