İstanbul Anadolu Yakası’nın gözde mekanlarından Muamma, eğlence ve lezzetleri ile dikkat çekiyor.
Aslı Bilimlier ve Ogün Canay’ın konsept ve proje danışmanlığını yaptığı Muamma Restaurant, Türk mutfağına özel birçok lezzetin yer aldığı mönüsü ile misafirlerine eşsiz bir lezzet deneyimi sunuyor.
Misafirlerine lezzet şöleni sunuyor
Birbirinden özel lezzetleri modern dokunuşlarla harmanlayan Muamma Restaurant, Şef Ahmet Demir imzalı özel acı, ekşi ve tatlı soslu süzme yoğurt ile servis edilen atom mezesi başta olmak üzere, sebzeli mısır ekmeği, yoğurt eşliğinde sotelenmiş çıtır sebzelerle sunulan zuha ile misafirine özel bir deneyim yaşatıyor.
Ayrıca, kuskus, labne peyniri ve taze baharatlarla servis edilen feride, tütsülü enginar, top kişnişli taze yeşillikler ve tropikal meyveler eşliğinde servis edilen adagüzeli, sebzeli közlenmiş patlıcan eşliğinde sunulan selanik, ton balık ve baharatlarla sunulan muşmuya, labneli, avokadolu somon roll, ana yemeklerde ise kuzu tandır, çökertme kebabı ve beğendi yatağında piliç ile de damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor.