2023 yılının dünyada trend haline
gelen tatlıları arasında; Waffle, Tiramisu,
Creme Brulee, French Toast, Lemon
Meringue Pie, Mochi, Souffle
Pancakes, S’mores, Banoffee
Reinvented, Croissant Wheel
yer alıyor.
Nestlé Professional, “Tatlı Trendleri 2023 Raporu”nu online olarak düzenlediği global bir etkinlikle dünyadan şeflerle ve sektör profesyonelleriyle paylaştı.
Çikolata ve tatlı konusunda uzmanlığı ile tanınan Nestlé Professional’ın raporunda meyvelerin eşlik ettiği, çikolata dolgularının bolca kullanıldığı,yaratıcı dokunuşlarla özgün sunumların hazırlandığı ve geleneksel tatların modernize edildiği yöntemler öne çıkıyor.
2023 yılının dünyada trend haline gelen tatlıları arasında ise; Waffle, Tiramisu, Creme Brulee, French Toast, Lemon Meringue Pie, Mochi, Souffle Pancakes, S’mores, Banoffee Reinvented, Croissant Wheel yer alıyor.“
“Trendleri belirliyoruz” Nestlé Professional’ın 100 yıllık deneyimiyle trendleri belirlemede öncü olduğunu vurgulayan Türkiye Genel Müdürü Lorenzo şöyle konuşuyor: “Ev dışı tüketime hizmet veren paydaşlarımızın tatlı konusundaki trendlere odaklanması ve bu trendleri menülerine entegre etmesi büyük taşıyor. Nestlé Professional ailesi olarak, çikolata ve tatlı sektöründe 100 yıllık deneyimimizle trend belirlemede öncülüğümüzü sürdürüyoruz. Bu trendleri uygulamada kolaylık sağlayan nitelikli ürün portfolyomuzla iş ortaklarımızın başarılarına katkı sağlıyoruz. Müşterilerimizin büyümede ve rekabette öne çıkmalarına yardımcı olmak için kaliteli ve yenilikçi ürünleri sunmaya devam edeceğiz.