https://www.gastronomiturkey.com Turizm sektörünün vazgeçilmez yayını Gastronomi Turkey By Rafine, Rafine Medya ile yoluna devam ediyor https://www.gastronomiturkey.com/images/logo.png https://www.gastronomiturkey.com 306 90 Turizm sektörünün vazgeçilmez yayını Gastronomi Turkey By Rafine, Rafine Medya ile yoluna devam ediyor https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/anda-barut-collection-202_57cd.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/anda-barut-collection-2026-sezonuna-kapilarini-acti-h17588Gastronomi Turkey Wed, 01 Apr 2026 13:41:12 GMT Barut Hotels’in lüks segmentteki yeni adresi Anda Barut Collection, 28 Mart 2026’da kapılarını açtı. Yeni sezonda tesis; iyi yaşam, hareket, gastronomi ve keşif odaklı deneyimleriyle misafirlerine bütünsel bir tatil anlayışı sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yas-meyve-sebzede-ege-den_5728.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yas-meyve-sebzede-ege-den-yesil-hamle-h17587Gastronomi Turkey Mon, 30 Mar 2026 16:01:09 GMT Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, çevresel ve ekonomik sürdürülebilirliği güçlendirmek için üç başlıkta yeni projeleri hayata geçiriyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/lay-s-in-tam-da-lay-slik-_57b4.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/lay-s-in-tam-da-lay-slik-adli-reklami-yayinda-h17586Gastronomi Turkey Mon, 30 Mar 2026 15:34:28 GMT Lay’s, yenilenen logosu ve ambalajıyla raflara dönmeye hazırlanırken, duygusal reklam filmiyle izleyicilere sıcak ve samimi bir hikâye sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/conrad-istanbul-da-meyhan_31d8.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/conrad-istanbul-da-meyhane-deneyimi-h17584Gastronomi Turkey Fri, 27 Mar 2026 17:12:50 GMT Conrad Istanbul Bosphorus’un Manzara Restoran’ı, her ay gerçekleşecek meyhane akşamlarıyla Boğaz manzarasında unutulmaz sofralara ev sahipliği yapıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/cola-turka-dan-besiktas-a_36d8.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/cola-turka-dan-besiktas-a-surpriz-hamle-h17585Gastronomi Turkey Fri, 27 Mar 2026 18:02:29 GMT Cola Turka, iki sezonluk anlaşmayla Beşiktaş’a geri döndü. “Efsane Sponsor” olarak bilinen marka, yeniden siyah-beyazlı formaya geliyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/ters-kose-restoran-dan-ye_6744.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/ters-kose-restoran-dan-yeni-pazar-ritueli-h17583Gastronomi Turkey Fri, 27 Mar 2026 16:47:15 GMT Terminal Kadıköy’deki Ters Köşe Restoran, “Pazar Ritüeli” konseptiyle pazar günlerine yeni bir soluk getiriyor. DJ Serhan Sokulgan’ın performansı eşliğinde gerçekleşen etkinlik, müzik ve gastronomiyi aynı atmosferde buluşturuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/solo-dan-pratik-yenilik-a_203b.png https://www.gastronomiturkey.com/haber/solo-dan-pratik-yenilik-asilabilir-kagit-havlu-h17582Gastronomi Turkey Fri, 27 Mar 2026 15:49:52 GMT Solo, günlük yaşamı kolaylaştıran yeniliklerine bir yenisini ekledi. Markanın pratik kullanım sunan Solo Asılabilir Kağıt Havlu ürünü için hazırlanan reklam filmi yayına girdi. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/meksika-ve-mezopotamya-le_5446.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/meksika-ve-mezopotamya-lezzetleri-davetlerde-h17581Gastronomi Turkey Fri, 27 Mar 2026 12:48:04 GMT Meksika ve Mezopotamya mutfağının iki güçlü temsilcisi Ranchero ve Perran, bahar-yaz sezonunda düzenlenecek davet ve organizasyonlara özel catering hizmetleriyle lezzet dolu bir deneyim sunmaya hazırlanıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/iksir-resort-town-da-tati_939a.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/iksir-resort-town-da-dogayla-ic-ice-tatil-deneyimi-h17580Gastronomi Turkey Thu, 26 Mar 2026 17:01:31 GMT İksir Resort Town, Uçurtma Şenliği, Doğa & Deneyim ve Sporla Keşfet gibi tematik içeriklerle tatili planlı ve seçkin bir deneyime dönüştürüyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/pepsi-sunumuyla-dev-final_e923.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/pepsi-sunumuyla-finalde-sahne-the-killers-in-h17579Gastronomi Turkey Thu, 26 Mar 2026 16:46:50 GMT Futbol ve müzik tutkunlarını buluşturan gecede, The Killers sahne alırken, David Beckham’ın yer aldığı özel içerik de heyecanı artırıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/londra-nin-kalbinde-sofra_786b.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/londra-nin-kalbinde-sofra-sanatina-yolculuk-h17578Gastronomi Turkey Thu, 26 Mar 2026 13:23:19 GMT Sofra tasarımını sanatla buluşturan Sofralar Sergisi, Londra Özel Edisyonu ile global arenada iddiasını sürdürüyor. RSVP Club iş birliğiyle gerçekleşecek organizasyon, 10–12 Nisan’da sanat odaklı bir deneyim sunacak. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/mezzemarin-donuk-somon-st_1b1a.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/mezzemarin-donuk-somon-steak-hizli-saglikli-ve-lezzetli-h17577Gastronomi Turkey Wed, 25 Mar 2026 15:55:52 GMT Türkiye’nin deniz ürünleri uzmanı mezzeMarin, Donuk Somon Fileto/Steak ürünüyle hem görsel hem de lezzet açısından iddiasını ortaya koyuyor. Marka, bu ürünüyle HORECA sektörünün kalite, pratiklik ve standart beklentilerine güçlü bir yanıt veriyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/ege-ye-karsi-yenilenen-bi_bbdc.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/ege-de-yeni-sezon-doubletree-by-hilton-bodrum-isil-club-ile-basliyor-h17576Gastronomi Turkey Tue, 24 Mar 2026 11:36:27 GMT Torba’nın dingin koyunda konumlanan DoubleTree by Hilton Bodrum Işıl Club, 11 Nisan’da yeni sezona; doğayla uyumlu atmosferi, güncellenen deneyim alanları ve güçlü gastronomi yaklaşımıyla merhaba diyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/grand-hyatt-izmir-istinye_2035.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/grand-hyatt-izmir-istinyepark-ile-ege-de-yeni-bir-donem-basliyor-h17575Gastronomi Turkey Mon, 23 Mar 2026 20:59:06 GMT Şehrin kalbinde konumlanan Grand Hyatt İzmir İstinyePark, panoramik İzmir Körfezi manzarası ve alışverişe doğrudan erişimiyle ayrıcalıklı bir deneyim sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yudum-dan-yerli-aycicegi-_7c2c.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yudum-dan-yerli-aycicegi-uretimine-destek-hamlesi-h17574Gastronomi Turkey Mon, 23 Mar 2026 18:13:59 GMT Yudum’un yerli ayçiçeği tohumu YDM 2239, üreticiyle yeniden buluşurken, proje kapsamında dört ilde çiftçilere hibe destek sağlandı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/turkiye-japonya-ya-gida-i_4ca4.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/turkiye-japonya-ya-gida-ihracatinda-hedef-buyuttu-h17573Gastronomi Turkey Mon, 23 Mar 2026 14:14:32 GMT Uzak Doğu’nun en büyük gıda fuarlarından FOODEX Japan 2026’da Türk gıda sektörü, kalite ve çeşitliliğiyle dikkatleri üzerine çekti. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/ingredy-ile-tarladan-taba_a677.png https://www.gastronomiturkey.com/haber/ingredy-ile-tarladan-tabaga-dijital-kopru-h17572Gastronomi Turkey Mon, 23 Mar 2026 13:19:23 GMT Ingredy, saha tecrübesi ile yapay zekâyı birleştirerek restoranların tedarik süreçlerini dijitalleştiren Türkiye’nin ilk yeşil tedarik zinciri platformu. Şeflerin kaliteli ve yerel ürüne tek ekrandan ulaşmasını sağlarken, operasyonel süreçleri optimize ederek zaman ve maliyet tasarrufu sunuyor. Yerel üreticiyi ve kadın girişimcileri sisteme dahil ederek, tarladan tabağa şeffaf, sürdürülebilir ve güven odaklı bir ekosistem inşa ediyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/midyenin-gurme-hali-midye_05de.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/midyenin-gurme-hali-midye7-h17571Gastronomi Turkey Mon, 23 Mar 2026 12:54:23 GMT Midye7, midyeyi sokakta ayaküstü tüketilen bir atıştırmalık olmaktan çıkarıp özenli sunumlarla sofraya taşıyor. Mottosu ‘ulaşılabilir lüks’ olan mekanı eşiyle birlikte işleten Burçin Bülbül, klasik moules frites’i Türk damak tadına uyarlarken sos yapısını ve tat dengesini bilinçli olarak değiştirdiklerini söylüyor. Zamanla menüye 15 farklı çeşit eklediklerini de belirtiyor. Bülbül, “Her tabak için kendi aramızda şu cümleyi kuruyoruz: Bu, yıllar sonra hatırlanacak bir tat mı?” diyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/urla-gastronomisinin-kale_dd9c.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/urla-gastronomisinin-kalesi-begendik-abi-lokantasi-h17570Gastronomi Turkey Mon, 23 Mar 2026 10:29:35 GMT Urla Malgaca Pazarı’nda beş masayla başlayan lezzet yolculuğu, bugün Handan Kaygusuzer’in titiz dokunuşları ve ev sıcaklığındaki hiç değişmeyen tarifleriyle dünya gastronomi platformlarına taşındı. Tarihi bir Rum binasının ruhunda, mevsimin en taze ürünleriyle kurulan bu sofralar, 26 yıldır her misafirine 'Beğendik Abi' dedirtmenin gururunu yaşıyor. Geçmişin mirasını oğlunun vizyoner projeleriyle harmanlayan Kaygusuzer, hem bir kadın girişimci olarak ilham veriyor hem de Urla’nın eşsiz mutfak kültürünü geleceğe miras bırakıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/sef-okan-ozturk-michelin-_2763.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-okan-ozturk-michelin-hedefine-dogru-h17569Gastronomi Turkey Sat, 21 Mar 2026 13:03:13 GMT Mengen’de başlayan aşçılık serüvenini dünya mutfaklarına taşıyan Şef Okan Öztürk, bugün Bangkok’ta Michelin hedefiyle yoluna devam ediyor. Uluslararası mutfaklarda edindiği deneyimleri, hayata bakışını ve genç şeflere verdiği ilham dolu mesajları bu röportajda paylaşıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/red-bull-lilac-edition-po_22f8.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/red-bull-lilac-edition-pomelo-aromasiyla-raflarda-h17566Gastronomi Turkey Fri, 20 Mar 2026 23:07:35 GMT Red Bull’un pomelo aromalı ve şekersiz yeni ürünü Lilac Edition, kısa sürede gördüğü ilgiyle dikkat çekiyor. Lila renkli şişesiyle öne çıkan bu özel seri, sınırlı süreyle raflarda yer alacak. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/adana-da-sicaklik-lezzet-_68e6.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/house-of-kamer-adana-da-sicaklik-lezzet-ve-zarafetin-bulustugu-sofralar-h17561Gastronomi Turkey Thu, 19 Mar 2026 14:40:48 GMT House of Kamer, Adana’nın zarif ve misafirperver ruhunun yeniden hayat bulduğu bir ev… Kapısı açık, sofrası hazır, misafiri baş tacı. Kökleri Adana’ya uzanan ama ufku geniş mutfağıyla; mevsimsel ürünleri, yerel üreticiyi ve lezzet odaklı, samimi bir anlayışı zarafetle buluşturuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/liberty-signa-fethiye-yaz_a34a.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/liberty-signa-fethiye-yaz-sezonuna-hazir-h17555Gastronomi Turkey Wed, 18 Mar 2026 18:17:49 GMT Fethiye’nin büyüleyici doğasında konumlanan Liberty Signa, konforu ve zarafeti bir araya getirerek yaz sezonuna iddialı bir giriş yapıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/pizzalazza-pizzalarinda-y_9954.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/pizzalazza-pizzalarinda-yeni-donem-san-marzano-dokunusu-h17565Gastronomi Turkey Fri, 20 Mar 2026 22:26:23 GMT PizzaLazza, San Marzano tipi domateslerle hazırladığı yeni nesil soslarıyla pizzalarında lezzet standardını yükseltiyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/bayram-kosturmacasina-dog_b91f.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/bayram-kosturmacasina-dogadan-gelen-cozum-h17567Gastronomi Turkey Fri, 20 Mar 2026 23:21:36 GMT Kalabalık bayram sofralarının ardından yaşanan bulaşık telaşı, pratik çözümler sayesinde yerini huzura bırakıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/bogaz-manzarasiyla-sehrin_57db.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-manzarasiyla-sehrin-zirvesinde-ala-bosphorus-h17552Gastronomi Turkey Tue, 17 Mar 2026 23:02:57 GMT İstanbul’un büyüleyici silüetine tepeden bakan Ala Bosphorus, eşsiz Boğaz manzarasını seçkin lezzetler ve şık atmosferle buluşturuyor. Şehrin ışıkları altında unutulmaz bir gastronomi ve keyif deneyimi sunan mekân, manzaraya karşı ayrıcalıklı anlar yaşamak isteyenlerin yeni gözdesi oluyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/doganin-kalbi-su-ve-orman_d639.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/su-ve-ormanlarin-yasam-icin-onemi-h17568Gastronomi Turkey Fri, 20 Mar 2026 23:41:08 GMT TEMA Vakfı, artan çevresel tehditlerin kırılgan grupları daha fazla etkilediğini vurgulayarak su ve ormanların korunması çağrısı yaptı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/eksun-gida-ceo-su-ozkan-b_311c.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/eksun-gida-ceo-su-ozkan-bugday-mirasi-uretimin-gelecegini-belirliyor-h17563Gastronomi Turkey Thu, 19 Mar 2026 23:26:13 GMT 20 Mart Dünya Un Günü’nde konuşan Eksun Gıda CEO’su Hasan Abdullah Özkan, unun sadece temel bir gıda değil; üretim, ihracat ve sürdürülebilirlik açısından stratejik bir güç olduğunu vurguladı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/bayramda-tatliya-doyuran-_9740.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/bayramda-tatliya-doyuran-lezzet-81-sutlu-dondurma-ile-ayva-tatlisi-h17562Gastronomi Turkey Thu, 19 Mar 2026 20:22:39 GMT Bayram sofraları, geleneksel tatların en özel yorumlarına sahne oluyor. Doğal aromasıyla sevilen ayva tatlısı, Golf Maraşım %81 Sütlü dondurma ile eşleşerek unutulmaz bir tat deneyimi sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/lipton-iftar-heyecanini-s_4f12.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/lipton-iftar-heyecanini-sehrin-merkezine-tasidi-h17559Gastronomi Turkey Thu, 19 Mar 2026 00:29:26 GMT Lipton, bu yıl Ramazan’da odağını iftar öncesine çevirerek “Demlik Gölgesi” outdoor ve dijital çalışmasıyla sıcak bir buluşma noktası yarattı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/indomie-turkiye-seffaflik_1386.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/indomie-turkiye-seffaflikla-tuketiciyle-bagini-guclendiriyor-h17564Gastronomi Turkey Fri, 20 Mar 2026 21:55:56 GMT Indomie Türkiye, el değmeden gerçekleşen üretim süreçlerini ziyaretçilere göstererek güven odaklı yaklaşımını güçlendiriyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/nespresso-dan-global-haml_aba3.png https://www.gastronomiturkey.com/haber/nespresso-dan-global-hamle-yeni-marka-elcisi-dua-lipa-h17556Gastronomi Turkey Wed, 18 Mar 2026 18:57:57 GMT Nespresso, Dua Lipa iş birliğiyle global iletişim stratejisini güçlendiriyor. Ortaklık, markanın kültür ve yaratıcılıkla şekillenen vizyonunu yansıtıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/bayram-icin-evlerde-temiz_94c3.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/bayram-icin-evlerde-temizlik-seferberligi-h17560Gastronomi Turkey Thu, 19 Mar 2026 00:47:50 GMT Bayram yaklaşırken evlerde temizlik hareketliliği artıyor; dip köşe hijyen için pratik ürünler tercih ediliyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/18-mart-ta-anlamli-adim-k_5153.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-dunyasi-buyumeye-devam-ediyor-yeni-durak-canakkale-gastroport-h17558Gastronomi Turkey Thu, 19 Mar 2026 00:13:24 GMT Anlamlı bir tarihte yeni yatırımını hayata geçiren Kahve Dünyası, Çanakkale Gastroport AVM’de misafirlerini ağırlamaya başladı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yumurta-piyasasinda-denge_65cd.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yumurta-piyasasinda-denge-alarm-veriyor-h17557Gastronomi Turkey Wed, 18 Mar 2026 23:55:40 GMT Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi toplantısında arz güvenliği masaya yatırılırken, YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, üretim dengesinin korunmasının sektörün sürdürülebilirliği açısından hayati önem taşıdığını vurguladı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/2026-sezonuna-ozel-wellne_93ec.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/mandarin-oriental-bodrum-dan-2026-ya-ozel-wellness-dokunuslari-h17554Gastronomi Turkey Wed, 18 Mar 2026 15:38:39 GMT Mandarin Oriental, Bodrum; Cennet Koyu’ndaki benzersiz konumu, doğayla uyumlu mimarisi ve lüks yaklaşımıyla misafirlerini ağırlamayı sürdürüyor. The Spa at Mandarin Oriental, Bodrum ise yeni sezonda iyi yaşamı bütüncül bir bakış açısıyla ele alıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/ege-nin-buyuleyici-atmosf_7f57.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/ege-nin-buyuleyici-atmosferi-susona-bodrum-h17553Gastronomi Turkey Wed, 18 Mar 2026 13:31:11 GMT Ege’nin eşsiz doğasında konumlanan Susona Bodrum, LXR Hotels & Resorts, yeni sezonda misafirlerine ayrıcalıklı bir deneyim sunuyor. Özel iskeleleri ve zarif davet alanlarıyla düğün ve kutlamalar için göz alıcı bir atmosfer yaratıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/ferahlatan-bahar-trendi-s_80bc.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/ferahlatan-bahar-trendi-sage-the-infizz-fusion-soda-makinesi-ile-tanisin-h17550Gastronomi Turkey Tue, 17 Mar 2026 14:44:56 GMT Sevdiğiniz tüm içecekler artık saniyeler içinde ferahlatıcı bir deneyime dönüşüyor. 1975’ten bu yana mutfaklara dünyanın önde gelen premium markalarını taşıyan Enplus, Sage The InFizz Fusion Soda Makinesi ile içecek hazırlama alışkanlıklarına yeni bir soluk getiriyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/gastronominin-cok-yonlu-i_ced5.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronominin-cok-yonlu-ismi-bir-merveilleux-hikayesi-h17549Gastronomi Turkey Tue, 17 Mar 2026 12:21:06 GMT Merve Burcu Akbulut, gastronomi dünyasında çok yönlü bir kariyer inşa etti; otellerde pastacılık, akademide öğretim, kurumsal dünyada ürün geliştirme… Ama asıl dönüm noktası, Feneryolu’nda küçük bir fırın açıp denemeler yapmaya başlaması oldu. O fırından yayılan kokular, ‘Merveilleux’ markasına dönüştü. Bugün ise Yılın Pasta Şefi seçilen Merve Akbulut, yaratıcılığı ve disiplinini her gün yeni bir lezzetle kanıtlıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/akra-sorgun-ve-akra-fethi_1595.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/akra-sorgun-ve-akra-fethiye-bayram-programlariyla-sezona-hazir-h17551Gastronomi Turkey Tue, 17 Mar 2026 14:45:14 GMT Akra Sorgun ve Akra Fethiye, Akdeniz’de yeni sezonu Ramazan Bayramı’na özel hazırlanan zengin programlarla karşılıyor. Gastronomiden canlı müziğe, çocuk atölyelerinden DJ performanslarına uzanan etkinlikler sezona keyifli bir başlangıç sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/dardanel-kolajenli-balik-_28b5.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/dardanel-kolajenli-balik-corbalariyla-pratik-ve-dengeli-beslenme-h17548Gastronomi Turkey Tue, 17 Mar 2026 12:12:14 GMT Dardanel, kolajen takviyeli yeni balık çorbalarıyla fonksiyonel gıda alanındaki iddiasını güçlendiriyor. Somon ve levrek seçenekleriyle tüketiciyle buluşan ürünler, yüksek besin değeri, pratik hazırlanışı ve dengeli içeriğiyle günlük beslenmede sağlıklı bir tercih olarak öne çıkıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/bonna-2026-koleksiyonlari_91bb.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/bonna-2026-koleksiyonlariyla-sofralara-yeni-bir-estetik-getiriyor-h17547Gastronomi Turkey Mon, 16 Mar 2026 18:16:48 GMT Bonna’nın 2026 kataloğundaki Cresta Bazalith, Fuji, Nicole, Lavis ve Clair serileri, estetik ve dayanıklılığı bir araya getirerek profesyonel mutfakların sunum anlayışını yeniden tanımlıyor. Doğadan ilham alan dokular ve reaktif sır teknolojisiyle oluşan renk geçişleri, her tabağa sofistike bir karakter kazandırıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/ankara-da-lezzet-sohbet-v_6887.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/ankara-da-lezzet-sohbet-ve-melodiler-bir-arada-h17545Gastronomi Turkey Mon, 16 Mar 2026 17:22:59 GMT İstanbul’dan başlayıp Bodrum ve Çeşme’de kısa sürede büyük beğeni toplayan 5masa, şimdi Ankara’da yeni adresinde misafirlerini karşılıyor. Beytepe Karafaki’de konumlanan mekan, sadece yemek yemek için değil; birlikte olmanın, sohbet etmenin, eğlenmenin ve özel anların tadını çıkarmanın farklı bir yolunu sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/soke-63-yillik-un-tecrube_8034.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/soke-63-yillik-un-tecrubesini-kurabiye-ve-lavasla-ramazana-tasiyor-h17546Gastronomi Turkey Mon, 16 Mar 2026 17:23:09 GMT Söke Genel Müdürü Volkan Akın, 20 Mart Dünya Un Günü’nde yaptığı açıklamada, tüketicilerin sağlıklı ve fonksiyonel unlu mamullere yöneldiğini, şirketin 63 yıllık un uzmanlığını kurabiye ve lavaş gibi yeni ürün gruplarıyla Ramazan döneminde tüketiciye sunduğunu açıkladı. Un tüketiminin Ramazan Bayramı’nda yüzde 20–30 arttığını da sözlerine ekledi. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/lav-horeca-hip-2026-fuari_e12d.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/lav-horeca-hip-2026-fuarinda-global-vitrine-cikti-h17544Gastronomi Turkey Mon, 16 Mar 2026 15:33:52 GMT Profesyonel ikram sektörüne yönelik yenilikçi ürünleriyle öne çıkan LAV HORECA, Avrupa’nın önemli HORECA inovasyon fuarlarından HIP 2026’da yer alarak uluslararası büyümesini sürdürdü. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/okuma-rituelinin-vazgecil_e4a4.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/okuma-rituelinin-vazgecilmezi-kahve-ve-kitap-h17543Gastronomi Turkey Mon, 16 Mar 2026 15:11:52 GMT Bir fincan kahve ve iyi bir kitap… Okurların vazgeçilmez ritüelinin ardındaki nedenleri D&R için değerlendiren kahve gurmesi ve yazar Cenk R. Girginol, kahvenin kafein etkisiyle okuma sırasında odaklanmayı desteklediğini belirtiyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/karaca-ucuncu-yilinda-yil_262d.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/karaca-ucuncu-yilinda-yildizlarla-ayni-masada-h17542Gastronomi Turkey Sun, 15 Mar 2026 20:50:03 GMT Dünyanın en prestijli kırmızı halı töreninin resmi davet yemeğinde Karaca imzası üçüncü kez yer aldı. Şef Wolfgang Puck tarafından hazırlanan özel menü, Karaca’nın seçkin yemek takımları ve ilk kez Hollywood sofralarına taşınan 316+ serisi çatal-kaşık-bıçak setiyle sunuldu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/red-bull-track-takeover-s_8f6e.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/red-bull-track-takeover-sahnesinde-hadise-ve-motive-ruzg-ri-h17541Gastronomi Turkey Sun, 15 Mar 2026 16:09:27 GMT Türkiye’de ilk kez düzenlenen Red Bull Track Takeover, pop yıldızı Hadise ile rap sahnesinin güçlü ismi Motive’yi buluşturdu. İkilinin sürpriz cover performansı, Red Bull Miksteyp’te izleyiciyle buluştu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/oscar-gecesinde-turk-tatl_e4ac.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunya-sahnesinde-turk-lezzeti-gaziantep-baklavasi-h17540Gastronomi Turkey Sun, 15 Mar 2026 15:46:08 GMT https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/guneste-kuruyan-domates-z_9b88.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/guneste-kuruyan-domates-zeytinyagiyla-ege-lezzetine-donusuyor-h17538Gastronomi Turkey Sat, 14 Mar 2026 13:23:19 GMT Türkiye’nin AB coğrafi işaretli tek zeytin türü Memecik’ten üretilen natürel sızma zeytinyağıyla hazırlanan NizOlive “Zeytinyağlı Kuru Domates”, Ege’nin güneşinde kurutulan domatesleri sofralara taşıyor. Ürün, yoğun aroması ve doğal içeriğiyle gurme lezzetleri pratik bir atıştırmalığa dönüştürüyor.