https://www.gastronomiturkey.com https://www.gastronomiturkey.com/haber/maybe-detaylarda-gizli-lezzet-her-tabakta-hissedilen-samimiyet-h17694 05.14.2026 02:32 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/maybe-detaylarda-gizli-lezzet-her-tabakta-hissedilen-samimiyet-h17694 MAYBE’nin mutfağı, gelenek ile yenilik arasında dengeli, abartıdan uzak ama iddialı bir çizgide ilerliyor. Türk kahvaltısı ve brunch alışkanlıkları, dünya mutfaklarından ilham alan modern bir bakış açısıyla yeniden yorumlanıyor. Menüde yer alan her tabak, lezzet kadar iyi hissettirme fikrini de taşıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/susona-bodrum-da-italyan-gastronomisine-monteverdi-imzasi-h17696 05.15.2026 01:29 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/susona-bodrum-da-italyan-gastronomisine-monteverdi-imzasi-h17696 Susona Bodrum, yaz sezonunda İstanbul’un dikkat çeken restoranlarından Monteverdi’yi ağırlıyor. 15 Haziran – 15 Temmuz tarihleri arasında gerçekleşecek özel pop-up deneyimi, İtalyan mutfağının klasik ruhunu Ege’nin hafifliği ve çağdaş gastronomi yaklaşımıyla bir araya getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/ela-da-bayram-sofralari-ve-sahil-ritmi-h17695 05.14.2026 08:57 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ela-da-bayram-sofralari-ve-sahil-ritmi-h17695 Ela Excellence Resort Belek, Kurban Bayramı’na özel hazırladığı programla gastronomi, müzik, wellness ve aile odaklı deneyimleri Akdeniz atmosferinde bir araya getiriyor. Resortun “Ela Culture” yaklaşımı; duyulara hitap eden lezzetler, sahil yaşamı ve iyi yaşam ritüelleriyle bayram tatiline yeni bir yorum katıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/huqqabaz-rumeli-hisari-nda-h17693 05.14.2026 02:03 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/huqqabaz-rumeli-hisari-nda-h17693 İstanbul’da baharın gelişiyle birlikte şehrin en güzel manzaraları yeniden hayat buluyor. Boğaz kıyısında konumlanan HuQQabaz Rumeli Hisarı, Boğaz’a hâkim konumuyla günün her saatinde güçlü bir atmosfer sunuyor. Uzayan sofralar, gün batımıyla birlikte değişen tonlar ve akşam saatlerinde şehir ışıklarıyla tamamlanan bu deneyim, HuQQabaz Rumeli Hisarı’nı bahar ve yaz sezonunun öne çıkan adreslerinden biri haline getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/onur-kebap-koku-adana-da-sofrasi-terminal-kadikoy-de-h17692 05.14.2026 09:07 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/onur-kebap-koku-adana-da-sofrasi-terminal-kadikoy-de-h17692 Terminal Kadıköy’de lezzet ve misafirperverliği bir arada sunan Onur Kebap, Adana’dan İstanbul’a uzanan kültür ve gastronomi yolculuğunu her gün devam ettiriyor. Şevket Usta’ya göre iyi bir yemek deneyimi; karşılama, lezzet, ağırlama ve uğurlamanın bir bütün olarak sunulmasıyla tamamlanıyor ve bu yaklaşım Onur Kebap’ı her an için tercih edilen bir adres haline getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/bayrama-ozel-fami-lezzetleri-h17691 05.13.2026 06:44 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bayrama-ozel-fami-lezzetleri-h17691 Sanat, tasarım ve gastronomiyi aynı çatı altında buluşturan FAMİ, bayrama özel hazırladığı el yapımı çikolata koleksiyonuyla dikkat çekiyor. Katkı maddesi içermeyen ve küçük ölçekli üretim anlayışıyla hazırlanan seçki, farklı tatları bir araya getirirken şık hediye alternatifleriyle de öne çıkıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/incili-gastronomi-rehberi-londra-yolcusu-h17690 05.13.2026 03:24 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/incili-gastronomi-rehberi-londra-yolcusu-h17690 Türkiye gastronomi sahnesinin prestijli değerlendirme platformlarından İncili Gastronomi Rehberi, sekizinci edisyonu için hazırlıklara başladı. Ulus 29’da gerçekleştirilen buluşmada rehberin yeni dönem vizyonu paylaşılırken, Hatay, Kahramanmaraş ve Malatya’nın da rehbere dahil edileceği açıklandı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-porseleninin-kuresel-gucu-bonna-h17689 05.13.2026 12:10 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-porseleninin-kuresel-gucu-bonna-h17689 Türkiye’nin Horeca lideri Bonna, pazar payı ve ihracat rakamlarının ötesine geçerek küresel porselen sektörüne yön veren bir 'ekol' haline geliyor. Üst üste üç kez ihracat şampiyonu olan markanın Genel Müdürü Erbil Aşkan, Bonna’nın Avrupa’nın profesyonel disipliniyle Anadolu’nun esnaf sıcaklığını harmanlayan özgün başarı hikayesini ve sektörün geleceğini şekillendiren vizyonunu Gastronomiturkey’e anlattı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/50-yillik-elite-world-den-yeni-nesil-otelcilik-h17688 05.12.2026 08:34 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/50-yillik-elite-world-den-yeni-nesil-otelcilik-h17688 Yarım asırlık otelcilik deneyimini yeni nesil yaşam ve konaklama anlayışıyla buluşturan Elite World Hotels & Resorts, “Bir Dünya Var” yaklaşımıyla misafirlerine konaklamanın ötesinde çok katmanlı bir deneyim sunmayı hedefliyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-dan-babalar-gunu-ne-ozel-sunumlar-h17687 05.12.2026 08:03 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-dan-babalar-gunu-ne-ozel-sunumlar-h17687 Babalarla paylaşılan anlar çoğu zaman hayatın içindeki ufak ritüellerde saklıdır… Sade bir kahvede, dumanı üzerinde tüten bir çayda ya da tatlı bir sürprizde. LAV, bu Babalar Günü’nde zarif ve ödüllü tasarımlarıyla, o küçük anları büyük keyiflere dönüştürüyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/tatlan-helva-dan-nostalji-dolu-bayram-lezzeti-h17686 05.12.2026 11:13 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/tatlan-helva-dan-nostalji-dolu-bayram-lezzeti-h17686 Tatlan Helva’nın özel gurme kutusu, geleneksel tahin helvasını farklı aromalar ve şık sunumla buluşturuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/bibucuk-caddebostan-ceyrek-asri-kutladi-h17685 05.12.2026 10:58 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bibucuk-caddebostan-ceyrek-asri-kutladi-h17685 Bağdat Caddesi’nin köklü gastropub markası BiBuçuk Caddebostan, 25. yılını özel bir davet ve yenilenen menüsüyle kutladı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/philips-caf-aromis-ile-kahve-ritueli-yeniden-sekilleniyor-h17684 05.11.2026 08:34 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/philips-caf-aromis-ile-kahve-ritueli-yeniden-sekilleniyor-h17684 Philips’in yeni tam otomatik espresso makinesi Café Aromis, yapay zekâ destekli teknolojileri ve 50’den fazla sıcak-soğuk içecek seçeneğiyle evde kahve deneyimini kişiselleştirilmiş bir ritüele dönüştürüyor. Cold Brew’u yalnızca 5 dakikada hazırlayabilen cihaz, yaz sezonunun kahve trendlerine yeni bir yorum getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/agora-pansiyon-bir-evin-sofraya-donusen-mutfagi-h17610 04.06.2026 09:45 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/agora-pansiyon-bir-evin-sofraya-donusen-mutfagi-h17610 Agora Pansiyon’un yolculuğu 1987’de bölgeye gelen Alman turistlerin yemek ve konaklama talepleri üzerine başladı. Bafa Gölü’nün kıyısında, antik taşların gölgesinde, bir evden çıkan bu hikaye, hafızaya kazınan bir misafirlik duygusu bırakıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/anadolu-grubu-ndan-mobilite-dunyasina-yeni-marka-praticar-h17682 05.11.2026 07:20 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/anadolu-grubu-ndan-mobilite-dunyasina-yeni-marka-praticar-h17682 Anadolu Grubu, dijital deneyim odaklı yeni nesil araç kiralama markası Praticar’ı düzenlenen özel lansmanla tanıttı. Hız, erişilebilirlik ve kullanıcı deneyimini odağına alan marka, kısa sürede Türkiye genelinde yaygın bir operasyon ağına ulaştı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-kahvesi-global-trende-donusuyor-h17681 05.11.2026 04:33 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-kahvesi-global-trende-donusuyor-h17681 Turkish Coffee Lady, dünyanın ilk şişelenmiş soğuk Türk kahvesini İstanbul’da tanıttı. Geleneksel Türk kahvesi kültürü, modern tüketim alışkanlıklarıyla buluşarak global pazara hazırlanıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/zorlu-cocuk-tiyatrosu-hatay-da-umut-sahnesi-kurdu-h17679 05.11.2026 03:44 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/zorlu-cocuk-tiyatrosu-hatay-da-umut-sahnesi-kurdu-h17679 Zorlu Çocuk Tiyatrosu, deprem bölgesindeki çocuklarla sürdürdüğü kültür buluşmalarına Hatay’da devam etti. “Ezop Masalları” oyunu ile aynı gün üç kez sahneye çıkan ekip, çocuklara sanat dolu keyifli anlar yaşatırken dayanışma ve umut duygusunu da güçlendirdi. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-da-spor-sikligi-h17680 05.11.2026 03:51 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-da-spor-sikligi-h17680 Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Boğaz kıyısındaki iki özel padel kortuyla İstanbul’un spor ve sosyal yaşamına yeni bir dinamizm kazandırıyor. Açık havada, Boğaz manzarası eşliğinde sunulan deneyim; sporu, sosyalliği ve rafine yaşam stilini bir araya getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/kutahya-da-blueberry-icin-uluslararasi-guc-birligi-h17678 05.11.2026 11:01 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kutahya-da-blueberry-icin-uluslararasi-guc-birligi-h17678 Kütahya Ticaret Borsası ile Hollanda Büyükelçiliği iş birliğinde hayata geçirilen blueberry projesi; modern üretim teknikleri, teknoloji transferi ve ihracat odaklı modeliyle Kütahya’yı yüksek katma değerli tarımın yeni merkezlerinden biri haline getirmeyi amaçlıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/snob-dan-yeni-menu-hamlesi-h17677 05.09.2026 03:39 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/snob-dan-yeni-menu-hamlesi-h17677 Snob Street Food, klasik sokak tatlarını seçici malzeme anlayışı ve modern dokunuşlarla yeniden yorumladığı yeni menüsünü misafirleriyle buluşturdu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-horeca-ya-uluslararasi-dijital-basari-h17676 05.09.2026 03:21 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-horeca-ya-uluslararasi-dijital-basari-h17676 Kullanıcı deneyimi, tasarım dili ve içerik yapısıyla öne çıkan LAV HORECA web sitesi, dünyanın saygın dijital ödül programlarından Horizon Interactive Awards’ta birincilik elde etti. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/anadolu-bugdayi-dunyaya-aciliyor-h17675 05.08.2026 10:05 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/anadolu-bugdayi-dunyaya-aciliyor-h17675 Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su Hasan Abdullah Özkan, Konya fabrikasında düzenlenen buluşmada şirketin üretim, ihracat, sürdürülebilirlik ve Ar-Ge yatırımlarını anlattı. Yenilenebilir enerji projeleri, dijital dönüşüm çalışmaları ve yeni nesil ekmek geliştirme süreçleriyle dikkat çeken şirket, Anadolu buğdayını daha fazla ülkeye ulaştırmayı hedefliyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/davinci-gourmet-bolge-sampiyonu-turkiye-den-cikti-h17674 05.08.2026 08:45 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/davinci-gourmet-bolge-sampiyonu-turkiye-den-cikti-h17674 DaVinci Gourmet Barista Craft 2025-26 MISA Bölge Finali’nde Türkiye’yi temsil eden Çetin Alpay Başkan, özgün reçeteleri ve güçlü sahne performansıyla şampiyonluğa ulaştı. Kenya’daki finalde birincilik elde eden Başkan, şimdi gözünü Bangkok’ta gerçekleşecek dünya finaline çevirdi. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/hatay-in-tescilli-acisi-simdi-kavanozda-h17673 05.07.2026 08:10 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/hatay-in-tescilli-acisi-simdi-kavanozda-h17673 Fersan, Hatay’ın coğrafi işaretli Samandağ Biberi’ni geleneksel yöntemlerle hazırladığı yeni turşusuyla sofralara taşıyor. Koruyucu içermeyen Samandağ Biberi Turşusu, dengeli acılığı ve karakteristik aromasıyla mutfaklarda farklı kullanım alanları sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/cafer-erol-da-anneler-gunu-ne-cazli-brunch-h17672 05.07.2026 07:54 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/cafer-erol-da-anneler-gunu-ne-cazli-brunch-h17672 Şekerci Cafer Erol, Anneler Günü’nü Terminal Kadıköy’de düzenleyeceği özel brunch buluşmasıyla kutluyor. Canlı caz performansı eşliğinde gerçekleşecek etkinlik, geleneksel tatları modern dokunuşlarla aynı sofrada bir araya getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/sampiyonlar-ligi-coskusu-istanbul-da-h17671 05.07.2026 07:17 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sampiyonlar-ligi-coskusu-istanbul-da-h17671 UEFA Şampiyonlar Ligi Resmi Sponsoru Pepsi, İstanbul’da düzenlediği özel gecede futbolun heyecanını müzik ve eğlenceyle buluşturdu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/tchibo-dan-yaz-ferahligi-h17670 05.07.2026 07:01 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/tchibo-dan-yaz-ferahligi-h17670 Tchibo, yaz sezonuna özel hazırladığı yeni içecek ve atıştırmalık menüsüyle ferahlatıcı lezzetleri mağazalarına taşıyor. Tropikal aromalardan matcha bazlı tariflere, protein latte seçeneklerinden soğuk çaylara uzanan yeni menü, yazın enerjisini yansıtan alternatifleri bir araya getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/kapadokya-da-lezzet-kultur-ve-miras-bulusmasi-h17669 05.07.2026 06:16 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kapadokya-da-lezzet-kultur-ve-miras-bulusmasi-h17669 Kapadokya Gastronomi Festivali, 15–16 Mayıs tarihlerinde Mustafapaşa’nın tarihî atmosferinde gastronomi tutkunlarını bir araya getiriyor. “Yerel Miras, Yıldızlı Sofralar” temasıyla gerçekleşecek festival; Michelin yıldızlı şeflerden yerel üreticilere, sürdürülebilir mutfak anlayışından kültürel deneyimlere uzanan dopdolu bir program sunacak. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/bigchefs-te-yaz-lezzetleri-h17668 05.07.2026 05:07 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bigchefs-te-yaz-lezzetleri-h17668 BigChefs, doğadan ve mevsimin en taze ürünlerinden ilham alan yeni yaz menüsüyle sofralara hafif, ferah ve keyifli bir deneyim taşıyor. Yerel üreticilerin emeğiyle şekillenen menü, günün her anına eşlik eden zengin lezzet alternatifleri sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/parlak-restaurant-nesiller-boyu-suren-lezzet-ve-gelenegin-adresi-h17667 05.07.2026 01:29 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/parlak-restaurant-nesiller-boyu-suren-lezzet-ve-gelenegin-adresi-h17667 1954’ten bu yana süregelen Parlak Restaurant, Antalya’nın köklü mutfak kültürünü yerel ürünler ve nesiller boyu aktarılan ustalıkla günümüze taşıyor. Kömürde piliçten piyaza, her yemek unutulmaz bir deneyim sunuyor. Antalya’nın gastronomi potansiyelinin ortaya çıkarılması için yürütülen envanter ve tescil çalışmalarına aktif destek vererek, kentin mutfak mirasının korunması ve geleceğe taşınmasına da katkı sağlıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/huqqabaz-in-premium-buyume-yolculugu-h17666 05.07.2026 01:22 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/huqqabaz-in-premium-buyume-yolculugu-h17666 Gastronomide ‘deneyim’ odaklı yaklaşımıyla öne çıkan HuQQabaz, ürün kalitesinden sunuma, servisten atmosfere kadar her detayı kapsayan bütünsel bir premium anlayış sunuyor. Marka, yurt içindeki güçlü konumunu veri odaklı ve kontrollü adımlarla uluslararası pazarlara taşımayı hedefliyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/oztiryakiler-den-ascilik-egitimine-guclu-destek-h17665 05.06.2026 01:05 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/oztiryakiler-den-ascilik-egitimine-guclu-destek-h17665 Öztiryakiler’in ana sponsorluğunda Bolu Mengen’de gerçekleştirilen VI. Ulusal Aşçılık Kampı, 81 ilden ve yurt dışından katılımla büyüdü. Şirket, ekipman eğitimlerinden uygulama mutfaklarına uzanan katkılarıyla aşçılık mesleki eğitimine desteğini sürdürüyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/gocek-te-yeni-nesil-bohem-luks-h17664 05.05.2026 11:06 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gocek-te-yeni-nesil-bohem-luks-h17664 Göcek’in koruma altındaki eşsiz koyunda konumlanan Ahãma, bohem lüks anlayışını doğa, gastronomi ve wellness deneyimleriyle yeniden yorumluyor. Sığla ormanlarının kalbinde yer alan Ahãma, zamandan bağımsız bir yaşam ritmi sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-da-italyan-bahari-h17663 05.05.2026 04:24 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-da-italyan-bahari-h17663 Bellini Restaurant, bahar sezonuna özel yenilenen menüsüyle İtalyan mutfağını Boğaz manzarasıyla buluşturuyor. Mevsimin taze ürünleriyle şekillenen seçki, zarif sunumlar ve rafine tatlarla dikkat çekiyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/anneler-gunu-nde-sehir-icinde-luks-bir-mola-h17662 05.05.2026 03:25 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/anneler-gunu-nde-sehir-icinde-luks-bir-mola-h17662 CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul, Anneler Günü’ne özel hazırladığı Safira Spa & Fitness programıyla, annelere şehir merkezinde lüks ve yenileyici bir deneyim sunuyor. Boğaz manzarası eşliğinde sunulan ayrıcalıklı hizmetler, bu özel günü unutulmaz bir ritüele dönüştürüyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-perdesi-aciliyor-ugff-biletleri-satista-h17661 05.05.2026 02:24 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-perdesi-aciliyor-ugff-biletleri-satista-h17661 Lezzet ile sinemanın aynı sahnede buluştuğu Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), izleyicisini benzersiz bir deneyime davet ediyor. Festivalin merakla beklenen biletleri Biletix’te satışa sunuldu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/toffee-ve-cevizli-cikolatali-tart-h17660 05.05.2026 02:17 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/toffee-ve-cevizli-cikolatali-tart-h17660 Kıtır tart hamuru, kadifemsi toffee dolgusu ve bitter çikolata kaplamasıyla zenginleşen bu tatlı; California cevizinin dokusuyla dengelenen, klasik lezzetlere modern bir yorum sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-da-sinema-geceleri-h17659 05.05.2026 02:03 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-da-sinema-geceleri-h17659 The Roof at The Ritz-Carlton, Istanbul’da, Boğaz manzarası eşliğinde seçkin film gösterimleriyle yaz akşamları sinema deneyimine dönüşüyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/akdeniz-in-portakal-ve-yasemin-kokan-adasi-kibris-h17658 05.05.2026 12:19 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/akdeniz-in-portakal-ve-yasemin-kokan-adasi-kibris-h17658 Kuzey Kıbrıs, geçmişin izlerini günümüzle buluşturan güçlü bir Akdeniz adası. Orta Çağ kalelerinden Osmanlı kervansaraylarına, hayalet şehir Maraş’ın sessizliğinden Altın Kumsal’ın dinginliğine uzanan bu ada; aynı zamanda molehiyadan şeftali kebabına, hellimden taş fırın lezzetlerine uzanan zengin mutfağıyla da cezbediyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/ayvalik-in-yeni-gastronomi-adresi-aura-bagcilik-h17657 05.04.2026 08:21 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ayvalik-in-yeni-gastronomi-adresi-aura-bagcilik-h17657 Gömeç’in Kuyualanı Köyü’nde kapılarını açan Aura Bağcılık; bağları, doğayla iç içe atmosferi ve Ege mutfağından ilham alan restoranıyla Kuzey Ege’de gastronomi ve yaşam kültürüne yeni bir soluk getiriyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/gelenekten-gelecege-uzanan-bir-marka-atayname-h17656 05.03.2026 11:42 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gelenekten-gelecege-uzanan-bir-marka-atayname-h17656 Üç kuşaklık mutfak mirasını girişimcilikle buluşturan Murat Atay, tahini bir kültür taşıyıcısı olarak konumlandırıyor. Antalya merkezli Atayname, yerel üreticilerle kurduğu kazan-kazan ilişkisi sayesinde hem geleneksel üretimleri sürdürüyor hem de tüketicilere hakiki lezzetler sunuyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/espressolab-tan-cifte-duyuru-h17655 04.30.2026 06:00 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/espressolab-tan-cifte-duyuru-h17655 Espressolab, 2026 yaz sezonuna yenilenen menüsü ve Rotterdam’da açılacak yeni mağazasıyla güçlü bir başlangıç yaptı. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/house-of-tilia-ile-milano-da-deneyim-odakli-sunum-h17654 04.30.2026 02:04 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/house-of-tilia-ile-milano-da-deneyim-odakli-sunum-h17654 Tilia, Salone del Mobile Milano 2026 kapsamında hayata geçirdiği “House of Tilia” konseptiyle tasarım yaklaşımını uluslararası platformda deneyim odaklı bir anlatıya dönüştürdü. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomiturkey-de-lezzet-emek-ve-tasarimin-bulusma-noktalari-h17652 04.28.2026 01:21 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomiturkey-de-lezzet-emek-ve-tasarimin-bulusma-noktalari-h17652 Yeni sayımızda yine lezzetin, emeğin ve tasarımın kesiştiği güçlü duraklara odaklanıyoruz. İstanbul’dan Antalya’ya, Urla’dan Tarsus’a uzanan geniş bir coğrafyada, mutfağı bir kültür dili olarak ele alan isimlerle buluşuyoruz. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzetin-rotasi-bu-kez-meksika-h17653 04.30.2026 01:44 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzetin-rotasi-bu-kez-meksika-h17653 10 Mayıs Pazar günü Anneler Günü’nü farklı bir deneyime dönüştürmek isteyenler için Ranchero, Meksika mutfağının renkli dünyasını İstanbul’a taşıyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-zarif-bir-anneler-gunu-h17651 04.28.2026 12:03 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ciragan-da-zarif-bir-anneler-gunu-h17651 İstanbul’un ikonik adreslerinden Çırağan Palace Kempinski, Anneler Günü’nü Boğaz manzarası eşliğinde kurguladığı özel brunch deneyimi ve gurme hediye seçenekleriyle unutulmaz bir kutlamaya dönüştürüyor. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/didim-de-ege-sofrasi-kuruldu-h17650 04.27.2026 08:56 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/didim-de-ege-sofrasi-kuruldu-h17650 2. Didim Ege Lezzetleri Festivali, bölgenin köklü mutfak kültürünü renkli bir atmosferle buluşturdu. Festival, Didim’in farklı noktalarına yayılan gastronomik zenginliği ziyaretçilerle buluşturdu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-ve-sinemanin-kesisiminde-londra-bulusmasi-h17649 04.27.2026 08:48 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomi-ve-sinemanin-kesisiminde-londra-bulusmasi-h17649 Uluslararası Gastronomi Film Festivali, sinema ve mutfağı kültürlerarası bir diyalog zemininde Londra’da buluşturdu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/23-nisan-da-ido-ile-pedal-keyfi-h17648 04.27.2026 08:35 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/23-nisan-da-ido-ile-pedal-keyfi-h17648 İDO İstanbul Deniz Otobüsleri’nin ev sahipliğinde düzenlenen “Bisiklet Gezisi”, 23 Nisan’da İstanbul’da çocukları ve aileleri bir araya getirdi. Sirkeci’den Maltepe’ye uzanan vapur yolculuğu ve sahilde gerçekleşen bisiklet turu, bayram coşkusunu sporla buluşturdu. ]]> https://www.gastronomiturkey.com/haber/idamera-aile-mirasi-goc-ve-surdurulebilir-tarim-h17647 04.26.2026 02:02 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/idamera-aile-mirasi-goc-ve-surdurulebilir-tarim-h17647 Gudrun Wagner ve Ferit Uzunoğlu’nun hikayesi; farklı coğrafyalar, diller ve kültürler arasında şekillenmiş bir aile mirasına dayanıyor. Avrupa’nın çeşitli ülkelerinde edinilen ekolojik tarım deneyimleri, bugün Kazdağları’nda hayvan refahını, biyodinamik üretimi ve etik emeği önceleyen İdamera Çiftliği’nde hayat buluyor. ]]>