Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com Cruise seyahatinde sonbahar kampanyası https://www.gastronomiturkey.com/haber/cruise-seyahatinde-sonbahar-kampanyasi-h16563 09.09.2024 10:49 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/cruise-seyahatinde-sonbahar-kampanyasi-h16563 Tek bir seyahatte tek bir bütçeyle yeni ülkeleri, birden fazla şehri ve farklı kültürleri 5 yıldızlı otel konforunda keşfetmeye fırsat sunan cruise seyahatinde kampanya zamanı. Celestyal'den erken planlanan 2025, 2026 ve 2027’nin başındaki programlar için yüzde 50'ye varan indirimler geldi ]]> Claudio Chinali ile Terrazza Italia’da “Chef’s Table” https://www.gastronomiturkey.com/haber/claudio-chinali-ile-terrazza-italia-da-chef-s-table-h16562 09.09.2024 11:28 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/claudio-chinali-ile-terrazza-italia-da-chef-s-table-h16562 Kültürler arası bir mutfak deneyimi sunan Terrazza Italia’da, Şef Claudio Chinali ile “Chef’s Table” etkinlik serisinin beşincisi 18 Eylül Çarşamba akşamı lezzet tutkunlarını bekliyor. ]]> 4 Ekim Dünya Taco Günü’nde Ranchero’ya uğrayabilirsiniz https://www.gastronomiturkey.com/haber/4-ekim-dunya-taco-gunu-nde-ranchero-ya-ugrayabilirsiniz-h16561 09.09.2024 11:19 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/4-ekim-dunya-taco-gunu-nde-ranchero-ya-ugrayabilirsiniz-h16561 Meksikalıların sıklıkla tükettiği ve buğday ya da mısır unuyla pişirilen Tortilla ekmeği, aynı zamanda Meksika mutfağının dünyaca bilinen yiyeceklerinden Taco’nun da ana malzemesini oluşturuyor. Çeşitli soslar ve baharatlar eşliğinde tercihe göre etli, tavuklu veya karidesli olarak hazırlanan bu özel lezzettin bir de özel günü var. Her yıl 4 Ekim tarihi, Dünya Taco Günü olarak kutlanıyor. Taco tutkunları, Şehrin Meksikalısı Ranchero’un günlük taze olarak ürettiği tortillalarla hazırlanan tacoları eşliğinde, 4 Ekim’i kendileri ve sevdikleri için keyifli bir güne dönüştürebilirler. ]]> Nobu Istanbul’da Londra Haftası Rüzgarı https://www.gastronomiturkey.com/haber/nobu-istanbul-da-londra-haftasi-ruzgari-h16560 09.09.2024 09:20 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/nobu-istanbul-da-londra-haftasi-ruzgari-h16560 Mutfak algısıyla gastronomi sahnesinde yenilikçi bir alan yaratan Nobu Istanbul, şehre Londra esintisini getiriyor. Nobu Londra’nın deneyimli mutfak ekibi, özel menü tasarımını sunmak için Türkiye’ye geliyor. ]]> La Lorraine Bakery Group Türkiye’nin ticari direktörü Sevil Ayaz oldu https://www.gastronomiturkey.com/haber/la-lorraine-bakery-group-turkiye-nin-ticari-direktoru-sevil-ayaz-oldu-h16559 09.09.2024 09:09 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/la-lorraine-bakery-group-turkiye-nin-ticari-direktoru-sevil-ayaz-oldu-h16559 Değirmencilik ve fırıncılık sektöründe 85 yılı aşkın tecrübesi ile köklü bir geçmişe sahip olan Belçika merkezli La Lorraine Bakery Group (LLBG) Türkiye’nin Ticari Direktörü Sevil Ayaz oldu. Ayaz, La Lorraine Bakery Group Türkiye’de tüm satış kanalları, satış operasyonları ve pazarlama bölümlerinin yönetiminden sorumlu olacak. ]]> Beltur Burger, lezzet duraklarına bir yenisini daha ekledi https://www.gastronomiturkey.com/haber/beltur-burger-lezzet-duraklarina-bir-yenisini-daha-ekledi-h16558 09.09.2024 09:02 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/beltur-burger-lezzet-duraklarina-bir-yenisini-daha-ekledi-h16558 İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin gastronomi ve turizmdeki önde gelen iştiraki Beltur AŞ, burger konseptiyle hızla büyümeye devam ediyor. İlk şubesini 2021 yılında açan Beltur Burger, şube sayısını Mecidiyeköy’de açılan yeni adresi ile altıya çıkararak lezzet duraklarına bir yenisini daha ekledi. ]]> Agrotermal domatesleri Seven For Life Thermal Hotel’in sofralarında https://www.gastronomiturkey.com/haber/agrotermal-domatesleri-seven-for-life-thermal-hotel-in-sofralarinda-h16557 09.03.2024 09:56 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/agrotermal-domatesleri-seven-for-life-thermal-hotel-in-sofralarinda-h16557 Kuşadası’ndaki Seven For Life Thermal Hotel, topraksız tarım yöntemiyle yetiştirilen Agrotermal domatesleriyle misafirlerine benzersiz tatlar sunuyor. Otelin yetenekli şefleri, Türk kahvaltısının sevilen lezzetlerinden menemene modern bir dokunuşla yeniden hayat veriyor. ]]> Günün en iyi öğününe, en iyi çırpılmış yumurtalar sadece bir dakikada Scrambled Eggcheff’de https://www.gastronomiturkey.com/haber/gunun-en-iyi-ogunune-en-iyi-cirpilmis-yumurtalar-sadece-bir-dakikada-scrambled-eggcheff-de-h16556 09.03.2024 09:47 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gunun-en-iyi-ogunune-en-iyi-cirpilmis-yumurtalar-sadece-bir-dakikada-scrambled-eggcheff-de-h16556 Kahvaltıların vazgeçilmez ürünlerinden biri olan taze çırpılmış yumurtayı şef kalitesinde sunan EggCheff, şimdi Öztiryakiler’de. ]]> Rize Gastronomi Günleri daha şenlikli geliyor! https://www.gastronomiturkey.com/haber/rize-gastronomi-gunleri-daha-senlikli-geliyor-h16555 09.03.2024 09:47 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/rize-gastronomi-gunleri-daha-senlikli-geliyor-h16555 Bu yıl 11 ilçenin de katılımıyla daha da zenginleşen 4. Gastronomi Rize Günleri Festivali, sürdürülebilirlik ilkesini merkezine alıyor. Katılımcıların, unutulmaz bir gastronomi şöleni yaşayacağı etkinlikler kapsamında, Rize kent merkezindeki festival alanında; konserler, paneller, söyleşiler de düzenlenecek. ]]> Beslenme, okul başarısında ne kadar etkili? https://www.gastronomiturkey.com/haber/beslenme-okul-basarisinda-ne-kadar-etkili-h16554 09.02.2024 03:44 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/beslenme-okul-basarisinda-ne-kadar-etkili-h16554 Ders zilinin çalmasına sayılı günler kala hem anne babalar hem de eğitim kurumları son hazırlıklarını tamamlıyor. Çocukların okulda kullandıkları kırtasiye malzemeleri kadar yıl boyunca okullarda tükettikleri gıda ürünlerinin de güvenilir kaynaklardan sağlanması gerektiğine dikkat çeken Metro Türkiye, sağlıklı beslenmenin okul başarısındaki rolü, beslenme alışkanlıklardaki değişikliker, çocuklarda oluşan gıda hassasiyetleri ve Metro Türkiye’nin bu konularda gerçekleştirdiği çalışmaları masaya yatırdı. ]]> Ada Karası Üzüm Hasadı ile “Bir Başka Avşa” https://www.gastronomiturkey.com/haber/ada-karasi-uzum-hasadi-ile-bir-baska-avsa-h16553 09.02.2024 03:19 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ada-karasi-uzum-hasadi-ile-bir-baska-avsa-h16553 Marmara Takım Adalarının en güzel noktalarından Avşa’da, Coğrafi İşaretli Ada Karası üzüm hasadı, bir dizi etkinlik eşliğinde gerçekleştirilecek. Deniz seviyesinden 250-300 metre yüksekliğe ulaşan bağ teraslarının izlerinin görülebileceği etkinlik, yürüyüş rotaları, hasat deneyimi ve tadımlarla zenginleşecek. ]]> Madhu’s İstanbul: Bir lezzet senfonisi https://www.gastronomiturkey.com/haber/madhu-s-istanbul-bir-lezzet-senfonisi-h16551 08.31.2024 05:30 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/madhu-s-istanbul-bir-lezzet-senfonisi-h16551 İstanbul’da Hint yemeği konusuna iddialı bir giriş yapan ve bu konudaki açığı özel bir lezzet deneyimi ile kapatan Madhu’s, ikonik tasarımı, renkli müziklerle, danslarla ve söyleşilerle bezeli etkinlikleri ile ‘fine dining’ konseptine yeni bir boyut getiriyor. ]]> The Populist: İyi yemek, iyi müzik ve yüzde 100 eğlence https://www.gastronomiturkey.com/haber/the-populist-iyi-yemek-iyi-muzik-ve-yuzde-100-eglence-h16550 08.31.2024 05:14 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/the-populist-iyi-yemek-iyi-muzik-ve-yuzde-100-eglence-h16550 The Populist, imza lezzetleri, gastronomi buluşmaları, DJ performansları ve ses getiren festivallerin yanı sıra ev sahipliği yaptığı sanat etkinlikleriyle İstanbul’un eğlence trendlerine yön vermeye devam ederken, yeni açılan Bodrum lokasyonunda da iddialı... ]]> Sağlık Turizm Birliği kuruluyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/saglik-turizm-birligi-kuruluyor-h16552 08.31.2024 06:03 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/saglik-turizm-birligi-kuruluyor-h16552 TÜGİAD Üyesi, Sanitas SPA & Wellness'ın kurucu ortağı ve Medulux Health&Travel Turizm Acentesinin Sahibi Dr. Şebnem Akman Balta, “Sağlık turizmi acentelerinin rolü ve sorunları göz ardı edilmemeli. Tanıtım ve Geliştirme Ajansının desteğiyle birlikte Türkiye’de sağlık turizminin dünyada tanıtım ve pazarlamasını iyi bir şekilde yaparsak ciddi gelir elde edileceğini belirtti. ]]> İngiliz yüzücüler Bozburun’u tercih etti https://www.gastronomiturkey.com/haber/ingiliz-yuzuculer-bozburun-u-tercih-etti-h16546 08.28.2024 09:30 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ingiliz-yuzuculer-bozburun-u-tercih-etti-h16546 Bozburun, İngiliz yüzücü gruplarının antrenman rotasına girdi. 2023 yılında WilusaTur ile yapılan anlaşma sonucunda, İngiliz yüzücüler Ekim ayı sonu itibariyle Bozburun’a gelerek, Dolphin Boutique Hotel’de konaklayacak ve Marmaris’e bağlı Bozburun’un eşsiz koylarında kamp yaparak uluslararası yarışmalara hazırlanacaklar. ]]> Türkiye’nin gurme lezzetleri Galaktos Gurme Restomarket'te https://www.gastronomiturkey.com/haber/turkiye-nin-gurme-lezzetleri-galaktos-gurme-restomarket-te-h16544 08.23.2024 04:32 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turkiye-nin-gurme-lezzetleri-galaktos-gurme-restomarket-te-h16544 Tarihi Yarımada'nın en güzel lokasyonlarından biri olan Karaköy’de şık cephesiyle dikkat çeken Galaktos Gurme Restomarket, özgün konseptiyle rağbet görüyor. Türkiye’nin gurme lezzetlerinin buluştuğu mekanın tasarımcısı Seksendokuz Mimarlık, etraftaki binaların cephelerindeki karmaşa arasında ‘kendi başına hissedilen’ bir mekana imza atmış! ]]> Akra Hotels'den görme engelli misafirlerine konforlu ve sorunsuz hizmet https://www.gastronomiturkey.com/haber/akra-hotels-den-gorme-engelli-misafirlerine-konforlu-ve-sorunsuz-hizmet-h16547 08.28.2024 09:48 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/akra-hotels-den-gorme-engelli-misafirlerine-konforlu-ve-sorunsuz-hizmet-h16547 Turizm sektöründe 50 yılı aşan köklü geçmişe sahip Akra Hotels, görme engelli misafirlerine daha konforlu ve sorunsuz hizmet vermek adına akıllı bastonun geliştirici olan WeWALK teknoloji şirketi ile iş birliği gerçekleştirerek Türkiye’de bir ilke imza attı. İş birliği kapsamında geliştirilen ‘DANIŞ Profesyonel Görüntülü Destek Servisi’ ile görme engelli misafirler, rezervasyon işlemlerinden tüm konaklama süresi boyunca ihtiyaç duydukları her an ücretsiz bir şekilde görüntülü asistan hizmetinden yararlanabilecek. ]]> LAV’dan şık ve modern karaflar https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-dan-sik-ve-modern-karaflar-h16549 08.28.2024 10:11 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-dan-sik-ve-modern-karaflar-h16549 Dolu Dolu LAV, Hayat Dolu LAV” mottosuyla herkesi ürünlerini lezzet, mutlulukla doldurmaya çağıran LAV, Fonte ve Vera Karaflar ile sudan ayrana, limonatadan meyve suyuna tüm içeceklerinizi şık bir şekilde sunmanızı sağlıyor. ]]> Akdeniz’in incisi Kıbrıs turizmde rekora koşuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/akdeniz-in-incisi-kibris-turizmde-rekora-kosuyor-h16548 08.28.2024 09:59 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/akdeniz-in-incisi-kibris-turizmde-rekora-kosuyor-h16548 Shakespeare'e ilham veren, aralarında Spohia Loren’in de bulunduğu birçok ünlünün gözde tatil mekânı olan Kıbrıs’a giden Türk turist sayısı bu yılın ilk yarısında yüzde 30 artış gösterdi. Denizi, kumu ve güneşinin yanı sıra tarihi ve kültürüyle de mutlaka görülmesi gereken Kıbrıs’taki birbirinden keyifli alternatifleri sizin için derledik. ]]> Fehmi Köfteoğlu'nu kaybettik https://www.gastronomiturkey.com/haber/fehmi-kofteoglu-nu-kaybettik-h16545 08.28.2024 07:17 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/fehmi-kofteoglu-nu-kaybettik-h16545 Türkiye'de turizm ve seyahat haberciliğinin önemli kalemlerinden Fehmi Köfteoğlu, evinde geçirdiği kalp krizi sonucu vefat etti. Basın ve turizm camiasının sevilen ismi Fehmi Köfteoğlu'nun kaybı büyük üzüntü yarattı. Tüm camianın başı sağolsun... ]]> The Populist, özgün programıyla sonbahara merhaba diyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/the-populist-ozgun-programiyla-sonbahara-merhaba-diyor-h16543 08.23.2024 04:20 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/the-populist-ozgun-programiyla-sonbahara-merhaba-diyor-h16543 İyi müzik ve yüzde 100 eğlencenin değişmeyen adresi The Populist, sonbaharın habercisi eylül ayında da dopdolu bir etkinlik programıyla misafirlerine unutulmaz anlar yaşatmaya devam ediyor. Craft lezzetleriyle dikkat çeken The Populist, DJ performansları ve özgün konseptiyle hem İstanbul hem de Bodrum’da misafirlerini ağırlıyor. ]]> Ceyhan Aşcıoğlu’ndan tadına doyulmaz lezzetler https://www.gastronomiturkey.com/haber/ceyhan-ascioglu-ndan-tadina-doyulmaz-lezzetler-h16542 08.23.2024 04:09 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ceyhan-ascioglu-ndan-tadina-doyulmaz-lezzetler-h16542 Hilton Istanbul Maslak’ın Executive Chef’i Ceyhan Aşcıoğlu hafifliğiyle ve enfes lezzetiyle beğeni toplayacak iki imza tatlısının ustalık sırlarını paylaşıyor. Tadına doyum olmayacak Limonlu Mereng Pie ve Çilekli Tart tarifi… ]]> DaVinci Gourmet Barista Craft Şampiyonası'nda kıyasıya rekabet https://www.gastronomiturkey.com/haber/davinci-gourmet-barista-craft-sampiyonasi-nda-kiyasiya-rekabet-h16541 08.23.2024 03:57 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/davinci-gourmet-barista-craft-sampiyonasi-nda-kiyasiya-rekabet-h16541 Kahve kültürünü ve deneyimini zenginleştiren DaVinci Gourmet bu yıl, baristaların yeteneklerini ve tutkularını ortaya çıkarmak amacıyla “Kahvenin birleştirici gücü” mottosuyla dünya genelinde 20 ülkede düzenlenen DaVinci Gourmet Barista Craft Şampiyonası 2024’ün Türkiye ayağını 22 Ağustos’ta İstanbul The Peninsula Hotel’de Türkiye’nin dört bir yanından katılan yetenekli baristaların katılımıyla gerçekleştirdi. ]]> Dardanel'den soğuk sıkım zeytinyağlı 'İnci Kefali' https://www.gastronomiturkey.com/haber/dardanel-den-soguk-sikim-zeytinyagli-inci-kefali-h16540 08.23.2024 12:33 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/dardanel-den-soguk-sikim-zeytinyagli-inci-kefali-h16540 Türkiye’nin deniz ürünleri uzmanı Dardanel, dünyada sadece Van Gölü Havzası'nda yaşayan İnci Kefali (Van Balığı) üretimine başladı. Yüksek besin değerine sahip olan İnci Kefali, az yağlı beyaz eti ile düşük kalorili, protein ve mineraller açısından ise zengin endemik bir tür olarak öne çıkıyor. Bölgenin doğal kaynaklarının sürdürülebilir şekilde kullanılmasına katkı sunacak olan yeni ürün, yöre ekonomisine de fayda sağlayacak. ]]> Fireroom'da sokak lezzetlerinin ‘ateşli’ yorumu https://www.gastronomiturkey.com/haber/fireroom-da-sokak-lezzetlerinin-atesli-yorumu-h16539 08.23.2024 11:46 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/fireroom-da-sokak-lezzetlerinin-atesli-yorumu-h16539 Şef Hazer Amani’nin açıldığı günden bu yana ilgi odağı olan sokak lezzetleri mekanı Ataşehir’deki Fireroom, butik bir marka olarak menüsünde Anadolu’dan ve dünyadan yemekleri sunuyor. Yakında Ankara’da da açılacak Fireroom’un, franchise modeliyle büyüme hedefi var. ]]> Yeni sayımız çıktı! https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-sayimiz-cikti-h16538 08.22.2024 11:27 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-sayimiz-cikti-h16538 Yeni sayımız dopdolu içeriğiyle yayında... Gastronomi sektörünün önde gelen temsilcilerini buluşturduğumuz bu yeni sayımızda mekanlar, şefler, oteller, öncü gıda ve mutfak markalarının yanı sıra özel konseptli ve alanında 'fark yaratanlara' yer veriyoruz. ]]> Gelenekselin en lezzetlisi: Tatar Salim Döner Lokantası https://www.gastronomiturkey.com/haber/gelenekselin-en-lezzetlisi-tatar-salim-doner-lokantasi-h16533 08.20.2024 09:22 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gelenekselin-en-lezzetlisi-tatar-salim-doner-lokantasi-h16533 Tatar Salim Döner Lokantası, adı üzerinde, geleneksel döner lokantalarının bir devamı niteliğinde. Ataşehir ve Kadıköy Çarşı’dan sonra Caddebostan’da yeni bir şube açan Tatar Salim’in lezzet sırrı, doğru dana ve kuzu eti dengesi ile dönerin odun ateşinde istenilen incelikte ve sululukta kesilmesinde gizli! ]]> Hilton Istanbul Maslak, 6 yaşında https://www.gastronomiturkey.com/haber/hilton-istanbul-maslak-6-yasinda-h16537 08.21.2024 02:26 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/hilton-istanbul-maslak-6-yasinda-h16537 Şehrin merkezindeki mükemmel konumu ile İstanbul’da en çok tercih edilen otellerin başında gelen Hilton Istanbul Maslak, 6 yaşında. Faaliyete başladığı 1 Ağustos 2018 yılından bu yana, iş dünyasının, sanat severlerin ve İstanbul’u keşfetmek için seyahat eden konukların buluşma noktası haline gelen otel, başarılarını Ekip Üyelerinin katılımıyla yaptığı etkinlikle taçlandırdı. Bu anlamlı güne özel misafirlerine de sürpriz ikramlar yapan Hilton Istanbul Maslak, dolu dolu geçen altı yılın mutluluğunu birlikte paylaştı. ]]> Beta Tea'den Tea Bag Selection serisi https://www.gastronomiturkey.com/haber/beta-tea-den-tea-bag-selection-serisi-h16536 08.21.2024 02:12 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/beta-tea-den-tea-bag-selection-serisi-h16536 Türkiye’nin yenilikçi çay markası Beta Tea’nin enfes lezzetleriyle buluşmaya hazır olun. Yeni koleksiyon Tea Bag Selection ile çayın bir içecekten öte, yaşam tarzı olduğunu vurgulayan Beta Tea, farklı çay deneyimleri arayan tüketicilerini Harmony, Detox, Discovery, Serenity çeşitlerinden oluşan Tea Bag Selection serisiyle buluşturuyor. Serinin Silindir Karma Kutuları tüm teabags çeşitlerini bir arada toplayarak çay severlere 28 farklı çay deneyimi sunuyor.Bu enfes yeni seri çay çeşitliliğinin yanı sıra, ideal bir hediye seçeneği sunuyor. ]]> MEZZALUNA, gastronomi ve sanatı birleştiriyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/mezzaluna-gastronomi-ve-sanati-birlestiriyor-h16534 08.21.2024 01:48 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/mezzaluna-gastronomi-ve-sanati-birlestiriyor-h16534 MEZZALUNA’nın yenilenen İstinyePark AVM Şubesi, sanat ve gastronominin mükemmel uyumunu misafirlerinin beğenisine sunuyor. Yenilenen atmosferinde misafirler, gerçek İtalyan mutfağının özgün tatlarını deneyimlerken aynı zamanda “Sanata Bi Yer” öğrencilerinin eserlerini görme fırsatı bulabiliyorlar. ]]> ‘Ne Yediğini Bil’ platformu yenilendi https://www.gastronomiturkey.com/haber/ne-yedigini-bil-platformu-yenilendi-h16535 08.21.2024 01:54 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ne-yedigini-bil-platformu-yenilendi-h16535 TAB Gıda, Burger King, Popeyes, Arby’s, Subway, Sbarro, Usta Dönerci ve Usta Pideci’de sunduğu tüm ürünlerin içeriğini, tüm şeffaflığıyla paylaşan “Ne Yediğini Bil” platformunu yenilediğini duyurdu. Platform yenilenen arayüzüyle, tüketici bilinci oluşturmayı hedefliyor. ]]> Oya Zingal ile bir zeytin yolculuğu https://www.gastronomiturkey.com/haber/oya-zingal-ile-bir-zeytin-yolculugu-h16532 08.19.2024 10:58 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/oya-zingal-ile-bir-zeytin-yolculugu-h16532 Yönettiği şirketin rotasını sağlıklı ve iyi gıdaya yönlendiren ve yeni yatırımlar yapmasına vesile olan kadın girişimci Oya Zingal, premium zeytinyağı markası Olivoyage ile fark yaratıyor. Lezzet Fabrikası’nda da kadın üreticileri destekliyor. ]]> 2. Fethiye Gastronomi Festivali 24-26 Eylül’de https://www.gastronomiturkey.com/haber/2-fethiye-gastronomi-festivali-24-26-eylul-de-h16531 08.19.2024 10:38 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/2-fethiye-gastronomi-festivali-24-26-eylul-de-h16531 Bu yıl 24-26 Eylül tarihlerinde tarihlerinde “Komşu Mutfaklar” temasıyla düzenlenecek ve Fethiye’nin geleneksel mutfak kültürünü dünyaya tanıtacak olan 2. Fethiye Gastronomi Kültür ve Dostluk Festivali için geri sayım başladı. ]]> Bin 500’den fazla markanın katıldığı Zuchex için geri sayım https://www.gastronomiturkey.com/haber/bin-500-den-fazla-markanin-katildigi-zuchex-icin-geri-sayim-h16530 08.19.2024 11:22 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bin-500-den-fazla-markanin-katildigi-zuchex-icin-geri-sayim-h16530 Zuchex, 19 – 22 Eylül tarihlerinde Tüyap Beylikdüzü’nde gerçekleşecek. Çin’in pavilyon olarak yer aldığı Zuchex 2024’te Türkiye’nin yanı sıra bu yıl ilk defa katılan Almanya, Portekiz, Birleşik Arap Emirlikleri, Pakistan ve Suudi Arabistan ile birlikte İtalya, Polonya, Ürndün, Lübnan, Mısır, Tunus, Fas, Azerbaycan ve Hindistan’dan 1500’ün üzerinde marka, en özel koleksiyonlarını, inovatif ürünlerini ve ilham verici tasarımlarını vitrine çıkaracak. 34.’sü düzenlenecek Zuchex’i 150’den fazla ülkeden de 45 bin profesyonelin ziyaret etmesi bekleniyor. Informa Markets tarafından Züccaciyeciler Derneği ZÜCDER işbirliğinde gerçekleşecek fuarda; Sofra ve Mutfak Eşyaları, Pişirme Ekipmanları, Plastik Ev Eşyaları / Bahçe Aksesuarları, Ev Gereçleri, Dekoratif Ev ve Mutfak Eşyaları ile Elektrikli Ev Aletleri” kategorilerinde binlerce ürün bir arada sergilenecek. ]]> Yediyol Holding, CEO Water Mandate imzacısı oldu https://www.gastronomiturkey.com/haber/yediyol-holding-ceo-water-mandate-imzacisi-oldu-h16529 08.19.2024 11:06 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yediyol-holding-ceo-water-mandate-imzacisi-oldu-h16529 Yediyol Holding, suyun sürdürülebilir yönetimi ve korunması konusundaki kararlılığını bir adım daha ileri taşıyarak, Birleşmiş Milletler, UN Global Compact ve Pacific Institute iş birliğiyle yürütülen CEO Water Mandate girişimine imza attı. Seven For Life Thermal Hotel ve Agrotermal Jeotermal Isıtmalı Teknolojik Seraları ile sektöründe CEO Water Mandate’e katılan ilk şirket olduklarının altını çizen Yediyol Holding Yönetim Kurulu Başkanı Muhammet Şuheyp Mendi, bu güçlü adım ile sürdürülebilirlik ve kurumsal sorumluluk alanındaki liderliğini pekiştirdiklerini belirtiyor. ]]> Akra Kemer ayrıcalıkları ile sınırsız gastronomi deneyimi https://www.gastronomiturkey.com/haber/akra-kemer-ayricaliklari-ile-sinirsiz-gastronomi-deneyimi-h16528 08.18.2024 01:12 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/akra-kemer-ayricaliklari-ile-sinirsiz-gastronomi-deneyimi-h16528 Akra Kemer, A’la Carte restoranlarıyla misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatıyor. Herkesin damak zevkine hitap edecek lezzetlerin yer aldığı restoranlarda Türk ve Dünya, İtalyan, Uzak Doğu, Meksika mutfağının yanı sıra Deniz Ürünleri restoranı da bulunuyor. ]]> Turizmde ‘enflasyon düzeltmesi’ endişesi https://www.gastronomiturkey.com/haber/turizmde-enflasyon-duzeltmesi-endisesi-h16527 08.18.2024 01:00 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turizmde-enflasyon-duzeltmesi-endisesi-h16527 TÜROB Başkanı Müberra Eresin, enflasyon düzeltmesinin birçok mükellefi ilave vergi yüküyle karşı karşıya bırakacağını belirtti. Eresin, “Enflasyon düzeltmesi uygulamasına karşı değiliz, ancak mevcut haliyle işletmeler için dezavantajlı bir durum ortaya çıkmaktadır. Maliye’nin ortaya çıkabilecek vergilerin terkini konusunda düzenleme yapmasını bekliyor ve talep ediyoruz” dedi. ]]> NG Afyon MotoFest, 4 Eylül’de kapılarını açıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/ng-afyon-motofest-4-eylul-de-kapilarini-aciyor-h16526 08.18.2024 12:53 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ng-afyon-motofest-4-eylul-de-kapilarini-aciyor-h16526 Türkiye’nin 2024 yılındaki en büyük entegre spor ve gençlik etkinliği olan NG Afyon MotoFest, 4 Eylül’de kapılarını açıyor. Bu yıl 7. kez düzenlenecek festivalin önemli sponsorları arasında NG Afyon Hotel de yer alıyor. Ülkemizin en büyük gençlik festivallinde sponsor olmaktan dolayı gurur duyduklarını belirten Hediye Güral Gür, şehrin tanıtımına katkıda bulunmanın NG Grup için büyük bir mutluluk ve onur olduğunu ifade etti. ]]> PepsiCo Türkiye'nin cipslik patates üretiminde yenileyici tarım ağırlığı https://www.gastronomiturkey.com/haber/pepsico-turkiye-nin-cipslik-patates-uretiminde-yenileyici-tarim-agirligi-h16525 08.18.2024 12:21 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pepsico-turkiye-nin-cipslik-patates-uretiminde-yenileyici-tarim-agirligi-h16525 PepsiCo Türkiye, PepsiCo’nun Pep+ stratejisi doğrultusunda hayata geçirdiği yenileyici tarım uygulamalarıyla dikkat çekmeye devam ediyor. PepsiCo Türkiye, 2023 yıl sonu itibarıyla, cipslik patates üretiminin %89’unu yenileyici tarım uygulamalarıyla gerçekleştirerek, sürdürülebilir tarım uygulamaları konusundaki taahhütleri doğrultusunda önemli bir başarıya imza attı. ]]> Kuru incir uzak pazarlara yelken açtı https://www.gastronomiturkey.com/haber/kuru-incir-uzak-pazarlara-yelken-acti-h16524 08.18.2024 12:00 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kuru-incir-uzak-pazarlara-yelken-acti-h16524 Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu kuru incirde ihraç pazarlarında Avrupa Birliği’nin payı düşerken, Amerika kıtasının ve Uzakdoğu ülkelerinin payı artıyor. ]]> Mersin Kan Portakalı Coğrafi işaret tesciline kavuştu https://www.gastronomiturkey.com/haber/mersin-kan-portakali-cografi-isaret-tesciline-kavustu-h16523 08.17.2024 02:45 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/mersin-kan-portakali-cografi-isaret-tesciline-kavustu-h16523 Türk mutfağını koruma ve geleceğe aktarma misyonuyla yerel ürüne ve yerli üreticiye sahip çıkmayı kendine görev edinen Metro Türkiye, Coğrafi İşaret tescilli ürünler için katma değer yaratmaya devam ediyor. Metro Türkiye’nin %100 alım garantisi ile üretiminin devam etmesine destek olduğu ve Yerelin İzinde projesi ile gündeme taşıdığı Mersin Kan Portakalı, Coğrafi İşaret tescili aldı. Metro Türkiye’nin iş ortağı ve tedarikçisi olan Mersinden Kadın Kooperatifi tarafından gerçekleştirilen tescil sürecine de rehberlik ettiği Mersin Kan Portakalı’nın değeri kalıcı hale gelirken, yerel üreticiye sürdürülebilir ekonomik getiri sağlanmış olacak. ]]> Aydan Üstkanat’la 'ye-me-mek' üzerine https://www.gastronomiturkey.com/haber/aydan-ustkanat-la-ye-me-mek-uzerine-h16522 08.16.2024 11:14 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/aydan-ustkanat-la-ye-me-mek-uzerine-h16522 Ahlaklı tüketim felsefesini benimseyen Şef ve Gastronomi Yazarı Aydan Üstkanat, görsel yeteneğini malzemelere saygıyla, enfes lezzetlerde bir araya getiriyor. Artık ‘yememeye” odaklanmamız gerektiğini vurgulayan Üstkanat, “Yemeği adabıyla yapıp, adabıyla yiyeceksin” diyor... ]]> Barut Hotels’te misafirler gökyüzü ile buluştu https://www.gastronomiturkey.com/haber/barut-hotels-te-misafirler-gokyuzu-ile-bulustu-h16521 08.16.2024 10:57 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/barut-hotels-te-misafirler-gokyuzu-ile-bulustu-h16521 Acanthus Cennet Barut Collection, Lara Barut Collection ve Anda Barut Collection ev sahipliğinde gerçekleştirilen "National Geographic ile Doğayı Keşfet" etkinliği, gökyüzünün ve doğanın muhteşem buluşmasına tanıklık etmek isteyen doğaseverleri ve astronomi meraklılarını bir araya getirdi. Moderatörlüğünü Emir Hepoğlu üstlenirken, Astronom Erdem Aytekin ve Biyomühendis Hüseyin Çağlar İnce, katılımcılara gökyüzünün ve doğanın sırlarını keyifli sohbetlerle aktardı. ]]> Alışılmışın dışında bir menü: ‘Şeflerin İlk Şefleri’ https://www.gastronomiturkey.com/haber/alisilmisin-disinda-bir-menu-seflerin-ilk-sefleri-h16520 08.16.2024 12:46 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/alisilmisin-disinda-bir-menu-seflerin-ilk-sefleri-h16520 Atölye Restaurant, Anadolu mutfağının ruhunu yansıtan lezzetleriyle bir yeniliğe daha imza atıyor. The Ritz-Carlton, Istanbul’un ödüllü şefi Ali İhsan Özkan ve deneyimli mutfak ekibinin aile köklerine dayanan reçeteler tek bir menüde buluşuyor. ]]> Pınar Otel: İz bırakan lezzetlerin oteli https://www.gastronomiturkey.com/haber/pinar-otel-iz-birakan-lezzetlerin-oteli-h16519 08.16.2024 12:32 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pinar-otel-iz-birakan-lezzetlerin-oteli-h16519 Pınar Otel’in lüks ve konfor ile harmanlanan keyifli atmosferinde damaklar da şenleniyor! Zeytin Restaurant’ta nefis bir açık büfe kahvaltının yanı sıra odun fırınında pişen özel yemekler sizi bekliyor. Denize sıfır Midye Restaurant ise taptaze deniz ürünleri ve ızgaralarıyla damaklarda iz bırakıyor. ]]> Magnolia Bakery’nin, yeni ürünü S’mores Icebox Bar https://www.gastronomiturkey.com/haber/magnolia-bakery-nin-yeni-urunu-s-mores-icebox-bar-h16518 08.15.2024 09:56 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/magnolia-bakery-nin-yeni-urunu-s-mores-icebox-bar-h16518 Birbirinden özel lezzetleriyle müdavimi olduğumuz Magnolia Bakery’nin, meşhur Amerikan kamp ateşi tatlısından esinlenerek hazırladığı yepyeni ürünü S’mores Icebox Bar, iki bisküvi arası erimiş marshmelow ve çikolatasıyla Ağustos ayına damgasını vuruyor. ]]> En lezzetli ve en keyifli anlar bu sene de Chalet Garden’da https://www.gastronomiturkey.com/haber/en-lezzetli-ve-en-keyifli-anlar-bu-sene-de-chalet-garden-da-h16517 08.15.2024 09:46 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/en-lezzetli-ve-en-keyifli-anlar-bu-sene-de-chalet-garden-da-h16517 Swissôtel içerisinde yer alan ve kış aylarında İsviçre Alpleri’nin ruhunu sonuna kadar yaşamanızı sağlayan mekanlardan biri olan Chalet, şehrin merkezinde doğa ile iç içe olma ve açık havanın tadını sonuna kadar çıkartabilme fırsatını Chalet Garden ile sunuyor. ]]> Kütahya Porselen, sofralarda görsel bir şölen yaratıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/kutahya-porselen-sofralarda-gorsel-bir-solen-yaratiyor-h16516 08.15.2024 09:41 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kutahya-porselen-sofralarda-gorsel-bir-solen-yaratiyor-h16516 Kütahya Porselen, kahvaltı takımlarıyla sizi güne enerjik bir başlangıç yapmaya davet ederken, modern ve zarif servis takımları ile sunumlarınıza şık bir dokunuş katıyor. Minimalist çizgilerin hakim olduğu tasarımlardan renkli desenlere her zevke hitap edecek seçenekler sunan Kütahya Porselen, sofralarda görsel bir şölen yaratıyor. ]]> Beltur Büyükada: Şehirden uzaklaşmadan tatil https://www.gastronomiturkey.com/haber/beltur-buyukada-sehirden-uzaklasmadan-tatil-h16515 08.15.2024 12:23 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/beltur-buyukada-sehirden-uzaklasmadan-tatil-h16515 Beltur Büyükada, İstanbullulara kaliteli hizmeti en uygun fiyatlarla sunmayı hedefliyor. Bölgede bulunan diğer otellere kıyasla yüzde 20-30 daha uygun fiyatlı tesiste, benzersiz bir konaklama deneyimi söz konusu. Beltur Genel Müdürü Cenk Akın, otel projelerinin devam edeceği müjdesini veriyor. ]]> Seven For Life Thermal Hotel: Yeşilin ve mavinin birleşimi https://www.gastronomiturkey.com/haber/seven-for-life-thermal-hotel-yesilin-ve-mavinin-birlesimi-h16514 08.15.2024 11:51 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/seven-for-life-thermal-hotel-yesilin-ve-mavinin-birlesimi-h16514 Kuşadası’nın tek 5 yıldızlı termal oteli Seven For Life, doğanın huzurunu, termal suların şifasını, Ege’nin lezzetlerini ve tarihin derinliklerine yolculuk yapmanın heyecanını sunuyor. Genel Müdür Süleyman Dağlı, “Termal bir tesisten çok daha fazlasıyız” diyor. Özel plajı Nix’le de çok eğlenceli bir tatil vadediyor. ]]>