Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com Bu hasatta hem israfı önleme hem de paylaşma var https://www.gastronomiturkey.com/haber/bu-hasatta-hem-israfi-onleme-hem-de-paylasma-var-h13380 07.31.2021 01:21 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bu-hasatta-hem-israfi-onleme-hem-de-paylasma-var-h13380 Taze meyve sebze sektöründe yüzde 50’lere varan kayıp ve israfı azaltmayı hedefleyen “Gönüllü Son Hasat Projesi”nde üretici tarafından toplanmayan ürünler gönüller tarafından hasat edilerek ihtiyaç sahiplerine ulaştırılacak. ]]> SunExpress’ten yangın bölgelerine yardım https://www.gastronomiturkey.com/haber/sunexpress-ten-yangin-bolgelerine-yardim-h13378 07.30.2021 02:54 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/sunexpress-ten-yangin-bolgelerine-yardim-h13378 Ülkemizin birçok farklı noktasında meydana gelen orman yangınlarından etkilenen bölgelerde mağdur olan vatandaşlara ve çalışma yürüten ekiplere destek olmak amacıyla SunExpress, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin başlattığı yardım kampanyasına katıldığını duyurdu. Havayolu ayrıca Antalya’nın Manavgat ilçesinde yangından etkilenen bölgeye gönderilecek kargoları ve bölgede çalışma yürüten ekip ve afet uzmanlarını ücretsiz taşıyacağını açıkladı. ]]> Mutfakların yenisi MAGGI Professional Demi Glace Sos, şeflerin favorisi olmaya aday https://www.gastronomiturkey.com/haber/mutfaklarin-yenisi-maggi-professional-demi-glace-sos-seflerin-favorisi-olmaya-aday-h13377 07.29.2021 03:16 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/mutfaklarin-yenisi-maggi-professional-demi-glace-sos-seflerin-favorisi-olmaya-aday-h13377 Nestlé Professional’ın lanse ettiği yeni lezzet reçetesiMAGGI Professional Demi Glace Sos, şeflerin beğenisini kazandı.Yapılan araştırmaya göre şeflerden %81 oranında* beğeni kazanan MAGGI Professional Demi Glace Sos,dakikalar içerisinde muhteşem et tadısunuyor. ]]> Octo, yaz menüsüyle büyüleyici bir gastronomi deneyimi sunuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/octo-yaz-menusuyle-buyuleyici-bir-gastronomi-deneyimi-sunuyor-h13376 07.29.2021 02:01 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/octo-yaz-menusuyle-buyuleyici-bir-gastronomi-deneyimi-sunuyor-h13376 Unutulmaz bir yemek deneyimi ve özgün tasarımı ile öğle ve akşam yemekleri için taze, doğal ve yerel malzemelerden oluşan benzersiz bir menü sunan Octo, yeme içme sektörünün duayen ismi Emre Ergani’nin imza restoranı Octo’yla şehirde kalanlara bambaşka bir yaz deneyimi sunuyor. ]]> Kadın Elinden, Lezzeti İyiliğinden EKİP Kadın Kooperatifi https://www.gastronomiturkey.com/haber/kadin-elinden-lezzeti-iyiliginden-ekip-kadin-kooperatifi-h13375 07.29.2021 01:52 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kadin-elinden-lezzeti-iyiliginden-ekip-kadin-kooperatifi-h13375 Etkin Kadın İş Platformu (EKİP) Kadın Kooperatifi çatısı altındaki kadınlar, ürettikleri birbirinden lezzetli salataları ve çorbaları, tercihini sağlıklı yiyeceklerden yana kullanan ancak lezzetten vazgeçmek istemeyenlerle buluşturuyor. ]]> Tat Gıda, Dijital Tarla Günü Etkinliği'nin dördüncüsünü gerçekleştirdi https://www.gastronomiturkey.com/haber/tat-gida-dijital-tarla-gunu-etkinligi-nin-dorduncusunu-gerceklestirdi-h13374 07.29.2021 01:44 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/tat-gida-dijital-tarla-gunu-etkinligi-nin-dorduncusunu-gerceklestirdi-h13374 Tat Gıda, domates tarımında çiftçi gelişimi, iletişimi ve tarımda dijitalleşmeyi kapsayan “Domatesin Önderleri” projesi kapsamında her yıl düzenlediği “Dijital Tarla Günü”nün 4.sünü gerçekleştirdi. Akıllı tarım teknolojileri, zirai girdiler ve benzeri çözümler sunan çözüm ortaklarının yanı sıra çiftçilerin de katıldığı etkinlik büyük ilgi gördü. ]]> Bozcaada Caz Festivali’nin beşinci yıl kutlamaları Facebook’ta başlıyor! https://www.gastronomiturkey.com/haber/bozcaada-caz-festivali-nin-besinci-yil-kutlamalari-facebook-ta-basliyor-h13373 07.29.2021 01:41 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bozcaada-caz-festivali-nin-besinci-yil-kutlamalari-facebook-ta-basliyor-h13373 Facebook ve Bozcaada Caz Festivali, Türkiye’de yeni kullanıma açılan ücretli çevrim içi etkinlikler ürünüyle Türkiye’de gerçekleşecek ilk etkinliğe ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 30 Temmuz Cuma günü saat 18:00’de çevrim içi olarak gerçekleşecek özel lansman etkinliğinde T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’nın (TGA) katkılarıyla, 3dots ve fermente tarafından 20-22 Ağustos tarihleri arasında düzenlenen 5. Bozcaada Caz Festivali’nde sahne alacak Korhan Futacı, performansıyla açılış yapılacak. ]]> Eşsiz Boğaz manzarası eşliğinde sınırsız suşi geceleri https://www.gastronomiturkey.com/haber/essiz-bogaz-manzarasi-esliginde-sinirsiz-susi-geceleri-h13372 07.28.2021 02:35 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/essiz-bogaz-manzarasi-esliginde-sinirsiz-susi-geceleri-h13372 Fairmont Quasar Istanbul, ışıltlı Boğaz manzarası, Marcel Wanders imzalı sıra dışı tasarımı ve yaratıcı sunumları ile şehrin en dikkat çekici lezzet durakları arasında yer alan Ukiyo Restaurant & Bar’da her Perşembe ve Cuma akşamı 18.30 -20.30 saatleri arasında sınırsız suşi geceleri düzenliyor. ]]> Ekici’den sofralara yepyeni lezzet: Ekici Mavi Küflü Peynir https://www.gastronomiturkey.com/haber/ekici-den-sofralara-yepyeni-lezzet-ekici-mavi-kuflu-peynir-h13371 07.28.2021 02:32 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ekici-den-sofralara-yepyeni-lezzet-ekici-mavi-kuflu-peynir-h13371 60 yılı aşkın bir süredir Türk tüketicisinin damak tadına uygun peynirler üreten Ekici, ‘’Speciality’’ serisinden Mavi Küflü Peynir’i satışa sundu. Türkiye’de ilk olarak Ekici tarafından üretilen, aromatik lezzeti ile peynir severlerin damaklarında eşsiz bir lezzet bırakan Ekici Mavi Küflü Peynir, aynı zamanda içerdiği kalsiyum, vitamin ve mineraller ile insan vücuduna sayısız fayda sağlıyor. ]]> Almira Hotel, yeni sezona heyecan verici yeniliklerle merhaba diyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/almira-hotel-yeni-sezona-heyecan-verici-yeniliklerle-merhaba-diyor-h13370 07.28.2021 02:29 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/almira-hotel-yeni-sezona-heyecan-verici-yeniliklerle-merhaba-diyor-h13370 Bursa’nın tarihi ve kültürel merkezlerinin kesişim noktasında yer alan, şehrin ilk 5 yıldızlı konaklama tesisi unvanına sahip Almira Hotel, 34 yıllık tecrübesi ile alanının en iyisi olmaya devam ediyor ]]> Assan Foods yeni domates işleme sezonunu açtı https://www.gastronomiturkey.com/haber/assan-foods-yeni-domates-isleme-sezonunu-acti-h13369 07.28.2021 02:23 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/assan-foods-yeni-domates-isleme-sezonunu-acti-h13369 Türkiye’nin en büyük ketçap, mayonez ve sos üreticisi Assan Foods, mevsimin ilk hasadı domateslerin Susurluk Fabrikası’na gelişini çiftçilerle birlikte kutladı. Tören, Kibar Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kibar ev sahipliğinde, çiftçiler, Kibar Holding ve Assan Foods yönetici ve çalışanlarının katılımıyla gerçekleştirildi. ]]> Taze incirin ihracat yolculuğu başlıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/taze-incirin-ihracat-yolculugu-basliyor-h13368 07.27.2021 03:59 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/taze-incirin-ihracat-yolculugu-basliyor-h13368 Türkiye'nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu, İngiliz Kraliyet Ailesinin sofralarını süsleyen Bursa Siyahı ve Sarılop çeşidi taze incirin ihracat yolculuğu başlıyor. 2020 yılında taze incir ihracatından 60 milyon dolar döviz kazanan Türkiye, 2021 yılında 75 milyon dolar ihracat hedefliyor. Sarılop taze incirin dünyanın dört bir tarafına ihracat seferi 28 Temmuz'da başlarken, Bursa Siyahı ise; 30 Temmuz'da dünya'nın dört bir tarafına lezzet yolculuğuna çıkacak. ]]> Paşabahçe ve Nude Bodrum Showroom açıldı https://www.gastronomiturkey.com/haber/pasabahce-ve-nude-bodrum-showroom-acildi-h13367 07.27.2021 03:57 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pasabahce-ve-nude-bodrum-showroom-acildi-h13367 Cam ev eşyası alanında dünyanın ve Avrupa'nın en büyük 2'nci üreticisi olan Şişecam’ın, lider markası Paşabahçe ve “Simple is Beautiful” (Yalın Güzeldir) felsefesini uluslararası tasarımcıların koleksiyonlarıyla buluşturan global tasarım markası Nude, Bodrum’daki ilk Showroom’unu Bodrum Avenue AVM’de 15 Temmuz’da hizmete açtı. İki güçlü marka, Türkiye’nin en önemli turizm destinasyonlarından biri olan Bodrum’da yaklaşık 1300 ürününü sektör profesyonellerinin beğenisine sunuyor. ]]> Limon’dan, enfes bir lezzet “Papaz Erikli İçli Köfte” https://www.gastronomiturkey.com/haber/limon-dan-enfes-bir-lezzet-papaz-erikli-icli-kofte-h13366 07.27.2021 02:08 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/limon-dan-enfes-bir-lezzet-papaz-erikli-icli-kofte-h13366 Damaklarda bıraktığı unutulmaz lezzetler ile müdavimlerini bekleyen Limon Köyiçi, her yıl zenginleştirdiği menüsünden, misafirlerine enfes bir lezzet öneriyor: Papaz Erikli İçli Köfte ]]> Divan Gaziantep, Güneydoğu Anadolu’nun en iyi oteli seçildi https://www.gastronomiturkey.com/haber/divan-gaziantep-guneydogu-anadolu-nun-en-iyi-oteli-secildi-h13365 07.27.2021 02:02 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/divan-gaziantep-guneydogu-anadolu-nun-en-iyi-oteli-secildi-h13365 Divan Gaziantep, bu yıl Antalya’da 11.si düzenlenen “QM Awards, Türkiye’nin Turizm En iyileri” ödül töreninde 2. kez “Güneydoğu Anadolu’nun En iyi Oteli” seçildi. ]]> "Turizmde ‘en kötü’ geride kaldı" https://www.gastronomiturkey.com/haber/turizmde-en-kotu-geride-kaldi-h13364 07.27.2021 01:58 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turizmde-en-kotu-geride-kaldi-h13364 Pandemi nedeniyle 2020’yi büyük kayıpla kapatan turizm sektöründe iyimserlik hakim… Geç başlayan yaz sezonu, kasım ayına kadar uzayacak. Türkiye’ye yıl sonuna kadar Rusya’dan 4-4,5 milyon, Almanya’dan 3 milyon turist gelmesi bekleniyor. Pandemi sonrası dünyada, tüketici davranışlarının da etkisiyle sektörde yeni akımlar doğacak. Yerel turizm güçlenecek, artan hijyen beklentileri ise havayollarından otellere kadar yeni uygulamalarla tanışmamızı sağlayacak ]]> Meal Box, hizmet ağını genişletiyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/meal-box-hizmet-agini-genisletiyor-h13363 07.27.2021 01:56 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/meal-box-hizmet-agini-genisletiyor-h13363 Abonelik modeliyle kurumsal ve bireysel her türlü yemek ihtiyacına çözüm sunan Meal Box, İstanbul’dan sonra Ankara’da da hizmete başladı. Yeni normale geçişle birlikte kurumların çalışma sistemini değiştirmesi ve paketli yemek hizmetine daha fazla ihtiyaç duymasıyla hizmet ağını genişleten Meal Box, farklı illerdeki kurumların da çözüm ortağı olmaya hazırlanıyor. ]]> White Rabbit Family'den Türkiye’deki ilk restoran: Sakhalin Bodrum https://www.gastronomiturkey.com/haber/white-rabbit-family-den-turkiye-deki-ilk-restoran-sakhalin-bodrum-h13362 07.26.2021 01:39 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/white-rabbit-family-den-turkiye-deki-ilk-restoran-sakhalin-bodrum-h13362 Gastronomi dünyasında star olarak bilinen restoran işletmecisi Boris Zarkov ve ünlü şef Vladimir Mukhin ortaklığı ve ev sahipliğinde açılan Sakhalin Bodrum, davetine iş, sanat ve cemiyet dünyası büyük ilgi gösterdi. ]]> BigChefs, en sevilen lezzetlerini BigBox kutularına sığdırdı! https://www.gastronomiturkey.com/haber/bigchefs-en-sevilen-lezzetlerini-bigbox-kutularina-sigdirdi-h13360 07.26.2021 11:23 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bigchefs-en-sevilen-lezzetlerini-bigbox-kutularina-sigdirdi-h13360 Damaklarda iz bırakan lezzetleri ile vazgeçilmez buluşma noktası haline gelen BigChefs, yeni ürünü BigBox ile artık BigChefs lezzetini her yere taşıyor. Evde, piknikte, sahilde tüm dost buluşmalarının aranan tadı olmaya aday, paylaşmaya ve lezzetine doyulmayacak BigBox Joy ve BigBox Fun kutuları, zengin ve lezzetli içerikleri ile keyifli anlara eşlik edecek. ]]> Yerli ürünlerle dünya mutfağı https://www.gastronomiturkey.com/haber/yerli-urunlerle-dunya-mutfagi-h13361 07.26.2021 01:34 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yerli-urunlerle-dunya-mutfagi-h13361 Türkiye’nin çeşitli mikro iklimlerinde yetişen mahsüllerin en özel hasatlarıyla mutfağını zenginleştiren ve misafirlerine yıl boyu taze lezzetler sunan Amanruya Bodrum; yerel balıkçılardan aldığı taptaze deniz ürünleriyle eşsiz bir sushi deneyimi sunuyor. ]]> Dışarıda salata tüketirken bu detaya dikkat! https://www.gastronomiturkey.com/haber/disarida-salata-tuketirken-bu-detaya-dikkat-h13359 07.26.2021 11:20 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/disarida-salata-tuketirken-bu-detaya-dikkat-h13359 Yaz aylarında özellikle kilo vermek ya da formunu korumak isteyenlerin tek başına ana öğün olarak tüketmeyi tercih ettiği salata, tok tutucu özelliğiyle diyet dostu olarak öne çıkan, serinletici bir yaz lezzeti. Ancak dikkat! Acıbadem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan “Salatanın içeriği itibariyle besleyici ve tok tutucu olması gerekiyor. Örneğin; ana öğün olarak tüketilecekse içerisinde et, tavuk ya da peynir, kurubaklagil, ceviz, fındık gibi besinlerin olması lazım. Aksi halde sadece yeşil salata ana öğün yerine geçmez.” diyor. Salataya ekleyeceğiniz sirke, limon, taze / kuru kekik, zencefil, çörek otu gibi baharatlarla hem tokluğu artırıp hem de bağışıklığınızı güçlendirebileceğinizi belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan, zeytinyağında aşırıya kaçmamak gerektiğini, lezzet artırıcı sosların da diyetinizi baltalayabileceğini vurguluyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı İpek Ertan, salatadaki gizli tehlikelere karşı 9 önemli uyarıda bulundu; bağışıklığı güçlendiren, diyet dostu yaz salatası tarifi verdi; önemli uyarılar ve önerilerde bulundu. ]]> Güzel Köyden ürün gamını genişletiyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/guzel-koyden-urun-gamini-genisletiyor-h13358 07.25.2021 03:10 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/guzel-koyden-urun-gamini-genisletiyor-h13358 Yenilikçi tarım uygulamaları ile adından söz ettiren Konsept Tarım’a ait Güzel Köyden markası ürün gamını genişletti. Ham maddesinden işlenmesine yüzde 100 yerli üretim misyonuyla, tüketicilerin doğal, sağlıklı ve yerli gıdaya ulaşmasını hedefleyen Güzel Köyden’in ürün gamına kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm, kuru dut ve Antep fıstığı da eklendi. ]]> Shangri- La Bosphorus, Istanbul’da üst düzey atamalar https://www.gastronomiturkey.com/haber/shangri-la-bosphorus-istanbul-da-ust-duzey-atamalar-h13357 07.25.2021 03:05 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/shangri-la-bosphorus-istanbul-da-ust-duzey-atamalar-h13357 Kalpten gelen Asya Misafirperverliği ile hizmet veren ve bu sene 50. yılını kutlayan Shangri-La Hotels and Resorts’un, Boğaz’ın kalbinde zamansız zarafeti simgeleyen oteli Shangri- La Bosphorus, Istanbul’da üst düzey atamalar gerçekleşti. ]]> Kahve Dünyası’ndan Ağustos ayı dondurması: Portakal Parçalı Bitter Dondurma https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-dunyasi-ndan-agustos-ayi-dondurmasi-portakal-parcali-bitter-dondurma-h13356 07.25.2021 03:03 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-dunyasi-ndan-agustos-ayi-dondurmasi-portakal-parcali-bitter-dondurma-h13356 Kahve Dünyası’nın en sevilen dondurma çeşitlerinden biri olan Portakal Parçalı Bitter Dondurma, portakal parçacıklarının eşsiz bitter çikolata tadıyla bir araya geldiği bu özel lezzetiyle sadece 1-31 Ağustos tarihlerinde tüm Kahve Dünyası mağazalarında! ]]> Ziyade Fasıl, eğlencenin nabzını tutuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/ziyade-fasil-eglencenin-nabzini-tutuyor-h13354 07.24.2021 09:41 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/ziyade-fasil-eglencenin-nabzini-tutuyor-h13354 Kendine has özel mezeleri ve eğlencesi ile lezzet ve kaliteli eğlence tutkunlarının pandemiden önce müdavimi olduğu Ziyade Fasıl, iç mekân tasarımında ve menüsünde yaptığı yaza özel değişikliklerle yeniden misafirlerini ağırlamaya başladı ]]> Türk ihraç ürünleri Kore'de tanıtıldı https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-ihrac-urunleri-kore-de-tanitildi-h13355 07.24.2021 09:48 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-ihrac-urunleri-kore-de-tanitildi-h13355 Türkiye yıllık 4,5 milyar dolar dış ticaret açığı verdiği Güney Kore'ye ihracatını artırmak ve dış ticaret açığını azaltmak için harekete geçti. Kore İthalatçılar Birliği tarafından organize edilen ve Güney Kore'nin tek ithalat fuarı olan Kore İthal Ürünler Fuarı'nda Türkiye katılımını Ticaret Bakanlığı'nın görevlendirmesiyle Ege İhracatçı Birlikleri organize etti. Pandemi nedeniyle iki yıl ertelenen organizasyonda Türkiye ilk kez yer aldı ]]> Türkbükü'nün yeni markası: Borsa https://www.gastronomiturkey.com/haber/turkbuku-nun-yeni-markasi-borsa-h13353 07.23.2021 02:11 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/turkbuku-nun-yeni-markasi-borsa-h13353 Daha önce İstanbul ve Antalya’da yeni nesil ve eğlencenin nabzını tutan Borsa Entertainment Grup, bu sezon Bodrum Türkbükü’nde konaklama, yeme içme ve eğlence konsepti ile misafirlerini ağırlayacak. ]]> Radisson Collection ile Bodrum'u yeniden keşfedin https://www.gastronomiturkey.com/haber/radisson-collection-ile-bodrum-u-yeniden-kesfedin-h13352 07.22.2021 11:46 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/radisson-collection-ile-bodrum-u-yeniden-kesfedin-h13352 Bodrum'da bu yaz hizmet vermeye başlayan ve Radisson Grup'un Türkiye'deki ilk Premium markası olan Radisson Collection, bayram için en çok talep gören tesislerden biri oldu. Kos Adası’nın tam karşısında yer alan otel, Ege Denizi’nin benzersiz manzarası ile Bodrum’a farklı bir pencereden bakmanızı sağlıyor. ]]> Yenilenen Meze by The Sea Restaurant, Six Senses Kaplankaya'da açıldı https://www.gastronomiturkey.com/haber/yenilenen-meze-by-the-sea-restaurant-six-senses-kaplankaya-da-acildi-h13351 07.22.2021 11:38 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yenilenen-meze-by-the-sea-restaurant-six-senses-kaplankaya-da-acildi-h13351 Six Senses Kaplankaya, Meze by The Sea Restaurant, Eat with Six Senses felsefesi ışığında sezona merhaba diyor. Meze by The Sea, Ege kültürünü yansıtan menüsü ve görkemli manzarasıyla misafirlerini unutulmaz bir gurme deneyime davet ediyor. ]]> ORGANICS by Red Bull Sessions ilk etkinlikleri Bodrum ve Marmaris’te gerçekleşti https://www.gastronomiturkey.com/haber/organics-by-red-bull-sessions-ilk-etkinlikleri-bodrum-ve-marmaris-te-gerceklesti-h13350 07.21.2021 02:00 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/organics-by-red-bull-sessions-ilk-etkinlikleri-bodrum-ve-marmaris-te-gerceklesti-h13350 Türkiye’nin ilk organik içerikli gazlı içecek serisi ORGANICS by Red Bull, Bodrum Sail Loft ve Marmaris Bonjuk Bay’de yazın keyfini çıkaranlarla buluştu. Tüm yıla yayılacak ORGANICS by Red Bull Sessions etkinliklerinin ilk ikisinde katılımcılar hem ORGANICS by Red Bull lezzetleriyle tanıştı hem de müziğin doğal yeteneği Evrencan Gündüz’ün performansı ile keyifli anlar yaşadı. Etkinliklere Cemre Gümeli, Güneş Hayat, Aslı Kızmaz, Levent Can, Doğu Demirkol, Ekin Türkmen gibi ünlü isimler de katıldı. ]]> Novikov Italy ilk kez Yalıkavak Marina’da açılıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/novikov-italy-ilk-kez-yalikavak-marina-da-aciliyor-h13349 07.21.2021 01:58 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/novikov-italy-ilk-kez-yalikavak-marina-da-aciliyor-h13349 Dünyaca ünlü iş adamı ve Rusya’nın ilk uluslararası alanda başarılı restoran işletmecisi Arkadiy Novikov tarafından kurulan Novikov Grubu’nun köklerini temel alan Novikov Bodrum, “2020 En İyi Uluslararası Marina” ödüllü Yalıkavak Marina’da yeniden açıldı. “Novikov Italy” de, akdeniz gastronomik deneyimi yaşamak isteyen misafirlerini “Yalıkavak Marina’nın bir başka ucunda bekliyor. ]]> Yenilenen yüzüyle Kitchenette, Yalıkavak Marina’ya farklı bir soluk getiriyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/yenilenen-yuzuyle-kitchenette-yalikavak-marina-ya-farkli-bir-soluk-getiriyor-h13348 07.20.2021 11:28 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/yenilenen-yuzuyle-kitchenette-yalikavak-marina-ya-farkli-bir-soluk-getiriyor-h13348 Kitchenette yepyeni konsepti Baronette ile Bodrum’da sizlerle buluşmak için sabırsızlanıyor. Gün batımı eşliğinde yaşayacağınız güzel anların yanı sıra tematik akşamlarla eğlenceye doyacaksınız! ]]> Dünyanın yükselen yemek trendi Pan Asya mutfağının en yenisi, Toro Pan-Asian ile Bodrumlularla buluşuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunyanin-yukselen-yemek-trendi-pan-asya-mutfaginin-en-yenisi-toro-pan-asian-ile-bodrumlularla-bulusuyor-h13347 07.19.2021 04:05 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunyanin-yukselen-yemek-trendi-pan-asya-mutfaginin-en-yenisi-toro-pan-asian-ile-bodrumlularla-bulusuyor-h13347 Dünyanın yükselen yemek trendi Pan Asya mutfağının en yenisi, Le Meridien Bodrum Beach Resort’un bünyesindeki Toro Pan-Asian ile Bodrumlularla buluşuyor. Doğunun gizemli ambiyansını sofistike menüsü ve dekorasyonu ile müşterilerine en güzel şekilde yansıtan Toro’da her bir yemek, görsel şölen eşliğinde sunuluyor. ]]> Pandemi Restaurant hem kulağa hem damaklara hitap ediyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/pandemi-restaurant-hem-kulaga-hem-damaklara-hitap-ediyor-h13346 07.19.2021 01:55 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pandemi-restaurant-hem-kulaga-hem-damaklara-hitap-ediyor-h13346 Bodrum Yalıkavak’ta, denize sıfır konumu, muhteşem atmosferi ve harika manzarası ile misafirlerini ağırlayan Pandemi Restaurant, yemekleriyle de hafızalarda muhteşem izler bırakıyor. ]]> Kütahya Porselen yeni mağazasını Bodrum'da açtı https://www.gastronomiturkey.com/haber/kutahya-porselen-yeni-magazasini-bodrum-da-acti-h13345 07.19.2021 12:58 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kutahya-porselen-yeni-magazasini-bodrum-da-acti-h13345 Mağazalarında farklı müşteri kitlelerinin ihtiyaçlarına cevap verecek ürünleri ve konseptleri bir arada sunan Kütahya Porselen, Bodrum'daki 350 metrekarelik mağazasını hizmete açtı. Kütahya Porselen, mağazacılıkta geliştirdiği yepyeni konseptini Bodrum'a taşıdı. Marmaris Mutfak iş ortaklığı ile Konacık Mahallesi, Atatürk Bulvarı üzerinde açılan yeni mağaza ve showroom, Kütahya Porselen'in tarz sahibi ve fonksiyonel ürünlerini tüketicilerle buluştururken, ev tüketicilerinin yanı sıra gastronomi profesyonellerine de hizmet verecek. ]]> Kurban Bayramı menülerinde süt ürünleri de mutlaka yer almalı https://www.gastronomiturkey.com/haber/kurban-bayrami-menulerinde-sut-urunleri-de-mutlaka-yer-almali-h13344 07.19.2021 12:47 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/kurban-bayrami-menulerinde-sut-urunleri-de-mutlaka-yer-almali-h13344 Halk sağlığına katkı verme hedefi doğrultusunda çalışan Muratbey, Kurban Bayramı’nın neşe içinde geçmesi için verdiği sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme önerilerini sürdürüyor. Muratbey Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, “Bayramın yaz mevsimine rastlaması nedeniyle et tüketiminde abartıya kaçılmamalı. Et yemeklerinin yanında zeytinyağlı sebze yemeklerine, salatalara, piyaz ve pilakilere yer verilmeli. Daha da önemlisi yoğurt, cacık, ayran, peynir gibi süt ürünleri de menülerde yer almalı” diye tavsiyelerde bulundu. ]]> Gizli cennet Gündoğan'da rüya gibi tatil https://www.gastronomiturkey.com/haber/gizli-cennet-gundogan-da-ruya-gibi-tatil-h13343 07.18.2021 09:19 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/gizli-cennet-gundogan-da-ruya-gibi-tatil-h13343 Bodrum’un sakin ve huzurlu koylarından biri olan Gündoğan’ın kalbinde yer alan Mare Deluxe Residence, denize sıfır konumu, kaliteli hizmeti ve bünyesinde yer alan Danış Restoran ile bu yıl da iddiasını sürdürüyor. ]]> Highlight Hotel Miya Beach'te seçkin lezzetler https://www.gastronomiturkey.com/haber/highlight-hotel-miya-beach-te-seckin-lezzetler-h13341 07.18.2021 09:10 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/highlight-hotel-miya-beach-te-seckin-lezzetler-h13341 Bodrum’un muhteşem koylarından biri olan Yalıkavak Tilkicik Koyu’nda yer alan Highlight Hotel Miya Beach, Bodrum’un masmavi ve sofistike atmosferi eşliğinde misafirlerine lezzet şöleni yaşatıyor. ]]> Porland, İnsana Saygı Ödülü’nün Sahibi Oldu https://www.gastronomiturkey.com/haber/porland-insana-saygi-odulu-nun-sahibi-oldu-h13340 07.17.2021 11:39 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/porland-insana-saygi-odulu-nun-sahibi-oldu-h13340 Porselen sektörünün öncü markası Porland, sadece ürettiği kaliteli ürünlerle değil, sağladığı istihdam ve çalışacak adaylara göstermiş olduğu davranışlarla da farkını ortaya koyuyor. Porland, Kariyer.net tarafından bu yıl 19’uncusu düzenlenen ödül töreninde ‘İnsana Saygı Ödülü’nün sahibi oldu. ]]> Lübnan ruhu Sortie içinde Boğaz'a taşındı https://www.gastronomiturkey.com/haber/lubnan-ruhu-sortie-icinde-bogaz-a-tasindi-h13339 07.17.2021 11:36 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/lubnan-ruhu-sortie-icinde-bogaz-a-tasindi-h13339 Eğlence ve yeme-içme sektörünün duayen isimlerinden Ergun Yıldız’ın işletmeciliğini yaptığı Sortie içinde bu yaz açılan Ello, iştah açıcı mezeleri, içli köfteleri, ev yapımı mantısı ve Ortadoğu'nun lezzet başkenti olan Lübnan mutfağının benzersiz ana yemeklerini sentezleyerek bir araya getiren özel menüsüyle adeta damaklarda sıra dışı bir lezzet şöleni yaşatıyor. ]]> Peyman, “Yılın Kuruyemiş Markası” seçildi https://www.gastronomiturkey.com/haber/peyman-yilin-kuruyemis-markasi-secildi-h13338 07.16.2021 05:00 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/peyman-yilin-kuruyemis-markasi-secildi-h13338 Kuruyemiş sektörünün öncü markası Peyman, Türkiye Lider Marka Ödülleri 2021’de “Yılın Kuruyemiş Markası” ödülünün sahibi oldu. ]]> Pots and Pens; ihtiyaç ve taleplere uygun özelleştirilmiş deneyimler sunuyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/pots-and-pens-ihtiyac-ve-taleplere-uygun-ozellestirilmis-deneyimler-sunuyor-h13337 07.16.2021 04:57 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/pots-and-pens-ihtiyac-ve-taleplere-uygun-ozellestirilmis-deneyimler-sunuyor-h13337 Etiler Alkent Çarşı içerisinde iki katlı müstakil bir binada kapılarını açan Pots and Pens, bünyesinde hem yaratıcılık odaklı atölye çalışmaları yapıyor hem de atölye mutfağında dünyadaki trendler ve değişen bakış açılarıyla kurgulanan mutfak atölyelerine imza atıyor. Bu atölyede kurum, yetişkin ya da çocuk fark etmeksizin ihtiyaçlara uygun olarak özelleştirilmiş bir deneyim yaşamak mümkün. ]]> Atila Manav Dedeman Zonguldak’ın Genel Müdürü oldu https://www.gastronomiturkey.com/haber/atila-manav-dedeman-zonguldak-in-genel-muduru-oldu-h13336 07.16.2021 03:21 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/atila-manav-dedeman-zonguldak-in-genel-muduru-oldu-h13336 Dedeman Hotels & Resorts International’da uzun yıllardır görev alan Atila Manav, Dedeman Zonguldak’ın Genel Müdürü oldu. ]]> APlus şeflerinden Kurban Bayramı’na özel yemekler https://www.gastronomiturkey.com/haber/aplus-seflerinden-kurban-bayrami-na-ozel-yemekler-h13335 07.16.2021 03:18 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/aplus-seflerinden-kurban-bayrami-na-ozel-yemekler-h13335 Kurban Bayramına sayılı günler kala, mutfaklarda hazırlıklar başladı. Uzun zaman sonra bir arada kutlanacak ilk bayram olması bu yıl Kurban Bayramı’nı daha da özel kılıyor. Tüm ailenin bir araya geleceği sofraların yıldızıysa tabii ki et yemekleri… ]]> 2020’de yüzde 55 büyüyen Vita, 3 yılda 3 kat büyüyecek https://www.gastronomiturkey.com/haber/2020-de-yuzde-55-buyuyen-vita-3-yilda-3-kat-buyuyecek-h13334 07.15.2021 11:17 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/2020-de-yuzde-55-buyuyen-vita-3-yilda-3-kat-buyuyecek-h13334 Bitkisel yağ sektörünün Türkiye’deki öncü markası Vita, gelecek dönem büyüme hedeflerini paylaştı. Kısa süre önce Vita Tereyağı Lezzeti ve Vita Kova gurubu ürünlerini pazara sunan Vita, pazar payını büyüterek 3 yıl içinde 3 kat büyümeyi hedefliyor. Şirket yenilenen yüzüyle ihracat pazarlarını da genişleterek 75 ülkeye ulaşacak. ]]> Doğru dondurma seçmenin ipuçları https://www.gastronomiturkey.com/haber/dogru-dondurma-secmenin-ipuclari-h13333 07.15.2021 11:15 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/dogru-dondurma-secmenin-ipuclari-h13333 Dört mevsim tüketilebilen dondurma, özellikle yaz aylarında sıcaklarla başa çıkmanın en tatlı ve ferahlatan seçeneği olarak öne çıkıyor. Büyük küçük herkesin tadına doyamadığı tatlı grupları arasında ilk sıralarda yer alan dondurmaların doğal olması için üretimde kullanılan tüm malzemelerin özenle seçilmesi, mevsim meyvelerinin kullanılması, güvenli üretim ve üreticinin kalite belgeleri gibi birçok unsur önem taşıyor. Dünya Dondurma Günü kapsamında doğru dondurma tüketimi konusunda uyarılarda bulunan Serez Dondurmacısı Kurucusu Serdar Kemahlı, dünyanın en çok tercih edilen lezzetleri arasında olan dondurmaları tüketirken yapay tatlandırıcı, aroma veya renklendirici içeren seçeneklerden uzak durulması gerektiğinin altını çiziyor. ]]> Büyübitki'nin hedefi mutfak bahçeciliğini yaygınlaştırmak https://www.gastronomiturkey.com/haber/buyubitki-nin-hedefi-mutfak-bahceciligini-yayginlastirmak-h13332 07.15.2021 01:36 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/buyubitki-nin-hedefi-mutfak-bahceciligini-yayginlastirmak-h13332 Büyübitki, üç kadın girişimci tarafından pandemi koşullarında şehirli insanların doğadan iyice uzaklaşmasının fark edilmesiyle kurulan bir marka.Tohum tüpü, çimlendirme toprağı, bitki isim çubuğu, saksılar ve saksı tabakları dahil olmak üzere, bir bitkiyi büyütmek için gerekli olan her detayın düşünülüp hazırlandığı birbirinden özenli kutuları bulunan marka doğaya karşı farkındalık yaratarak ülkemizde mutfak bahçeciliğini yaygınlaştırmayı hedefliyor. ]]> Bayramın en tatlı anında Şölen Boutique lezzetleri yanınızda https://www.gastronomiturkey.com/haber/bayramin-en-tatli-aninda-solen-boutique-lezzetleri-yaninizda-h13331 07.15.2021 01:31 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/bayramin-en-tatli-aninda-solen-boutique-lezzetleri-yaninizda-h13331 30 yılı aşkın tecrübesiyle dünya çapında başarılara imza atan Şölen’in ilk mağazası Şölen Boutique, zengin ürün portföyünde yer alan muhteşem lezzetleri ile bayrama tat katıyor. Şölen Boutique, bayramların klasikleşen Şölen lezzetlerinin yanı sıra artizanal ürünleriyle şık hediye alternatifleri sunuyor. ]]> Emaar Square Mall'da lezzet şöleni https://www.gastronomiturkey.com/haber/emaar-square-mall-da-lezzet-soleni-h13330 07.15.2021 01:29 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/emaar-square-mall-da-lezzet-soleni-h13330 Geniş ve ferah açık hava alanlarıyla öne çıkan Emaar Square Mall, teras alanında beş ülkenin canlı müzik performansları eşliğinde her zevke uygun restoranlarında eğlence ve gastronomiyi bir arada sunuyor… ]]> WorldFood İstanbul Fuarı, 9-12 Eylül tarihleri arasında kapılarını açmaya hazırlanıyor https://www.gastronomiturkey.com/haber/worldfood-istanbul-fuari-9-12-eylul-tarihleri-arasinda-kapilarini-acmaya-hazirlaniyor-h13329 07.14.2021 02:14 Gastronomi Turkey https://www.gastronomiturkey.com/haber/worldfood-istanbul-fuari-9-12-eylul-tarihleri-arasinda-kapilarini-acmaya-hazirlaniyor-h13329 Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma noktası olan ve bu yıl 29’uncusu düzenlenecek Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı - WorldFood İstanbul, 9-12 Eylül 2021 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nde, gıda dünyasını birçok yeni ürünle tanıştırmaya hazırlanıyor. Perakende zincirleri, içecek, süt ve süt ürünleri, et ve tavuk ürünleri, yaş sebze, meyve, deniz ürünleri, dondurulmuş ürünler, temel gıdalar ve yağlar, şekerli mamuller, unlu mamuller, hububat ve kuruyemiş gibi başlıklarda uzmanlaşmış pek çok marka ve üretici WorldFood İstanbul Fuarı’nda yer alacak. ]]>