Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com Gelenekten geleceğe uzanan bir marka: Atayname https://www.gastronomiturkey.com/haber/gelenekten-gelecege-uzanan-bir-marka-atayname-h17656 05.03.2026 11:42 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gelenekten-gelecege-uzanan-bir-marka-atayname-h17656 Üç kuşaklık mutfak mirasını girişimcilikle buluşturan Murat Atay, tahini bir kültür taşıyıcısı olarak konumlandırıyor. Antalya merkezli Atayname, yerel üreticilerle kurduğu kazan-kazan ilişkisi sayesinde hem geleneksel üretimleri sürdürüyor hem de tüketicilere hakiki lezzetler sunuyor. ]]> Espressolab’tan çifte duyuru https://www.gastronomiturkey.com/haber/espressolab-tan-cifte-duyuru-h17655 04.30.2026 06:00 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/espressolab-tan-cifte-duyuru-h17655 Espressolab, 2026 yaz sezonuna yenilenen menüsü ve Rotterdam’da açılacak yeni mağazasıyla güçlü bir başlangıç yaptı. ]]> House of Tilia ile Milano’da deneyim odaklı sunum https://www.gastronomiturkey.com/haber/house-of-tilia-ile-milano-da-deneyim-odakli-sunum-h17654 04.30.2026 02:04 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/house-of-tilia-ile-milano-da-deneyim-odakli-sunum-h17654 Tilia, Salone del Mobile Milano 2026 kapsamında hayata geçirdiği “House of Tilia” konseptiyle tasarım yaklaşımını uluslararası platformda deneyim odaklı bir anlatıya dönüştürdü. ]]> Gastronomiturkey'de lezzet, emek ve tasarımın buluşma noktaları https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomiturkey-de-lezzet-emek-ve-tasarimin-bulusma-noktalari-h17652 04.28.2026 01:21 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomiturkey-de-lezzet-emek-ve-tasarimin-bulusma-noktalari-h17652 Yeni sayımızda yine lezzetin, emeğin ve tasarımın kesiştiği güçlü duraklara odaklanıyoruz. İstanbul’dan Antalya’ya, Urla’dan Tarsus’a uzanan geniş bir coğrafyada, mutfağı bir kültür dili olarak ele alan isimlerle buluşuyoruz. ]]> Lezzetin rotası bu kez Meksika https://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzetin-rotasi-bu-kez-meksika-h17653 04.30.2026 01:44 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzetin-rotasi-bu-kez-meksika-h17653 10 Mayıs Pazar günü Anneler Günü’nü farklı bir deneyime dönüştürmek isteyenler için Ranchero, Meksika mutfağının renkli dünyasını İstanbul’a taşıyor. ]]> Çırağan’da zarif bir Anneler Günü https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-zarif-bir-anneler-gunu-h17651 04.28.2026 12:03 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-zarif-bir-anneler-gunu-h17651 İstanbul’un ikonik adreslerinden Çırağan Palace Kempinski, Anneler Günü’nü Boğaz manzarası eşliğinde kurguladığı özel brunch deneyimi ve gurme hediye seçenekleriyle unutulmaz bir kutlamaya dönüştürüyor. ]]> Didim’de Ege sofrası kuruldu https://www.gastronomiturkey.com/haber/didim-de-ege-sofrasi-kuruldu-h17650 04.27.2026 08:56 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/didim-de-ege-sofrasi-kuruldu-h17650 2. Didim Ege Lezzetleri Festivali, bölgenin köklü mutfak kültürünü renkli bir atmosferle buluşturdu. Festival, Didim’in farklı noktalarına yayılan gastronomik zenginliği ziyaretçilerle buluşturdu. ]]> Gastronomi ve sinemanın kesişiminde Londra buluşması https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-ve-sinemanin-kesisiminde-londra-bulusmasi-h17649 04.27.2026 08:48 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-ve-sinemanin-kesisiminde-londra-bulusmasi-h17649 Uluslararası Gastronomi Film Festivali, sinema ve mutfağı kültürlerarası bir diyalog zemininde Londra’da buluşturdu. ]]> 23 Nisan’da İDO ile pedal keyfi https://www.gastronomiturkey.com/haber/23-nisan-da-ido-ile-pedal-keyfi-h17648 04.27.2026 08:35 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/23-nisan-da-ido-ile-pedal-keyfi-h17648 İDO İstanbul Deniz Otobüsleri’nin ev sahipliğinde düzenlenen “Bisiklet Gezisi”, 23 Nisan’da İstanbul’da çocukları ve aileleri bir araya getirdi. Sirkeci’den Maltepe’ye uzanan vapur yolculuğu ve sahilde gerçekleşen bisiklet turu, bayram coşkusunu sporla buluşturdu. ]]> İdamera: Aile mirası, göç ve sürdürülebilir tarım https://www.gastronomiturkey.com/haber/idamera-aile-mirasi-goc-ve-surdurulebilir-tarim-h17647 04.26.2026 02:02 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/idamera-aile-mirasi-goc-ve-surdurulebilir-tarim-h17647 Gudrun Wagner ve Ferit Uzunoğlu’nun hikayesi; farklı coğrafyalar, diller ve kültürler arasında şekillenmiş bir aile mirasına dayanıyor. Avrupa’nın çeşitli ülkelerinde edinilen ekolojik tarım deneyimleri, bugün Kazdağları’nda hayvan refahını, biyodinamik üretimi ve etik emeği önceleyen İdamera Çiftliği’nde hayat buluyor. ]]> Şef Şeyma Gören’den Devil’s Cherry tarifi https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-seyma-goren-den-devil-s-cherry-tarifi-h17646 04.24.2026 12:04 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-seyma-goren-den-devil-s-cherry-tarifi-h17646 Yoğun kakao karakteri, çıtır dokunun kontrastı ve vişnenin canlı asiditesiyle kurulan çok katmanlı bir lezzet deneyimi. ]]> Gastronomi ile dönüşen ofis ve mağaza alanları https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-ile-donusen-ofis-ve-magaza-alanlari-h17645 04.24.2026 11:44 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-ile-donusen-ofis-ve-magaza-alanlari-h17645 Gastronomi artık yalnızca lezzetle değil, deneyimlendiği mekanın ruhuyla da anlam kazanıyor. Elif Arslan Ergün, ofislerden hibrit perakende alanlarına uzanan projelerinde, sosyalleşme, akış ve atmosferi odağa alarak yeme-içme kültürünü tasarımın merkezine taşıyor. ]]> Starbucks bardakları sanata dönüştü https://www.gastronomiturkey.com/haber/starbucks-bardaklari-sanata-donustu-h17638 04.22.2026 04:22 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/starbucks-bardaklari-sanata-donustu-h17638 Starbucks’ın “Senin Starbucks” temasıyla düzenlediği Cup Design Call yarışmasının kazanan tasarımları, Grande boy ikonik bardaklarda hayat buldu. Üç farklı kategoride seçilen özgün çalışmalar, kahve deneyimine sanatsal bir katman ekliyor. ]]> Samandağ’ın imzası kavanozda https://www.gastronomiturkey.com/haber/samandag-in-imzasi-kavanozda-h17643 04.23.2026 06:35 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/samandag-in-imzasi-kavanozda-h17643 Fersan, Hatay’ın coğrafi işaretli değeri Samandağ Biberi’ni doğal ve katkısız reçeteyle turşuya dönüştürerek gastronomi dünyasına kazandırıyor. ]]> Izaka Terrace’ta mevsimsel lezzet rotası https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-ta-mevsimsel-lezzet-rotasi-h17640 04.22.2026 06:04 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-ta-mevsimsel-lezzet-rotasi-h17640 Izaka Terrace, yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ ve mevsimselliği odağına alan yaklaşımıyla, her ay yenilenen menüsüyle İstanbul’da rafine bir gastronomi deneyimi sunuyor. ]]> Çırağan’da pazar sofraları yeniden kuruluyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-pazar-sofralari-yeniden-kuruluyor-h17639 04.22.2026 05:28 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-pazar-sofralari-yeniden-kuruluyor-h17639 Boğaz hattının simge adreslerinden Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Rüya İstanbul imzasıyla Pazar brunch geleneğini yeniden sahneye taşıyor. Açık büfe zenginliği, masaya servis edilen imza tabaklar ve canlı müzik eşliğinde deneyim, gastronomi odaklı bir hafta sonu ritüeline dönüşüyor. ]]> Çocuklar üreterek öğrendi https://www.gastronomiturkey.com/haber/cocuklar-ureterek-ogrendi-h17644 04.23.2026 06:45 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/cocuklar-ureterek-ogrendi-h17644 Nadas Fırın ve ÇABAÇAM iş birliğiyle hayata geçirilen “Minik Mayalar” atölyesi, çocukları üretim kültürü ve doğayla buluşturan örnek bir sosyal sorumluluk projesi olarak öne çıkıyor. ]]> Kısa tatilde büyük deneyim https://www.gastronomiturkey.com/haber/kisa-tatilde-buyuk-deneyim-h17642 04.23.2026 05:14 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kisa-tatilde-buyuk-deneyim-h17642 Nisan ve Mayıs aylarında art arda gelen resmi tatiller, kısa süreli planları daha uzun ve deneyim odaklı seyahatlere dönüştürüyor. Artan talep, turizmde hareketliliği hızlandırıyor. ]]> Kahveyle büyüyen umut https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahveyle-buyuyen-umut-h17641 04.22.2026 06:20 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahveyle-buyuyen-umut-h17641 Tchibo Türkiye, TEGV ve Migros iş birliğiyle hayata geçirilen proje kapsamında, bir yıl boyunca 3.000 çocuğun nitelikli eğitimle buluşmasına destek sağlanıyor. Migros mağazalarında satışa sunulan Tchibo kahveleri, çocukların eğitim yolculuğuna katkıya dönüşüyor. ]]> AÇEV’den 23 Nisan’a özel çocuklar için ilk kütüphane adımı https://www.gastronomiturkey.com/haber/acev-den-23-nisan-a-ozel-cocuklar-icin-ilk-kutuphane-adimi-h17635 04.22.2026 10:20 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/acev-den-23-nisan-a-ozel-cocuklar-icin-ilk-kutuphane-adimi-h17635 AÇEV, “Okuyan Bir Gelecek” projesini dijital platforma taşıyarak çocukların nitelikli kitaplarla buluşmasını kolaylaştırırken, 23 Nisan’da başlattığı “İlk Kütüphanem” kampanyasıyla bu buluşmayı her çocuğun evine taşımayı hedefliyor. ]]> Porselenin sessizliği, şefin güçlü anlatısı! https://www.gastronomiturkey.com/haber/porselenin-sessizligi-sefin-guclu-anlatisi-h17637 04.22.2026 01:27 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/porselenin-sessizligi-sefin-guclu-anlatisi-h17637 Esma Dereboy’un yeni şef koleksiyonu Signature, iddialı ama sessiz bir duruşa sahip. Yemeği yönlendiren değil, yemeğin hikayesini görünür kılan bir altyapı sunuyor. Şefin tabağa kendi imzasını atabileceği, yoruma açık ama güçlü bir sahne fikri, koleksiyonun temelini oluşturuyor. ]]> Yeni nesil konaklama deneyimi Maçka’da başladı https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-nesil-konaklama-deneyimi-macka-da-basladi-h17636 04.22.2026 12:34 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-nesil-konaklama-deneyimi-macka-da-basladi-h17636 Hilton markasının konfor anlayışını İstanbul’un merkezine taşıyan DoubleTree by Hilton İstanbul Maçka, Regale Bar & Terrace ile şehrin gastronomi ve sosyal hayatına yeni bir soluk getiriyor. ]]> Amsterdam’da Türk kahvesi rüzgârı https://www.gastronomiturkey.com/haber/amsterdam-da-turk-kahvesi-ruzg-ri-h17634 04.21.2026 05:25 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/amsterdam-da-turk-kahvesi-ruzg-ri-h17634 Kurukahveci Mehmet Efendi, kahve kültürünün en eski ritüellerinden birini festival sahnesine taşıyarak ziyaretçilere özgün bir deneyim sundu. ]]> Annelere günü’ne Arzum imzası https://www.gastronomiturkey.com/haber/annelere-gunu-ne-arzum-imzasi-h17633 04.21.2026 05:05 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/annelere-gunu-ne-arzum-imzasi-h17633 Arzum, Anneler Günü’ne özel kampanyaları ve çok yönlü ürün portföyüyle kahveden kişisel bakıma, temizlikten saç şekillendirmeye uzanan pratik çözümler sunuyor. ]]> Teksüt, ihracat performansıyla ilk 10’da https://www.gastronomiturkey.com/haber/teksut-ihracat-performansiyla-ilk-10-da-h17632 04.21.2026 04:31 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/teksut-ihracat-performansiyla-ilk-10-da-h17632 Süt ve süt ürünleri sektörünün köklü markalarından Teksüt, İSHİB’in 2025 verilerine göre ihracatçı firmalar arasında ilk 10’da yer alarak global pazardaki gücünü bir kez daha ortaya koydu. ]]> Kahve rüzgarı Antalya’da https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-ruzgari-antalya-da-h17631 04.21.2026 03:50 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-ruzgari-antalya-da-h17631 Antalya’da kahve kültürünü müzik ve sosyal fayda odağında buluşturan Antalya Coffee Festival, bu yıl sürdürülebilirlik vurgusuyla dikkat çekiyor. ]]> BN Hotel, beğeni listesini bırakmıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/bn-hotel-begeni-listesini-birakmiyor-h17630 04.21.2026 03:22 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bn-hotel-begeni-listesini-birakmiyor-h17630 Doğayla iç içe termal deneyimi, sürdürülebilir gastronomi yaklaşımı ve yüksek misafir memnuniyetiyle öne çıkan BN Hotel Thermal & Wellness, Otelpuan 2026 Ödülü ile Türkiye’nin en beğenilen otelleri arasındaki yerini pekiştirdi. ]]> Sofralar Sergisi Londra’da sahne aldı https://www.gastronomiturkey.com/haber/sofralar-sergisi-londra-da-sahne-aldi-h17629 04.21.2026 01:23 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sofralar-sergisi-londra-da-sahne-aldi-h17629 İstanbul’da doğan Sofralar Sergisi, beşinci yılında The Savoy London’a taşınarak uluslararası ilk edisyonunu gerçekleştirdi. Sanat, tasarım ve iş dünyasını aynı masa etrafında buluşturan etkinlik, Londra’da güçlü bir iz bıraktı. ]]> Şanlıurfa, 12 bin yıllık sofrasıyla dünya sahnesine çkıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/sanliurfa-12-bin-yillik-sofrasiyla-dunya-sahnesine-ckiyor-h17628 04.21.2026 12:40 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sanliurfa-12-bin-yillik-sofrasiyla-dunya-sahnesine-ckiyor-h17628 Türkiye’den ilk kez bir şehir, “Dünya Gastronomi Bölgesi” unvanı için aday gösterildi. Şanlıurfa’nın İstanbul’da duyurulan bu yolculuğu, yalnızca mutfağını değil, insanlık tarihine uzanan köklü hafızasını da dünyaya anlatmayı hedefliyor. ]]> Gaziantep’i yaşatan mekanın kurucusu Mine Özmen https://www.gastronomiturkey.com/haber/gaziantep-i-yasatan-mekanin-kurucusu-mine-ozmen-h17626 04.18.2026 11:52 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gaziantep-i-yasatan-mekanin-kurucusu-mine-ozmen-h17626 “Gaziantep sevgisi yaptığım her işin merkezinde yer aldı” diyen Mine Özmen, şehrin kadim kültürünü Hışvahan’da günümüzle buluşturuyor. Bey Mahallesi’ndeki konağı restore ederek yaşayan bir hafıza yarattı. Misafirlerini evinde ağırlar gibi ağırlayan Özmen, gastronomi yolculuğunu sürdürülebilirlik hedefleriyle geleceğe taşıyor. ]]> Izaka Terrace’ta sınırları aşan bir şef buluşması https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-ta-sinirlari-asan-bir-sef-bulusmasi-h17627 04.18.2026 02:00 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-ta-sinirlari-asan-bir-sef-bulusmasi-h17627 Izaka Terrace, 13–14 Nisan’da düzenlediği özel “Four Hands Dinner” etkinliğinde Serhat Eliçora ve Michelin yıldızlı şef Josh Angus’u aynı mutfakta buluşturdu. Anadolu ve modern Avrupa mutfağının izlerini taşıyan menü, gastronomi tutkunlarına çok katmanlı bir lezzet yolculuğu sundu. ]]> Bengisu Avcı ile suda güçlenme kampı https://www.gastronomiturkey.com/haber/bengisu-avci-ile-suda-guclenme-kampi-h17625 04.17.2026 04:16 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bengisu-avci-ile-suda-guclenme-kampi-h17625 DoubleTree by Hilton Bodrum Işıl Club Ultra All Inclusive Resort, 23–26 Nisan tarihleri arasında Bengisu Avcı’nın liderliğinde düzenlediği uzun mesafe yüzme kampıyla sporu, denizle iç içe bir yaşam deneyimine dönüştürüyor. ]]> Ezel Akay ile meyhane kültürüne taze yorum https://www.gastronomiturkey.com/haber/ezel-akay-ile-meyhane-kulturune-taze-yorum-h17624 04.16.2026 08:49 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ezel-akay-ile-meyhane-kulturune-taze-yorum-h17624 Buselik, “Gün Işığında Meyhane” konseptiyle Bursa’da gerçekleştirdiği etkinlikte, meyhane geleneğini modern bir yorumla yeniden ele aldı. Ezel Akay’ın konuşmasıyla zenginleşen davet, gastronomi ve medya dünyasından yoğun ilgi gördü. ]]> PizzaLazza’dan San Marzano dokunuşu https://www.gastronomiturkey.com/haber/pizzalazza-dan-san-marzano-dokunusu-h17623 04.16.2026 06:59 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pizzalazza-dan-san-marzano-dokunusu-h17623 PizzaLazza, pizzalarının kalbini yeniden yorumlayarak San Marzano tipi domateslerle hazırlanan yeni soslarıyla lezzet standardını yukarı taşıyor. ]]> Eker ile Tohum Otizm Vakfı’ndan örnek iş birliği https://www.gastronomiturkey.com/haber/eker-ile-tohum-otizm-vakfi-ndan-ornek-is-birligi-h17622 04.16.2026 05:51 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/eker-ile-tohum-otizm-vakfi-ndan-ornek-is-birligi-h17622 Eker Süt Ürünleri, Otizm Farkındalık Ayı boyunca en sevilen ürünlerinin ambalajlarını otizme dikkat çeken özel tasarımlarla yeniledi. 2018’den bu yana sürdürdüğü OBİG (Otizmli Bireyler İş Gücünde) modeliyle sektöre öncülük eden marka, tüketicileri bu anlamlı toplumsal dönüşümün bir parçası olmaya davet ediyor. ]]> Balparmak’ın markası Apitera “Yılın İnovatif Pastili” seçildi https://www.gastronomiturkey.com/haber/balparmak-in-markasi-apitera-yilin-inovatif-pastili-secildi-h17621 04.16.2026 05:23 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/balparmak-in-markasi-apitera-yilin-inovatif-pastili-secildi-h17621 Balparmak’ın iyi yaşam odaklı markası Apitera, Anadolu’nun kadim bal ve turp karışımını modernize ederek geliştirdiği yeni ürünüyle “Yılın İnovatif Pastili” seçildi. Marketing Türkiye ve YouGov iş birliğiyle düzenlenen araştırmada zirveye yerleşen ürün, geleneksel şifayı pratik formla buluşturuyor. ]]> Coffex İstanbul 2026: Kahve dünyası İstanbul’da yeniden buluşuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/coffex-istanbul-2026-kahve-dunyasi-istanbul-da-yeniden-bulusuyor-h17620 04.16.2026 04:15 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/coffex-istanbul-2026-kahve-dunyasi-istanbul-da-yeniden-bulusuyor-h17620 8–10 Mayıs’ta gerçekleşecek Coffex İstanbul 2026, kahveyi üretimden deneyime uzanan çok katmanlı yapısıyla sektör profesyonelleri ve tutkunları için buluşma noktasına dönüştürüyor. ]]> LAV ile 23 Nisan sofralarında yaratıcı sunumlar https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-ile-23-nisan-sofralarinda-yaratici-sunumlar-h17619 04.16.2026 03:39 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-ile-23-nisan-sofralarinda-yaratici-sunumlar-h17619 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı coşkusu, eğlenceli tarifler ve ilham veren cam sunumlarla mutfaklarda yeniden hayat buluyor. ]]> IVECO BUS, elektrikli mobilitede gücünü tescilledi https://www.gastronomiturkey.com/haber/iveco-bus-elektrikli-mobilitede-gucunu-tescilledi-h17618 04.16.2026 03:22 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/iveco-bus-elektrikli-mobilitede-gucunu-tescilledi-h17618 Alman ihtisas yayını Busplaner tarafından verilen 2026 Uluslararası Sürdürülebilirlik Ödülü, markanın 12 metrelik elektrikli modeli CROSSWAY Low Entry ELEC’in oldu. ]]> Marmaris’in zamansız ikonu Martı Resort’a küresel "lüks" tescili https://www.gastronomiturkey.com/haber/marmaris-in-zamansiz-ikonu-marti-resort-a-kuresel-luks-tescili-h17617 04.16.2026 01:00 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/marmaris-in-zamansiz-ikonu-marti-resort-a-kuresel-luks-tescili-h17617 Türkiye’nin ilk resort oteli olma mirasını yarım asırdır başarıyla taşıyan Martı Resort, uluslararası arenada dev bir başarıya daha imza attı. Luxury Lifestyle Awards 2026 seçkisinde “Marmaris’in En İyi Lüks Sahil Oteli” ödülüne layık görülen tesis, turizmdeki köklü tecrübesini küresel bir prestijle taçlandırdı. ]]> Boğaz’a karşı gün batımı keyfi: Mesai’de akşam başka güzel https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-a-karsi-gun-batimi-keyfi-mesai-de-aksam-baska-guzel-h17616 04.16.2026 11:04 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-a-karsi-gun-batimi-keyfi-mesai-de-aksam-baska-guzel-h17616 Gümüşsuyu’nun kalbinde, Boğaz manzarasını modern dokunuşlarla buluşturan Mesai; gün batımından geceye uzanan deneyimiyle gastronomi, kokteyl ve müziği aynı ritimde sunuyor. ]]> Genç Şef Duru Akgül'ün Michelin imzası https://www.gastronomiturkey.com/haber/genc-sef-duru-akgul-un-michelin-imzasi-h17615 04.16.2026 10:49 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/genc-sef-duru-akgul-un-michelin-imzasi-h17615 MICHELIN Rehberi Türkiye 2026’nın “Genç Şef” ödüllü ismi Duru Akgül, yerel malzemeleri modern tekniklerle buluşturduğu özel bir geceye imza attı. Metro Türkiye’nin taze ve profesyonel ürün seçkisinin başrolde olduğu menüde, Türk mutfağının geleceği tabaklara taşındı. ]]> McVitie’s Milk Chocolate Bisküvi’ye özel kutlama https://www.gastronomiturkey.com/haber/mcvitie-s-milk-chocolate-biskuvi-ye-ozel-kutlama-h17614 04.15.2026 12:22 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/mcvitie-s-milk-chocolate-biskuvi-ye-ozel-kutlama-h17614 İngiliz bisküvi geleneğinin ikonik temsilcisi McVitie’s Milk Chocolate Bisküvi, 100 yıllık yolculuğunu İstanbul’da düzenlenen özel bir etkinlikle kutladı. Türk ve İngiliz kültürünü buluşturan deneyim, lezzet ve sanatla zenginleşti. ]]> Perran Ocakbaşı, Yalıkavak’ta yaz sezonunu 23 Mayıs’ta açıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/perran-ocakbasi-yalikavak-ta-yaz-sezonunu-23-mayis-ta-aciyor-h17613 04.10.2026 03:52 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/perran-ocakbasi-yalikavak-ta-yaz-sezonunu-23-mayis-ta-aciyor-h17613 Geleneksel ocakbaşı kültürünü Ege’nin büyüleyici atmosferiyle buluşturan Perran Ocakbaşı, Yalıkavak Tilkicik Koyu’ndaki sezonluk mekânında 23 Mayıs itibarıyla yeniden misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Zengin menüsü ve özgün kokteyl seçkisiyle Perran, Bodrum yazının lezzet durakları arasında bu sezon da öne çıkıyor. ]]> Geceyi beslemek: Derin uyku için sofra seçimleri https://www.gastronomiturkey.com/haber/geceyi-beslemek-derin-uyku-icin-sofra-secimleri-h17612 04.06.2026 10:11 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/geceyi-beslemek-derin-uyku-icin-sofra-secimleri-h17612 Kaliteli uyku akşam saatlerindeki beslenme tercihleriyle yakından ilişkili. Şekerli ve geç saatli ağır öğünler uyku kalitesini bozuyor. Dengeli karbonhidratlar, magnezyum, omega-3 ve fermente besinler ise geceyi destekleyebiliyor. Ayrıca yalnızca ne yediğimiz değil, ne zaman yediğimiz de iyi bir uyku için belirleyici. ]]> Kalite, hız ve kârlılık denkleminde Nestlé Professional imzası https://www.gastronomiturkey.com/haber/kalite-hiz-ve-k-rlilik-denkleminde-nestl-professional-imzasi-h17611 04.06.2026 09:58 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kalite-hiz-ve-k-rlilik-denkleminde-nestl-professional-imzasi-h17611 Ev dışı tüketim dünyasında ürünün ötesine geçerek bütüncül çözümler sunan Nestlé Professional, işletmelerin verimlilik haritasını yeniden çiziyor. Marka, ‘Daha Fazlası Mümkün’ diyerek Horeca ekosisteminde kârlı ve sürdürülebilir bir geleceğin kapılarını aralıyor. ]]> Agora Pansiyon: Bir evin sofraya dönüşen mutfağı https://www.gastronomiturkey.com/haber/agora-pansiyon-bir-evin-sofraya-donusen-mutfagi-h17610 04.06.2026 09:45 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/agora-pansiyon-bir-evin-sofraya-donusen-mutfagi-h17610 Agora Pansiyon’un yolculuğu 1987’de bölgeye gelen Alman turistlerin yemek ve konaklama talepleri üzerine başladı. Bafa Gölü’nün kıyısında, antik taşların gölgesinde, bir evden çıkan bu hikaye, hafızaya kazınan bir misafirlik duygusu bırakıyor. ]]> Soğuk kuzeyin sıcak başkenti: Oslo https://www.gastronomiturkey.com/haber/soguk-kuzeyin-sicak-baskenti-oslo-h17609 04.06.2026 09:33 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/soguk-kuzeyin-sicak-baskenti-oslo-h17609 Oslo, soğuk kuzeyin içinde sıcacık bir ruh barındırıyor. Karla örtülü sokakları, sanatı, modern mimarisi ve refah seviyesiyle hem sert hem de zarif bir başkent. Kışın ortasında bile insanı içine çeken, dingin ama güçlü bir şehir. Şirvan Tanrıkulu ]]> Altınmarka’dan kakao nibli vegan kek tarifi https://www.gastronomiturkey.com/haber/altinmarka-dan-kakao-nibli-vegan-kek-tarifi-h17608 04.06.2026 09:13 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/altinmarka-dan-kakao-nibli-vegan-kek-tarifi-h17608 Yoğun kakao aroması, rafine şeker dengesi ve bitkisel içerikleriyle öne çıkan bu kek; kakao nibinin besleyici gücüyle zenginleşen, hem lezzetli hem de fonksiyonel bir tatlı alternatifi sunuyor. ]]> Chef Claudio Chinali ile Gurme Cruise https://www.gastronomiturkey.com/haber/chef-claudio-chinali-ile-gurme-cruise-h17607 04.06.2026 08:42 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/chef-claudio-chinali-ile-gurme-cruise-h17607 Cisalpina Turizm, Kurban Bayramı’na özel hazırladığı gastronomi odaklı cruise programıyla Akdeniz’i lezzet ve keşif ekseninde yeniden yorumluyor. Claudio Chinali eşliğinde gerçekleşecek bu yolculuk, denizde çok katmanlı bir deneyim sunuyor. ]]>