https://www.gastronomiturkey.com https://www.gastronomiturkey.com/haber/jumbo-sofralar-sergisi-nde-h16767 12.11.2024 04:48 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/jumbo-sofralar-sergisi-nde-h16767 Jumbo Sofralar Sergisi kapsamında düzenlenen Yaratıcı Gastronomi panelinde, Jumbo Genel Müdürü Hakan Zihnioğlu, markanın Türk gastronomisini dünya sahnesinde desteklemek ve Türk mutfağını tanıtmak amacıyla Michelin, Gault&Millau, İncili Gastronomi Rehberi ve Altın Kaşık Ödülleri gibi restoran değerlendirme seçkileriyle gerçekleştirdiği iş birliklerini anlattı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-saim-eser-den-yerli-mevsimlik-sade-ve-lezzetli-yemekler-h16766 12.11.2024 12:41 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-saim-eser-den-yerli-mevsimlik-sade-ve-lezzetli-yemekler-h16766 Anadolu’nun eşsiz ürünlerini direkt üreticisinden tedarik eden Slow Food ağı temsilcisi Şef Saim Eser, yeni mekanı Acarkent’teki Ful Bistro’ da, kabarık bir menü yerine sadeliği tercih ediyor. Zeytinyağı tutkunu Şef Eser’in renkli ve lezzetli yemeklerinde müdavimi olduğu semt pazarlarının yansıması da var. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/dubai-de-celestyal-e-buyulu-kutlama-h16765 12.11.2024 11:21 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/dubai-de-celestyal-e-buyulu-kutlama-h16765 Ege ve Akdeniz ağırlıklı cruise programlarıyla öne çıkan kruvaziyer firması Celestyal, Arap Körfezi destinasyonunda ilk kez uğradığı Dubai'de görkemli bir kutlama ile karşılandı. Celestyal filosunun amiral gemisi Journey’in Dubai’ye ilk ziyareti, ışıklar altında dhow eskortu, plaket törenleri ve yıldızlarla dolu bir partiyle kutlandı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yili-meksika-gelenegi-ile-karsilayin-12-uzum-tanesi-12-dilek-h16764 12.11.2024 10:52 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yili-meksika-gelenegi-ile-karsilayin-12-uzum-tanesi-12-dilek-h16764 Meksikalı; Türk bir ailenin işlettiği Ranchero Restaurant, sahip olduğu ambiyansı, orijinal yemekleri, bu lezzetlere eşlik eden muhteşem margaritaları ve birbirinden özel kokteylleriyle Meksika’yı Türkiye’ye taşıyor. Gerçek Meksikalıların elinden çıkan gerçek Meksika lezzetlerini sunan mekanın zengin menüsüne, aralarında Ranchero patentli tariflerin de olduğu 40’ı aşkın sos eşlik ediyor. Bu yemekleri daha önce anavatanında tatmış olanların bile “Meksika’da nasılsa, burada da aynısı” dediği Ranchero, damak çatlatan yemekler, yılbaşı özel tatlısı ve margaritası ile binlerce yıllık Meksika geleneği eşliğinde 2025’e umut, lezzet ve keyifli dolu bir başlangıç yapıyor. 31 Aralık akşamı Şehrin Meksikalısı’na gelenler, saatler 00.00’a yaklaşırken yeni yılın her yeni ayı için bir üzüm tanesi yiyip, bir dilek tutarak 2025’e “merhaba” diyecek. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/rixos-tersane-istanbul-da-halic-in-kalbinde-iz-birakan-bir-deneyim-h16761 12.06.2024 10:17 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/rixos-tersane-istanbul-da-halic-in-kalbinde-iz-birakan-bir-deneyim-h16761 Rixos Tersane Istanbul, sadece bir otel olmanın ötesinde, şehrin yaşam tarzını ve kültürel dokusunu şekillendiren bir merkez olarak hizmet veriyor. Yerli ve yabancı birçok organizasyona ev sahipliği yapıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/findik-pralin-dolgulu-cikolata-kapli-hurma-h16762 12.06.2024 11:18 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/findik-pralin-dolgulu-cikolata-kapli-hurma-h16762 Callebaut çikolatalarıyla hazırlanan özel hurma tarifi, damaklarınızı şenlendirecek unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor. İç harcı ve pirinç fıstık, fındık parçaları ile bu özel hurma, her lokmada farklı bir sürpriz vaat ediyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunyanin-ilk-otomatik-turk-kahvesi-makinesi-telve-20-yasinda-h16763 12.07.2024 12:01 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunyanin-ilk-otomatik-turk-kahvesi-makinesi-telve-20-yasinda-h16763 Arçelik, dünyanın ilk otomatik Türk kahvesi makinesi Telve’nin 20’nci yıldönümünü, Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği iş birliğiyle, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nde gerçekleştirdiği özel bir etkinlikle Şerefiye Sarnıcında gerçekleştirdiği özel davetle kutladı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/dokuz-yeni-restorana-bib-gourmand-h16760 12.06.2024 01:48 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/dokuz-yeni-restorana-bib-gourmand-h16760 MICHELIN Rehberi Müfettişleri, Bib Gourmand ödülüne layık görülen 9 yeni adresin 4’ü İstanbul’da, 2’si İzmir’de ve 3’ü Muğla’da. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/yesil-yildizli-restoranlarda-6-yeni-isim-h16759 12.06.2024 01:23 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yesil-yildizli-restoranlarda-6-yeni-isim-h16759 MICHELIN Rehberi 2025 seçkisinde, 6 yeni Yeşil Yıldız, ekolojik uygulamalar konusunda örnek teşkil eden restoranların olağanüstü bağlılığını kutluyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/casa-lavanda-ve-narimor-a-ilk-michelin-yildizi-h16757 12.06.2024 01:02 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/casa-lavanda-ve-narimor-a-ilk-michelin-yildizi-h16757 İkisi Michelin Yıldızlı olmak üzere 32 yeni restoran, MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir, Muğla’nın 2025 seçkisine dahil olurken, Narımor ve Casa Lavanda ilk yıldızlarını aldı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/indomie-turkiye-fabrikasi-ilk-5-te-h16758 12.06.2024 01:04 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/indomie-turkiye-fabrikasi-ilk-5-te-h16758 Dünyanın ilk hazır noodle markalarından biri olan ve 106’dan fazla ülkede satışa sunulan Indomie, insana ve doğaya önem veren küresel bir gıda şirketi olarak lezzeti odağına aldığı çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Tekirdağ Çerkezköy’deki fabrikasında en iyi kalite standartlarında üretimlerini gerçekleştiren Indomie, Ar-Ge departmanında yaptığı araştırmalar sonucunda Türk damak tadına uyarladığı lezzetleriyle rakiplerinden ayrılıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/iste-michelin-rehberi-2025-listesi-h16756 12.06.2024 12:38 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/iste-michelin-rehberi-2025-listesi-h16756 MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir, Muğla’nın 2025 seçkisine ikisi Michelin Yıldızlı olmak üzere 32 yeni restoran dahil oldu. Narimor ve Casa Lavanda ilk yıldızlarını alırken, 9 yeni restoran Bib Gourmand ile ödüllendirildi. 6 yeni restoran da çevreye duyarlı yaklaşımları karşılığında MICHELIN Yeşil Yıldızı aldı. Yetenekli sektör profesyonellerine ise üç farklı Özel Ödül verildi. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/istanbul-un-ilk-kahve-muzesi-beta-yeni-han-1554-h16755 12.06.2024 12:10 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/istanbul-un-ilk-kahve-muzesi-beta-yeni-han-1554-h16755 16. yüzyılda İstanbul’da kahvenin ilk kavrulduğu yer olan tarihi Beta Yeni Han, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü çok özel bir etkinlikle kutladı. Beta Gıda tarafından bu yıl üçüncü kez gerçekleştirilen ve Türk kahvesinin zengin ve derin köklerinin keşfedildiği organizasyonda ayrıca İstanbul’un ilk kahve müzesi, Beta Yeni Han 1554 Kahve Müzesi hizmete açıldı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-dunyasi-ve-cem-yilmaz-dan-yeni-reklam-kampanyasi-n-aber-gofrik-h16754 12.05.2024 11:08 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-dunyasi-ve-cem-yilmaz-dan-yeni-reklam-kampanyasi-n-aber-gofrik-h16754 Kahve Dünyası’nın efsane ürünü Gofrik’in Cem Yılmaz’ın yer aldığı yeni reklam kampanyası başlıyor. “N’aber Gofrik!” sloganıyla 10 filmden oluşan yeni kampanya, Cem Yılmaz’ın Gofrik’e reklam kampanyası hazırlama isteğini eğlenceli bir dille izleyicilere sunacak. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunyanin-800-senelik-ilk-oteli-h16752 12.04.2024 01:13 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunyanin-800-senelik-ilk-oteli-h16752 Obruk Kervansaray Müze Otel, sadece konaklama hizmeti sunan bir yer değil, aynı zamanda tarih, kültür ve manevi mirası bir arada yaşatan, eşsiz bir deneyim veren bir destinasyon olarak dünyada tek... ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/korkmaz-kahvekolik-aqua-ile-kozde-kahve-keyfi-h16753 12.04.2024 03:08 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/korkmaz-kahvekolik-aqua-ile-kozde-kahve-keyfi-h16753 Türk kahve kültürünün közde pişirilmiş geleneksel kahveleri, eşsiz bir lezzeti beraberinde sunuyor. Design Turkey tarafından En İyi Tasarım Ödülü’ne layık görülen Korkmaz’ın Kahvekolik Aqua Kahve Makinesi, bu geleneği modern bir dokunuşla buluşturuyor. Termo Balans teknolojisi ve otomatik su alma fonksiyonu sayesinde Türk kahvesinin köklü geleneğini koruyarak, evlerde kolayca közde pişmiş kahve keyfini yaşatıyor ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/the-ritz-carlton-istanbul-goz-alici-yilbasi-h16751 12.04.2024 10:07 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/the-ritz-carlton-istanbul-goz-alici-yilbasi-h16751 Şehrin konaklama sahnesinde ayrıcalıklı bir yer edinen The Ritz-Carlton, Istanbul, 2025 yılına zarafet ve ışıltıyla merhaba diyor. Otelin üç farklı restoranında gastronomi deneyimi eşliğinde gerçekleşen müzik performanslarının yanı sıra eşsiz Boğaz manzarasıyla bütünleşen konaklama ve kahvaltı seçenekleri yeni yıla unutulmaz bir başlangıç yapmak için fırsat sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/kars-in-kimliginin-aynasi-otel-1924-h16750 12.03.2024 12:25 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kars-in-kimliginin-aynasi-otel-1924-h16750 Baltık mimarisi ve dekorasyonu ile Kars tarihine ışık tutan Otel 1924, üstün bir hizmet kalitesi ile unutulmaz bir konaklama deneyimi sunuyor. Tarihi ve sanatı buluşturan otel, şehre ilk fine dining deneyimini getiren restoranı Garmon’da Kafkasya mutfağını sentezliyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-yilbasini-unutulmaz-bir-deneyime-donusturuyor-h16749 12.02.2024 03:50 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-yilbasini-unutulmaz-bir-deneyime-donusturuyor-h16749 CVK Park Bosphorus Hotel’in en popüler mekânı Izaka Terrace, yılbaşı gecesine özel menüsü ve programıyla yeni yılı karşılamaya hazırlanıyor. Izaka Terrace, eşsiz lezzetlerin bir arada olduğu menüsünün yanı sıra, büyüleyici manzarasıyla misafirlerine unutulmaz bir gece vaad ediyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/10-surdurulebilir-gida-zirvesi-gerceklesti-h16748 12.02.2024 01:36 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/10-surdurulebilir-gida-zirvesi-gerceklesti-h16748 Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi iş birliğiyle düzenlenen 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, gıda sektörünün önemli isimlerini bir araya getirdi. Zirvede, gıda ekonomisi, inovasyon, yapay zeka ve rejenaratif tarım gibi konuların yanı sıra, tarıma verilen destekler de masaya yatırıldı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-bingol-den-lezzetli-sucuk-durum-tarifi-h16747 12.01.2024 06:03 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-bingol-den-lezzetli-sucuk-durum-tarifi-h16747 Kurulduğu 1975 yılından bugüne sadece Türkiye’de değil dünyanın dört bir yanında sofraları lezzetli ve kaliteli et ve et ürünleri ile buluşturan DANET, Ünlü Şef Ramazan Bingöl ile yepyeni lezzetli tariflerden oluşan bir projeye imza atıyor. “Ramazan Bingöl ile DANET Mutfağı” adıyla başlayan projede Şef Ramazan Bingöl’ün ilk tarifi, DANET Coğrafi İşaretli ve Glütensiz Afyon Sucuğu ile hazırlanan “Sucuk Dürüm” oldu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/marmara-adalarinda-kultur-ve-sanat-atagi-h16746 11.28.2024 03:09 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/marmara-adalarinda-kultur-ve-sanat-atagi-h16746 MARMARA AKS Projesi kapsamında Marmara, Avşa ve Ekinlik adalarında bir dizi kültür sanat faaliyetleri düzenlenecek. Gelecek yıl eylül ayında Ada Kültürleri Festivali de gerçekleştirilecek. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/kayseri-de-organik-tarimda-yeni-bir-donem-h16745 11.28.2024 10:07 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kayseri-de-organik-tarimda-yeni-bir-donem-h16745 Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Kocasinan Belediyesi işbirliği ile 2013 yılından beri Ağustos-Kasım sezonunda hizmet veren Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar, bu sezon da sağlıklı ve güvenilir gıdanın adresi oldu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/sodexo-masterchef-lerini-odullendirdi-h16744 11.27.2024 06:53 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sodexo-masterchef-lerini-odullendirdi-h16744 Dünyada 45 ülkede her gün 100 milyon insana dokunan Sodexo, sürdürülebilir gıda konusuna odaklanmış uluslararası yarışması Cook for Change ile üç finalist şefi ödüllendirdi. Paris’te gerçekleşen ödül töreninde 2024 Cook for Change Ödülü’ne ‘Karnabaharın her hali’ ile Adam Collison layık görüldü. Sunum ödülünü Fransız Sandrine Leriche, Gıda Atığı Optimizasyonu Ödülü’nü Polonyalı Michal Fabiszewski aldı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/jumbo-dan-michelin-is-birligine-ozel-etkinlik-h16743 11.27.2024 11:54 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/jumbo-dan-michelin-is-birligine-ozel-etkinlik-h16743 Jumbo, 5 Aralık’ta İstanbul’da gerçekleşecek olan 2025 Michelin Rehberi İstanbul, İzmir ve Muğla Töreni öncesinde, Michelin Rehberi ile olan iş birliğini kutlamak amacıyla özel bir akşam yemeği düzenledi. Sanat ve sosyete dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getiren bu özel etkinlikte, geçen yıl “Michelin Genç Şef Ödülü”nü kazanan Ulaş Durmaz tarafından hazırlanan özel bir menü misafirlere sunuldu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/white-pepper-besiktas-in-yeni-gozdesi-h16742 11.26.2024 08:44 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/white-pepper-besiktas-in-yeni-gozdesi-h16742 White Pepper, Beşiktaş Tüpraş Stadyumu’nda, Türk mutfağından ilham alarak tarih ve kültürü modern lezzetlerle buluşturuyor. Her tabakta bambaşka bir keşif vadeden mekanın tasarımında sürdürülebilirlik ön planda. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/shang-palace-incili-gastronomi-rehberi-nde-4-kez-mukemmellik-odulunu-aldi-h16741 11.25.2024 08:37 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/shang-palace-incili-gastronomi-rehberi-nde-4-kez-mukemmellik-odulunu-aldi-h16741 stanbul'un Asya kökenli ilk oteli olan Shangri-La Bosphorus, Istanbul bünyesinde yer alan Shang Palace, 2024 yılında da Türkiye’nin en iyi restoranları sıralamasında favori gösterildi. 8’inci kez düzenlenen İncili Gastronomi Rehberi’nde Shang Palace bu yıl bir kez daha ‘Mükemmel’ olarak tanımlanan 4 İnci ödülünün sahibi oldu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/incili-gastronomi-rehberi-odulleri-ne-gelecegin-menuleri-kategorisi-h16740 11.25.2024 08:08 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/incili-gastronomi-rehberi-odulleri-ne-gelecegin-menuleri-kategorisi-h16740 Ev dışı tüketim sektörünün öncü ve yenilikçi markası Unilever Food Solutions, bu yıl 6’ncısı düzenlenen İncili Gastronomi Rehberi Ödülleri’ne “Geleceğin Menüleri” kategorisi ile sponsor oldu. UFS’nin 2023 yılından itibaren şeflere ilham ve yeme içme sektörüne yön vermek amacıyla yayınladığı, dünyanın farklı kültürlerinden 1600’den fazla şefin ön görüleriyle oluşturulmuş “Geleceğin Menüleri Trend Raporu”nda yer alan trendlerin odağındaki ödüller, bu yıl ilk kez sahiplerini buldu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/godiva-nin-yeni-yil-koleksiyonu-ile-unutulmaz-anlar-h16739 11.25.2024 07:50 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/godiva-nin-yeni-yil-koleksiyonu-ile-unutulmaz-anlar-h16739 Godiva, yeni yılın ışıltısını çikolataya taşıyor! Özel olarak tasarlanan 2025 Yeni Yıl Koleksiyonu, trüf, pralin ve daha birçok lezzeti bir araya getiriyor. Şık hediye kutuları ve kişiselleştirilebilir sepetlerle sevdiklerinizi mutlu etmek artık çok kolay. Godiva Cafe'de ise tarçınlı latte ve bitter sıcak çikolata ile kışın keyfini çıkarabilirsiniz. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/sekerci-cafer-erol-218-yillik-mirasini-londra-ya-tasidi-h16738 11.25.2024 07:29 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sekerci-cafer-erol-218-yillik-mirasini-londra-ya-tasidi-h16738 Türkiye'nin en eski tatlıcılarından biri olan Cafer Erol, yaklaşık iki yıl önce başlattığı globalleşme stratejisi kapsamında Avrupa'ya adım attı. Londra'nın prestijli bölgelerinden Knightsbridge'te, dünyaca ünlü Harrods mağazasının hemen yanında yer alan yeni şubesiyle marka, uluslararası arenada daha güçlü bir konum elde etti. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/losev-den-dogal-bir-mucize-satsuma-mandalinasi-h16737 11.25.2024 07:09 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/losev-den-dogal-bir-mucize-satsuma-mandalinasi-h16737 Seferihisar'daki LÖSEV çiftliğinin bereketli topraklarında yetişen, doğal kokusu ve sulu yapısıyla dikkat çeken satsuma mandalinaları, titizlikle toplanıyor. Gıda laboratuvarlarında yapılan kapsamlı analizlerle kalitesi onaylanan bu özel meyveler, dalından sofralarınıza en sağlıklı haliyle geliyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/topkapi-usla-is-birligiyle-japon-mutfagi-sefleri-mezun-oldu-h16736 11.25.2024 10:06 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/topkapi-usla-is-birligiyle-japon-mutfagi-sefleri-mezun-oldu-h16736 Topkapı Üniversitesi USLA, Uzakdoğu Mutfak Akademisi iş birliğiyle düzenlenen Profesyonel Japon Mutfak Sanatları Programı mezunlarını özel bir törenle uğurlandı. Türkiye-Japonya ilişkilerinin 100. yılı kapsamında gerçekleştirilen etkinlikte, Japon mutfağının ustaları yetiştiren programın mezunları, yetkililer ve davetliler bir araya geldi. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/oztiryakiler-gelecegin-seflerini-yetistiriyor-h16735 11.22.2024 02:01 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/oztiryakiler-gelecegin-seflerini-yetistiriyor-h16735 Türkiye’de gastronomi eğitimine uzun yıllardır öncülük eden Öztiryakiler, 18-19 Kasım tarihlerinde Bolu İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileriyle bir araya geldi. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/kujna-paha-bicilmez-anilar-ve-geleneksel-lezzetler-h16734 11.22.2024 12:43 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kujna-paha-bicilmez-anilar-ve-geleneksel-lezzetler-h16734 Kujna Restaurant, Balkan ve Osmanlı mutfak kültürünü Kemerburgaz’daki aile yadigarı 130 yıllık Rum evinde yaşatıyor. Menüdeki yemeklerin yüzde 90’ı işletmeci ailenin köklerinden gelen lezzetlerden oluşuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/ela-excellence-ingiliz-tur-operatorlerini-agirladi-h16733 11.22.2024 11:51 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ela-excellence-ingiliz-tur-operatorlerini-agirladi-h16733 Ela Excellence Resort Belek, İngiltere pazarındaki başarısını sürdürmek ve daha da geliştirmek amacıyla 11-18 Kasım tarihlerinde önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. İngiltere’nin önde gelen tur operatörleri JET2 Holidays ve Hays Travel’in üst düzey yöneticileri, geleneksel yıllık değerlendirme toplantıları için oteli tercih etti. 2024'ün ilk 10 ayında 1,5 milyondan fazla İngiliz turistin ziyaret ettiği Antalya, bu sayede daha da fazla İngiliz misafiri ağırlamaya hazırlanıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/italyan-lezzetleri-gastronometro-da-h16732 11.22.2024 11:20 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/italyan-lezzetleri-gastronometro-da-h16732 İtalyan Mutfağı Haftası kapsamında Gastronometro’da üçüncü kez gerçekleştirilen bu özel akşam yemeğinden bir gün önce ise 90 genç şef adayı ile bir demo etkinliği düzenlendi. Gastronomi eğitimi alan lise ve üniversite öğrencilerine yönelik düzenlenen etkinlikte Şef Nicole Scandella, yemek daveti için hazırladığı tariflerden ikisini demo olarak hazırladı ve İtalyan mutfağının ipuçları hakkında bilgiler verdi. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/korkmaz-jolly-ile-yilbasi-sofralarina-hazirlik-h16730 11.20.2024 05:40 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/korkmaz-jolly-ile-yilbasi-sofralarina-hazirlik-h16730 Korkmaz, yılbaşı için tasarladığı Jolly Koleksiyonu ile unutulmaz bir gecenin atmosferini tamamlıyor. Yeşil ve kırmızı tonlarında ekose desenlerin yer aldığı koleksiyon; kurşun asker, kar tanesi ve at figürleriyle sofralara yılbaşı ruhunu getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/doganay-salgam-her-yemegin-yanina-yakisiyor-h16731 11.21.2024 01:47 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/doganay-salgam-her-yemegin-yanina-yakisiyor-h16731 Doğanay Şalgam, tüm sofralarda her yemeğin yanında şalgamla yer almak için harekete geçti. "Yakışır Doğanay Şalgam!" söylemiyle yeni reklam filmini yayınlayan marka, bu lezzet her yemeğin yanına "Yakışır" dedirtmeyi amaçlıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/galataport-a-hayvore-geldi-h16729 11.20.2024 04:41 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/galataport-a-hayvore-geldi-h16729 Hayvore, Galataport’ta açtığı ikinci mekanı lokanta hayvore ile vizyonunu bir adım ileriye taşıyor. Ünlü Şef Aylin Yazıcıoğlu ve sahibi Şef Hızır Keskin’in ortak hayalinin ürünü olan bu yeni mekanda, haftanın her günü ve her saate özel menüler sizi bekliyor... ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/duja-chalet-yilbasi-gecesi-icin-misafirlerini-agirlamaya-hazir-h16728 11.18.2024 10:27 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/duja-chalet-yilbasi-gecesi-icin-misafirlerini-agirlamaya-hazir-h16728 Duja Chalet, dünyaca ünlü kayak merkezlerinden biri olan Sarıkamış'ta, 19 Aralık'ta kış sezonuna başlıyor. 144 konforlu odası, kapalı yüzme havuzu ve çocuk kulübüyle misafirlerine unutulmaz bir tatil deneyimi sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/tuzz-kulturlerin-ve-tatlarin-birlesimi-h16727 11.18.2024 09:46 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/tuzz-kulturlerin-ve-tatlarin-birlesimi-h16727 Karaköy’ün kalbinde açılan Tuzz, Şef Nilay Lale’nin enfes tadım menüsüne ev sahipliği yapıyor. Kültürleri, tat ve dokuları harmanlayan tabaklarda Anadolu, Asya, Ege, Hint ve Uzak Doğu mutfaklarından esintiler var. Şefin kültürlere olan derin merakı yenilikçi tabaklarına yansıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/milas-ta-zeytin-soleni-h16726 11.18.2024 06:35 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/milas-ta-zeytin-soleni-h16726 10. Milas Zeytin Hasat Şenliği, bölgenin eşsiz lezzetlerini ve kültürünü bir araya getirdi. Ünlü şeflerin katıldığı etkinlikte, Milas zeytininin önemi vurgulandı. Şenlik, coşkulu bir kapanışla sona erdi. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/starbucks-ve-ozyegin-universitesi-nden-lezzetli-bir-is-birligi-h16725 11.15.2024 03:41 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/starbucks-ve-ozyegin-universitesi-nden-lezzetli-bir-is-birligi-h16725 Starbucks, bu yıl da genç yeteneklere destek olmak için kolları sıvadı! Türkiye’nin saygın üniversitelerinden Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı öğrencilerinin yaratıcılığını menülerine taşıyan Starbucks, lezzet dolu bir iş birliğine imza attı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/gobeklitepe-nin-sirri-sofralarda-yasiyor-h16724 11.14.2024 02:40 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gobeklitepe-nin-sirri-sofralarda-yasiyor-h16724 Dünyanın en eski yerleşimi olarak kabul edilen Göbeklitepe'nin büyüsü, şimdi sofralarımıza taşınıyor. Ünlü ev gereçleri markası Emsan, Göbeklitepe'nin mistik atmosferini yansıtan özel bir koleksiyonla mutfak dünyasına yepyeni bir soluk getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/enfes-bir-yilbasi-sofrasi-icin-aradiginiz-her-sey-metro-da-h16723 11.14.2024 02:12 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/enfes-bir-yilbasi-sofrasi-icin-aradiginiz-her-sey-metro-da-h16723 Yılbaşını eşsiz kılan, sevdiklerimiz ile birlikte olduğumuz anlar! Bu anları leziz sofralar ve keyif dolu ortamlar yaratarak yaşamak içinse ihtiyacınız olan her şey Metro'da. Özel anların hazırlanmasında hem profesyonel şeflerin hem de evdeki şeflerin yardımcısı olan Metro Türkiye, yılbaşına özel yüzlerce ürünü raflarına taşıyor. Dilediğiniz boyda yılbaşı ağaçları ve topları, renkli süsler ve çeşit çeşit dekoratif ürünlerin yanında, kalabalık yılbaşı sofraları için ihtiyaç duyduğunuz her türlü gıda ürünü Metro Türkiye mağazalarında sizleri bekliyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yil-sofralarina-saglikli-ve-lezzetli-bir-tarif-focaccia-h16722 11.13.2024 07:31 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yil-sofralarina-saglikli-ve-lezzetli-bir-tarif-focaccia-h16722 PanPan Un, yeni yıl sofralarında da damaklarda tat bırakan tarifleriyle yerini alıyor. Kalabalık sofralarda keyif içinde yenen yemeklerin bu sene kahramanı ‘Focaccia’ oluyor. Beyaz Tam Buğday Unu ile hazırlanan ve yassı İtalyan ekmeği olarak bilinen ‘Focaccia’ besleyici içeriğiyle sağlıklı ve lezzetli bir alternatif oluşturuyor. Hem başlangıçların hem ana yemeklerin yanına yakışan Foccacia, zengin içeriğinin yanı sıra görselliğiyle de sofraları süslüyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/juan-valdez-den-surdurulebilirlikte-bir-ilk-geri-donusturulmus-fisler-h16721 11.13.2024 07:19 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/juan-valdez-den-surdurulebilirlikte-bir-ilk-geri-donusturulmus-fisler-h16721 Juan Valdez, Türkiye'deki şubelerinde geri dönüştürülmüş fişler kullanmaya başlayarak kahve sektöründe yeni bir çığır açtı! Sadece lezzetli kahve değil, aynı zamanda çevreye duyarlı bir deneyim sunan marka, sürdürülebilir bir gelecek için önemli bir adım attı. Her siparişinizde hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de dünyamıza katkıda bulunacaksınız. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/yilbasi-yemegine-yakisan-enfes-tatlar-h16720 11.13.2024 07:11 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yilbasi-yemegine-yakisan-enfes-tatlar-h16720 Tarihi Yarımada ve Haliç manzarasına karşı eşsiz bir atmosferde yeni yıl ruhunu doyasıya yaşamak için en doğru adres Roof Mezzepotamia… Yılbaşı akşamına özel hazırladığı özel menüsü ve DJ performansıyla yeni yılı karşılayacak olan Roof Mezzepotamia; imza lezzetleri, spesiyal kokteylleri ve etnik elektronik müzikleriyle unutulmaz bir gece vadediyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/segafredo-kafe-zincirleri-geliyor-h16719 11.12.2024 06:54 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/segafredo-kafe-zincirleri-geliyor-h16719 ‘Fincanda lezzet devamlılığı’ deyince ilk akla gelen marka olan Segafredo, kahvenin altın çağını yaşadığı ülkemizde yeniliklerin de öncülüğünü yapıyor. Markanın ülkemizdeki dağıtımı ve pazarlamasını yapan Metropolitan Gıda, çok yakında Segafredo kafe zincirlerini açmaya başlıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/thermomix-tm6-ile-yilbasi-sofralarinizda-essiz-bir-lezzet-deneyimi-h16718 11.12.2024 05:55 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/thermomix-tm6-ile-yilbasi-sofralarinizda-essiz-bir-lezzet-deneyimi-h16718 Yılbaşı, sevdiklerinizle bir araya gelerek keyifli sofralar kurmanın en özel zamanlarından biri. Modern mutfağın devrim niteliğindeki cihazı Thermomix, bu özel günde sofralara lezzet dolu ve şık yemekler taşımak için en büyük yardımcınız oluyor. Thermomix TM6’nın üstün teknolojisi ve Cookidoo® platformundaki yaratıcı tariflerle, yılbaşı gecesi unutulmaz bir ziyafet sunmaya hazır olun! ]]>