Page 1 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 1
OTEL | RESTORAN | TURİZM | SEKTÖR | ŞEF | GÜNCEL
100.00 TL ŞUBAT-MART 2024 SAYI: 19
Pınar Otel
Köklü geçmişin
yenilenen yüzü
Taksim9 Şef
Taksim’in yeni müdavim Serkan Aksoy
mekanı
Mutfakta başarı için
Lorenza Scalisi korkmayın
ve sınırları zorlayın
‘Başkanların tüm
yemekleri’
Ali Sözmen
Başkan Yücel Yılmaz Endüstriyel mutfakta
Mayasında lezzet olan ilklerin uygulayıcısı
şehir Balıkesir