Gastronomi Turkey
https://www.gastronomiturkey.com
Jumbo Sofralar Sergisi’nde
https://www.gastronomiturkey.com/haber/jumbo-sofralar-sergisi-nde-h16767
12.11.2024 04:48 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/jumbo-sofralar-sergisi-nde-h16767
Jumbo Sofralar Sergisi kapsamında düzenlenen Yaratıcı Gastronomi panelinde, Jumbo Genel Müdürü Hakan Zihnioğlu, markanın Türk gastronomisini dünya sahnesinde desteklemek ve Türk mutfağını tanıtmak amacıyla Michelin, Gault&Millau, İncili Gastronomi Rehberi ve Altın Kaşık Ödülleri gibi restoran değerlendirme seçkileriyle gerçekleştirdiği iş birliklerini anlattı.
]]>
Şef Saim Eser'den yerli, mevsimlik, sade ve lezzetli yemekler
https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-saim-eser-den-yerli-mevsimlik-sade-ve-lezzetli-yemekler-h16766
12.11.2024 12:41 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-saim-eser-den-yerli-mevsimlik-sade-ve-lezzetli-yemekler-h16766
Anadolu’nun eşsiz ürünlerini direkt üreticisinden tedarik eden Slow Food ağı temsilcisi Şef Saim Eser,
yeni mekanı Acarkent’teki Ful Bistro’ da, kabarık bir menü yerine sadeliği tercih ediyor. Zeytinyağı
tutkunu Şef Eser’in renkli ve lezzetli yemeklerinde müdavimi olduğu semt pazarlarının yansıması da var.
]]>
Dubai’de Celestyal’e büyülü kutlama
https://www.gastronomiturkey.com/haber/dubai-de-celestyal-e-buyulu-kutlama-h16765
12.11.2024 11:21 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/dubai-de-celestyal-e-buyulu-kutlama-h16765
Ege ve Akdeniz ağırlıklı cruise programlarıyla öne çıkan kruvaziyer firması Celestyal, Arap Körfezi destinasyonunda ilk kez uğradığı Dubai'de görkemli bir kutlama ile karşılandı. Celestyal filosunun amiral gemisi Journey’in Dubai’ye ilk ziyareti, ışıklar altında dhow eskortu, plaket törenleri ve yıldızlarla dolu bir partiyle kutlandı.
]]>
Yeni yılı Meksika geleneği ile karşılayın “12 üzüm tanesi, 12 dilek”
https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yili-meksika-gelenegi-ile-karsilayin-12-uzum-tanesi-12-dilek-h16764
12.11.2024 10:52 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yili-meksika-gelenegi-ile-karsilayin-12-uzum-tanesi-12-dilek-h16764
Meksikalı; Türk bir ailenin işlettiği Ranchero Restaurant, sahip olduğu
ambiyansı, orijinal yemekleri, bu lezzetlere eşlik eden muhteşem margaritaları ve
birbirinden özel kokteylleriyle Meksika’yı Türkiye’ye taşıyor. Gerçek
Meksikalıların elinden çıkan gerçek Meksika lezzetlerini sunan mekanın zengin
menüsüne, aralarında Ranchero patentli tariflerin de olduğu 40’ı aşkın sos eşlik
ediyor. Bu yemekleri daha önce anavatanında tatmış olanların bile “Meksika’da
nasılsa, burada da aynısı” dediği Ranchero, damak çatlatan yemekler, yılbaşı özel
tatlısı ve margaritası ile binlerce yıllık Meksika geleneği eşliğinde 2025’e umut,
lezzet ve keyifli dolu bir başlangıç yapıyor. 31 Aralık akşamı
Şehrin Meksikalısı’na gelenler, saatler 00.00’a yaklaşırken yeni yılın her yeni ayı
için bir üzüm tanesi yiyip, bir dilek tutarak 2025’e “merhaba” diyecek.
]]>
Rixos Tersane Istanbul'da Haliç’in kalbinde iz bırakan bir deneyim
https://www.gastronomiturkey.com/haber/rixos-tersane-istanbul-da-halic-in-kalbinde-iz-birakan-bir-deneyim-h16761
12.06.2024 10:17 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/rixos-tersane-istanbul-da-halic-in-kalbinde-iz-birakan-bir-deneyim-h16761
Rixos Tersane Istanbul, sadece bir otel olmanın ötesinde, şehrin yaşam tarzını ve kültürel dokusunu
şekillendiren bir merkez olarak hizmet veriyor. Yerli ve yabancı birçok organizasyona ev
sahipliği yapıyor.
]]>
Fındık Pralin dolgulu çikolata kaplı hurma
https://www.gastronomiturkey.com/haber/findik-pralin-dolgulu-cikolata-kapli-hurma-h16762
12.06.2024 11:18 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/findik-pralin-dolgulu-cikolata-kapli-hurma-h16762
Callebaut çikolatalarıyla hazırlanan özel hurma tarifi, damaklarınızı şenlendirecek unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor. İç harcı ve pirinç fıstık, fındık parçaları ile bu özel hurma, her lokmada farklı bir sürpriz vaat ediyor.
]]>
Dünyanın ilk otomatik Türk kahvesi makinesi Telve 20. yaşında
https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunyanin-ilk-otomatik-turk-kahvesi-makinesi-telve-20-yasinda-h16763
12.07.2024 12:01 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/dunyanin-ilk-otomatik-turk-kahvesi-makinesi-telve-20-yasinda-h16763
Arçelik, dünyanın ilk otomatik Türk kahvesi makinesi Telve’nin 20’nci yıldönümünü, Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği iş birliğiyle, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nde gerçekleştirdiği özel bir etkinlikle Şerefiye Sarnıcında gerçekleştirdiği özel davetle kutladı.
]]>
Dokuz yeni restorana Bib Gourmand
https://www.gastronomiturkey.com/haber/dokuz-yeni-restorana-bib-gourmand-h16760
12.06.2024 01:48 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/dokuz-yeni-restorana-bib-gourmand-h16760
MICHELIN Rehberi Müfettişleri, Bib Gourmand ödülüne layık görülen 9 yeni adresin 4’ü İstanbul’da, 2’si İzmir’de ve 3’ü Muğla’da.
]]>
Yeşil Yıldızlı restoranlarda 6 yeni isim
https://www.gastronomiturkey.com/haber/yesil-yildizli-restoranlarda-6-yeni-isim-h16759
12.06.2024 01:23 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/yesil-yildizli-restoranlarda-6-yeni-isim-h16759
MICHELIN Rehberi 2025 seçkisinde, 6 yeni Yeşil Yıldız, ekolojik uygulamalar konusunda örnek teşkil eden restoranların olağanüstü bağlılığını kutluyor.
]]>
Casa Lavanda ve Narımor'a ilk MICHELIN Yıldızı
https://www.gastronomiturkey.com/haber/casa-lavanda-ve-narimor-a-ilk-michelin-yildizi-h16757
12.06.2024 01:02 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/casa-lavanda-ve-narimor-a-ilk-michelin-yildizi-h16757
İkisi Michelin Yıldızlı olmak üzere 32 yeni restoran, MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir, Muğla’nın 2025 seçkisine dahil olurken, Narımor ve Casa Lavanda ilk yıldızlarını aldı.
]]>
Indomie Türkiye fabrikası ilk 5’te
https://www.gastronomiturkey.com/haber/indomie-turkiye-fabrikasi-ilk-5-te-h16758
12.06.2024 01:04 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/indomie-turkiye-fabrikasi-ilk-5-te-h16758
Dünyanın ilk hazır noodle markalarından biri olan ve 106’dan fazla ülkede satışa sunulan Indomie, insana ve doğaya önem veren küresel bir gıda şirketi olarak lezzeti odağına aldığı çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Tekirdağ Çerkezköy’deki fabrikasında en iyi kalite standartlarında üretimlerini gerçekleştiren Indomie, Ar-Ge departmanında yaptığı araştırmalar sonucunda Türk damak tadına uyarladığı lezzetleriyle rakiplerinden ayrılıyor.
]]>
İşte Michelin Rehberi 2025 listesi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/iste-michelin-rehberi-2025-listesi-h16756
12.06.2024 12:38 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/iste-michelin-rehberi-2025-listesi-h16756
MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir, Muğla’nın 2025 seçkisine ikisi Michelin Yıldızlı olmak üzere 32 yeni restoran dahil oldu. Narimor ve Casa Lavanda ilk yıldızlarını alırken, 9 yeni restoran Bib Gourmand ile ödüllendirildi. 6 yeni restoran da çevreye duyarlı yaklaşımları karşılığında MICHELIN Yeşil Yıldızı aldı. Yetenekli sektör profesyonellerine ise üç farklı Özel Ödül verildi.
]]>
İstanbul’un ilk kahve müzesi: Beta Yeni Han 1554
https://www.gastronomiturkey.com/haber/istanbul-un-ilk-kahve-muzesi-beta-yeni-han-1554-h16755
12.06.2024 12:10 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/istanbul-un-ilk-kahve-muzesi-beta-yeni-han-1554-h16755
16. yüzyılda İstanbul’da kahvenin ilk kavrulduğu yer olan tarihi Beta Yeni Han, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü çok özel bir etkinlikle kutladı. Beta Gıda tarafından bu yıl üçüncü kez gerçekleştirilen ve Türk kahvesinin zengin ve derin köklerinin keşfedildiği organizasyonda ayrıca İstanbul’un ilk kahve müzesi, Beta Yeni Han 1554 Kahve Müzesi hizmete açıldı.
]]>
Kahve Dünyası ve Cem Yılmaz’dan yeni reklam kampanyası: N’aber Gofrik
https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-dunyasi-ve-cem-yilmaz-dan-yeni-reklam-kampanyasi-n-aber-gofrik-h16754
12.05.2024 11:08 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-dunyasi-ve-cem-yilmaz-dan-yeni-reklam-kampanyasi-n-aber-gofrik-h16754
Kahve Dünyası’nın efsane ürünü Gofrik’in Cem Yılmaz’ın yer aldığı yeni reklam kampanyası başlıyor. “N’aber Gofrik!” sloganıyla 10 filmden oluşan yeni kampanya, Cem Yılmaz’ın Gofrik’e reklam kampanyası hazırlama isteğini eğlenceli bir dille izleyicilere sunacak.
]]>
Dünyanın 800 senelik ilk oteli
https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunyanin-800-senelik-ilk-oteli-h16752
12.04.2024 01:13 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/dunyanin-800-senelik-ilk-oteli-h16752
Obruk Kervansaray Müze Otel, sadece konaklama hizmeti sunan bir yer değil, aynı zamanda
tarih, kültür ve manevi mirası bir arada yaşatan, eşsiz bir deneyim veren bir destinasyon olarak dünyada tek...
]]>
Korkmaz Kahvekolik Aqua ile közde kahve keyfi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/korkmaz-kahvekolik-aqua-ile-kozde-kahve-keyfi-h16753
12.04.2024 03:08 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/korkmaz-kahvekolik-aqua-ile-kozde-kahve-keyfi-h16753
Türk kahve kültürünün közde pişirilmiş geleneksel kahveleri, eşsiz bir lezzeti beraberinde sunuyor. Design Turkey tarafından En İyi Tasarım Ödülü’ne layık görülen Korkmaz’ın Kahvekolik Aqua Kahve Makinesi, bu geleneği modern bir dokunuşla buluşturuyor. Termo Balans teknolojisi ve otomatik su alma fonksiyonu sayesinde Türk kahvesinin köklü geleneğini koruyarak, evlerde kolayca közde pişmiş kahve keyfini yaşatıyor
]]>
The Ritz-Carlton, Istanbul, göz alıcı yılbaşı
https://www.gastronomiturkey.com/haber/the-ritz-carlton-istanbul-goz-alici-yilbasi-h16751
12.04.2024 10:07 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/the-ritz-carlton-istanbul-goz-alici-yilbasi-h16751
Şehrin konaklama sahnesinde ayrıcalıklı bir yer edinen The Ritz-Carlton, Istanbul, 2025 yılına zarafet ve ışıltıyla merhaba diyor. Otelin üç farklı restoranında gastronomi deneyimi eşliğinde gerçekleşen müzik performanslarının yanı sıra eşsiz Boğaz manzarasıyla bütünleşen konaklama ve kahvaltı seçenekleri yeni yıla unutulmaz bir başlangıç yapmak için fırsat sunuyor.
]]>
Kars’ın kimliğinin aynası: Otel 1924
https://www.gastronomiturkey.com/haber/kars-in-kimliginin-aynasi-otel-1924-h16750
12.03.2024 12:25 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/kars-in-kimliginin-aynasi-otel-1924-h16750
Baltık mimarisi ve dekorasyonu ile Kars tarihine ışık tutan Otel 1924, üstün bir hizmet kalitesi ile unutulmaz bir konaklama
deneyimi sunuyor. Tarihi ve sanatı buluşturan otel, şehre ilk fine dining deneyimini getiren restoranı Garmon’da Kafkasya
mutfağını sentezliyor.
]]>
İzaka Terrace, yılbaşını unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor
https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-yilbasini-unutulmaz-bir-deneyime-donusturuyor-h16749
12.02.2024 03:50 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-yilbasini-unutulmaz-bir-deneyime-donusturuyor-h16749
CVK Park Bosphorus Hotel’in en popüler mekânı Izaka Terrace, yılbaşı gecesine özel menüsü ve programıyla yeni yılı karşılamaya hazırlanıyor. Izaka Terrace, eşsiz lezzetlerin bir arada olduğu menüsünün yanı sıra, büyüleyici manzarasıyla misafirlerine unutulmaz bir gece vaad ediyor.
]]>
10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi gerçekleşti
https://www.gastronomiturkey.com/haber/10-surdurulebilir-gida-zirvesi-gerceklesti-h16748
12.02.2024 01:36 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/10-surdurulebilir-gida-zirvesi-gerceklesti-h16748
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi iş birliğiyle düzenlenen 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, gıda sektörünün önemli isimlerini bir araya getirdi. Zirvede, gıda ekonomisi, inovasyon, yapay zeka ve rejenaratif tarım gibi konuların yanı sıra, tarıma verilen destekler de masaya yatırıldı.
]]>
Ramazan Bingöl'den lezzetli sucuk dürüm tarifi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-bingol-den-lezzetli-sucuk-durum-tarifi-h16747
12.01.2024 06:03 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-bingol-den-lezzetli-sucuk-durum-tarifi-h16747
Kurulduğu 1975 yılından bugüne sadece Türkiye’de değil dünyanın dört bir
yanında sofraları lezzetli ve kaliteli et ve et ürünleri ile buluşturan DANET, Ünlü
Şef Ramazan Bingöl ile yepyeni lezzetli tariflerden oluşan bir projeye imza
atıyor. “Ramazan Bingöl ile DANET Mutfağı” adıyla başlayan projede Şef
Ramazan Bingöl’ün ilk tarifi, DANET Coğrafi İşaretli ve Glütensiz Afyon Sucuğu
ile hazırlanan “Sucuk Dürüm” oldu.
]]>
Marmara adalarında kültür ve sanat atağı
https://www.gastronomiturkey.com/haber/marmara-adalarinda-kultur-ve-sanat-atagi-h16746
11.28.2024 03:09 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/marmara-adalarinda-kultur-ve-sanat-atagi-h16746
MARMARA AKS Projesi kapsamında Marmara, Avşa ve Ekinlik adalarında bir dizi kültür sanat faaliyetleri düzenlenecek. Gelecek yıl eylül ayında Ada Kültürleri Festivali de gerçekleştirilecek.
]]>
Kayseri'de organik tarımda yeni bir dönem
https://www.gastronomiturkey.com/haber/kayseri-de-organik-tarimda-yeni-bir-donem-h16745
11.28.2024 10:07 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/kayseri-de-organik-tarimda-yeni-bir-donem-h16745
Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Kocasinan Belediyesi işbirliği ile 2013 yılından beri Ağustos-Kasım sezonunda hizmet veren Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar, bu sezon da sağlıklı ve güvenilir gıdanın adresi oldu.
]]>
Sodexo ‘MasterChef’lerini ödüllendirdi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/sodexo-masterchef-lerini-odullendirdi-h16744
11.27.2024 06:53 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/sodexo-masterchef-lerini-odullendirdi-h16744
Dünyada 45 ülkede her gün 100 milyon insana dokunan Sodexo, sürdürülebilir gıda konusuna odaklanmış uluslararası yarışması Cook for Change ile üç finalist şefi ödüllendirdi. Paris’te gerçekleşen ödül töreninde 2024 Cook for Change Ödülü’ne ‘Karnabaharın her hali’ ile Adam Collison layık görüldü. Sunum ödülünü Fransız Sandrine Leriche, Gıda Atığı Optimizasyonu Ödülü’nü Polonyalı Michal Fabiszewski aldı.
]]>
Jumbo'dan Michelin iş birliğine özel etkinlik
https://www.gastronomiturkey.com/haber/jumbo-dan-michelin-is-birligine-ozel-etkinlik-h16743
11.27.2024 11:54 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/jumbo-dan-michelin-is-birligine-ozel-etkinlik-h16743
Jumbo, 5 Aralık’ta İstanbul’da gerçekleşecek olan 2025 Michelin Rehberi İstanbul, İzmir ve Muğla Töreni öncesinde, Michelin Rehberi ile olan iş birliğini kutlamak amacıyla özel bir akşam yemeği düzenledi. Sanat ve sosyete dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getiren bu özel etkinlikte, geçen yıl “Michelin Genç Şef Ödülü”nü kazanan Ulaş Durmaz tarafından hazırlanan özel bir menü misafirlere sunuldu.
]]>
White Pepper: Beşiktaş’ın yeni gözdesi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/white-pepper-besiktas-in-yeni-gozdesi-h16742
11.26.2024 08:44 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/white-pepper-besiktas-in-yeni-gozdesi-h16742
White Pepper, Beşiktaş
Tüpraş Stadyumu’nda, Türk
mutfağından ilham alarak
tarih ve kültürü modern
lezzetlerle buluşturuyor. Her
tabakta bambaşka bir keşif
vadeden mekanın tasarımında
sürdürülebilirlik ön planda.
]]>
Shang Palace, İncili Gastronomi Rehberi’nde 4. kez "Mükemmellik" ödülünü aldı
https://www.gastronomiturkey.com/haber/shang-palace-incili-gastronomi-rehberi-nde-4-kez-mukemmellik-odulunu-aldi-h16741
11.25.2024 08:37 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/shang-palace-incili-gastronomi-rehberi-nde-4-kez-mukemmellik-odulunu-aldi-h16741
stanbul'un Asya kökenli ilk oteli olan Shangri-La Bosphorus, Istanbul bünyesinde yer alan Shang Palace, 2024 yılında da Türkiye’nin en iyi restoranları sıralamasında favori gösterildi. 8’inci kez düzenlenen İncili Gastronomi Rehberi’nde Shang Palace bu yıl bir kez daha ‘Mükemmel’ olarak tanımlanan 4 İnci ödülünün sahibi oldu.
]]>
İncili Gastronomi Rehberi Ödülleri’ne “Geleceğin Menüleri” kategorisi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/incili-gastronomi-rehberi-odulleri-ne-gelecegin-menuleri-kategorisi-h16740
11.25.2024 08:08 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/incili-gastronomi-rehberi-odulleri-ne-gelecegin-menuleri-kategorisi-h16740
Ev dışı tüketim sektörünün öncü ve yenilikçi markası Unilever Food Solutions, bu yıl 6’ncısı düzenlenen İncili Gastronomi Rehberi Ödülleri’ne “Geleceğin Menüleri” kategorisi ile sponsor oldu. UFS’nin 2023 yılından itibaren şeflere ilham ve yeme içme sektörüne yön vermek amacıyla yayınladığı, dünyanın farklı kültürlerinden 1600’den fazla şefin ön görüleriyle oluşturulmuş “Geleceğin Menüleri Trend Raporu”nda yer alan trendlerin odağındaki ödüller, bu yıl ilk kez sahiplerini buldu.
]]>
Godiva'nın Yeni Yıl Koleksiyonu ile unutulmaz anlar
https://www.gastronomiturkey.com/haber/godiva-nin-yeni-yil-koleksiyonu-ile-unutulmaz-anlar-h16739
11.25.2024 07:50 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/godiva-nin-yeni-yil-koleksiyonu-ile-unutulmaz-anlar-h16739
Godiva, yeni yılın ışıltısını çikolataya taşıyor! Özel olarak tasarlanan 2025 Yeni Yıl Koleksiyonu, trüf, pralin ve daha birçok lezzeti bir araya getiriyor. Şık hediye kutuları ve kişiselleştirilebilir sepetlerle sevdiklerinizi mutlu etmek artık çok kolay. Godiva Cafe'de ise tarçınlı latte ve bitter sıcak çikolata ile kışın keyfini çıkarabilirsiniz.
]]>
Şekerci Cafer Erol, 218 yıllık mirasını Londra'ya taşıdı
https://www.gastronomiturkey.com/haber/sekerci-cafer-erol-218-yillik-mirasini-londra-ya-tasidi-h16738
11.25.2024 07:29 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/sekerci-cafer-erol-218-yillik-mirasini-londra-ya-tasidi-h16738
Türkiye'nin en eski tatlıcılarından biri olan Cafer Erol, yaklaşık iki yıl önce başlattığı globalleşme stratejisi kapsamında Avrupa'ya adım attı. Londra'nın prestijli bölgelerinden Knightsbridge'te, dünyaca ünlü Harrods mağazasının hemen yanında yer alan yeni şubesiyle marka, uluslararası arenada daha güçlü bir konum elde etti.
]]>
LÖSEV'den doğal bir mucize: Satsuma Mandalinası
https://www.gastronomiturkey.com/haber/losev-den-dogal-bir-mucize-satsuma-mandalinasi-h16737
11.25.2024 07:09 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/losev-den-dogal-bir-mucize-satsuma-mandalinasi-h16737
Seferihisar'daki LÖSEV çiftliğinin bereketli topraklarında yetişen, doğal kokusu ve sulu yapısıyla dikkat çeken satsuma mandalinaları, titizlikle toplanıyor. Gıda laboratuvarlarında yapılan kapsamlı analizlerle kalitesi onaylanan bu özel meyveler, dalından sofralarınıza en sağlıklı haliyle geliyor.
]]>
Topkapı-USLA iş birliğiyle Japon mutfağı şefleri mezun oldu
https://www.gastronomiturkey.com/haber/topkapi-usla-is-birligiyle-japon-mutfagi-sefleri-mezun-oldu-h16736
11.25.2024 10:06 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/topkapi-usla-is-birligiyle-japon-mutfagi-sefleri-mezun-oldu-h16736
Topkapı Üniversitesi USLA, Uzakdoğu Mutfak Akademisi iş birliğiyle düzenlenen Profesyonel Japon Mutfak Sanatları Programı mezunlarını özel bir törenle uğurlandı. Türkiye-Japonya ilişkilerinin 100. yılı kapsamında gerçekleştirilen etkinlikte, Japon mutfağının ustaları yetiştiren programın mezunları, yetkililer ve davetliler bir araya geldi.
]]>
Öztiryakiler, geleceğin şeflerini yetiştiriyor
https://www.gastronomiturkey.com/haber/oztiryakiler-gelecegin-seflerini-yetistiriyor-h16735
11.22.2024 02:01 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/oztiryakiler-gelecegin-seflerini-yetistiriyor-h16735
Türkiye’de gastronomi eğitimine uzun yıllardır öncülük eden Öztiryakiler, 18-19 Kasım tarihlerinde Bolu İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileriyle bir araya geldi.
]]>
Kujna: Paha biçilmez anılar ve geleneksel lezzetler
https://www.gastronomiturkey.com/haber/kujna-paha-bicilmez-anilar-ve-geleneksel-lezzetler-h16734
11.22.2024 12:43 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/kujna-paha-bicilmez-anilar-ve-geleneksel-lezzetler-h16734
Kujna Restaurant, Balkan ve
Osmanlı mutfak kültürünü
Kemerburgaz’daki aile yadigarı
130 yıllık Rum evinde yaşatıyor.
Menüdeki yemeklerin
yüzde 90’ı işletmeci ailenin
köklerinden gelen lezzetlerden
oluşuyor.
]]>
Ela Excellence, İngiliz tur operatörlerini ağırladı
https://www.gastronomiturkey.com/haber/ela-excellence-ingiliz-tur-operatorlerini-agirladi-h16733
11.22.2024 11:51 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/ela-excellence-ingiliz-tur-operatorlerini-agirladi-h16733
Ela Excellence Resort Belek, İngiltere pazarındaki başarısını sürdürmek ve daha da geliştirmek amacıyla 11-18 Kasım tarihlerinde önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. İngiltere’nin önde gelen tur operatörleri JET2 Holidays ve Hays Travel’in üst düzey yöneticileri, geleneksel yıllık değerlendirme toplantıları için oteli tercih etti. 2024'ün ilk 10 ayında 1,5 milyondan fazla İngiliz turistin ziyaret ettiği Antalya, bu sayede daha da fazla İngiliz misafiri ağırlamaya hazırlanıyor.
]]>
İtalyan Lezzetleri Gastronometro'da
https://www.gastronomiturkey.com/haber/italyan-lezzetleri-gastronometro-da-h16732
11.22.2024 11:20 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/italyan-lezzetleri-gastronometro-da-h16732
İtalyan Mutfağı Haftası kapsamında Gastronometro’da üçüncü kez gerçekleştirilen bu özel akşam yemeğinden bir gün önce ise 90 genç şef adayı ile bir demo etkinliği düzenlendi. Gastronomi eğitimi alan lise ve üniversite öğrencilerine yönelik düzenlenen etkinlikte Şef Nicole Scandella, yemek daveti için hazırladığı tariflerden ikisini demo olarak hazırladı ve İtalyan mutfağının ipuçları hakkında bilgiler verdi.
]]>
Korkmaz Jolly ile yılbaşı sofralarına hazırlık
https://www.gastronomiturkey.com/haber/korkmaz-jolly-ile-yilbasi-sofralarina-hazirlik-h16730
11.20.2024 05:40 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/korkmaz-jolly-ile-yilbasi-sofralarina-hazirlik-h16730
Korkmaz, yılbaşı için tasarladığı Jolly Koleksiyonu ile unutulmaz bir gecenin atmosferini tamamlıyor. Yeşil ve kırmızı tonlarında ekose desenlerin yer aldığı koleksiyon; kurşun asker, kar tanesi ve at figürleriyle sofralara yılbaşı ruhunu getiriyor.
]]>
Doğanay Şalgam, her yemeğin yanına 'yakışıyor'
https://www.gastronomiturkey.com/haber/doganay-salgam-her-yemegin-yanina-yakisiyor-h16731
11.21.2024 01:47 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/doganay-salgam-her-yemegin-yanina-yakisiyor-h16731
Doğanay Şalgam, tüm sofralarda her yemeğin yanında şalgamla yer almak için harekete geçti. "Yakışır Doğanay Şalgam!" söylemiyle yeni reklam filmini yayınlayan marka, bu lezzet her yemeğin yanına "Yakışır" dedirtmeyi amaçlıyor.
]]>
Galataport’a Hayvore geldi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/galataport-a-hayvore-geldi-h16729
11.20.2024 04:41 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/galataport-a-hayvore-geldi-h16729
Hayvore, Galataport’ta açtığı ikinci mekanı lokanta hayvore ile vizyonunu bir adım ileriye taşıyor. Ünlü
Şef Aylin Yazıcıoğlu ve sahibi Şef Hızır Keskin’in ortak hayalinin ürünü olan bu yeni mekanda, haftanın
her günü ve her saate özel menüler sizi bekliyor...
]]>
Duja Chalet, yılbaşı gecesi için misafirlerini ağırlamaya hazır
https://www.gastronomiturkey.com/haber/duja-chalet-yilbasi-gecesi-icin-misafirlerini-agirlamaya-hazir-h16728
11.18.2024 10:27 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/duja-chalet-yilbasi-gecesi-icin-misafirlerini-agirlamaya-hazir-h16728
Duja Chalet, dünyaca ünlü kayak merkezlerinden biri olan Sarıkamış'ta, 19 Aralık'ta kış sezonuna başlıyor. 144 konforlu odası, kapalı yüzme havuzu ve çocuk kulübüyle misafirlerine unutulmaz bir tatil deneyimi sunuyor.
]]>
Tuzz: Kültürlerin ve tatların birleşimi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/tuzz-kulturlerin-ve-tatlarin-birlesimi-h16727
11.18.2024 09:46 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/tuzz-kulturlerin-ve-tatlarin-birlesimi-h16727
Karaköy’ün kalbinde açılan Tuzz, Şef Nilay Lale’nin enfes tadım menüsüne ev sahipliği yapıyor.
Kültürleri, tat ve dokuları harmanlayan tabaklarda Anadolu, Asya, Ege, Hint ve Uzak Doğu
mutfaklarından esintiler var. Şefin kültürlere olan derin merakı yenilikçi tabaklarına yansıyor.
]]>
Milas'ta zeytin şöleni
https://www.gastronomiturkey.com/haber/milas-ta-zeytin-soleni-h16726
11.18.2024 06:35 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/milas-ta-zeytin-soleni-h16726
10. Milas Zeytin Hasat Şenliği, bölgenin eşsiz lezzetlerini ve kültürünü bir araya getirdi. Ünlü şeflerin katıldığı etkinlikte, Milas zeytininin önemi vurgulandı. Şenlik, coşkulu bir kapanışla sona erdi.
]]>
Starbucks ve Özyeğin Üniversitesi'nden lezzetli bir iş birliği
https://www.gastronomiturkey.com/haber/starbucks-ve-ozyegin-universitesi-nden-lezzetli-bir-is-birligi-h16725
11.15.2024 03:41 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/starbucks-ve-ozyegin-universitesi-nden-lezzetli-bir-is-birligi-h16725
Starbucks, bu yıl da genç yeteneklere destek olmak için kolları sıvadı! Türkiye’nin saygın üniversitelerinden Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı öğrencilerinin yaratıcılığını menülerine taşıyan Starbucks, lezzet dolu bir iş birliğine imza attı.
]]>
Göbeklitepe'nin sırrı sofralarda yaşıyor
https://www.gastronomiturkey.com/haber/gobeklitepe-nin-sirri-sofralarda-yasiyor-h16724
11.14.2024 02:40 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/gobeklitepe-nin-sirri-sofralarda-yasiyor-h16724
Dünyanın en eski yerleşimi olarak kabul edilen Göbeklitepe'nin büyüsü, şimdi sofralarımıza taşınıyor. Ünlü ev gereçleri markası Emsan, Göbeklitepe'nin mistik atmosferini yansıtan özel bir koleksiyonla mutfak dünyasına yepyeni bir soluk getiriyor.
]]>
Enfes bir yılbaşı sofrası için aradığınız her şey Metro’da
https://www.gastronomiturkey.com/haber/enfes-bir-yilbasi-sofrasi-icin-aradiginiz-her-sey-metro-da-h16723
11.14.2024 02:12 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/enfes-bir-yilbasi-sofrasi-icin-aradiginiz-her-sey-metro-da-h16723
Yılbaşını eşsiz kılan, sevdiklerimiz ile birlikte olduğumuz anlar! Bu anları leziz sofralar ve keyif dolu ortamlar yaratarak yaşamak içinse ihtiyacınız olan her şey Metro'da. Özel anların hazırlanmasında hem profesyonel şeflerin hem de evdeki şeflerin yardımcısı olan Metro Türkiye, yılbaşına özel yüzlerce ürünü raflarına taşıyor. Dilediğiniz boyda yılbaşı ağaçları ve topları, renkli süsler ve çeşit çeşit dekoratif ürünlerin yanında, kalabalık yılbaşı sofraları için ihtiyaç duyduğunuz her türlü gıda ürünü Metro Türkiye mağazalarında sizleri bekliyor.
]]>
Yeni yıl sofralarına sağlıklı ve lezzetli bir tarif: Focaccia
https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yil-sofralarina-saglikli-ve-lezzetli-bir-tarif-focaccia-h16722
11.13.2024 07:31 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yil-sofralarina-saglikli-ve-lezzetli-bir-tarif-focaccia-h16722
PanPan Un, yeni yıl sofralarında da damaklarda tat bırakan tarifleriyle yerini alıyor. Kalabalık sofralarda keyif içinde yenen yemeklerin bu sene kahramanı ‘Focaccia’ oluyor. Beyaz Tam Buğday Unu ile hazırlanan ve yassı İtalyan ekmeği olarak bilinen ‘Focaccia’ besleyici içeriğiyle sağlıklı ve lezzetli bir alternatif oluşturuyor. Hem başlangıçların hem ana yemeklerin yanına yakışan Foccacia, zengin içeriğinin yanı sıra görselliğiyle de sofraları süslüyor.
]]>
Juan Valdez’den sürdürülebilirlikte bir ilk: Geri dönüştürülmüş fişler
https://www.gastronomiturkey.com/haber/juan-valdez-den-surdurulebilirlikte-bir-ilk-geri-donusturulmus-fisler-h16721
11.13.2024 07:19 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/juan-valdez-den-surdurulebilirlikte-bir-ilk-geri-donusturulmus-fisler-h16721
Juan Valdez, Türkiye'deki şubelerinde geri dönüştürülmüş fişler kullanmaya başlayarak kahve sektöründe yeni bir çığır açtı! Sadece lezzetli kahve değil, aynı zamanda çevreye duyarlı bir deneyim sunan marka, sürdürülebilir bir gelecek için önemli bir adım attı. Her siparişinizde hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de dünyamıza katkıda bulunacaksınız.
]]>
Yılbaşı yemeğine yakışan enfes tatlar
https://www.gastronomiturkey.com/haber/yilbasi-yemegine-yakisan-enfes-tatlar-h16720
11.13.2024 07:11 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/yilbasi-yemegine-yakisan-enfes-tatlar-h16720
Tarihi Yarımada ve Haliç manzarasına karşı eşsiz bir atmosferde yeni yıl ruhunu doyasıya yaşamak için en doğru adres Roof Mezzepotamia… Yılbaşı akşamına özel hazırladığı özel menüsü ve DJ performansıyla yeni yılı karşılayacak olan Roof Mezzepotamia; imza lezzetleri, spesiyal kokteylleri ve etnik elektronik müzikleriyle unutulmaz bir gece vadediyor.
]]>
Segafredo kafe zincirleri geliyor
https://www.gastronomiturkey.com/haber/segafredo-kafe-zincirleri-geliyor-h16719
11.12.2024 06:54 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/segafredo-kafe-zincirleri-geliyor-h16719
‘Fincanda lezzet devamlılığı’ deyince ilk akla gelen marka olan Segafredo, kahvenin altın çağını
yaşadığı ülkemizde yeniliklerin de öncülüğünü yapıyor. Markanın ülkemizdeki dağıtımı ve
pazarlamasını yapan Metropolitan Gıda, çok yakında Segafredo kafe zincirlerini açmaya başlıyor.
]]>
Thermomix TM6 ile yılbaşı sofralarınızda eşsiz bir lezzet deneyimi
https://www.gastronomiturkey.com/haber/thermomix-tm6-ile-yilbasi-sofralarinizda-essiz-bir-lezzet-deneyimi-h16718
11.12.2024 05:55 Gastronomi Turkeyhttps://www.gastronomiturkey.com/haber/thermomix-tm6-ile-yilbasi-sofralarinizda-essiz-bir-lezzet-deneyimi-h16718
Yılbaşı, sevdiklerinizle bir araya gelerek keyifli sofralar kurmanın en özel zamanlarından biri. Modern mutfağın devrim niteliğindeki cihazı Thermomix, bu özel günde sofralara lezzet dolu ve şık yemekler taşımak için en büyük yardımcınız oluyor. Thermomix TM6’nın üstün teknolojisi ve Cookidoo® platformundaki yaratıcı tariflerle, yılbaşı gecesi unutulmaz bir ziyafet sunmaya hazır olun!
]]>