https://www.gastronomiturkey.com https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronominin-gelecegi-bu-zirvede-sekilleniyor-h17210 09.17.2025 05:36 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronominin-gelecegi-bu-zirvede-sekilleniyor-h17210 Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) tarafından bu yıl beşincisi düzenlenen Global GastroEkonomi Zirvesi, 8 Ekim 2025’te İstanbul Atatürk Kültür Merkezi’nde kapılarını açacak. “Kesişme Noktası” temasıyla gerçekleştirilecek etkinlikte, gastronomi sektörü; kültür, ekonomi ve sürdürülebilirlik başlıkları altında yeniden ele alınacak. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/shake-shack-jalape-o-ranch-serisiyle-lezzet-sinirlarini-zorluyor-h17209 09.17.2025 11:02 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/shake-shack-jalape-o-ranch-serisiyle-lezzet-sinirlarini-zorluyor-h17209 Shake Shack, menüsüne kattığı yeni tatla bu kez damaklara heyecan verici bir lezzet deneyimi getiriyor. Jalapeño’nun kendine has acısını, ranch sosun kremamsı dokunuşuyla buluşturan yeni Jalapeño Ranch Serisi, ilk ısırıkta bile bağımlılık yaratacak kadar iddialı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/ters-kose-artik-terminal-kadikoy-de-h17202 09.15.2025 10:52 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ters-kose-artik-terminal-kadikoy-de-h17202 Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerine deniz ürünleriyle sıra dışı dokunuşlar yapan Ters Köşe, Terminal Kadıköy’de kapılarını açtı. Balıkla mantı, lahmacun, kokoreç… Her tabakta alışılmışın dışında bir yorum var. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/la-lorraine-de-ust-duzey-atama-h17207 09.17.2025 09:05 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/la-lorraine-de-ust-duzey-atama-h17207 La Lorraine Bakery Group (LLBG), 85 yılı aşan fırıncılık mirasıyla Türkiye & Orta Doğu bölgesine yeni bir lider atadı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/cappa-masa-ile-kapadokya-da-yeni-bir-tat-h17205 09.15.2025 11:40 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/cappa-masa-ile-kapadokya-da-yeni-bir-tat-h17205 Kapadokya’nın büyüleyici manzarası, şimdi yeni bir lezzet durağıyla daha da zenginleşiyor. Kızılırmak’ın kıyısında, tarihi Taş Köprü’nün hemen yanı başında konumlanan Cappa Masa, Avanos’ta misafirlerini ağırlıyor. Doğanın, tarihin ve gastronominin iç içe geçtiği bu yeni mekan, Kapadokya’nın sofistike ruhuna çağdaş bir yorum getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-telekom-prime-istanbul-coffee-festival-de-43-bin-ziyaretciyle-rekor-katilim-h17206 09.16.2025 03:33 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-telekom-prime-istanbul-coffee-festival-de-43-bin-ziyaretciyle-rekor-katilim-h17206 Türkiye’nin ilk ve en büyük kahve festivali olan Türk Telekom Prime İstanbul Coffee Festival, 11. yılında yeniden Kadıköy’e döndü. 43 binden fazla ziyaretçi, 157 stand, 202 marka, 297 basın mensubu, 36 bin litre kahve suyu, 30 bin litreden fazla süt kullanımı, 143 bin kahve ikramı ve 18 canlı konserle festival, şehri dört gün boyunca kahve kokusu ve müzikle doldurdu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-sevket-cihan-address-istanbul-un-mutfak-rotasini-belirliyor-h17208 09.17.2025 09:19 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-sevket-cihan-address-istanbul-un-mutfak-rotasini-belirliyor-h17208 Dubai merkezli Emaar Hospitality Group’un Türkiye’deki seçkin yatırımı Address Istanbul, gastronomi dünyasının deneyimli ismi Şef Şevket Cihan ile mutfak sanatlarını yeniden yorumlamaya hazırlanıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-a-karsi-osmanli-zarafeti-h17204 09.15.2025 11:31 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-a-karsi-osmanli-zarafeti-h17204 İstanbul’un en ikonik yapılarından Çırağan Palace Kempinski’nin göz alıcı restoranı Tuğra, yaz aylarına özel hazırladığı yeni menüsüyle Osmanlı ve Türk mutfağının zengin mirasını Boğaz’a karşı unutulmaz bir gastronomi deneyimine dönüştürüyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-ve-japon-muhendisliginden-dogan-guc-profesyonel-mutfaklar-icin-yeni-nesil-buzdolaplari-h17203 09.15.2025 11:19 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-ve-japon-muhendisliginden-dogan-guc-profesyonel-mutfaklar-icin-yeni-nesil-buzdolaplari-h17203 Endüstriyel mutfaklarda gıda güvenliğini en üst düzeye taşıyan Öztiryakiler, Japon devi Hoshizaki ile iş birliğine giderek geliştirdiği yeni buzdolaplarıyla enerji verimliliğinden hijyene, ergonomiden dayanıklılığa kadar her alanda mutfak profesyonellerinin beklentilerini yeniden tanımlıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/monte-porselen-her-bir-parcasi-yasayan-bir-sanat-objesi-h17201 09.15.2025 10:46 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/monte-porselen-her-bir-parcasi-yasayan-bir-sanat-objesi-h17201 Monte Porselen, uluslararası tasarım sahnesinde güçlü bir iz bırakıyor. El işçiliğiyle üretilen zarif koleksiyonlarıyla tanınan marka, dünyanın en prestijli tasarım yarışmalarından A’ Design Award & Competition’da iki ödül birden kazanarak başarısını küresel ölçekte taçlandırdı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/pasabahce-ile-horeca-dunyasinda-yeni-bir-estetik-ve-dayaniklilik-standardi-h17200 09.15.2025 10:27 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pasabahce-ile-horeca-dunyasinda-yeni-bir-estetik-ve-dayaniklilik-standardi-h17200 Paşabahçe, HoReCa sektöründe güvenin, estetiğin ve inovasyonun global temsilcisi olmaya devam ediyor. Mekanlarında Paşabahçe kullanan işletmeler, bir dünya markasına olan güveni ve onun hayatları güzelleştirme vizyonunu da tercih ediyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/1401-coffee-dusseldorf-ile-yurt-disina-aciliyor-h17199 09.15.2025 10:10 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/1401-coffee-dusseldorf-ile-yurt-disina-aciliyor-h17199 Türkiye’nin yeni nesil kahve ve gastronomi markalarından 1401 Coffee, yurt dışı büyüme yolculuğuna Almanya’nın Düsseldorf kentinde açacağı ilk şube ile başlıyor. Kısa sürede ülke genelinde 20’nin üzerinde noktaya ulaşan marka, beş yıl içinde 200 şubeye çıkma hedefiyle global arenada adımlarını hızlandırıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/yerelin-izinde-projesi-kirkagac-kavunu-ile-devam-ediyor-h17198 09.15.2025 05:19 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yerelin-izinde-projesi-kirkagac-kavunu-ile-devam-ediyor-h17198 Metro Türkiye'nin yerel ürünleri korumayı amaçlayan “Yerelin İzinde” projesi, son durağı Manisa Kırkağaç’ta idi. Bölgenin sembolü haline gelen Kırkağaç Kavunu, emeğin, kültürel mirasın ve mutfaktaki çok yönlülüğün birleşimiyle davetlilere sunularak yerel ürünlere olan desteğin altı bir kez daha çizildi. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/mykorini-essiz-konseptiyle-tersane-istanbul-da-aciliyor-h17197 09.15.2025 04:47 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/mykorini-essiz-konseptiyle-tersane-istanbul-da-aciliyor-h17197 Göz alıcı konsepti ve eşsiz lezzetleriyle tanınan MykOrini restoranı, Türkiye'deki ikinci şubesini Tersane İstanbul'da açmaya hazırlanıyor. Mikonos ve Santorini kültürlerinden ilham alan MykOrini, yepyeni bir mutfak ve eğlence deneyimini İstanbullularla buluşturacak. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastro-afyon-da-hem-lezzet-hem-de-muzik-ziyafeti-basliyor-h17196 09.15.2025 04:26 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastro-afyon-da-hem-lezzet-hem-de-muzik-ziyafeti-basliyor-h17196 Afyonkarahisar, bu yıl 7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali ile unutulmaz bir deneyime ev sahipliği yapıyor. 19-20-21 Eylül tarihlerinde gerçekleşecek festivalde, gündüzleri Mehmet Yalçınkaya, Hazer Amani ve Cüneyt Asan gibi 50’den fazla ünlü şefin eşsiz lezzetleri, akşamları ise Şahin Kendirci, Soner Sarıkabadayı ve Cengiz Kurtoğlu’nun konserleri festival coşkusunu doruğa çıkaracak. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/sirena-60-cannes-dan-en-iyi-ic-tasarim-oduluyle-dondu-h17195 09.15.2025 03:27 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sirena-60-cannes-dan-en-iyi-ic-tasarim-oduluyle-dondu-h17195 Sirena Yachts’ın yeni modeli Sirena 60, dünya prömiyerini 9–14 Eylül tarihleri arasında düzenlenen Cannes Yachting Festival’de gerçekleştirdi. Model, Yachts France dergisi tarafından düzenlenen World Yachts Trophies 2025 ödülleri kapsamında "En iyi iç tasarım" ödülüne layık görüldü. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/orcun-dogan-solen-pazarlama-genel-muduru-olarak-atandi-h17194 09.13.2025 11:26 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/orcun-dogan-solen-pazarlama-genel-muduru-olarak-atandi-h17194 Atıştırmalık sektörünün lider markalarından Şölen, Pazarlama Genel Müdürü olarak FMCG sektörünün deneyimli ismi Orçun Doğan’ı göreve getirdi. Doğan, Biscolata, Ozmo, Luppo ve Greta markaları başta olmak üzere Türkiye ve global pazarlarda Şölen’in pazarlama stratejilerini yönlendirecek. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/ibb-halk-ekmek-ten-yeni-lezzet-baget-ekmek-bufelerde-h17190 09.13.2025 09:59 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ibb-halk-ekmek-ten-yeni-lezzet-baget-ekmek-bufelerde-h17190 İstanbul Büyükşehir Belediyesi iştiraki Halk Ekmek, ürün portföyünü genişletmeye devam ediyor. Siyez, Tam Buğday Unlu Ekşi Hamur ve Karakılçık Unlu Ekşi Hamur ekmeklerinden sonra şimdi de Baget Ekmek tüketiciyle buluştu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/bn-hotel-surdurulebilir-turizmde-3-asama-sertifikasi-ile-liderlige-ulasti-h17193 09.13.2025 11:06 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bn-hotel-surdurulebilir-turizmde-3-asama-sertifikasi-ile-liderlige-ulasti-h17193 Mersin’in turizm sektörüne termal alandaki zenginliği kazandıran ilk 5 yıldızlı otel olan BN Hotel, Küresel Sürdürülebilir Turizm Konseyi (GSTC) tarafından tanınan ‘Sürdürülebilir Turizm 3. Aşama Sertifikası’nı almaya hak kazandı. Güneş enerjisi, geri dönüşüm, su ve atık yönetimi gibi çevre dostu uygulamalarıyla dikkat çeken otel, elektrik ve doğalgaz tüketimini de beklenenin üzerinde azalttı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/pasabahce-magazalari-ndan-sonbahar-sofralarina-zamansiz-siklik-h17191 09.13.2025 10:10 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pasabahce-magazalari-ndan-sonbahar-sofralarina-zamansiz-siklik-h17191 Mevsimlerin en sıcak ve en davetkâr zamanı sonbahar, sofralara da ilham oluyor. Paşabahçe Mağazaları, amberden toprak tonlarına, bakırdan hardal sarısına uzanan zengin renk paleti ve doğal malzemelerin otantik dokusunu buluşturduğu yeni tasarımlarıyla sonbahar sofralarına zarif bir dokunuş katıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/istanbul-un-is-dunyasina-acilan-gurme-kapi-h17180 09.10.2025 11:20 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/istanbul-un-is-dunyasina-acilan-gurme-kapi-h17180 Konumu, uluslararası standartlardaki hizmet anlayışı ve yerel tatları modern dokunuşlarla buluşturan mutfağıyla Sheraton Istanbul Levent, sadece konaklama değil, eşsiz bir gastronomi deneyimi vadediyor. Executive Chef Derviş Sarıoğlu’nun vizyonuyla şekillenen gastronomi anlayışı ve dinamik menüleriyle hem otel misafirlerine hem de şehrin lezzet tutkunlarına hitap ediyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/avsa-da-sonbahar-coskusu-adakarasi-uzum-hasadi-h17192 09.13.2025 10:36 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/avsa-da-sonbahar-coskusu-adakarasi-uzum-hasadi-h17192 Avşa Adası’nda bu yıl ikinci kez düzenlenen Adakarası Bağbozumu Festivali, 6-7 Eylül tarihlerinde “Bir Başkadır Avşa” temasıyla gerçekleşti. Marmara Adalar Belediyesi öncülüğünde, üzüm üreticileri, yerel dernekler, meslek odaları ve belediyelerin katkılarıyla hayata geçen etkinliğin ulaşım sponsoru ise İDO oldu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-secimi-artik-duygularla-philips-tuketicilerin-tercihlerini-paylasti-h17189 09.12.2025 11:24 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-secimi-artik-duygularla-philips-tuketicilerin-tercihlerini-paylasti-h17189 Versuni, İstanbul Kahve Festivali öncesinde düzenlediği basın toplantısında Türkiye’deki kahve alışkanlıklarındaki dönüşümü ve pazarın geleceğini değerlendirdi. Toplantıda, tüketicilerin artık evde barista kalitesinde kahve aradığı ve Philips'in %63’lük pazar payıyla bu değişime öncülük ettiği vurgulandı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/magnolia-shop-tan-gune-tazelik-katan-serinleten-lezzetler-h17188 09.11.2025 10:35 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/magnolia-shop-tan-gune-tazelik-katan-serinleten-lezzetler-h17188 Magnolia Shop, soğuk kahveler, farklı aromalara sahip limonatalar ve taze meyve sularından oluşan geniş yelpazedeki “Serinleten Lezzetler” ile keyifli molaların adresi olmayı sürdürüyor. Özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan içecekler, eylül ayında misafirlere serinletici bir deneyim sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-kokusu-ve-muzik-sesi-kadikoy-de-bulustu-h17187 09.11.2025 10:11 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-kokusu-ve-muzik-sesi-kadikoy-de-bulustu-h17187 Türkiye’nin en büyük kahve buluşması Türk Telekom Prime İstanbul Coffee Festival, 11. yılında kahve ile müziği yeniden aynı sahnede bir araya getirdi. 11–14 Eylül tarihleri arasında Kadıköy Tepe Nautilus’un geniş açık alanında gerçekleşen festival, ilk gününde hem kahve hem de müzik tutkunlarına unutulmaz anlar yaşattı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/wellness-deneyimiyle-one-cikan-qualia-spa-h17183 09.10.2025 11:53 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/wellness-deneyimiyle-one-cikan-qualia-spa-h17183 Modern otelcilikte konfor kadar aranan bir başka unsur da huzur ve arınma… İstanbul’un prestijli otellerinde konumlanan Qualia SPA & Wellness, geleneksel ritüellerle modern terapileri buluşturarak, sürdürülebilir bir iyilik hali sunuyor. İstanbul dışına açılan marka, SPA işletmeciliğinin ötesine geçerek mimari danışmanlık ve anahtar teslim proje hizmeti de sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/yalikavak-ta-yaz-mevsimi-perran-ocakbasi-ile-uzuyor-h17185 09.11.2025 10:23 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yalikavak-ta-yaz-mevsimi-perran-ocakbasi-ile-uzuyor-h17185 Doğu ve Güneydoğu Anadolu mutfağının seçkin lezzetlerini bu yaz Bodrum'a taşıyan Perran Ocakbaşı, Yalıkavak Tilkicik Koyu'nda misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Şef Mehmet Keskin'in ödüllü kebaplarına, Ranchero'nun eşsiz içecekleri eşlik ediyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/su-icmenin-bilinmeyen-kurallari-h17184 09.11.2025 12:06 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/su-icmenin-bilinmeyen-kurallari-h17184 Günlük yaşam içinde su tüketimini sıradan bir alışkanlık gibi görmek kolaydır. Oysa doğru zamanda, doğru şekilde içilen su; bedenin biyolojik dengesini destekleyen, sağlığın temel taşlarından biri olabilir. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/bursa-da-gastronomi-rotasi-yeniden-belirleniyor-h17186 09.11.2025 11:16 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bursa-da-gastronomi-rotasi-yeniden-belirleniyor-h17186 Gastronomi dünyasının heyecanla beklediği 4. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, 26 Eylül'de kapılarını açıyor. Bu yıl "Rota Yeniden Oluşturuluyor" temasıyla, üreticileri, şefleri, sanatçıları ve lezzet tutkunlarını üç gün sürecek bir lezzet şöleninde buluşturacak. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/la-pasta-mamma-italyan-gelenekleriyle-taze-bir-yorum-h17182 09.10.2025 11:45 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/la-pasta-mamma-italyan-gelenekleriyle-taze-bir-yorum-h17182 Geleneksel İtalyan tariflerini, taptaze malzemelerle yeniden yorumlayan La Pasta Mamma, artizan makarnayı ulaşılabilir kılma vizyonuyla Kadıköy Yeldeğirmeni’nde kapılarını açtı. Her detayında makarna aşkını hissettiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/urbanjobs-tan-zamansiz-deneyimler-h17181 09.10.2025 11:38 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/urbanjobs-tan-zamansiz-deneyimler-h17181 Scalla, sadece bir restoran değil; URBANJOBS’ın tasarım anlayışını temsil eden, çok katmanlı bir mekan deneyimi. Mimar Murat Dede’nin sözleriyle, “Tasarım yalnızca bir form değil, zaman içinde nasıl yaşanacağına dair bir önerme.” İşte Scalla, bu öneriyi İstanbul’un gastronomik haritasında estetik ve işlev arasında kurduğu dengeyle hayata geçiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-turizmi-2033-te-rekor-hacme-ulasacak-h17178 09.10.2025 04:16 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-turizmi-2033-te-rekor-hacme-ulasacak-h17178 Gastronomi turizmi, dijital platformlar, sağlıklı yaşam trendleri ve yerel kültür odaklı deneyimlerle büyüyor. Uzmanlara göre pazar hacmi 2033’te 4 milyar doları aşabilir. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/the-ritus-hotel-istanbul-sultanahmet-tarihin-kalbinde-modern-bir-rituel-h17166 09.06.2025 03:40 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/the-ritus-hotel-istanbul-sultanahmet-tarihin-kalbinde-modern-bir-rituel-h17166 Hilton’un Türkiye’deki ilk Tapestry Collection oteli olan The Ritus Hotel, Sultanahmet’in kalbinde İstanbul’un tarihini çağdaş bir konaklama deneyimine dönüştürüyor. Roma’dan Osmanlı’ya uzanan kültürel katmanları modern detaylarla harmanlıyor. Karşılama töreninden kahvaltı sofralarına kadar tüm deneyim, ince düşünülmüş jestlerle şekilleniyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/bigchefs-te-ust-duzey-atama-tolga-terzi-yeni-coo-oldu-h17177 09.10.2025 04:03 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bigchefs-te-ust-duzey-atama-tolga-terzi-yeni-coo-oldu-h17177 Yönetim kadrosunu güçlendirmeye devam eden BigChefs'te; Tolga Terzi, 1 Eylül 2025 itibarıyla COO olarak göreve başladı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/aktaslar-worldfood-istanbul-2025-te-turk-lezzetlerini-dunya-sahnesine-tasidi-h17179 09.10.2025 04:36 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/aktaslar-worldfood-istanbul-2025-te-turk-lezzetlerini-dunya-sahnesine-tasidi-h17179 Aktaşlar Lezzet Grubu, WorldFood İstanbul 2025’te Pidemiss, Pizzamiss, Nelipide ve Pizza Cup markalarıyla öne çıktı. Yeni ürünler tanıtıldı, global iş birlikleri için adımlar atıldı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/9-uluslararasi-adana-lezzet-festivali-nin-temasi-kusaktan-kusaga-h17176 09.09.2025 12:53 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/9-uluslararasi-adana-lezzet-festivali-nin-temasi-kusaktan-kusaga-h17176 Adana Lezzet Festivali, 10-12 Ekim 2025 tarihlerinde “Kuşaktan Kuşağa” temasıyla düzenleniyor. Geleneksel Adana mutfağı, yerli ve yabancı şeflerin katılımıyla yeniden yorumlanıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/fersan-dan-turkiye-de-bir-ilk-endustriyel-bal-sirkesi-h17175 09.09.2025 12:40 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/fersan-dan-turkiye-de-bir-ilk-endustriyel-bal-sirkesi-h17175 Türkiye’nin ilk endüstriyel ölçekte üretilen bal sirkesi, Fersan ve TAGEM iş birliğiyle piyasaya sunuldu. Katkı maddesi içermeyen Fersan Detox Bal Sirkesi, sağlıklı yaşam tutkunlarına ev yapımı kalitesinde yeni bir alternatif sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/the-coffee-factory-ile-kahve-kulturu-yeniden-sekilleniyor-h17174 09.08.2025 11:59 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/the-coffee-factory-ile-kahve-kulturu-yeniden-sekilleniyor-h17174 Kahve tutkunlarının buluşma noktası The Coffee Factory, şube sayısını hızla artırarak ülkemizin dört bir yanına yayılıyor. Hem lezzeti hem de konseptiyle dikkat çeken marka, kahve kültürüne kattığı samimi atmosferi ve yenilikçi vizyonuyla öne çıkıyor. “Senin Gibi Demlendi” kampanyası ve kadın istihdamı vurgusu fark yaratma vizyonlarını yansıtıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/saat-kuralsiz-kisiye-ozel-diyet-nasil-yapmali-h17173 09.08.2025 05:55 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/saat-kuralsiz-kisiye-ozel-diyet-nasil-yapmali-h17173 “Saat kuralsız beslenme” demek, her canınız istediğinde yemek yemek anlamına gelmez. Bu sistem, vücudun biyolojik sinyallerine kulak vererek, açlık-tokluk farkındalığıyla hareket etmek demektir. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/dokum-demir-ustasi-lava-emaye-yatirimlarina-devam-ediyor-h17129 08.14.2025 05:17 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/dokum-demir-ustasi-lava-emaye-yatirimlarina-devam-ediyor-h17129 Mutfaklar, sadece lezzetlerin doğduğu alanlar değil, aynı zamanda markaların ruhunu ve gastronomik deneyimin zarafetini yansıtan sahnelerdir. LAVA Döküm Demir, yarım asrı aşkın döküm tecrübesiyle, emaye kaplı dökme demir ürünlerini müşterisinin ihtiyacına en iyi cevabı verebilme anlayışla üretmeye ve bu alanda yeniliklere yatırım yapmaya devam ediyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/zeffirino-istanbul-sicak-samimi-ve-zarif-bir-italyan-h17172 09.08.2025 05:17 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/zeffirino-istanbul-sicak-samimi-ve-zarif-bir-italyan-h17172 Zeffirino İstanbul, köklü İtalyan mutfağını yalnızca bir lezzet yolculuğu değil, aynı zamanda estetik ve duyusal bir deneyim haline getiriyor. Üç kuşaktır özenle korunan tariflerin modern yorumlarla birleştiği menüye; sıcak, samimi ve bir o kadar da zarif bir ağırlama anlayışı eşlik ediyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/pizza-italiante-guzel-ye-guzel-yasa-h17171 09.08.2025 04:48 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pizza-italiante-guzel-ye-guzel-yasa-h17171 Pizza Italiante, sadece yemekleri ile değil, verdiği duygu, yaşattığı deneyim ve özgün marka karakteri ile fark yaratıyor. Ankara’nın gastronomi sahnesine iddialı bir giriş yapan marka, “Güzel yiyen, güzel yaşar” mottosuyla pizza ve İtalyan mutfağının en iyisi olmaya aday! ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/pr-sident-tereyagi-turkiye-de-fransiz-lezzeti-artik-sofralarimizda-h17169 09.08.2025 12:39 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pr-sident-tereyagi-turkiye-de-fransiz-lezzeti-artik-sofralarimizda-h17169 Président Tereyağı artık Türkiye’de! Tuzlu ve tuzsuz çeşitleriyle raflarda yerini alan Fransız markası, doğal içeriği ve yoğun süt lezzetiyle kahvaltılara ve yemeklere gurme bir dokunuş katıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/tork-tan-isletmelere-hijyen-devrimi-peakserve-h17170 09.08.2025 12:49 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/tork-tan-isletmelere-hijyen-devrimi-peakserve-h17170 Yüksek trafikli alanlar için tasarlanan Tork PeakServe® Continuous™ Dispenser sistemi, işletmelere maksimum hijyen, minimum israf ve kesintisiz temizlik sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/istanbul-coffee-festivali-icin-geri-sayim-h17168 09.06.2025 07:54 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/istanbul-coffee-festivali-icin-geri-sayim-h17168 Türk Telekom Prime İstanbul Coffee Festivali, bu yıl Türk Telekom Prime isim sponsorluğunda 11-14 Eylül tarihleri arasında Kadıköy’de Tepe Nautilus’ta düzenlenecek. Festivalde Levent Yüksel, Madrigal, Ceza ve Haluk Levent gibi sevilen sanatçılar Türk Telekom Prime Sahnesi’nde kahve severlerle buluşacak. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/domino-s-turkiye-pizza-gunleri-ni-kacirmayin-h17167 09.06.2025 04:15 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/domino-s-turkiye-pizza-gunleri-ni-kacirmayin-h17167 Domino’s, okulların açıldığı, yoğunluğun ve telaşın arttığı eylül ayında, hem ekonomik hem doyurucu hem de lezzetli seçeneklerle tüketicilerin yanında oluyor. Domino’s, 3-16 Eylül tarihleri arasında en sevilen pizzalarını tek fiyata sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/tokat-in-dogasi-ve-yoresel-lezzetleri-saklibahce-de-hayat-buluyor-h17165 09.05.2025 02:18 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/tokat-in-dogasi-ve-yoresel-lezzetleri-saklibahce-de-hayat-buluyor-h17165 Tokat'ın harika doğasını ve yöresel lezzetlerini buluşturan Saklıbahçe, kalıcı bir değer oluşturmayı başaran bir mekan. “Tokat’ın ruhunu yansıtıyoruz” diyen İşletmeci Ender Gürdere, kurduğu özel yöresel tedarik zinciriyle bağ mutfak kültürünü yaşatıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/nayu-igneada-da-gastronomiyle-butunlesen-sakinlik-h17163 09.04.2025 02:03 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/nayu-igneada-da-gastronomiyle-butunlesen-sakinlik-h17163 İğneada’nın eşsiz doğasında konumlanan Nayu İğneada, mimariden mutfağa kadar her detayında doğaya saygıyı ve sürdürülebilirliği ön planda tutuyor. Kurucusu Görkem Gökçe’nin çocukluk anılarından ilham alan bu özel tesis, misafirlerine stil sahibi ama samimi bir kaçış deneyimi sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/ertan-cakmak-ile-luksun-deneyimin-ve-gastronominin-kesisim-noktasi-h17164 09.04.2025 02:29 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ertan-cakmak-ile-luksun-deneyimin-ve-gastronominin-kesisim-noktasi-h17164 Fine dining restoranlardan Formula 1 sahnesine, bulut mutfaklardan lüks modanın gastronomiyle buluştuğu noktalara... Vakko Gıda Grubu Operasyon Direktörü Ertan Çakmak, sektördeki dönüşümü, yeni nesil misafirperverliği ve “gerçek lüks”ün bugünkü tanımını GastronomiTurkey için anlattı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/moxy-istanbul-tarihi-binada-modern-konaklama-h17162 09.04.2025 01:51 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/moxy-istanbul-tarihi-binada-modern-konaklama-h17162 Moxy, otelcilik anlayışını baştan tanımlayan bir marka. “Sıradan bir otel değil, bir yaşam alanı” söylemi yalnızca bir slogan değil; misafir deneyimini şekillendiren temel bir yaklaşım. Resepsiyon yerine bar alanında yapılan samimi check-in süreciyle başlayan bu deneyim, sosyal etkileşimi teşvik eden alanlarla devam ediyor. ]]>