https://www.gastronomiturkey.com Turizm sektörünün vazgeçilmez yayını Gastronomi Turkey By Rafine, Rafine Medya ile yoluna devam ediyor https://www.gastronomiturkey.com/images/logo.png https://www.gastronomiturkey.com 306 90 Turizm sektörünün vazgeçilmez yayını Gastronomi Turkey By Rafine, Rafine Medya ile yoluna devam ediyor https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/jumbo-nun-yaratici-gastro_ad29.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/jumbo-sofralar-sergisi-nde-h16767Gastronomi Turkey Wed, 11 Dec 2024 16:48:21 GMT Jumbo Sofralar Sergisi kapsamında düzenlenen Yaratıcı Gastronomi panelinde, Jumbo Genel Müdürü Hakan Zihnioğlu, markanın Türk gastronomisini dünya sahnesinde desteklemek ve Türk mutfağını tanıtmak amacıyla Michelin, Gault&Millau, İncili Gastronomi Rehberi ve Altın Kaşık Ödülleri gibi restoran değerlendirme seçkileriyle gerçekleştirdiği iş birliklerini anlattı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/sef-saim-eser-den-yerli-m_270c.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-saim-eser-den-yerli-mevsimlik-sade-ve-lezzetli-yemekler-h16766Gastronomi Turkey Wed, 11 Dec 2024 12:41:03 GMT Anadolu’nun eşsiz ürünlerini direkt üreticisinden tedarik eden Slow Food ağı temsilcisi Şef Saim Eser, yeni mekanı Acarkent’teki Ful Bistro’ da, kabarık bir menü yerine sadeliği tercih ediyor. Zeytinyağı tutkunu Şef Eser’in renkli ve lezzetli yemeklerinde müdavimi olduğu semt pazarlarının yansıması da var. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/dubai-deki-ilk-seferinde-_adfd.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/dubai-de-celestyal-e-buyulu-kutlama-h16765Gastronomi Turkey Wed, 11 Dec 2024 11:21:08 GMT Ege ve Akdeniz ağırlıklı cruise programlarıyla öne çıkan kruvaziyer firması Celestyal, Arap Körfezi destinasyonunda ilk kez uğradığı Dubai'de görkemli bir kutlama ile karşılandı. Celestyal filosunun amiral gemisi Journey’in Dubai’ye ilk ziyareti, ışıklar altında dhow eskortu, plaket törenleri ve yıldızlarla dolu bir partiyle kutlandı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yeni-yili-meksika-geleneg_2ad4.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yili-meksika-gelenegi-ile-karsilayin-12-uzum-tanesi-12-dilek-h16764Gastronomi Turkey Wed, 11 Dec 2024 10:52:31 GMT Meksikalı; Türk bir ailenin işlettiği Ranchero Restaurant, sahip olduğu ambiyansı, orijinal yemekleri, bu lezzetlere eşlik eden muhteşem margaritaları ve birbirinden özel kokteylleriyle Meksika’yı Türkiye’ye taşıyor. Gerçek Meksikalıların elinden çıkan gerçek Meksika lezzetlerini sunan mekanın zengin menüsüne, aralarında Ranchero patentli tariflerin de olduğu 40’ı aşkın sos eşlik ediyor. Bu yemekleri daha önce anavatanında tatmış olanların bile “Meksika’da nasılsa, burada da aynısı” dediği Ranchero, damak çatlatan yemekler, yılbaşı özel tatlısı ve margaritası ile binlerce yıllık Meksika geleneği eşliğinde 2025’e umut, lezzet ve keyifli dolu bir başlangıç yapıyor. 31 Aralık akşamı Şehrin Meksikalısı’na gelenler, saatler 00.00’a yaklaşırken yeni yılın her yeni ayı için bir üzüm tanesi yiyip, bir dilek tutarak 2025’e “merhaba” diyecek. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/rixos-tersane-istanbul-ha_8313.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/rixos-tersane-istanbul-da-halic-in-kalbinde-iz-birakan-bir-deneyim-h16761Gastronomi Turkey Fri, 06 Dec 2024 22:17:06 GMT Rixos Tersane Istanbul, sadece bir otel olmanın ötesinde, şehrin yaşam tarzını ve kültürel dokusunu şekillendiren bir merkez olarak hizmet veriyor. Yerli ve yabancı birçok organizasyona ev sahipliği yapıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/findik-pralin-dolgulu-cik_f488.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/findik-pralin-dolgulu-cikolata-kapli-hurma-h16762Gastronomi Turkey Fri, 06 Dec 2024 23:18:43 GMT Callebaut çikolatalarıyla hazırlanan özel hurma tarifi, damaklarınızı şenlendirecek unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor. İç harcı ve pirinç fıstık, fındık parçaları ile bu özel hurma, her lokmada farklı bir sürpriz vaat ediyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/dunyanin-ilk-otomatik-tur_c9fc.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunyanin-ilk-otomatik-turk-kahvesi-makinesi-telve-20-yasinda-h16763Gastronomi Turkey Sat, 07 Dec 2024 00:01:42 GMT Arçelik, dünyanın ilk otomatik Türk kahvesi makinesi Telve’nin 20’nci yıldönümünü, Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği iş birliğiyle, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nde gerçekleştirdiği özel bir etkinlikle Şerefiye Sarnıcında gerçekleştirdiği özel davetle kutladı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/dokuz-yeni-restorana-bib-_f399.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/dokuz-yeni-restorana-bib-gourmand-h16760Gastronomi Turkey Fri, 06 Dec 2024 13:48:20 GMT MICHELIN Rehberi Müfettişleri, Bib Gourmand ödülüne layık görülen 9 yeni adresin 4’ü İstanbul’da, 2’si İzmir’de ve 3’ü Muğla’da. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yesil-yildizli-restoranla_94d0.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yesil-yildizli-restoranlarda-6-yeni-isim-h16759Gastronomi Turkey Fri, 06 Dec 2024 13:23:01 GMT MICHELIN Rehberi 2025 seçkisinde, 6 yeni Yeşil Yıldız, ekolojik uygulamalar konusunda örnek teşkil eden restoranların olağanüstü bağlılığını kutluyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/casa-lavanda-ve-narimor-i_8928.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/casa-lavanda-ve-narimor-a-ilk-michelin-yildizi-h16757Gastronomi Turkey Fri, 06 Dec 2024 13:02:55 GMT İkisi Michelin Yıldızlı olmak üzere 32 yeni restoran, MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir, Muğla’nın 2025 seçkisine dahil olurken, Narımor ve Casa Lavanda ilk yıldızlarını aldı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/indomie-turkiye-nin-ilk-h_e335.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/indomie-turkiye-fabrikasi-ilk-5-te-h16758Gastronomi Turkey Fri, 06 Dec 2024 13:04:04 GMT Dünyanın ilk hazır noodle markalarından biri olan ve 106’dan fazla ülkede satışa sunulan Indomie, insana ve doğaya önem veren küresel bir gıda şirketi olarak lezzeti odağına aldığı çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Tekirdağ Çerkezköy’deki fabrikasında en iyi kalite standartlarında üretimlerini gerçekleştiren Indomie, Ar-Ge departmanında yaptığı araştırmalar sonucunda Türk damak tadına uyarladığı lezzetleriyle rakiplerinden ayrılıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/iste-michelin-guide-2025-_1861.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/iste-michelin-rehberi-2025-listesi-h16756Gastronomi Turkey Fri, 06 Dec 2024 12:38:35 GMT MICHELIN Rehberi İstanbul, İzmir, Muğla’nın 2025 seçkisine ikisi Michelin Yıldızlı olmak üzere 32 yeni restoran dahil oldu. Narimor ve Casa Lavanda ilk yıldızlarını alırken, 9 yeni restoran Bib Gourmand ile ödüllendirildi. 6 yeni restoran da çevreye duyarlı yaklaşımları karşılığında MICHELIN Yeşil Yıldızı aldı. Yetenekli sektör profesyonellerine ise üç farklı Özel Ödül verildi. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/istanbul-un-ilk-kahve-muz_de2f.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/istanbul-un-ilk-kahve-muzesi-beta-yeni-han-1554-h16755Gastronomi Turkey Fri, 06 Dec 2024 12:10:57 GMT 16. yüzyılda İstanbul’da kahvenin ilk kavrulduğu yer olan tarihi Beta Yeni Han, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü’nü çok özel bir etkinlikle kutladı. Beta Gıda tarafından bu yıl üçüncü kez gerçekleştirilen ve Türk kahvesinin zengin ve derin köklerinin keşfedildiği organizasyonda ayrıca İstanbul’un ilk kahve müzesi, Beta Yeni Han 1554 Kahve Müzesi hizmete açıldı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/kahve-dunyasi-ve-cem-yilm_821c.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-dunyasi-ve-cem-yilmaz-dan-yeni-reklam-kampanyasi-n-aber-gofrik-h16754Gastronomi Turkey Thu, 05 Dec 2024 11:08:28 GMT Kahve Dünyası’nın efsane ürünü Gofrik’in Cem Yılmaz’ın yer aldığı yeni reklam kampanyası başlıyor. “N’aber Gofrik!” sloganıyla 10 filmden oluşan yeni kampanya, Cem Yılmaz’ın Gofrik’e reklam kampanyası hazırlama isteğini eğlenceli bir dille izleyicilere sunacak. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/dunyanin-800-senelik-ilk-_58b3.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunyanin-800-senelik-ilk-oteli-h16752Gastronomi Turkey Wed, 04 Dec 2024 13:13:37 GMT Obruk Kervansaray Müze Otel, sadece konaklama hizmeti sunan bir yer değil, aynı zamanda tarih, kültür ve manevi mirası bir arada yaşatan, eşsiz bir deneyim veren bir destinasyon olarak dünyada tek... https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/korkmaz-kahvekolik-aqua-i_c33e.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/korkmaz-kahvekolik-aqua-ile-kozde-kahve-keyfi-h16753Gastronomi Turkey Wed, 04 Dec 2024 15:08:19 GMT Türk kahve kültürünün közde pişirilmiş geleneksel kahveleri, eşsiz bir lezzeti beraberinde sunuyor. Design Turkey tarafından En İyi Tasarım Ödülü’ne layık görülen Korkmaz’ın Kahvekolik Aqua Kahve Makinesi, bu geleneği modern bir dokunuşla buluşturuyor. Termo Balans teknolojisi ve otomatik su alma fonksiyonu sayesinde Türk kahvesinin köklü geleneğini koruyarak, evlerde kolayca közde pişmiş kahve keyfini yaşatıyor https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/the-ritz-carlton-istanbul_e304.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/the-ritz-carlton-istanbul-goz-alici-yilbasi-h16751Gastronomi Turkey Wed, 04 Dec 2024 10:07:50 GMT Şehrin konaklama sahnesinde ayrıcalıklı bir yer edinen The Ritz-Carlton, Istanbul, 2025 yılına zarafet ve ışıltıyla merhaba diyor. Otelin üç farklı restoranında gastronomi deneyimi eşliğinde gerçekleşen müzik performanslarının yanı sıra eşsiz Boğaz manzarasıyla bütünleşen konaklama ve kahvaltı seçenekleri yeni yıla unutulmaz bir başlangıç yapmak için fırsat sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/otel-1924-kars-in-kimligi_5d93.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/kars-in-kimliginin-aynasi-otel-1924-h16750Gastronomi Turkey Tue, 03 Dec 2024 12:25:02 GMT Baltık mimarisi ve dekorasyonu ile Kars tarihine ışık tutan Otel 1924, üstün bir hizmet kalitesi ile unutulmaz bir konaklama deneyimi sunuyor. Tarihi ve sanatı buluşturan otel, şehre ilk fine dining deneyimini getiren restoranı Garmon’da Kafkasya mutfağını sentezliyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/izaka-terrace-yilbasini-u_3c55.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/izaka-terrace-yilbasini-unutulmaz-bir-deneyime-donusturuyor-h16749Gastronomi Turkey Mon, 02 Dec 2024 15:50:15 GMT CVK Park Bosphorus Hotel’in en popüler mekânı Izaka Terrace, yılbaşı gecesine özel menüsü ve programıyla yeni yılı karşılamaya hazırlanıyor. Izaka Terrace, eşsiz lezzetlerin bir arada olduğu menüsünün yanı sıra, büyüleyici manzarasıyla misafirlerine unutulmaz bir gece vaad ediyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/10-surdurulebilir-gida-zi_3a8c.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/10-surdurulebilir-gida-zirvesi-gerceklesti-h16748Gastronomi Turkey Mon, 02 Dec 2024 13:36:26 GMT Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi iş birliğiyle düzenlenen 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, gıda sektörünün önemli isimlerini bir araya getirdi. Zirvede, gıda ekonomisi, inovasyon, yapay zeka ve rejenaratif tarım gibi konuların yanı sıra, tarıma verilen destekler de masaya yatırıldı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/ramazan-bingol-den-lezzet_ee51.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/ramazan-bingol-den-lezzetli-sucuk-durum-tarifi-h16747Gastronomi Turkey Sun, 01 Dec 2024 18:03:30 GMT Kurulduğu 1975 yılından bugüne sadece Türkiye’de değil dünyanın dört bir yanında sofraları lezzetli ve kaliteli et ve et ürünleri ile buluşturan DANET, Ünlü Şef Ramazan Bingöl ile yepyeni lezzetli tariflerden oluşan bir projeye imza atıyor. “Ramazan Bingöl ile DANET Mutfağı” adıyla başlayan projede Şef Ramazan Bingöl’ün ilk tarifi, DANET Coğrafi İşaretli ve Glütensiz Afyon Sucuğu ile hazırlanan “Sucuk Dürüm” oldu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/marmara-adalarinda-kultur_7a0b.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/marmara-adalarinda-kultur-ve-sanat-atagi-h16746Gastronomi Turkey Thu, 28 Nov 2024 15:09:54 GMT MARMARA AKS Projesi kapsamında Marmara, Avşa ve Ekinlik adalarında bir dizi kültür sanat faaliyetleri düzenlenecek. Gelecek yıl eylül ayında Ada Kültürleri Festivali de gerçekleştirilecek. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/kayseri-de-organik-tarimd_cb09.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/kayseri-de-organik-tarimda-yeni-bir-donem-h16745Gastronomi Turkey Thu, 28 Nov 2024 10:07:58 GMT Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği (KAPTAR), Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği, Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Kocasinan Belediyesi işbirliği ile 2013 yılından beri Ağustos-Kasım sezonunda hizmet veren Kayseri Kocasinan %100 Ekolojik Pazar, bu sezon da sağlıklı ve güvenilir gıdanın adresi oldu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/sodexo-masterchef-lerini-_f1cd.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/sodexo-masterchef-lerini-odullendirdi-h16744Gastronomi Turkey Wed, 27 Nov 2024 18:53:32 GMT Dünyada 45 ülkede her gün 100 milyon insana dokunan Sodexo, sürdürülebilir gıda konusuna odaklanmış uluslararası yarışması Cook for Change ile üç finalist şefi ödüllendirdi. Paris’te gerçekleşen ödül töreninde 2024 Cook for Change Ödülü’ne ‘Karnabaharın her hali’ ile Adam Collison layık görüldü. Sunum ödülünü Fransız Sandrine Leriche, Gıda Atığı Optimizasyonu Ödülü’nü Polonyalı Michal Fabiszewski aldı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/jumbo-dan-michelin-is-bir_e573.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/jumbo-dan-michelin-is-birligine-ozel-etkinlik-h16743Gastronomi Turkey Wed, 27 Nov 2024 11:54:28 GMT Jumbo, 5 Aralık’ta İstanbul’da gerçekleşecek olan 2025 Michelin Rehberi İstanbul, İzmir ve Muğla Töreni öncesinde, Michelin Rehberi ile olan iş birliğini kutlamak amacıyla özel bir akşam yemeği düzenledi. Sanat ve sosyete dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getiren bu özel etkinlikte, geçen yıl “Michelin Genç Şef Ödülü”nü kazanan Ulaş Durmaz tarafından hazırlanan özel bir menü misafirlere sunuldu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/white-pepper-besiktas-in-_996b.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/white-pepper-besiktas-in-yeni-gozdesi-h16742Gastronomi Turkey Tue, 26 Nov 2024 08:44:20 GMT White Pepper, Beşiktaş Tüpraş Stadyumu’nda, Türk mutfağından ilham alarak tarih ve kültürü modern lezzetlerle buluşturuyor. Her tabakta bambaşka bir keşif vadeden mekanın tasarımında sürdürülebilirlik ön planda. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/shang-palace-incili-gastr_dc1c.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/shang-palace-incili-gastronomi-rehberi-nde-4-kez-mukemmellik-odulunu-aldi-h16741Gastronomi Turkey Mon, 25 Nov 2024 20:37:14 GMT stanbul'un Asya kökenli ilk oteli olan Shangri-La Bosphorus, Istanbul bünyesinde yer alan Shang Palace, 2024 yılında da Türkiye’nin en iyi restoranları sıralamasında favori gösterildi. 8’inci kez düzenlenen İncili Gastronomi Rehberi’nde Shang Palace bu yıl bir kez daha ‘Mükemmel’ olarak tanımlanan 4 İnci ödülünün sahibi oldu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/incili-gastronomi-rehberi_48e9.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/incili-gastronomi-rehberi-odulleri-ne-gelecegin-menuleri-kategorisi-h16740Gastronomi Turkey Mon, 25 Nov 2024 20:08:28 GMT Ev dışı tüketim sektörünün öncü ve yenilikçi markası Unilever Food Solutions, bu yıl 6’ncısı düzenlenen İncili Gastronomi Rehberi Ödülleri’ne “Geleceğin Menüleri” kategorisi ile sponsor oldu. UFS’nin 2023 yılından itibaren şeflere ilham ve yeme içme sektörüne yön vermek amacıyla yayınladığı, dünyanın farklı kültürlerinden 1600’den fazla şefin ön görüleriyle oluşturulmuş “Geleceğin Menüleri Trend Raporu”nda yer alan trendlerin odağındaki ödüller, bu yıl ilk kez sahiplerini buldu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/godiva-nin-yeni-yil-kolek_d910.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/godiva-nin-yeni-yil-koleksiyonu-ile-unutulmaz-anlar-h16739Gastronomi Turkey Mon, 25 Nov 2024 19:50:54 GMT Godiva, yeni yılın ışıltısını çikolataya taşıyor! Özel olarak tasarlanan 2025 Yeni Yıl Koleksiyonu, trüf, pralin ve daha birçok lezzeti bir araya getiriyor. Şık hediye kutuları ve kişiselleştirilebilir sepetlerle sevdiklerinizi mutlu etmek artık çok kolay. Godiva Cafe'de ise tarçınlı latte ve bitter sıcak çikolata ile kışın keyfini çıkarabilirsiniz. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/sekerci-cafer-erol-218-yi_19aa.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/sekerci-cafer-erol-218-yillik-mirasini-londra-ya-tasidi-h16738Gastronomi Turkey Mon, 25 Nov 2024 19:29:05 GMT Türkiye'nin en eski tatlıcılarından biri olan Cafer Erol, yaklaşık iki yıl önce başlattığı globalleşme stratejisi kapsamında Avrupa'ya adım attı. Londra'nın prestijli bölgelerinden Knightsbridge'te, dünyaca ünlü Harrods mağazasının hemen yanında yer alan yeni şubesiyle marka, uluslararası arenada daha güçlü bir konum elde etti. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/losev-den-dogal-bir-muciz_304c.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/losev-den-dogal-bir-mucize-satsuma-mandalinasi-h16737Gastronomi Turkey Mon, 25 Nov 2024 19:09:28 GMT Seferihisar'daki LÖSEV çiftliğinin bereketli topraklarında yetişen, doğal kokusu ve sulu yapısıyla dikkat çeken satsuma mandalinaları, titizlikle toplanıyor. Gıda laboratuvarlarında yapılan kapsamlı analizlerle kalitesi onaylanan bu özel meyveler, dalından sofralarınıza en sağlıklı haliyle geliyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/topkapi-usla-is-birligiyl_4545.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/topkapi-usla-is-birligiyle-japon-mutfagi-sefleri-mezun-oldu-h16736Gastronomi Turkey Mon, 25 Nov 2024 10:06:37 GMT Topkapı Üniversitesi USLA, Uzakdoğu Mutfak Akademisi iş birliğiyle düzenlenen Profesyonel Japon Mutfak Sanatları Programı mezunlarını özel bir törenle uğurlandı. Türkiye-Japonya ilişkilerinin 100. yılı kapsamında gerçekleştirilen etkinlikte, Japon mutfağının ustaları yetiştiren programın mezunları, yetkililer ve davetliler bir araya geldi. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/oztiryakiler-gelecegin-se_eab0.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/oztiryakiler-gelecegin-seflerini-yetistiriyor-h16735Gastronomi Turkey Fri, 22 Nov 2024 14:01:59 GMT Türkiye’de gastronomi eğitimine uzun yıllardır öncülük eden Öztiryakiler, 18-19 Kasım tarihlerinde Bolu İzzet Baysal Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileriyle bir araya geldi. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/kujna-paha-bicilmez-anila_76d0.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/kujna-paha-bicilmez-anilar-ve-geleneksel-lezzetler-h16734Gastronomi Turkey Fri, 22 Nov 2024 12:43:05 GMT Kujna Restaurant, Balkan ve Osmanlı mutfak kültürünü Kemerburgaz’daki aile yadigarı 130 yıllık Rum evinde yaşatıyor. Menüdeki yemeklerin yüzde 90’ı işletmeci ailenin köklerinden gelen lezzetlerden oluşuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/ela-excellence-ingiliz-tu_f585.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/ela-excellence-ingiliz-tur-operatorlerini-agirladi-h16733Gastronomi Turkey Fri, 22 Nov 2024 11:51:58 GMT Ela Excellence Resort Belek, İngiltere pazarındaki başarısını sürdürmek ve daha da geliştirmek amacıyla 11-18 Kasım tarihlerinde önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. İngiltere’nin önde gelen tur operatörleri JET2 Holidays ve Hays Travel’in üst düzey yöneticileri, geleneksel yıllık değerlendirme toplantıları için oteli tercih etti. 2024'ün ilk 10 ayında 1,5 milyondan fazla İngiliz turistin ziyaret ettiği Antalya, bu sayede daha da fazla İngiliz misafiri ağırlamaya hazırlanıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/turk-mutfagini-gastronomi_88d3.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/italyan-lezzetleri-gastronometro-da-h16732Gastronomi Turkey Fri, 22 Nov 2024 11:20:37 GMT İtalyan Mutfağı Haftası kapsamında Gastronometro’da üçüncü kez gerçekleştirilen bu özel akşam yemeğinden bir gün önce ise 90 genç şef adayı ile bir demo etkinliği düzenlendi. Gastronomi eğitimi alan lise ve üniversite öğrencilerine yönelik düzenlenen etkinlikte Şef Nicole Scandella, yemek daveti için hazırladığı tariflerden ikisini demo olarak hazırladı ve İtalyan mutfağının ipuçları hakkında bilgiler verdi. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/korkmaz-jolly-koleksiyonu_fc19.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/korkmaz-jolly-ile-yilbasi-sofralarina-hazirlik-h16730Gastronomi Turkey Wed, 20 Nov 2024 17:40:00 GMT Korkmaz, yılbaşı için tasarladığı Jolly Koleksiyonu ile unutulmaz bir gecenin atmosferini tamamlıyor. Yeşil ve kırmızı tonlarında ekose desenlerin yer aldığı koleksiyon; kurşun asker, kar tanesi ve at figürleriyle sofralara yılbaşı ruhunu getiriyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/doganay-salgam-her-yemegi_5ee1.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/doganay-salgam-her-yemegin-yanina-yakisiyor-h16731Gastronomi Turkey Thu, 21 Nov 2024 13:47:43 GMT Doğanay Şalgam, tüm sofralarda her yemeğin yanında şalgamla yer almak için harekete geçti. "Yakışır Doğanay Şalgam!" söylemiyle yeni reklam filmini yayınlayan marka, bu lezzet her yemeğin yanına "Yakışır" dedirtmeyi amaçlıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/galataport-a-hayvore-geld_2896.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/galataport-a-hayvore-geldi-h16729Gastronomi Turkey Wed, 20 Nov 2024 16:41:40 GMT Hayvore, Galataport’ta açtığı ikinci mekanı lokanta hayvore ile vizyonunu bir adım ileriye taşıyor. Ünlü Şef Aylin Yazıcıoğlu ve sahibi Şef Hızır Keskin’in ortak hayalinin ürünü olan bu yeni mekanda, haftanın her günü ve her saate özel menüler sizi bekliyor... https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/duja-chalet-yilbasi-geces_2d09.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/duja-chalet-yilbasi-gecesi-icin-misafirlerini-agirlamaya-hazir-h16728Gastronomi Turkey Mon, 18 Nov 2024 22:27:49 GMT Duja Chalet, dünyaca ünlü kayak merkezlerinden biri olan Sarıkamış'ta, 19 Aralık'ta kış sezonuna başlıyor. 144 konforlu odası, kapalı yüzme havuzu ve çocuk kulübüyle misafirlerine unutulmaz bir tatil deneyimi sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/tuzz-kulturlerin-ve-tatla_7ae3.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/tuzz-kulturlerin-ve-tatlarin-birlesimi-h16727Gastronomi Turkey Mon, 18 Nov 2024 21:46:16 GMT Karaköy’ün kalbinde açılan Tuzz, Şef Nilay Lale’nin enfes tadım menüsüne ev sahipliği yapıyor. Kültürleri, tat ve dokuları harmanlayan tabaklarda Anadolu, Asya, Ege, Hint ve Uzak Doğu mutfaklarından esintiler var. Şefin kültürlere olan derin merakı yenilikçi tabaklarına yansıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/milas-ta-zeytin-soleni_34d5.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/milas-ta-zeytin-soleni-h16726Gastronomi Turkey Mon, 18 Nov 2024 18:35:49 GMT 10. Milas Zeytin Hasat Şenliği, bölgenin eşsiz lezzetlerini ve kültürünü bir araya getirdi. Ünlü şeflerin katıldığı etkinlikte, Milas zeytininin önemi vurgulandı. Şenlik, coşkulu bir kapanışla sona erdi. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/starbucks-ve-ozyegin-univ_3c54.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/starbucks-ve-ozyegin-universitesi-nden-lezzetli-bir-is-birligi-h16725Gastronomi Turkey Fri, 15 Nov 2024 15:41:52 GMT Starbucks, bu yıl da genç yeteneklere destek olmak için kolları sıvadı! Türkiye’nin saygın üniversitelerinden Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı öğrencilerinin yaratıcılığını menülerine taşıyan Starbucks, lezzet dolu bir iş birliğine imza attı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/gobeklitepe-nin-sirri-sof_4092.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/gobeklitepe-nin-sirri-sofralarda-yasiyor-h16724Gastronomi Turkey Thu, 14 Nov 2024 14:40:48 GMT Dünyanın en eski yerleşimi olarak kabul edilen Göbeklitepe'nin büyüsü, şimdi sofralarımıza taşınıyor. Ünlü ev gereçleri markası Emsan, Göbeklitepe'nin mistik atmosferini yansıtan özel bir koleksiyonla mutfak dünyasına yepyeni bir soluk getiriyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/enfes-bir-yilbasi-sofrasi_58ab.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/enfes-bir-yilbasi-sofrasi-icin-aradiginiz-her-sey-metro-da-h16723Gastronomi Turkey Thu, 14 Nov 2024 14:12:27 GMT Yılbaşını eşsiz kılan, sevdiklerimiz ile birlikte olduğumuz anlar! Bu anları leziz sofralar ve keyif dolu ortamlar yaratarak yaşamak içinse ihtiyacınız olan her şey Metro'da. Özel anların hazırlanmasında hem profesyonel şeflerin hem de evdeki şeflerin yardımcısı olan Metro Türkiye, yılbaşına özel yüzlerce ürünü raflarına taşıyor. Dilediğiniz boyda yılbaşı ağaçları ve topları, renkli süsler ve çeşit çeşit dekoratif ürünlerin yanında, kalabalık yılbaşı sofraları için ihtiyaç duyduğunuz her türlü gıda ürünü Metro Türkiye mağazalarında sizleri bekliyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yeni-yil-sofralarina-sagl_2f3e.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yil-sofralarina-saglikli-ve-lezzetli-bir-tarif-focaccia-h16722Gastronomi Turkey Wed, 13 Nov 2024 19:31:19 GMT PanPan Un, yeni yıl sofralarında da damaklarda tat bırakan tarifleriyle yerini alıyor. Kalabalık sofralarda keyif içinde yenen yemeklerin bu sene kahramanı ‘Focaccia’ oluyor. Beyaz Tam Buğday Unu ile hazırlanan ve yassı İtalyan ekmeği olarak bilinen ‘Focaccia’ besleyici içeriğiyle sağlıklı ve lezzetli bir alternatif oluşturuyor. Hem başlangıçların hem ana yemeklerin yanına yakışan Foccacia, zengin içeriğinin yanı sıra görselliğiyle de sofraları süslüyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/juan-valdez-den-surdurule_d926.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/juan-valdez-den-surdurulebilirlikte-bir-ilk-geri-donusturulmus-fisler-h16721Gastronomi Turkey Wed, 13 Nov 2024 19:19:35 GMT Juan Valdez, Türkiye'deki şubelerinde geri dönüştürülmüş fişler kullanmaya başlayarak kahve sektöründe yeni bir çığır açtı! Sadece lezzetli kahve değil, aynı zamanda çevreye duyarlı bir deneyim sunan marka, sürdürülebilir bir gelecek için önemli bir adım attı. Her siparişinizde hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de dünyamıza katkıda bulunacaksınız. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yilbasi-yemegine-yakisan-_0d56.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yilbasi-yemegine-yakisan-enfes-tatlar-h16720Gastronomi Turkey Wed, 13 Nov 2024 19:11:02 GMT Tarihi Yarımada ve Haliç manzarasına karşı eşsiz bir atmosferde yeni yıl ruhunu doyasıya yaşamak için en doğru adres Roof Mezzepotamia… Yılbaşı akşamına özel hazırladığı özel menüsü ve DJ performansıyla yeni yılı karşılayacak olan Roof Mezzepotamia; imza lezzetleri, spesiyal kokteylleri ve etnik elektronik müzikleriyle unutulmaz bir gece vadediyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/segafredo-kafe-zincirleri_bb23.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/segafredo-kafe-zincirleri-geliyor-h16719Gastronomi Turkey Tue, 12 Nov 2024 18:54:33 GMT ‘Fincanda lezzet devamlılığı’ deyince ilk akla gelen marka olan Segafredo, kahvenin altın çağını yaşadığı ülkemizde yeniliklerin de öncülüğünü yapıyor. Markanın ülkemizdeki dağıtımı ve pazarlamasını yapan Metropolitan Gıda, çok yakında Segafredo kafe zincirlerini açmaya başlıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/thermomix-tm6-ile-yilbasi_a227.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/thermomix-tm6-ile-yilbasi-sofralarinizda-essiz-bir-lezzet-deneyimi-h16718Gastronomi Turkey Tue, 12 Nov 2024 17:55:26 GMT Yılbaşı, sevdiklerinizle bir araya gelerek keyifli sofralar kurmanın en özel zamanlarından biri. Modern mutfağın devrim niteliğindeki cihazı Thermomix, bu özel günde sofralara lezzet dolu ve şık yemekler taşımak için en büyük yardımcınız oluyor. Thermomix TM6’nın üstün teknolojisi ve Cookidoo® platformundaki yaratıcı tariflerle, yılbaşı gecesi unutulmaz bir ziyafet sunmaya hazır olun!