Gastronomi dünyasının demokratik ve saygın restoran listesi The World’s 50 Best listesine bu yıl Türkiye’den sadece Neolokal seçildi.
Azerbaycan mutfağının yetenekli Şefi Ramin Nuriyev, Zeferan Restaurant’taki başarısını gittikçe perçinliyor. Nuriyev’in mutfağındaki pek çok gelenekse...
Dünya trendlerine uygun yenilikçi çözümleri ve benzersiz ürün kalitesi ile HoReCa dünyasında köklü bir yer edinen premium porselen markası Bonna, este...
Yemeksepeti, Türkiye’de bayramlarla özdeşleşmiş bir tatlı olan baklavayla ilgili sipariş trendlerini açıkladı. Nisan 2023'ten bu yana Yemeksepeti üzer...
İBB, Türkiye’nin ilk, seri glütensiz gıda fabrikasını açmaya hazırlanıyor. Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası içerisinde yer alacak üretim tesisinde, ba...
Premium porselen markası Bonna, bu yıl ilk defa Londra’da yapılan Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı ve Fuar’ının gold sponsorluğunu üstlen...
Barry Callebaut, pastacılık, unlu mamuller ve şekerlemelerde her türlü kullanıma uygun olan Chocovic markasının ürün gamını, iki farklı akışkanlığa sa...
Amerikan pastane kültürünün önde gelen temsilcisi Magnolia Bakery, mevsimin en taze çileklerinden hazırladığı birbirinden eşsiz lezzetlerle yazın geli...
Coral Travel Group’un yer hizmetleri alanındaki şirketi ODEON Tours, “Capital 500” ödül töreninde turizm sektörü liderleri kategorisinde birinci oldu.
Dünya çapında en çok tanınan kahve markalarından biri olan ve ülkemizde Honest Holding çatısı altında yer alan “%100 Premium Colombian Coffee” markas...
Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD), sektörün ve kamuoyunun merakla beklediği ve geleceğe ışık tutacak “4. Global...
24-27 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilen 14. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata venTeknolojileri fuarında sektör temsilci...