Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com Izaka Terrace’ta sınırları aşan bir şef buluşması https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-ta-sinirlari-asan-bir-sef-bulusmasi-h17627 04.18.2026 02:00 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-ta-sinirlari-asan-bir-sef-bulusmasi-h17627 Izaka Terrace, 13–14 Nisan’da düzenlediği özel “Four Hands Dinner” etkinliğinde Serhat Eliçora ve Michelin yıldızlı şef Josh Angus’u aynı mutfakta buluşturdu. Anadolu ve modern Avrupa mutfağının izlerini taşıyan menü, gastronomi tutkunlarına çok katmanlı bir lezzet yolculuğu sundu. ]]> Bengisu Avcı ile suda güçlenme kampı https://www.gastronomiturkey.com/haber/bengisu-avci-ile-suda-guclenme-kampi-h17625 04.17.2026 04:16 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bengisu-avci-ile-suda-guclenme-kampi-h17625 DoubleTree by Hilton Bodrum Işıl Club Ultra All Inclusive Resort, 23–26 Nisan tarihleri arasında Bengisu Avcı’nın liderliğinde düzenlediği uzun mesafe yüzme kampıyla sporu, denizle iç içe bir yaşam deneyimine dönüştürüyor. ]]> Ezel Akay ile meyhane kültürüne taze yorum https://www.gastronomiturkey.com/haber/ezel-akay-ile-meyhane-kulturune-taze-yorum-h17624 04.16.2026 08:49 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ezel-akay-ile-meyhane-kulturune-taze-yorum-h17624 Buselik, “Gün Işığında Meyhane” konseptiyle Bursa’da gerçekleştirdiği etkinlikte, meyhane geleneğini modern bir yorumla yeniden ele aldı. Ezel Akay’ın konuşmasıyla zenginleşen davet, gastronomi ve medya dünyasından yoğun ilgi gördü. ]]> PizzaLazza’dan San Marzano dokunuşu https://www.gastronomiturkey.com/haber/pizzalazza-dan-san-marzano-dokunusu-h17623 04.16.2026 06:59 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pizzalazza-dan-san-marzano-dokunusu-h17623 PizzaLazza, pizzalarının kalbini yeniden yorumlayarak San Marzano tipi domateslerle hazırlanan yeni soslarıyla lezzet standardını yukarı taşıyor. ]]> Eker ile Tohum Otizm Vakfı’ndan örnek iş birliği https://www.gastronomiturkey.com/haber/eker-ile-tohum-otizm-vakfi-ndan-ornek-is-birligi-h17622 04.16.2026 05:51 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/eker-ile-tohum-otizm-vakfi-ndan-ornek-is-birligi-h17622 Eker Süt Ürünleri, Otizm Farkındalık Ayı boyunca en sevilen ürünlerinin ambalajlarını otizme dikkat çeken özel tasarımlarla yeniledi. 2018’den bu yana sürdürdüğü OBİG (Otizmli Bireyler İş Gücünde) modeliyle sektöre öncülük eden marka, tüketicileri bu anlamlı toplumsal dönüşümün bir parçası olmaya davet ediyor. ]]> Balparmak’ın markası Apitera “Yılın İnovatif Pastili” seçildi https://www.gastronomiturkey.com/haber/balparmak-in-markasi-apitera-yilin-inovatif-pastili-secildi-h17621 04.16.2026 05:23 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/balparmak-in-markasi-apitera-yilin-inovatif-pastili-secildi-h17621 Balparmak’ın iyi yaşam odaklı markası Apitera, Anadolu’nun kadim bal ve turp karışımını modernize ederek geliştirdiği yeni ürünüyle “Yılın İnovatif Pastili” seçildi. Marketing Türkiye ve YouGov iş birliğiyle düzenlenen araştırmada zirveye yerleşen ürün, geleneksel şifayı pratik formla buluşturuyor. ]]> Coffex İstanbul 2026: Kahve dünyası İstanbul’da yeniden buluşuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/coffex-istanbul-2026-kahve-dunyasi-istanbul-da-yeniden-bulusuyor-h17620 04.16.2026 04:15 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/coffex-istanbul-2026-kahve-dunyasi-istanbul-da-yeniden-bulusuyor-h17620 8–10 Mayıs’ta gerçekleşecek Coffex İstanbul 2026, kahveyi üretimden deneyime uzanan çok katmanlı yapısıyla sektör profesyonelleri ve tutkunları için buluşma noktasına dönüştürüyor. ]]> LAV ile 23 Nisan sofralarında yaratıcı sunumlar https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-ile-23-nisan-sofralarinda-yaratici-sunumlar-h17619 04.16.2026 03:39 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-ile-23-nisan-sofralarinda-yaratici-sunumlar-h17619 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı coşkusu, eğlenceli tarifler ve ilham veren cam sunumlarla mutfaklarda yeniden hayat buluyor. ]]> IVECO BUS, elektrikli mobilitede gücünü tescilledi https://www.gastronomiturkey.com/haber/iveco-bus-elektrikli-mobilitede-gucunu-tescilledi-h17618 04.16.2026 03:22 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/iveco-bus-elektrikli-mobilitede-gucunu-tescilledi-h17618 Alman ihtisas yayını Busplaner tarafından verilen 2026 Uluslararası Sürdürülebilirlik Ödülü, markanın 12 metrelik elektrikli modeli CROSSWAY Low Entry ELEC’in oldu. ]]> Marmaris’in zamansız ikonu Martı Resort’a küresel "lüks" tescili https://www.gastronomiturkey.com/haber/marmaris-in-zamansiz-ikonu-marti-resort-a-kuresel-luks-tescili-h17617 04.16.2026 01:00 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/marmaris-in-zamansiz-ikonu-marti-resort-a-kuresel-luks-tescili-h17617 Türkiye’nin ilk resort oteli olma mirasını yarım asırdır başarıyla taşıyan Martı Resort, uluslararası arenada dev bir başarıya daha imza attı. Luxury Lifestyle Awards 2026 seçkisinde “Marmaris’in En İyi Lüks Sahil Oteli” ödülüne layık görülen tesis, turizmdeki köklü tecrübesini küresel bir prestijle taçlandırdı. ]]> Boğaz’a karşı gün batımı keyfi: Mesai’de akşam başka güzel https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-a-karsi-gun-batimi-keyfi-mesai-de-aksam-baska-guzel-h17616 04.16.2026 11:04 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-a-karsi-gun-batimi-keyfi-mesai-de-aksam-baska-guzel-h17616 Gümüşsuyu’nun kalbinde, Boğaz manzarasını modern dokunuşlarla buluşturan Mesai; gün batımından geceye uzanan deneyimiyle gastronomi, kokteyl ve müziği aynı ritimde sunuyor. ]]> Genç Şef Duru Akgül'ün Michelin imzası https://www.gastronomiturkey.com/haber/genc-sef-duru-akgul-un-michelin-imzasi-h17615 04.16.2026 10:49 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/genc-sef-duru-akgul-un-michelin-imzasi-h17615 MICHELIN Rehberi Türkiye 2026’nın “Genç Şef” ödüllü ismi Duru Akgül, yerel malzemeleri modern tekniklerle buluşturduğu özel bir geceye imza attı. Metro Türkiye’nin taze ve profesyonel ürün seçkisinin başrolde olduğu menüde, Türk mutfağının geleceği tabaklara taşındı. ]]> McVitie’s Milk Chocolate Bisküvi’ye özel kutlama https://www.gastronomiturkey.com/haber/mcvitie-s-milk-chocolate-biskuvi-ye-ozel-kutlama-h17614 04.15.2026 12:22 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/mcvitie-s-milk-chocolate-biskuvi-ye-ozel-kutlama-h17614 İngiliz bisküvi geleneğinin ikonik temsilcisi McVitie’s Milk Chocolate Bisküvi, 100 yıllık yolculuğunu İstanbul’da düzenlenen özel bir etkinlikle kutladı. Türk ve İngiliz kültürünü buluşturan deneyim, lezzet ve sanatla zenginleşti. ]]> Perran Ocakbaşı, Yalıkavak’ta yaz sezonunu 23 Mayıs’ta açıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/perran-ocakbasi-yalikavak-ta-yaz-sezonunu-23-mayis-ta-aciyor-h17613 04.10.2026 03:52 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/perran-ocakbasi-yalikavak-ta-yaz-sezonunu-23-mayis-ta-aciyor-h17613 Geleneksel ocakbaşı kültürünü Ege’nin büyüleyici atmosferiyle buluşturan Perran Ocakbaşı, Yalıkavak Tilkicik Koyu’ndaki sezonluk mekânında 23 Mayıs itibarıyla yeniden misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Zengin menüsü ve özgün kokteyl seçkisiyle Perran, Bodrum yazının lezzet durakları arasında bu sezon da öne çıkıyor. ]]> Geceyi beslemek: Derin uyku için sofra seçimleri https://www.gastronomiturkey.com/haber/geceyi-beslemek-derin-uyku-icin-sofra-secimleri-h17612 04.06.2026 10:11 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/geceyi-beslemek-derin-uyku-icin-sofra-secimleri-h17612 Kaliteli uyku akşam saatlerindeki beslenme tercihleriyle yakından ilişkili. Şekerli ve geç saatli ağır öğünler uyku kalitesini bozuyor. Dengeli karbonhidratlar, magnezyum, omega-3 ve fermente besinler ise geceyi destekleyebiliyor. Ayrıca yalnızca ne yediğimiz değil, ne zaman yediğimiz de iyi bir uyku için belirleyici. ]]> Kalite, hız ve kârlılık denkleminde Nestlé Professional imzası https://www.gastronomiturkey.com/haber/kalite-hiz-ve-k-rlilik-denkleminde-nestl-professional-imzasi-h17611 04.06.2026 09:58 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kalite-hiz-ve-k-rlilik-denkleminde-nestl-professional-imzasi-h17611 Ev dışı tüketim dünyasında ürünün ötesine geçerek bütüncül çözümler sunan Nestlé Professional, işletmelerin verimlilik haritasını yeniden çiziyor. Marka, ‘Daha Fazlası Mümkün’ diyerek Horeca ekosisteminde kârlı ve sürdürülebilir bir geleceğin kapılarını aralıyor. ]]> Agora Pansiyon: Bir evin sofraya dönüşen mutfağı https://www.gastronomiturkey.com/haber/agora-pansiyon-bir-evin-sofraya-donusen-mutfagi-h17610 04.06.2026 09:45 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/agora-pansiyon-bir-evin-sofraya-donusen-mutfagi-h17610 Agora Pansiyon’un yolculuğu 1987’de bölgeye gelen Alman turistlerin yemek ve konaklama talepleri üzerine başladı. Bafa Gölü’nün kıyısında, antik taşların gölgesinde, bir evden çıkan bu hikaye, hafızaya kazınan bir misafirlik duygusu bırakıyor. ]]> Soğuk kuzeyin sıcak başkenti: Oslo https://www.gastronomiturkey.com/haber/soguk-kuzeyin-sicak-baskenti-oslo-h17609 04.06.2026 09:33 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/soguk-kuzeyin-sicak-baskenti-oslo-h17609 Oslo, soğuk kuzeyin içinde sıcacık bir ruh barındırıyor. Karla örtülü sokakları, sanatı, modern mimarisi ve refah seviyesiyle hem sert hem de zarif bir başkent. Kışın ortasında bile insanı içine çeken, dingin ama güçlü bir şehir. Şirvan Tanrıkulu ]]> Altınmarka’dan kakao nibli vegan kek tarifi https://www.gastronomiturkey.com/haber/altinmarka-dan-kakao-nibli-vegan-kek-tarifi-h17608 04.06.2026 09:13 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/altinmarka-dan-kakao-nibli-vegan-kek-tarifi-h17608 Yoğun kakao aroması, rafine şeker dengesi ve bitkisel içerikleriyle öne çıkan bu kek; kakao nibinin besleyici gücüyle zenginleşen, hem lezzetli hem de fonksiyonel bir tatlı alternatifi sunuyor. ]]> Chef Claudio Chinali ile Gurme Cruise https://www.gastronomiturkey.com/haber/chef-claudio-chinali-ile-gurme-cruise-h17607 04.06.2026 08:42 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/chef-claudio-chinali-ile-gurme-cruise-h17607 Cisalpina Turizm, Kurban Bayramı’na özel hazırladığı gastronomi odaklı cruise programıyla Akdeniz’i lezzet ve keşif ekseninde yeniden yorumluyor. Claudio Chinali eşliğinde gerçekleşecek bu yolculuk, denizde çok katmanlı bir deneyim sunuyor. ]]> Bakucha’da doğa ve gastronomi buluşması https://www.gastronomiturkey.com/haber/bakucha-da-doga-ve-gastronomi-bulusmasi-h17606 04.06.2026 04:58 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bakucha-da-doga-ve-gastronomi-bulusmasi-h17606 Arcadia Bağları’nda konumlanan Bakucha Vineyard Hotel & SPA, Nisan ayında doğanın uyanışını doğa yürüyüşleri, bağ deneyimleri ve gastronomi etkinlikleriyle karşılıyor. Baharın ritmine eşlik eden program, doğayla temas kurmak isteyenler için sakin ve rafine bir kaçış sunuyor. ]]> Pol’s Gurme’den yerli, yeni nesil kahvaltı kremaları https://www.gastronomiturkey.com/haber/pol-s-gurme-den-yerli-yeni-nesil-kahvalti-kremalari-h17605 04.06.2026 10:36 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pol-s-gurme-den-yerli-yeni-nesil-kahvalti-kremalari-h17605 Türkiye’nin bereketli topraklarında yetişen yerli susam, fındık ve meyvelerle hazırlanan Pol’s Gurme kremaları; yenilikçi üretim teknikleri ve doğal içerikleriyle kahvaltı sofralarına güçlü bir lezzet ve üretim hikâyesi taşıyor. ]]> Anda Barut Collection 2026 sezonuna güçlü bir başlangıç yapıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/anda-barut-collection-2026-sezonuna-guclu-bir-baslangic-yapiyor-h17604 04.05.2026 10:31 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/anda-barut-collection-2026-sezonuna-guclu-bir-baslangic-yapiyor-h17604 Anda Barut Collection, 2026 sezonunu yalnızca bir tatil deneyimiyle değil; iyi yaşam, gastronomi ve keşfi odağına alan bütünsel bir yaşam kurgusuyla karşılıyor. Delice Yarımadası’nın doğasında konumlanan otel, sezon boyunca uluslararası etkinlikler ve rafine deneyimlerle dikkat çekiyor. ]]> Lezzet tutkunlarının buluşma noktası: Fişekhane https://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzet-tutkunlarinin-bulusma-noktasi-fisekhane-h17603 04.05.2026 10:13 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lezzet-tutkunlarinin-bulusma-noktasi-fisekhane-h17603 Kültür, sanat, gastronomi ve yaşamı bir araya getiren Fişekhane, farklı mutfak kültürlerini buluşturan restoran ve kafeleriyle şehrin gastronomi noktalarından biri olmaya devam ediyor. Tarihi atmosferi, Güzelburç Antakya, Lou Cafe&Bistro, Hilla ve Kronotrop gibi özel mekanlarıyla Fişekhane, farklı lezzet deneyimlerini aynı çatı altında sunuyor. ]]> Ege kıyısında Japon imzası: Inari Kujira ile Bodrum’da https://www.gastronomiturkey.com/haber/ege-kiyisinda-japon-imzasi-inari-kujira-ile-bodrum-da-h17602 04.05.2026 09:01 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ege-kiyisinda-japon-imzasi-inari-kujira-ile-bodrum-da-h17602 Inari Kujira, 2026 yaz sezonuna The Bodrum EDITION çatısı altında güçlü bir giriş yapıyor. Japon mutfağının rafine teknikleri, Ege’nin mevsimsel ürünleriyle buluşarak Bodrum gecelerine karakterli bir lezzet dili kazandırıyor. ]]> Beymen İmzasıyla Bardot’da Şef Mert Şeran yorumu https://www.gastronomiturkey.com/haber/beymen-imzasiyla-bardot-da-sef-mert-seran-yorumu-h17601 04.05.2026 08:35 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/beymen-imzasiyla-bardot-da-sef-mert-seran-yorumu-h17601 Beymen’in gastronomi vizyonunu temsil eden Bardot, danışman şef Mert Şeran ile mutfak kimliğini yeniden kurguluyor. Fransız brasserie geleneği, Akdeniz’in mevsimsel dokunuşlarıyla çağdaş bir yoruma kavuşuyor. ]]> Lüksün yeni tanımı: Görünmeyeni hissettiren otelcilik dönemi https://www.gastronomiturkey.com/haber/luksun-yeni-tanimi-gorunmeyeni-hissettiren-otelcilik-donemi-h17600 04.05.2026 08:22 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/luksun-yeni-tanimi-gorunmeyeni-hissettiren-otelcilik-donemi-h17600 Hakan Şamhal, 2026 sezonuna girerken konaklama sektöründe öne çıkacak dinamikleri “deneyim, aidiyet ve insani temas” ekseninde yeniden tanımlıyor. The Norm Collection Door’a çatısı altında hayata geçirilen vizyon, lüksün artık gösterişten değil, hissettirdiklerinden beslendiğini ortaya koyuyor. ]]> Yediden'de Anadolu’nun 7 bölgesi tek çatı altında https://www.gastronomiturkey.com/haber/yediden-de-anadolu-nun-7-bolgesi-tek-cati-altinda-h17599 04.04.2026 01:16 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yediden-de-anadolu-nun-7-bolgesi-tek-cati-altinda-h17599 Türkiye’nin yedi bölgesinden seçilmiş yöresel lezzetleri modern bir sunumla bir araya getiren Yediden Restaurant, İstinyePark’ta kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan zengin menüsü ve yüksek hizmet kalitesiyle misafirlerine Anadolu turu yaşatıyor. ]]> Karaca Hatır Perfetto’ya tüketici oylarıyla inovasyon ödülü https://www.gastronomiturkey.com/haber/karaca-hatir-perfetto-ya-tuketici-oylariyla-inovasyon-odulu-h17598 04.03.2026 10:33 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/karaca-hatir-perfetto-ya-tuketici-oylariyla-inovasyon-odulu-h17598 Karaca’nın kahve deneyimini yeniden yorumlayan Hatır Perfetto modeli, Marketing Türkiye tarafından düzenlenen ve YouGov araştırmasıyla belirlenen “Yılın İnovatif Ürünleri” listesinde Mutfak Aletleri Kategorisinin birincisi oldu. ]]> Ekici Süzme Peynir uluslararası arenada https://www.gastronomiturkey.com/haber/ekici-suzme-peynir-uluslararasi-arenada-h17597 04.03.2026 07:57 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ekici-suzme-peynir-uluslararasi-arenada-h17597 Ekici Peynir, Süzme Peynir ürünüyle International Taste Institute’un en prestijli ödüllerinden Diamond Taste Award’u kazanarak lezzet ve kalite konusundaki istikrarını uluslararası arenada tescilledi. ]]> Fabay Gastro Fest’te doğa ve gastronomi buluştu https://www.gastronomiturkey.com/haber/fabay-gastro-fest-te-doga-ve-gastronomi-bulustu-h17596 04.03.2026 05:21 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/fabay-gastro-fest-te-doga-ve-gastronomi-bulustu-h17596 Liberty Fabay’ın ev sahipliğinde gerçekleşen Fabay Gastro Fest, Fethiye’nin zengin aromatik bitkilerini ve yerel ürünlerini yaratıcı mutfak yorumlarıyla bir araya getirerek gastronomi dünyasını doğanın ilhamıyla buluşturdu. ]]> Michelin Guide Türkiye genelinde yeni dönem https://www.gastronomiturkey.com/haber/michelin-guide-turkiye-genelinde-yeni-donem-h17595 04.03.2026 12:41 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/michelin-guide-turkiye-genelinde-yeni-donem-h17595 Michelin Guide, Türkiye’deki değerlendirme alanını ülke geneline yayıyor. 2026 seçkisi, büyük şehirlerden yerel gastronomi rotalarına kadar geniş bir yelpazeyi kapsayacak. ]]> NizOlive ile kahvaltılar daha lezzetli https://www.gastronomiturkey.com/haber/nizolive-ile-kahvaltilar-daha-lezzetli-h17594 04.02.2026 09:36 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/nizolive-ile-kahvaltilar-daha-lezzetli-h17594 Baharın hafif ve ferah sofralarına eşlik eden NizOlive natürel sızma zeytinyağları, Aydın’ın coğrafi işaretli Memecik zeytinlerinden elde edilen aromasıyla kahvaltılara doğal bir lezzet katıyor. ]]> Turizmin kalbi Kaçkar Fuarı’nda atacak https://www.gastronomiturkey.com/haber/turizmin-kalbi-kackar-fuari-nda-atacak-h17591 04.01.2026 05:41 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turizmin-kalbi-kackar-fuari-nda-atacak-h17591 Doğu Karadeniz’in doğal, kültürel ve gastronomik zenginliğini ulusal ve uluslararası turizm profesyonelleriyle buluşturacak Kaçkar Turizm Fuarı’nın basın lansmanı İstanbul’da gerçekleştirildi. 17–18 Nisan 2026 tarihlerinde Rize Çay Çarşısı Etkinlik Alanı’nda düzenlenecek fuar, bölgenin turizm vizyonunu dünyaya taşımayı hedefliyor. ]]> Ranchero’dan öğrencilere kültür ve lezzet atölyesi https://www.gastronomiturkey.com/haber/ranchero-dan-ogrencilere-kultur-ve-lezzet-atolyesi-h17593 04.02.2026 01:01 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ranchero-dan-ogrencilere-kultur-ve-lezzet-atolyesi-h17593 Ranchero, Meksika mutfağını bu kez atölye deneyimiyle gençlerle buluşturuyor. Ataşehir ve Fişekhane şubelerinde gerçekleşecek etkinlikte öğrenciler, hem kültürü tanıyacak hem de lezzetleri deneyimleyecek. ]]> Gastronometro’da yönetim Murat İlke Özipek’e emanet https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronometro-da-yonetim-murat-ilke-ozipek-e-emanet-h17592 04.02.2026 11:47 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronometro-da-yonetim-murat-ilke-ozipek-e-emanet-h17592 Metro Türkiye’nin gastronomi platformu Gastronometro’da üst düzey görev değişimi oldu.. Platformun gelişiminde uzun yıllar görev alan Maximilian J. Thomae’nin ayrılığı sonrası operasyonel süreçler Murat İlke Özipek liderliğinde devam edecek. ]]> Murat İlke Özipek: Gastronomide eğitim, yenilik ve gelenek https://www.gastronomiturkey.com/haber/murat-ilke-ozipek-gastronomide-egitim-yenilik-ve-gelenek-h17412 01.14.2026 11:51 ÖÖ Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/murat-ilke-ozipek-gastronomide-egitim-yenilik-ve-gelenek-h17412 Gastronometro Yönetici Eğitmen Şefi Murat İlke Özipek, mesleki yolculuğunu eğitimle birleştirerek Türk mutfağının geleneksel değerlerini modern tekniklerle harmanlayan bir vizyon geliştirdi. Özipek, eğitim, inovasyon ve kültürel mirası dengeleyen yaklaşımıyla gastronomide sürdürülebilir ve yaratıcı bir gelecek inşa etmeyi hedefliyor. ]]> Coffy Kahve sektöründe Food-Tech dönemini başlatıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/coffy-kahve-sektorunde-food-tech-donemini-baslatiyor-h17590 04.01.2026 05:38 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/coffy-kahve-sektorunde-food-tech-donemini-baslatiyor-h17590 Türkiye kahve pazarının hızla büyüdüğü bir dönemde Coffy, kaliteli kahveyi erişilebilir fiyatlarla sunma vizyonuyla 2028’e kadar 500 mağazalık bir yapıya ulaşmayı planlıyor.Coffy'den 2028?'e kadar 500 mağaza hedefi. ]]> L’aube Patisserie Catering, lezzet ve özel sunumlar ile yanınızda https://www.gastronomiturkey.com/haber/l-aube-patisserie-catering-lezzet-ve-ozel-sunumlar-ile-yaninizda-h17589 04.01.2026 04:59 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/l-aube-patisserie-catering-lezzet-ve-ozel-sunumlar-ile-yaninizda-h17589 L’aube Patisserie, özgün reçeteleri ve özenli üretim anlayışını catering hizmetine taşıyarak nişandan doğum gününe uzanan özel davetler için tatlı ve tuzlu lezzetlerden oluşan dengeli bir seçki sunuyor. ]]> Anda Barut Collection 2026 sezonuna kapılarını açtı https://www.gastronomiturkey.com/haber/anda-barut-collection-2026-sezonuna-kapilarini-acti-h17588 04.01.2026 01:41 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/anda-barut-collection-2026-sezonuna-kapilarini-acti-h17588 Barut Hotels’in lüks segmentteki yeni adresi Anda Barut Collection, 28 Mart 2026’da kapılarını açtı. Yeni sezonda tesis; iyi yaşam, hareket, gastronomi ve keşif odaklı deneyimleriyle misafirlerine bütünsel bir tatil anlayışı sunuyor. ]]> Yaş meyve sebzede Ege’den yeşil hamle https://www.gastronomiturkey.com/haber/yas-meyve-sebzede-ege-den-yesil-hamle-h17587 03.30.2026 04:01 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yas-meyve-sebzede-ege-den-yesil-hamle-h17587 Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, çevresel ve ekonomik sürdürülebilirliği güçlendirmek için üç başlıkta yeni projeleri hayata geçiriyor. ]]> Lay’s’in ‘Tam da Lay’slik’ adlı reklamı yayında https://www.gastronomiturkey.com/haber/lay-s-in-tam-da-lay-slik-adli-reklami-yayinda-h17586 03.30.2026 03:34 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lay-s-in-tam-da-lay-slik-adli-reklami-yayinda-h17586 Lay’s, yenilenen logosu ve ambalajıyla raflara dönmeye hazırlanırken, duygusal reklam filmiyle izleyicilere sıcak ve samimi bir hikâye sunuyor. ]]> Conrad İstanbul’da meyhane deneyimi https://www.gastronomiturkey.com/haber/conrad-istanbul-da-meyhane-deneyimi-h17584 03.27.2026 05:12 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/conrad-istanbul-da-meyhane-deneyimi-h17584 Conrad Istanbul Bosphorus’un Manzara Restoran’ı, her ay gerçekleşecek meyhane akşamlarıyla Boğaz manzarasında unutulmaz sofralara ev sahipliği yapıyor. ]]> Cola Turka’dan Beşiktaş’a sürpriz hamle https://www.gastronomiturkey.com/haber/cola-turka-dan-besiktas-a-surpriz-hamle-h17585 03.27.2026 06:02 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/cola-turka-dan-besiktas-a-surpriz-hamle-h17585 Cola Turka, iki sezonluk anlaşmayla Beşiktaş’a geri döndü. “Efsane Sponsor” olarak bilinen marka, yeniden siyah-beyazlı formaya geliyor. ]]> Ters Köşe Restoran’dan yeni pazar ritüeli https://www.gastronomiturkey.com/haber/ters-kose-restoran-dan-yeni-pazar-ritueli-h17583 03.27.2026 04:47 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ters-kose-restoran-dan-yeni-pazar-ritueli-h17583 Terminal Kadıköy’deki Ters Köşe Restoran, “Pazar Ritüeli” konseptiyle pazar günlerine yeni bir soluk getiriyor. DJ Serhan Sokulgan’ın performansı eşliğinde gerçekleşen etkinlik, müzik ve gastronomiyi aynı atmosferde buluşturuyor. ]]> Solo’dan pratik yenilik: Asılabilir kağıt havlu https://www.gastronomiturkey.com/haber/solo-dan-pratik-yenilik-asilabilir-kagit-havlu-h17582 03.27.2026 03:49 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/solo-dan-pratik-yenilik-asilabilir-kagit-havlu-h17582 Solo, günlük yaşamı kolaylaştıran yeniliklerine bir yenisini ekledi. Markanın pratik kullanım sunan Solo Asılabilir Kağıt Havlu ürünü için hazırlanan reklam filmi yayına girdi. ]]> Meksika ve Mezopotamya lezzetleri davetlerde https://www.gastronomiturkey.com/haber/meksika-ve-mezopotamya-lezzetleri-davetlerde-h17581 03.27.2026 12:48 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/meksika-ve-mezopotamya-lezzetleri-davetlerde-h17581 Meksika ve Mezopotamya mutfağının iki güçlü temsilcisi Ranchero ve Perran, bahar-yaz sezonunda düzenlenecek davet ve organizasyonlara özel catering hizmetleriyle lezzet dolu bir deneyim sunmaya hazırlanıyor. ]]> İksir Resort Town’da doğayla iç içe tatil deneyimi https://www.gastronomiturkey.com/haber/iksir-resort-town-da-dogayla-ic-ice-tatil-deneyimi-h17580 03.26.2026 05:01 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/iksir-resort-town-da-dogayla-ic-ice-tatil-deneyimi-h17580 İksir Resort Town, Uçurtma Şenliği, Doğa & Deneyim ve Sporla Keşfet gibi tematik içeriklerle tatili planlı ve seçkin bir deneyime dönüştürüyor. ]]> Pepsi sunumuyla finalde sahne The Killers’ın https://www.gastronomiturkey.com/haber/pepsi-sunumuyla-finalde-sahne-the-killers-in-h17579 03.26.2026 04:46 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pepsi-sunumuyla-finalde-sahne-the-killers-in-h17579 Futbol ve müzik tutkunlarını buluşturan gecede, The Killers sahne alırken, David Beckham’ın yer aldığı özel içerik de heyecanı artırıyor. ]]> Londra’nın kalbinde 'sofra sanatına' yolculuk https://www.gastronomiturkey.com/haber/londra-nin-kalbinde-sofra-sanatina-yolculuk-h17578 03.26.2026 01:23 ÖS Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/londra-nin-kalbinde-sofra-sanatina-yolculuk-h17578 Sofra tasarımını sanatla buluşturan Sofralar Sergisi, Londra Özel Edisyonu ile global arenada iddiasını sürdürüyor. RSVP Club iş birliğiyle gerçekleşecek organizasyon, 10–12 Nisan’da sanat odaklı bir deneyim sunacak. ]]>