Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com Anadolu ateşiyle iftar: Ocakbaşı geleneği Ramazan’da https://www.gastronomiturkey.com/haber/anadolu-atesiyle-iftar-ocakbasi-gelenegi-ramazan-da-h17471 02.16.2026 03:13 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/anadolu-atesiyle-iftar-ocakbasi-gelenegi-ramazan-da-h17471 Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun köklü mutfak mirasını aynı sofrada buluşturan Perran, Ramazan ayı boyunca konuklarını köz ateşinin başında, geleneksel tariflerin çağdaş sunumlarla yorumlandığı özel bir iftar deneyimine davet ediyor. ]]> Baharın aroması, Ege’nin esintisi https://www.gastronomiturkey.com/haber/baharin-aromasi-ege-nin-esintisi-h17470 02.13.2026 05:37 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/baharin-aromasi-ege-nin-esintisi-h17470 Baharın tazeliğiyle birlikte Liberty Fabay mutfağında yeni sezonun ateşi yanıyor. Fethiye’nin eşsiz doğasında, Ege ile Akdeniz’in aromalarını aynı tabakta buluşturan tesis; 5 yıldızlı lüks ve her şey dahil konseptini bir lezzet yolculuğuna dönüştürüyor. Sezonun ilk gününden itibaren özgürlük hissini zengin açık büfeler, şef dokunuşlu tabaklar ve rafine tatlarla harmanlayan Liberty Fabay, iyi hissettiren bir gastronomi deneyimine davet ediyor. ]]> Ramazan sofralarında gurme zarafet https://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-sofralarinda-gurme-zarafet-h17469 02.13.2026 01:28 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-sofralarinda-gurme-zarafet-h17469 İftar ve sahur sofraları, Ramazan ayı boyunca paylaşmanın ve bir arada olmanın en özel anlarına ev sahipliği yapıyor. Metro Türkiye; peynirden bala, pastırmadan hurmaya uzanan zengin iftariyelik seçeneklerinin yanı sıra bakliyat, taze meyve-sebze, et çeşitleri, pratik ve sağlıklı alternatifler ile tatlıları tek çatı altında buluşturuyor. Geniş ürün yelpazesi ve farklı beslenme alışkanlıklarına hitap eden çözümleriyle Metro Türkiye, Ramazan sofralarını hazırlarken lezzet, kalite ve güveni bir arada sunan güçlü bir iş ortağı olarak öne çıkıyor. ]]> 14 Şubat’ta otantik Meksika mutfağıyla duyusal Bir lezzet yolculuğu https://www.gastronomiturkey.com/haber/14-subat-ta-otantik-meksika-mutfagiyla-duyusal-bir-lezzet-yolculugu-h17468 02.12.2026 12:25 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/14-subat-ta-otantik-meksika-mutfagiyla-duyusal-bir-lezzet-yolculugu-h17468 Aşkın en lezzetli hali Ranchero’da yaşanıyor. 14 Şubat’ta İstanbul ve Ankara’daki şubelerinde misafirlerini buluşturacak olan marka, Sevgililer Günü’ne özel hazırladığı otantik Meksika tatlarıyla çiftlere duyusal bir gastronomi deneyimi sunuyor. ]]> Metro Türkiye ve Ebru Erke’den yerel lezzetlere yolculuk https://www.gastronomiturkey.com/haber/metro-turkiye-ve-ebru-erke-den-yerel-lezzetlere-yolculuk-h17467 02.11.2026 01:26 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/metro-turkiye-ve-ebru-erke-den-yerel-lezzetlere-yolculuk-h17467 Metro Türkiye, gastronomi yazarı Ebru Erke ile hayata geçirdiği 10 bölümlük “Ebru Erke ile Yerelin İzinde” YouTube serisiyle coğrafi işaretli ürünlerin kaynaktan tabağa uzanan lezzet yolculuğunu mercek altına alıyor. Yerel üreticilerin emeğini, usta şeflerin yorumunu ve Anadolu’nun zengin ürün hafızasını odağına alan seri; sofradaki bir tabağın ardındaki kültürü, terroir’i ve sürdürülebilirlik bilincini görünür kılıyor. ]]> Bahçeden sofraya uzanan bir Ege hikayesi: Güllü konakları & Zeste https://www.gastronomiturkey.com/haber/bahceden-sofraya-uzanan-bir-ege-hikayesi-gullu-konaklari-zeste-h17466 02.11.2026 10:04 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bahceden-sofraya-uzanan-bir-ege-hikayesi-gullu-konaklari-zeste-h17466 Kendi bahçelerinden sofraya uzanan lezzet anlayışıyla Zeste ve tarihi dokusuyla Güllü Konakları, Şirince’de doğa, tarih ve Ege mutfağını aynı hikâyede buluşturuyor. ]]> Ayvalık’ın doğal mirası yeni nesil bir marka ile sofralarda: Sadık Amca https://www.gastronomiturkey.com/haber/ayvalik-in-dogal-mirasi-yeni-nesil-bir-marka-ile-sofralarda-sadik-amca-h17465 02.10.2026 12:23 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ayvalik-in-dogal-mirasi-yeni-nesil-bir-marka-ile-sofralarda-sadik-amca-h17465 DFN Grubu çatısı altında doğan Sadık Amca Zeytinyağları, Ayvalık’ın köklü zeytin kültürünü iyilik odaklı bir anlayışla sofralara taşıyor. ]]> Kemal Kükrer’den yeni lezzet atağı https://www.gastronomiturkey.com/haber/kemal-kukrer-den-yeni-lezzet-atagi-h17464 02.09.2026 09:49 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kemal-kukrer-den-yeni-lezzet-atagi-h17464 Asırlık sirke geleneğiyle tanınan Kemal Kükrer, fermantasyon uzmanlığını bu kez dip sos serisine taşıyarak mutfaklara yeni bir lezzet alanı açıyor. ]]> Kapadokya’da MICHELIN gururu https://www.gastronomiturkey.com/haber/kapadokya-da-michelin-gururu-h17463 02.09.2026 08:51 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kapadokya-da-michelin-gururu-h17463 MICHELIN Rehberi’ne bu yıl ilk kez dahil edilen Kapadokya’da seçkiye giren restoranlar, Metro Türkiye’nin ev sahipliğinde düzenlenen özel davette plaketlerine kavuştu. ]]> Fontana’da aşk dolu İtalyan akşamı https://www.gastronomiturkey.com/haber/fontana-da-ask-dolu-italyan-aksami-h17461 02.09.2026 08:01 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/fontana-da-ask-dolu-italyan-aksami-h17461 Terminal Kadıköy’de yer alan Trattoria Fontana, Sevgililer Günü için hazırladığı paylaşıma açık tabaklar, şarap eşleşmeleri ve romantik atmosferle aşkı İtalyan mutfağının sıcak ruhuyla buluşturuyor. ]]> 5masa: Müziğin, lezzetin ve samimi sohbetlerin buluşma noktası https://www.gastronomiturkey.com/haber/5masa-muzigin-lezzetin-ve-samimi-sohbetlerin-bulusma-noktasi-h17459 02.05.2026 07:12 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/5masa-muzigin-lezzetin-ve-samimi-sohbetlerin-bulusma-noktasi-h17459 Müzik, lezzet ve samimiyeti aynı masada buluşturan 5masa, Kalamış, Yalıkavak ve Alaçatı’dan sonra 42 Maslak’taki yeni adresiyle İstanbul’un merkezinde müzik odaklı bir buluşma noktası yaratıyor. ]]> 5 Bin yıllık Küllüoba Ekmeği yeniden tabakta https://www.gastronomiturkey.com/haber/5-bin-yillik-kulluoba-ekmegi-yeniden-tabakta-h17462 02.09.2026 08:25 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/5-bin-yillik-kulluoba-ekmegi-yeniden-tabakta-h17462 Lesaffre Türkiye, Küllüoba kazılarından doğan antik ekmek mirasını Şef Murat Deniz Temel’in yorumuyla “Mirasın Sofrası”nda gastronomi dünyasıyla buluşturdu. ]]> Urfarm Ramazan sofralarına doğal bereket taşıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/urfarm-ramazan-sofralarina-dogal-bereket-tasiyor-h17460 02.06.2026 04:58 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/urfarm-ramazan-sofralarina-dogal-bereket-tasiyor-h17460 Sahurda tok tutan, iftarda sindirimi destekleyen Urfarm koyun yoğurdu ve sade yağı, Ramazan boyunca doğal ve sağlıklı beslenmek isteyenlerin sofralarında öne çıkıyor. ]]> AVOYA, Ramazan’da gün boyu sıvı dengesini korumaya destek oluyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/avoya-ramazan-da-gun-boyu-sivi-dengesini-korumaya-destek-oluyor-h17457 02.05.2026 06:39 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/avoya-ramazan-da-gun-boyu-sivi-dengesini-korumaya-destek-oluyor-h17457 Ramazan ayının gelişiyle birlikte değişen günlük ritimde sıvı ve mineral dengesini korumak öne çıkıyor. “Sende Bi’ Yenilik Var” mottosuyla AVOYA, doğal ve meyveli maden suları ile Ramazan’a ferahlık katıyor. ]]> Türkiye, kahve teknolojilerinde robotik ve yapay zekâ ile küresel arenaya açılıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/turkiye-kahve-teknolojilerinde-robotik-ve-yapay-zek-ile-kuresel-arenaya-aciliyor-h17458 02.05.2026 06:57 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turkiye-kahve-teknolojilerinde-robotik-ve-yapay-zek-ile-kuresel-arenaya-aciliyor-h17458 Türkiye, robotik ve yapay zekâ destekli teknolojilerle kahve sektöründe küresel rekabete güçlü bir giriş yapıyor. Geliştirilen yerli çözümler, ülkenin teknoloji ihracatındaki hedeflerine katkı sağlıyor. ]]> Çırağan’da İhtişamlı Ramazan Sofrası https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-ihtisamli-ramazan-sofrasi-h17456 02.05.2026 06:22 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-ihtisamli-ramazan-sofrasi-h17456 İstanbul, 5 Şubat 2026 – Boğaz’ın kıyısında yer alan ihtişamlı mimarisi ve köklü mirasıyla öne çıkan Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Ramazan ayı boyunca geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla buluşturan seçkin iftar deneyimleri sunuyor. ]]> Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Sevgililer Günü’nü unutulmaz bir aşka dönüştürüyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-palace-kempinski-istanbul-sevgililer-gunu-nu-unutulmaz-bir-aska-donusturuyor-h17455 02.05.2026 01:13 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-palace-kempinski-istanbul-sevgililer-gunu-nu-unutulmaz-bir-aska-donusturuyor-h17455 İstanbul, 16 Ocak 2026 – Aşkın zarafetle buluştuğu Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Sevgililer Günü’ne özel hazırladığı romantik akşam yemekleri ve ayrıcalıklı konaklama paketleriyle 14 Şubat’ı masalsı anlara dönüştürüyor. ]]> Ateş, et ve teruar aynı masada: Grill Prime’dan unutulmaz tadım gecesi https://www.gastronomiturkey.com/haber/ates-et-ve-teruar-ayni-masada-grill-prime-dan-unutulmaz-tadim-gecesi-h17454 02.04.2026 08:35 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ates-et-ve-teruar-ayni-masada-grill-prime-dan-unutulmaz-tadim-gecesi-h17454 Modern Restoran Grubu’nun steakhouse markası Grill Prime, açık ateş ustalığını Büyülübağ’ın ada teruarından gelen karakterli ürünlerle buluşturduğu özel tadım gecesinde gastronomi tutkunlarını rafine bir lezzet yolculuğuna davet etti. ]]> Meltem Bayazıt Tepeler ile sofralar ve yaratıcılık https://www.gastronomiturkey.com/haber/meltem-bayazit-tepeler-ile-sofralar-ve-yaraticilik-h17453 02.03.2026 06:14 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/meltem-bayazit-tepeler-ile-sofralar-ve-yaraticilik-h17453 Her yıl dünyanın farklı ülkelerinden tasarımcıları, yaratıcı liderleri ve sektör profesyonellerini İstanbul’da bir araya getiren Sofralar Sergisi, Türkiye’nin uluslararası alandaki yaratıcı girişimleri arasında önemli bir yer ediniyor. Bu yıl “Doğanın Işıltıları” temasıyla düzenlenen etkinlik, sadece tasarımda değil, lükse bakışta da yeni bir çağın ipuçlarını verdi… ]]> Lezzet ve sağlık bir arada: Metro Premium Füme Türk Somonu raflarda! https://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzet-ve-saglik-bir-arada-metro-premium-fume-turk-somonu-raflarda-h17452 02.03.2026 05:57 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzet-ve-saglik-bir-arada-metro-premium-fume-turk-somonu-raflarda-h17452 Metro Türkiye’nin sürdürülebilir üretim anlayışıyla Samsun Yakakent’te yetiştirdiği Metro Premium Türk Somonu, yüksek Omega-3 içeriğiyle öne çıkan füme seçeneğiyle taze ve donuk olarak tüketiciyle buluşuyor. ]]> Gelenek ve lezzetin buluştuğu Ramazan sofraları: JW Marriott Istanbul Bosphorus https://www.gastronomiturkey.com/haber/gelenek-ve-lezzetin-bulustugu-ramazan-sofralari-jw-marriott-istanbul-bosphorus-h17451 02.03.2026 05:15 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gelenek-ve-lezzetin-bulustugu-ramazan-sofralari-jw-marriott-istanbul-bosphorus-h17451 Boğaz’ın eşsiz manzarası ve İstanbul’un tarihî atmosferinde konumlanan JW Marriott Istanbul Bosphorus, Executive Şef Şafak Erten’in özel reçeteleriyle hazırlanan Ramazan menüleriyle iftar ve sahur sofralarını seçkin bir gastronomi deneyimine dönüştürüyor. ]]> Köklü zeytinyağı ile Ramazan sofralarında zamansız lezzet https://www.gastronomiturkey.com/haber/koklu-zeytinyagi-ile-ramazan-sofralarinda-zamansiz-lezzet-h17450 02.03.2026 04:58 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/koklu-zeytinyagi-ile-ramazan-sofralarinda-zamansiz-lezzet-h17450 Ayvalık’ın asırlık zeytin ağaçlarından ilham alan Köklü Zeytincilik, ramazan ayının paylaşım ve bereket ruhunu sofralara taşıyor. ]]> Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’da Sevgililer Günü’ne özel kutlama https://www.gastronomiturkey.com/haber/mandarin-oriental-bosphorus-istanbul-da-sevgililer-gunu-ne-ozel-kutlama-h17449 02.03.2026 03:31 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/mandarin-oriental-bosphorus-istanbul-da-sevgililer-gunu-ne-ozel-kutlama-h17449 Boğaz’ın büyüleyici manzarası eşliğinde, Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Sevgililer Günü’nde çiftlere özel romantik detaylar ve Olea Restoran’ın hazırladığı seçkin menülerle unutulmaz bir kutlama sunuyor. ]]> PizzaExpress Live sahnesi Mert Fırat’ı ağırlıyor! https://www.gastronomiturkey.com/haber/pizzaexpress-live-sahnesi-mert-firat-i-agirliyor-h17448 02.03.2026 02:58 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pizzaexpress-live-sahnesi-mert-firat-i-agirliyor-h17448 İstanbul’un ikonik semti Nişantaşı’nda hizmet veren PizzaExpress, canlı müzik performanslarına hız kesmeden devam ediyor. PizzaExpress Live sahnesi, 5 Şubat akşamı saat 21.30’da Mert Fırat’ı müzikseverlerle buluşturacak. ]]> Aşkın adresi Hilton İstanbul Bomonti: Sevgililer Günü’ne özel romantik deneyim https://www.gastronomiturkey.com/haber/askin-adresi-hilton-istanbul-bomonti-sevgililer-gunu-ne-ozel-romantik-deneyim-h17447 02.03.2026 01:24 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/askin-adresi-hilton-istanbul-bomonti-sevgililer-gunu-ne-ozel-romantik-deneyim-h17447 Hilton İstanbul Bomonti’nin 34. katında konumlanan Cloud 34, Sevgililer Günü’nü unutulmaz kılmak isteyen çiftleri romantizm, canlı müzik ve gurme lezzetlerle buluşturuyor. Otelin ödüllü eforea Spa’sı ise çiftlere hem bedensel hem de ruhsal bir yenilenme vadediyor. ]]> CVK Mutfak buluşmalarının ilk durağı Napoli Pizza Workshop https://www.gastronomiturkey.com/haber/cvk-mutfak-bulusmalarinin-ilk-duragi-napoli-pizza-workshop-h17446 02.03.2026 12:39 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/cvk-mutfak-bulusmalarinin-ilk-duragi-napoli-pizza-workshop-h17446 CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul, gastronomi tutkunlarını yeni etkinlik serisi “CVK Mutfak Buluşmaları” ile özel bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. Serinin açılışı, Executive Chef Sercan Dikmen ve Napoli pizza ustası Hilmi Tanrıöğen’in eşliğinde düzenlenecek “Napoli Pizza Workshop” ile 6 Şubat Cuma günü Gümüşsuyu Restoran’da yapılacak. ]]> Akaretler’in tarihi dokusu, geleceğin estetiğiyle yeniden hayat buluyor: 3. ADA Show başlıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/akaretler-in-tarihi-dokusu-gelecegin-estetigiyle-yeniden-hayat-buluyor-3-ada-show-basliyor-h17445 02.03.2026 11:57 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/akaretler-in-tarihi-dokusu-gelecegin-estetigiyle-yeniden-hayat-buluyor-3-ada-show-basliyor-h17445 Tasarım, antika ve sanat dünyasının buluşma noktası ADA – Akaretler Design & Antiques Show, 5–15 Şubat tarihleri arasında üçüncü edisyonuyla yeniden Akaretler’de. Bilgili Holding’in vizyonuyla tarihi Akaretler Sıraevler’de hayat bulan ADA, Türkiye’nin önde gelen antika evlerini, tasarım galerilerini ve koleksiyonerlerini bir araya getiriyor. ]]> Denizlerin geleceği sofrada şekilleniyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/denizlerin-gelecegi-sofrada-sekilleniyor-h17444 02.02.2026 08:05 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/denizlerin-gelecegi-sofrada-sekilleniyor-h17444 Türkiye’de deniz ürünleri kültürüne çağdaş bir bakış kazandıran Suat Yılmaz, Misina çatısı altında mevsim balıkları ve doğru balık seçimi konusunda tüketicilere rehberlik ediyor. Bilinçli tercihlerle kurulan sofraların, deniz ekosisteminin sürdürülebilirliği açısından kritik bir rol üstlendiğine dikkat çekiyor. ]]> Aşkın şehirdeki şık yorumu: Address Istanbul https://www.gastronomiturkey.com/haber/askin-sehirdeki-sik-yorumu-address-istanbul-h17436 02.02.2026 08:43 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/askin-sehirdeki-sik-yorumu-address-istanbul-h17436 Address Istanbul, Sevgililer Günü’nü şehirden uzaklaşmadan kutlamak isteyen çiftlere özel bir program sunuyor. The Restaurant’ta hazırlanan Sevgililer Günü menüsünün ve The Spa’da sunulan iyi yaşam odaklı uygulamalar, romantik ve dengeli bir deneyimi bir araya getiriyor. ]]> Hilton, Türkiye pazarında beş yeni otel için imza attı https://www.gastronomiturkey.com/haber/hilton-turkiye-pazarinda-bes-yeni-otel-icin-imza-atti-h17443 02.02.2026 12:26 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/hilton-turkiye-pazarinda-bes-yeni-otel-icin-imza-atti-h17443 Hilton’un Türkiye’deki proje portföyünde önemli bir paya sahip lifestyle markaları, İstanbul’da planlanan iki yeni Tapestry Collection by Hilton projesiyle büyümesini sürdürerek konumunu daha da güçlendiriyor. ]]> FSUMMIT 2026'nın teması: Ağırlama Sisteminde Ekosistem https://www.gastronomiturkey.com/haber/fsummit-2026-nin-temasi-agirlama-sisteminde-ekosistem-h17442 02.02.2026 12:11 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/fsummit-2026-nin-temasi-agirlama-sisteminde-ekosistem-h17442 Turizm, gastronomi ve ağırlama sektörlerinin yatırım, teknoloji ve sürdürülebilirlik ekseninde yeniden şekillendiği bu dönemde, FSUMMIT, altıncı yılında sektörün tüm paydaşlarını 12–13 Şubat 2026’da Antalya NEST Kongre Merkezi’nde buluşturuyor. ]]> Paşabahçe, Ambiente 2026’da camın ilham veren geleceğini sunuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/pasabahce-ambiente-2026-da-camin-ilham-veren-gelecegini-sunuyor-h17441 02.02.2026 11:57 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pasabahce-ambiente-2026-da-camin-ilham-veren-gelecegini-sunuyor-h17441 Zarafeti yenilikle buluşturan Paşabahçe, dünyanın en prestijli tüketici ürünleri fuarlarından Ambiente 2026’da; ikramdan mutfağa, masaüstünden profesyonel kullanıma uzanan yeni koleksiyonlarıyla camın çağdaş yorumunu uluslararası sahneye taşıyor. ]]> Ramazan’da zamansız bir sofra: 7 Mehmet, Aliée İstanbul’da https://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-da-zamansiz-bir-sofra-7-mehmet-ali-e-istanbul-da-h17440 02.02.2026 11:44 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-da-zamansiz-bir-sofra-7-mehmet-ali-e-istanbul-da-h17440 Aliée İstanbul, iftar sofralarını anlam ve paylaşım etrafında yeniden tanımlayan özel bir deneyimle karşılıyor. Anadolu mutfağının köklü mirasını Akdeniz’in tazeliğiyle buluşturan 7 Mehmet, bu zamansız yolculuğa Ramazan boyunca eşlik ediyor. ]]> Perran Ocakbaşı'ndan 14 Şubat sofralarına güçlü ve akılda kalıcı tatlar https://www.gastronomiturkey.com/haber/perran-ocakbasi-ndan-14-subat-sofralarina-guclu-ve-akilda-kalici-tatlar-h17439 02.02.2026 09:28 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/perran-ocakbasi-ndan-14-subat-sofralarina-guclu-ve-akilda-kalici-tatlar-h17439 Geleneksel ocakbaşı kültürünü özel reçetelerle buluşturan Perran Ocakbaşı, Sevgililer Günü’nde paylaşmanın keyfini artıran ara sıcakları, iddialı et yemekleri ve zengin meze çeşitleriyle romantik sofralara lezzetli bir imza atıyor. ]]> Kumiko Sushi & More’dan Sevgililer Günü’ne özel rafine tatlar https://www.gastronomiturkey.com/haber/kumiko-sushi-more-dan-sevgililer-gunu-ne-ozel-rafine-tatlar-h17438 02.02.2026 09:12 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kumiko-sushi-more-dan-sevgililer-gunu-ne-ozel-rafine-tatlar-h17438 Kumiko Sushi & More, Sevgililer Günü’ne özel hazırladığı menüsüyle Japon mutfağının rafine lezzetlerini romantik bir atmosferde buluşturuyor. CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul bünyesindeki mekân, 14 Şubat’ta şık ve sakin bir akşam arayan çiftler için özenli bir deneyim sunuyor. ]]> Address Istanbul'da Ramazan’a özel iftar menüsü https://www.gastronomiturkey.com/haber/address-istanbul-da-ramazan-a-ozel-iftar-menusu-h17435 02.02.2026 08:34 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/address-istanbul-da-ramazan-a-ozel-iftar-menusu-h17435 Address Istanbul, Ramazan ayının manevi atmosferini huzur ve dinginlikle buluşturuyor. 19 Şubat – 19 Mart 2026 tarihleri arasında The Restaurant’ta sunulacak Ramazan’a özel iftar menüsü, misafirleri unutulmaz bir lezzet yolculuğuna davet ediyor. ]]> Arcadia bağları kış trüfü sezonunu açtı https://www.gastronomiturkey.com/haber/arcadia-baglari-kis-trufu-sezonunu-acti-h17434 01.28.2026 04:48 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/arcadia-baglari-kis-trufu-sezonunu-acti-h17434 Türkiye’de tek üretim noktası Arcadia Bağları olan siyah kış trüfü, sezonun ilk avıyla yeniden sofralara göz kırpıyor. Kışın en özel lezzetlerinden Tuber melanosporum, doğanın sunduğu nadir bir hazine olarak topraktan çıkarıldı. ]]> Kahve bizim için bir deneyim ve buluşma alanı https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-bizim-icin-bir-deneyim-ve-bulusma-alani-h17433 01.28.2026 01:52 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-bizim-icin-bir-deneyim-ve-bulusma-alani-h17433 1401 Coffee, kahveyi hızlı tüketilen bir içecekten çıkararak; sohbeti, paylaşımı ve bilinçli zamanı merkeze alan bir deneyim alanı olarak konumlandırıyor. Markanın Kurucusu Bülent Özgür Kılıç, “Amacımız doğru yerde, doğru deneyimi sunarak kalıcı bir buluşma noktası yaratmak” diyor. ]]> Ramazan bereketi Metro Türkiye’nin erzak paketleriyle sofralarda https://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-bereketi-metro-turkiye-nin-erzak-paketleriyle-sofralarda-h17432 01.27.2026 04:33 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-bereketi-metro-turkiye-nin-erzak-paketleriyle-sofralarda-h17432 Metro Türkiye, Ramazan ayının yardımlaşma ve dayanışma ruhunu güvenilir erzak paketleriyle sofralara taşıyor. Gıda güvenliği analizlerinden geçmiş ürünlerden oluşan paketler, avantajlı fiyatlarla raflarda yerini aldı. ]]> Çikolatanın kökeninden ilham alan seçki: Callebaut Signature Collection https://www.gastronomiturkey.com/haber/cikolatanin-kokeninden-ilham-alan-secki-callebaut-signature-collection-h17431 01.27.2026 03:05 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/cikolatanin-kokeninden-ilham-alan-secki-callebaut-signature-collection-h17431 Callebaut, her biri kendine özgü karakter ve hikâye taşıyan Signature Collection ile tek kökenli çikolatalarda yeni bir dönem başlatıyor. Türkiye’de tanıtılan yedi özel lezzet, profesyonel mutfaklara rafine bir duyusal deneyim vadediyor. ]]> L’aube Patisserie’den Sevgililer Günü’ne özel el yapımı tatlar https://www.gastronomiturkey.com/haber/l-aube-patisserie-den-sevgililer-gunu-ne-ozel-el-yapimi-tatlar-h17430 01.27.2026 02:23 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/l-aube-patisserie-den-sevgililer-gunu-ne-ozel-el-yapimi-tatlar-h17430 Fransız pastacılığının inceliğini Sevgililer Günü ruhuyla buluşturan L’aube Patisserie, el yapımı özel lezzetleriyle romantik anlara tatlı bir dokunuş katıyor. ]]> “Güneşli Renkler Dünyası” gastronomiyle buluşuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/gunesli-renkler-dunyasi-gastronomiyle-bulusuyor-h17429 01.25.2026 03:35 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gunesli-renkler-dunyasi-gastronomiyle-bulusuyor-h17429 Zsa Zsa Zsu Café, markanın yıllardır savunduğu yaşam kültürü yaklaşımının doğal bir devamı… Tasarım, lezzet ve atmosferi aynı çatı altında buluşturarak misafirlerine bütüncül bir deneyim sunuyor. Zsa Zsa Zsu CEO’su Gökhan Sezer, “Bu kafe, Zsa Zsa Zsu’nun enerjisini günlük hayatın içine taşıyan yeni bir buluşma noktası oldu” diyor. ]]> Uludağ'da dört mevsim boyunca sürdürülebilir lüks: Ceylan Splend’or https://www.gastronomiturkey.com/haber/uludag-da-dort-mevsim-boyunca-surdurulebilir-luks-ceylan-splend-or-h17428 01.25.2026 03:15 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/uludag-da-dort-mevsim-boyunca-surdurulebilir-luks-ceylan-splend-or-h17428 Ceylan Splend’or Uludağ, bölgenin benzersiz kimliğinden ilham alan hikayesi ve dört mevsimi yaşatan deneyim platformu ile her yaş ve ilgi grubuna hitap ediyor. Sanat ve kültür etkinliklerinden gastronomiye, doğa ve macera aktivitelerinden wellbeing uygulamalarına uzanan çok katmanlı bir dünyayla misafirlerini bekliyor. ]]> Stone House by Cevahir: Urfa’nın kalbinde zamanı durduran konak https://www.gastronomiturkey.com/haber/stone-house-by-cevahir-urfa-nin-kalbinde-zamani-durduran-konak-h17427 01.24.2026 01:13 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/stone-house-by-cevahir-urfa-nin-kalbinde-zamani-durduran-konak-h17427 Şanlıurfa’nın taşlarına sinmiş binlerce yıllık hikayeler, Stone House by Cevahir’de yeniden hayat buluyor. Her odası başka bir masala kapı açan bu özel konak, misafirlerini tarihi gezmeye değil, tarihin içinde yaşamaya davet ediyor. Gelenek ile modernliği incelikle harmanlayan Stone House, Urfa’nın kültürel mirasını geleceğe taşıyan benzersiz bir deneyim sunuyor. ]]> Metro Türkiye'den MICHELIN plaketleri için her destinasyona özel tören https://www.gastronomiturkey.com/haber/metro-turkiye-den-michelin-plaketleri-icin-her-destinasyona-ozel-toren-h17424 01.20.2026 01:08 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/metro-turkiye-den-michelin-plaketleri-icin-her-destinasyona-ozel-toren-h17424 MICHELIN Rehberi’nin 2026 seçkisinde yer alan restoranlar, gururla sergileyecekleri plaketlerine Metro Türkiye tarafından İstanbul, İzmir ve Muğla'da düzenlenen özel buluşmalarla kavuştu. ]]> SushiCo’dan kadın gücüne destek: Fenerbahçe Kadın Voleybol Takımı’nın resmi sponsoru oldu https://www.gastronomiturkey.com/haber/sushico-dan-kadin-gucune-destek-fenerbahce-kadin-voleybol-takimi-nin-resmi-sponsoru-oldu-h17423 01.19.2026 06:12 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sushico-dan-kadin-gucune-destek-fenerbahce-kadin-voleybol-takimi-nin-resmi-sponsoru-oldu-h17423 SushiCo, kadın müşterilerle kurduğu güçlü bağ ve kadın sporuna verdiği destek doğrultusunda Fenerbahçe Medicana Kadın Voleybol Takımı’nın resmi sponsoru oldu. 2025–2026 sezonu boyunca sarı meleklerin ulusal ve uluslararası müsabakalarda giyeceği formaların kol yanlarında yer alacak. ]]> Fincandan taşan mükemmellik: Philips Café Aromis https://www.gastronomiturkey.com/haber/fincandan-tasan-mukemmellik-philips-caf-aromis-h17422 01.19.2026 01:16 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/fincandan-tasan-mukemmellik-philips-caf-aromis-h17422 Philips Café Aromis; gelişmiş demleme teknolojisi ve yapay zeka destekli Barista Asistanı ile evde kahve deneyimini yeniden tanımlıyor. Premium tasarımı, uzaktan kontrol özelliği ve 50 farklı kahve seçeneğiyle her fincanda kişisel damak zevkine uyum sağlayan yüksek kalite vadediyor. ]]> Bir Adana hafızası: Volkan Büfe https://www.gastronomiturkey.com/haber/bir-adana-hafizasi-volkan-bufe-h17420 01.18.2026 11:27 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bir-adana-hafizasi-volkan-bufe-h17420 Adana’da başlayan bir ustalık hikayesi, Caddebostan’da aynı tarif, aynı disiplin ve değişmeyen bir lezzet ısrarıyla yaşamaya devam ediyor. ]]> Arzum Onan’dan kahve itirafı: Mükemmel lezzet böyle olmalı https://www.gastronomiturkey.com/haber/arzum-onan-dan-kahve-itirafi-mukemmel-lezzet-boyle-olmali-h17426 01.20.2026 06:22 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/arzum-onan-dan-kahve-itirafi-mukemmel-lezzet-boyle-olmali-h17426 Philips Café Aromis’in tanıtımında Arzum Onan, günlük kahve ritüellerinden ve kendisi için mükemmel kahvenin ne ifade ettiğinden söz etti. ]]> Kadın girişimciliğinin yıldızları belirlendi https://www.gastronomiturkey.com/haber/kadin-girisimciliginin-yildizlari-belirlendi-h17421 01.18.2026 11:40 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kadin-girisimciliginin-yildizlari-belirlendi-h17421 Kadın girişimciliğinin yıldızlarının belirlendiği Kadın Girişimcileri Destekleme Zirvesi kapsamında düzenlenen ödül töreninde ülkemizin dört bir yanından gelen kadın girişimciler ve alanında başarılı kadınlar ödüllendirildi. Muratbey İletişim ve İş Geliştirme Direktörü Gülnur Uluğ da verdiği sürdürülebilir destek ve inovatif projelerdeki rolüyle Banu Arıduru Gastronomi Özel Ödülü’ne layık görüldü. ]]>