Çeşm-i Cihan Amasra Dünyada bir ilk

Fatih Sultan Mehmet’in “Çeşm-i Cihan” (dünyanın göz bebeği) olarak nitelediği Amasra’da, muhteşem manzaralar eşliğinde farklı kültürlerin kalıntılarını görebilir, mevsimine göre en taze balık çeşitlerinden tadabilirsiniz. Büyüklü küçüklü koylarında da deniz keyfi mümkün.

Bahar Şahiner Öke M.Ö. 12. yüzyıla uzanan geçmişi ile Amasra; tarih boyunca Hitit, Fenike, Lidya, Pers, Roma, Ceneviz ve nihayetinde Osmanlı gibi tarihte izi bulunan medeniyetlerin yerleşim merkezi oldu. Amasra, üç tarafı koy olan harika bir buruna kurulmuş muhteşem bir manzaraya sahip. Farklı kültürlerin mimari ve kültürel pek çok kalıntısını barındıran Amasra, doğal güzellikleriyle de seyahat edilmeye değer bir belde. Dünyanın göz bebeği 1460’a kadar Ceneviz himayesinde olan Amasra’ya Osmanlı Padişahı Fatih Sultan Mehmet fethetmek için gittiğinde, hocası Akşemseddin ile Bakacak Mevkii’nde duraklayıp bu güzel beldeye tepeden bakar ve “Lala, lala Çeşm-i Cihan (dünyanın göz bebeği) bu mu ola?” diye hayranlığını dile getirir. Şehrin güzelliğinden oldukça etkilenen Fatih Sultan Mehmet, “Bu kadar güzel bir yere zarar vererek almak istemem, kalenin anahtarını bana getirin” der ve mesajını da kale komutanına göndererek kolayca alır. İlçenin simgelerinden biri haline gelmiş Roma döneminde inşa edilmiş tek kemerli taş köprü olan Kemere Köprüsü, Amasra Kalesi›nin yarımada ile Boztepe Adası›nda bulunan iki kısmını birbirine bağlıyor. Köprünün bir tarafından Tavşan Adası’nı izlerken diğer tarafında Küçük Liman’ın manzarasını seyredebilirsiniz. Buluşma noktası Küçük Liman Küçük Liman, yarımada üzerine konumlanmış Amasra’nın batı tarafına bakan limanı. Otellerin ve kafelerin sıralandığı bu koy denize girmeyi tercih edenlerin buluşma noktası. Manzarası ve tertemiz denizi ile göz dolduruyor ve yılın her mevsimi yerli yabancı pek çok turiste ev sahipliği yapıyor. Tekne turları için Büyük Liman Merkezdeki Büyük Liman’da da denize girilebiliyor ve en büyük plaj burası; güneşlenmek ve denize girmek için en uygun zaman temmuz ayı başlangıcı ve yaz sonu. Yaz ortası oluşan aşırı yoğunluktan dolayı zaman zaman deniz kirliliği artabiliyor. Öte yandan Büyük Liman Plajı, Karadeniz Yat Rallisi’nin duraklarından birisi. Turistik ve ticari gemiler de buraya demir atıyor. Amasra’yı denizden izlemek için tekne turlarına da bu limandan katılabilirsiniz. Harika pozların çekim noktası Amasra Kalesi, Bizans dönemine ait yüksek yapıda bir kale. Kalenin üzerinde Cenevizler dönemine ait büyük bir kilise de bulunuyor. Bu kilise sonradan camiye çevrilmiş. Kale üzerinden şehir ve deniz manzaralı harika pozlar yakalayabilirsiniz Sahilde ve sokaklarında yürümekten keyif alacağınız Amasra’da; Tarihi Çekiçiler Çarşısı, Ağlayan Ağaç, Amasra Müzesi, Direkli Kaya, Kuş Kayası Yol Anıtı, Cenova Şatosu, Adhem Ağa Konağı, Amasra Deniz Feneri, Tavşan Adası, Bozköy Plajı, Çakraz ve Barış Akarsu Parkı görebileceğiniz diğer gezi noktaları. Balığın en tazesi Amasra’da sahil kenarında sıralanmış restoranlarda bir birinden güzel lezzetler sizi bekliyor. Bir liman beldesi olan Amasra’da tabii ki yenilmesi gereken ilk şey balık. Balığın en tazesinin çıktığı Amasra’da mevsimine göre her çeşiti bulabilirsiniz. Karadeniz’in taze deniz ürünlerinden ve Anadolu mutfağından lezzetlere kadar pek çok seçenek bulabileceğiniz restoranlara sahip Amasra’da, sahil kenarındaki balık restoranlarında hamsi, kalkan, mezgit ve tekir gibi birçok mevsimlik balıkları ve balık çorbası, hamsi tava, mezgit köftesini mutlaka tatmalısınız. 20’den fazla ürünle hazırlanan Amasra salatası Amasra’yı gezerken ilk denemeniz gereken lezzetlerden olan Amasra salatası, 20’den fazla sebze çeşiti ile hazırlanıyor. En ünlü Karadeniz pide çeşitlerinden biri olan Amasra pidesi ise kavurmalı etten ıspanağa kadar pek çok seçeneğe sahip. Buğday, mısır ve arpa unuyla hazırlanan meşhur Bartın kömeç ekmeğinin yanı sıra yufka ve pirinç harcı ile hazırlanan Bartın mantısını da kesinlikle denemelisiniz. süsleyen organik patlıcan ve incir reçelleri de çok seviliyor. Bu reçelleri hediyelik eşya olarak da satın alabilirsiniz. Tatlı severler için ballı yoğurt, meyveli kurabiye ve kabak burması gibi sevilen çeşitler de var. Tarihi dokusu, temiz havası ve muhteşem manzarası ile ziyaretçileri kendine hayran bırakan Amasra, küçük ama etkileyici bir belde olarak aklınızda kalacak. Bakacak Mevkii’nde de bir manzara molası verip, Çeşmi Cihan’ı seyredip hatıra fotoğrafları çektirmeyi unutmayın.