https://www.gastronomiturkey.com Turizm sektörünün vazgeçilmez yayını Gastronomi Turkey By Rafine, Rafine Medya ile yoluna devam ediyor https://www.gastronomiturkey.com/images/logo.png https://www.gastronomiturkey.com 306 90 Turizm sektörünün vazgeçilmez yayını Gastronomi Turkey By Rafine, Rafine Medya ile yoluna devam ediyor https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/mutfakta-hafiza-ve-lezzet_bf6f.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/mutfakta-hafiza-ve-lezzet-tam-kivaminda-ile-gastronomi-sohbeti-h17385Gastronomi Turkey Mon, 29 Dec 2025 18:54:53 GMT Burçak Şener’in yeni kitabı Tam Kıvamında, gastronomiyi teknik bir sözlükten çıkarıp, hafızaya, duyulara ve günlük yaşama dokunan sıcak bir sohbete dönüştürüyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/pameo-ice-cream-seksendok_6b5b.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/pameo-ice-cream-seksendokuz-mimarlik-imzasiyla-akdeniz-in-yeni-dondurma-kulturu-h17387Gastronomi Turkey Mon, 29 Dec 2025 19:35:30 GMT Tarsan Gurme Çiftliği’nin yeni premium dondurma markası Pameo Ice Cream, ilk mağazasını Girne’de açtı. Tarsan Gıda bünyesinde, gurme marketin içinde yer alan shop-in shop konseptin, mimari kimliğini SEKSENDOKUZ Mimarlık oluşturdu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/tersane-istanbul-a-evinok_1b84.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/tersane-istanbul-a-evinoks-imzasi-h17386Gastronomi Turkey Mon, 29 Dec 2025 19:17:27 GMT Evinoks için Tersane İstanbul, geçmişi olan bir mekanda, değer üreten bir proje olmanın gururunu taşıyor. Bu projedeki yeme-içme alanları, kendini göstermek için değil; mekanın ruhuna katkı sağlamak için üretildi. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/hatay-in-kadim-sofrasi-ta_01af.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/hatay-in-kadim-sofrasi-tadinda-anadolu-da-hayat-buldu-h17384Gastronomi Turkey Mon, 29 Dec 2025 18:49:32 GMT Tadında Anadolu’nun Hatay Lezzet Günleri, üç havalimanında binlerce yolcuyu bölgenin kadim mutfağıyla tanıştırdı. Etkinlik, yerel mutfağını yıllardır yaşatmak için çalışan Metin Tansal danışmanlığında hazırlanmış menüsü ve Hataylı üreticilerden tedarik edilen ürünleriyle ilgi gördü. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/turgid-turk-gida-sektorun_3b6b.png https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-gida-sektorunde-yeni-bir-guc-birligi-turgid-h17383Gastronomi Turkey Mon, 29 Dec 2025 08:56:09 GMT Türk gıda sektörünün önde gelen işletmecileri, etik değerler ve sürdürülebilirlik odağında TURGİD çatısı altında birleşti. Kurucu Başkanlığını Yunus Emre Akkor'un yaptığı TURGİD, sektörün geleceğini güven ve kalite temelinde şekillendirmeyi hedefliyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/gastronomiturkey-in-yeni-_e2ee.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/gastronomiturkey-in-yeni-sayisi-yayinda-h17378Gastronomi Turkey Wed, 24 Dec 2025 10:00:35 GMT Gastronomiturkey’in yeni sayısı; şeflerin vizyonundan mekanların ruhuna, gelenekten yeniliğe uzanan güçlü anlatıları bir araya getiriyor. Türkiye’nin farklı mutfak yüzlerini temsil eden isimler ve markalar, lezzetin ötesinde bir duruşun ve deneyimin izini sürüyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yeni-trendler-2026-da-gid_9550.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-trendler-2026-da-gida-tuketimini-yeniden-tanimliyor-h17382Gastronomi Turkey Fri, 26 Dec 2025 13:33:25 GMT Indomie Türkiye’nin açıkladığı veriler, 2026 yılında tüketicilerin gıda tercihlerinde sağlık, pratiklik ve sürdürülebilirliğin belirleyici olacağını ortaya koyuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/chinese-sushi-express-te-_9a3a.png https://www.gastronomiturkey.com/haber/chinese-sushi-express-te-yeni-menu-h17381Gastronomi Turkey Thu, 25 Dec 2025 09:27:41 GMT Chinese & Sushi Express menüsü, şehir hayatının temposuna uyum sağlayan, güçlü tatlar ve modern dokunuşlarla yenilendi. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/kapadokya-dan-dunya-sahne_49f6.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/kapadokya-museum-hotel-e-turkiye-nin-en-iyi-butik-oteli-unvani-h17380Gastronomi Turkey Wed, 24 Dec 2025 19:12:27 GMT Russian Travel Awards 2025’te Rusya ve BDT ülkelerinin turizm profesyonellerinden tam not alan Museum Hotel, “En İyi Butik Otel” unvanıyla küresel prestijine yeni bir halka ekledi. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/deniz-otobuslerinde-kis-t_efa6.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/deniz-otobuslerinde-kis-tarifesi-h17379Gastronomi Turkey Wed, 24 Dec 2025 14:15:43 GMT İİstanbul Deniz Otobüsleri (İDO), 1 Ocak – 31 Mart 2026 döneminde geçerli olacak Kış Tarifesi’ni satışa açtı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/taksim-in-yeni-mudavim-me_a431.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/taksim9-iki-manzara-arasinda-bir-istanbul-hikayesi-h17377Gastronomi Turkey Tue, 23 Dec 2025 17:44:28 GMT Bir yanında Boğaz, diğer yanında Taksim… Taksim9, üç yıldır lezzet, manzara ve fiyat dengesini aynı masada buluşturuyor. İstanbul mutfağından ilham alan soğuk ve sıcak paylaşım tabaklarıyla kısa sürede bir müdavim mekanına dönüşen adres, Taksim’in vazgeçilmez buluşma noktalarından biri olmaya devam ediyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/thermomix-tm7-yilbasi-sof_96c6.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/thermomix-tm7-yilbasi-sofralarina-ilham-veriyor-h17376Gastronomi Turkey Tue, 23 Dec 2025 17:01:48 GMT https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/gecmisten-gelecege-500-yi_c27f.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/gecmisten-gelecege-500-yillik-miras-bir-hayalle-yeniden-doguyor-h17375Gastronomi Turkey Tue, 23 Dec 2025 15:43:42 GMT Türk kahvesinin asırlık lezzetini, sınırların ötesine taşıyan Gizem Şalcıgil White, Gastro-Diplomasi çalışmalarıyla Türkiye ile ABD arasında sıcak bir bağ kuruyor. Turkish Coffee Lady Vakfı'nın Kurucu Başkanı olarak, kahve fincanlarında dostluk tohumları eken White, ülkemizin kültürel zenginliğini dünyaya anlatırken, ülke markamızın değerini adım adım yükseltiyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yeni-yilin-ilk-gunu-ilk-l_6789.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yilin-ilk-gunu-ilk-lezzet-molasi-nelipide-gurme-h17374Gastronomi Turkey Mon, 22 Dec 2025 20:32:28 GMT Yeni yılın ilk sabahında taş fırından çıkan sıcacık Karadeniz pideleri, zengin kahvaltı tabakları ve taze demlenmiş çay eşliğinde Nelipide Gurme, lezzet ve keyfi aynı sofrada buluşturuyor; güne enerjik, mutlu ve unutulmaz bir başlangıç vadediyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/1401-food-drink-ten-vadis_a2b4.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/1401-food-drink-ten-vadistanbul-da-25-sube-h17373Gastronomi Turkey Mon, 22 Dec 2025 17:47:33 GMT 1401 Food & Drink, Vadistanbul’da açtığı yeni şubesiyle Türkiye genelinde 25 noktaya ulaştı. Yeni yıl döneminde kapılarını açan şube, markanın 200 şubelik büyüme hedefinin önemli duraklarından biri oldu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/soote-meze-bistro-besikta_74cb.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/soote-meze-bistro-besiktas-tan-antep-e-uzanan-lezzet-yolculugu-h17372Gastronomi Turkey Wed, 17 Dec 2025 13:26:28 GMT Antep mutfağının zengin mirasını modern dokunuşlarla yorumlayan Soote Meze Bistro göze ve damağa hitap eden lezzetleri, samimi atmosferi ve çevreye duyarlı yaklaşımıyla gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/turk-cam-bali-cografi-isa_2c86.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/turk-cam-bali-cografi-isaretle-kuresel-yolculuguna-hazirlaniyor-h17371Gastronomi Turkey Tue, 16 Dec 2025 20:16:28 GMT Dünya çam balı üretiminin büyük bölümünü karşılayan Balparmak, Türk Çam Balı, coğrafi işaret tesciliyle birlikte köklü bağcılık ve arıcılık mirasını uluslararası pazarlarda daha güçlü temsil etmeye hazırlanıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/kisin-vazgecilmez-lezzeti_aadd.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/kisin-vazgecilmez-lezzeti-geri-donuyor-h17370Gastronomi Turkey Tue, 16 Dec 2025 19:46:54 GMT Kahve Dünyası, mevsiminde toplanan kestaneleri bitter çikolata ile buluşturduğu Çikolata Kaplı Kestane’yi yeniden misafirlerinin beğenisine sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yeni-yila-kumiko-dokunusu_437e.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yila-kumiko-dokunusu-h17369Gastronomi Turkey Tue, 16 Dec 2025 19:29:06 GMT CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul’un seçkin adreslerinden Kumiko Sushi & More, Japon mutfağının rafine lezzetlerini yılbaşı gecesine özel hazırlanan menüsüyle zarif bir kutlamaya dönüştürüyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/metro-turkiye-wise-wine-i_afc1.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/metro-turkiye-wise-wine-ile-bagdan-sofraya-uzanan-bir-gastronomi-vizyonu-sunuyor-h17368Gastronomi Turkey Tue, 16 Dec 2025 19:23:01 GMT Metro Türkiye, Wise Wine seçkisi kapsamında düzenlediği özel buluşmada, Türkiye’nin köklü bağcılık kültürünü gastronomi dünyasının önemli isimleriyle birlikte yeniden yorumladı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/thermomix-tm7-ile-makarna_a322.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/thermomix-tm7-ile-makarna-mutfaginda-yeni-bir-donem-h17367Gastronomi Turkey Tue, 16 Dec 2025 19:17:01 GMT Akıllı teknolojisi ve çok yönlü fonksiyonlarıyla Thermomix® TM7, klasik makarna tariflerinden yaratıcı yorumlara uzanan geniş bir lezzet dünyasını pratik adımlarla sofralara taşıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yeni-yila-italya-dan-bir-_ba32.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yeni-yila-italya-dan-bir-masa-h17366Gastronomi Turkey Tue, 16 Dec 2025 17:55:22 GMT Pizza Italiante, yılbaşı gecesinde İtalya’nın sekiz bölgesinden ilham alan pizzaları ve geleneksel tatlarıyla 31 Aralık’ı lezzetle karşılamak isteyenleri Armada ve Maidan’da buluşturuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/158-yillik-lezzet-uc-kusa_a8c1.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/iskender-efendi-nin-ruhu-mavi-dukkan-da-yasiyor-158-yillik-lezzet-uc-kusaklik-miras-h17365Gastronomi Turkey Sun, 14 Dec 2025 17:50:49 GMT 158 yıl önce Bursa’nın kalbinde İskender Efendi’nin ateşin başında başlattığı döner kebap serüveni, bugün torunlarının ellerinde aynı özenle yaşatılıyor. Ailenin üçüncü kuşak temsilcisi İskender İskenderoğlu, bu eşsiz lezzetin yanı sıra, bir kültürü ve hizmet anlayışını kuşaklar boyu süren sadakatle geleceğe taşıyor. İskender markasının bugün hala hizmet veren en eski şubesi olan tarihi “Mavi Dükkan”, ilk günkü haliyle korunuyor ve açılan her yeni şubede geçmişin izleri yer alıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/modern-bursa-mutfaginin-y_c9ec.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/modern-bursa-mutfaginin-yeni-dili-h17364Gastronomi Turkey Sun, 14 Dec 2025 17:40:46 GMT Yatırımcı olarak başladığı yolda mutfağın kalbine yürüyen Şef Atakan Özen, bugün TOLA’da her tabağı duygu, doğallık ve teknikle örüyor. “Modern Bursa Mutfağı” yaklaşımıyla yola çıkan TOLA, gelenek ile çağdaş mutfak arasında kurduğu dengede, hem şehrin hem de Türkiye gastronomisinin dikkat çeken anlatılarından birine dönüşüyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/nickelodeon-play-tersane-_1445.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/nickelodeon-play-tersane-istanbul-da-eglence-basladi-h17363Gastronomi Turkey Sun, 14 Dec 2025 17:26:39 GMT Nickelodeon’un sevilen karakterleriyle tasarlanan kapalı eğlence dünyası, Antalya’daki yoğun ilginin ardından bu kez İstanbul’da çocuklar ve ailelerle buluşuyor. Tersane İstanbul, şehrin en renkli adreslerinden biri olmaya hazırlanıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/tahan-bakery-gelenekten-m_93ee.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/tahan-bakery-gelenekten-moderne-bir-firin-hikayesi-h17340Gastronomi Turkey Sun, 30 Nov 2025 20:02:08 GMT Katkısız malzemeler, ekşi mayalı hamurlar ve el emeğiyle yoğrulmuş bir fırın kültürü… Tahan Bakery, Acıbadem’de sade ama karakterli duruşuyla, Şef Aybike Yaşar’ın özenle hazırladığı börekler, ekmekler ve tatlılarla lezzet arayanların yeni müdavim durağı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/bogaz-dan-nisantasi-na-va_1eda.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/bogaz-dan-nisantasi-na-vakko-imzasiyla-zarif-bir-yilbasi-gecesi-h17362Gastronomi Turkey Sun, 14 Dec 2025 16:24:06 GMT Yeni yıla stil, lezzet ve müziğin kusursuz dengesiyle girmek isteyenler için Vakko, İstanbul’un iki ikonik noktasında ayrıcalıklı bir yılbaşı deneyimi sunuyor. Boğaz’ın büyüsüyle çevrili Sumahan ve şehrin kalbi Nişantaşı, 2026’yı zarafetle karşılamak isteyenleri bekliyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/sef-seyda-saglikova-tomru_617d.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/sef-seyda-saglikova-tomruk-ile-art-caf-uzerine-h17361Gastronomi Turkey Sun, 14 Dec 2025 13:55:27 GMT Lezzeti ve sanatı aynı masada buluşturan, katkı maddesiz, doğal içerikli ve tutarlılıkla geliştirilen reçeteler… Şef Şeyda Sağlıkova Tomruk, Art Café’de butik pastacılıkta sadeliğin ve güvenin izini sürüyor… https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/ingredy-kadin-emegi-ve-ga_a3c0.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/ingredy-kadin-emegi-ve-gastronomiyi-tarihle-bulusturdu-h17360Gastronomi Turkey Thu, 11 Dec 2025 16:26:30 GMT Yeme-içme sektörünün öncü yeşil tedarik platformu Ingredy.app, 09 Aralık Salı günü Rittuel Venezia ev sahipliğinde Lale Müzesi’nde düzenlenen ‘Kültürel Mirasın Eşliğinde Kadın Girişimciliği ve Gastronomi’ sempozyumunda, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini, kadın üreticileri ve şefleri bir araya getirdi. Etkinlik, tarih ve kültürel mirası, kadın emeği ve gastronomi ile harmanlayarak katılımcılara ilham verici bir buluşma sundu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/kahve-bitiyor-mu_6ada.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/kahve-bitiyor-mu-h17353Gastronomi Turkey Mon, 08 Dec 2025 13:35:48 GMT Her gün dünyada 2 milyardan fazla fincan kahve tüketiliyor ve kahve, dünyanın en fazla ticareti yapılan tarım ürünü konumunda. Son yıllarda özellikle yeni pazarların etkisiyle tüketim hızla artarken, üretimin bu talebe yetişemeyebileceği yönünde endişeler doğuyor. Bu durum, “Kahve bitiyor mu?” sorusunu gündeme getiriyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/koklerden-gelen-guzellik-_226d.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/koklerden-gelen-guzellik-organizasyonu-sosyal-hayatin-onemli-isimlerini-agirladi-h17359Gastronomi Turkey Thu, 11 Dec 2025 14:33:32 GMT Selda Özkök, Mardin’in zengin mirasını yansıtan “Köklerden Gelen Güzellik” adlı kitabını Shangri-La Bosphorus İstanbul’da düzenlenen seçkin bir davetle tanıttı. Lansmana katılan cemiyetin ünlü isimleri, AÇEV’e bağışlanan gelirle sosyal sorumluluğa katkı sağladı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/kral-sakir-hayranlari-sal_5bf6.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/kral-sakir-hayranlari-saloon-burger-de-bulustu-eglence-dolu-anlar-h17358Gastronomi Turkey Thu, 11 Dec 2025 13:06:05 GMT Kral Şakir’in yeni filmiyle eş zamanlı düzenlenen etkinlikte çocuklar hem eğlendi hem de kendi burgerlerini tasarlayarak lezzetli bir atölye deneyimi yaşadı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/sirena-marine-yeni-yili-d_c481.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/sirena-marine-yeni-yili-deniz-esintili-bir-hikayeyle-karsiliyor-h17357Gastronomi Turkey Thu, 11 Dec 2025 11:25:54 GMT Sirena Marine’in deniz tutkusunu, sanata olan bağlılığını ve ustalıkla işlenen el işçiliğini buluşturan “Art of Sirena” koleksiyonu, bu yıl da yeni yıla zarafet ve umut taşıyor. Üfleme cam tekniğiyle oluşturulan her bir parça; denizin berraklığını, mavinin sakinliğini ve deniz canlılarının estetik hareketlerini yansıtarak koleksiyona eşsiz bir ruh katıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/gurcu-misafirperverligini_b691.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/gurcu-misafirperverliginin-sicakligi-ve-kulturu-shvili-ile-turkiye-de-h17356Gastronomi Turkey Mon, 08 Dec 2025 19:13:47 GMT Gürcü mutfağının güçlü lezzetlerini modern sunumlarla birleştiren Shvili Georgian Bistro, Tigrus Restaurant Holding’in ilk Türkiye yatırımı olarak Kadıköy Terminal’de hizmet veriyor. Gürcistan’dan gelen tarifler, özel malzemeler ve şef Lika Mardaleishvili’nin çocukluk hatıralarıyla şekillenen bu sofralar, misafirlerine otantik bir sofranın yanı sıra kültür ve paylaşım deneyimi sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/tiny-lezzetler-buyuk-tatl_912b.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/tiny-lezzetler-buyuk-tatlar-h17355Gastronomi Turkey Mon, 08 Dec 2025 18:57:49 GMT İstanbul’un sosyal haritasına yeni bir durak daha eklendi: Tiny Drinkery House. Kokteyl kültürüne taze bir bakış, sokak lezzetlerine yaratıcı dokunuşlar ve samimi bir atmosferle, Akaretler’in kalbinde hayat buldu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/altunizade-suites-istanbu_1f96.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/altunizade-suites-istanbul-sanat-tasarim-ve-konforun-bulusma-noktasi-h17354Gastronomi Turkey Mon, 08 Dec 2025 18:44:54 GMT Altunizade Suites İstanbul Curio Collection by Hilton, ev konforundaki mutfaklı suitleri, özgün sanat vizyonu, zengin gastronomi deneyimleri, büyük SPA alanı, özel toplantı ve etkinlik alanları ile Hilton’un ünlü hizmet kalitesini bir arada sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/atomy-organik-fermente-no_ab4a.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/atomy-organik-fermente-noni-yi-turkiye-de-tanitti-h17352Gastronomi Turkey Fri, 05 Dec 2025 11:33:20 GMT Güney Kore merkezli global wellness markası Atomy, binlerce yıllık Noni geleneğini 1.440 saatlik ileri fermantasyon teknolojisiyle buluşturan yeni ürünü “Organik Fermente Noni”yi İstanbul’da düzenlediği lansmanla Türkiye pazarına sundu. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/cabs-co-surdurulebilirlik_5cdf.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/cabs-co-surdurulebilirlik-ve-kaliteyle-buyuyen-bir-kahve-markasi-h17341Gastronomi Turkey Mon, 01 Dec 2025 14:46:14 GMT Kahve sektöründe kalıcı ve etkili bir sürdürülebilirlik anlayışı oluşturmayı hedefleyen CABS Co., özel harmanları ile fark yaratıyor. Marka, her fincanda eşsiz bir deneyim sunarken, ‘kalite, tutku ve dostluk’ odaklı bir anlayış benimsiyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/michelin-2026-rehber-tum-_ab9b.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/michelin-2026-rehberi-tum-turkiye-ye-aciliyor-h17351Gastronomi Turkey Fri, 05 Dec 2025 09:52:40 GMT MICHELIN Rehberi Türkiye, 2026 restoran seçkisini açıkladı ve ülkenin gastronomi haritasında önemli bir genişlemeye imza attı: Önümüzdeki yıldan itibaren MICHELIN Rehberi tüm Türkiye’yi kapsayacak. İzmir’de bir restoran da, iki MICHELIN Yıldızı ile ödüllendirildi. Üç restoran ilk MICHELIN Yıldızını kazandı. Üç yeni yetenek, mükemmeliyet ve bağlılıkları nedeniyle MICHELIN Özel Ödülleri ile onurlandırıldı. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/modern-sehir-otelciligini_e9c8.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/almira-modern-sehir-otelciliginin-bursa-daki-adi-h17350Gastronomi Turkey Thu, 04 Dec 2025 22:34:40 GMT Almira Hotel Thermal Spa & Convention Center, Bursa’nın kültür ve gastronomi turizmindeki yükselişini yalnızca izleyen değil, şekillendiren ve taşıyan öncü otel markalarından biri. Yenilikçi hizmet modeli ve sürdürülebilir başarı stratejileriyle Almira, şehir otelciliğinde referans alınan bir marka. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/starbucks-tan-topluma-dok_5395.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/starbucks-tan-topluma-dokunan-proje-isaret-dili-odakli-community-store-turkiye-de-acildi-h17347Gastronomi Turkey Wed, 03 Dec 2025 16:26:33 GMT Starbucks, Göztepe Loft’ta açtığı Türkiye’nin ilk Signing Store’u ile işitme engelli bireylerin görünürlüğünü artıran ve herkes için erişilebilir bir yaşamın mümkün olduğunu hatırlatan özel bir deneyim sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/perran-ocakbasi-ndan-gele_82a9.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/perran-ocakbasi-ndan-gelenekten-ilham-alan-modern-bir-yilbasi-sofrasi-h17349Gastronomi Turkey Thu, 04 Dec 2025 15:52:40 GMT Perran Ocakbaşı, şef Mehmet Keskin’in hazırladığı yılbaşı menüsünde Mezopotamya tatlarını modern ocakbaşı yorumlarıyla buluşturuyor. Mekân veya evde kutlama yapmak isteyenler için özel seçenekler arasında kestaneli perde pilavı ile hindi ya da kuzu tandır bulunuyor. Caddebostan ve Kalamış şubeleri, DJ performansı eşliğinde 2026’ya keyifli bir giriş yapmak isteyenleri bekliyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/rioba-cay-ailesi-genisliy_2ef1.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/rioba-cay-ailesi-genisliyor-metro-turkiye-den-uc-yeni-harman-h17348Gastronomi Turkey Thu, 04 Dec 2025 15:40:24 GMT Metro Türkiye’nin sevilen markası Rioba, çay kategorisini üç yeni özel harmanla güçlendirerek toplamda 29 farklı çeşide ulaştı. Matcha, Nefes Harmonisi ve Huzur Ahengi, çay tutkunlarına günün her anına uygun yeni tatlar sunuyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/dunya-turk-kahvesi-gunu-n_4c93.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/dunya-turk-kahvesi-gunu-ne-ozel-uc-kusagin-ortak-paydasi-ayni-fincanda-bulustu-h17345Gastronomi Turkey Wed, 03 Dec 2025 13:22:35 GMT Kahve Dünyası’nın 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü anketi, Türk kahvesinin üç kuşak için de huzur, keyif ve ev sıcaklığının ortak simgesi olduğunu ortaya koyarken; “Türk kahvesi olmasa eksikliğini hissederim” yanıtı kuşaklar üstü güçlü kültürel bağı net biçimde gösteriyor.Türk Kahvesi Hâlâ En Güçlü Ev Ritüeli https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yunan-adalarindan-ilham-a_cc52.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yunan-adalarindan-ilham-alan-mykorini-2026-yi-ozel-bir-programla-karsiliyor-h17346Gastronomi Turkey Wed, 03 Dec 2025 13:39:02 GMT Tersane İstanbul’daki mykOrini, Yunan adalarının modern atmosferinden ilham alan özel bir yılbaşı gecesi hazırlıyor. Gastronomiyi canlı performanslarla birleştiren program, misafirlere hem şık hem de eğlenceli bir kutlama deneyimi sunacak. Müdavimleri, yeni yıla Ege esintileriyle karşılayacak. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/yilbasi-isiltisi-address-_5818.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/yilbasi-isiltisi-address-istanbul-da-hayat-buluyor-h17344Gastronomi Turkey Wed, 03 Dec 2025 13:01:12 GMT Aralık Boyunca Lezzetlerde %20 Ayrıcalık https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/doganay-balik-doner-ve-an_4955.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/balik-doner-ve-anne-koftesinin-lezzetine-lezzet-katiyor-h17343Gastronomi Turkey Mon, 01 Dec 2025 17:19:32 GMT Doğanay Klasik ve Gurme Şalgam’ı “enfes eşlikçi” olarak konumlandıran yeni reklam filmini yayınladı! Balık ve döner gurmeleri, herkesin vazgeçilmezi anne köftesi… https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/zen-estetigi-ve-asya-lezz_9fe9.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/monk-zen-estetigi-ve-asya-lezzeti-h17342Gastronomi Turkey Mon, 01 Dec 2025 15:01:34 GMT Bursa’nın dünya mutfağına açılan pencerelerinden biri olan Monk, Zen felsefesini tabaklara, atmosferi ise duyulara taşıyor. Şehrin gastronomi sahnesine yeni bir soluk getiren mekan, yeme-içme kültürünü yukarı taşıyan bir değer noktası olarak konumlandırılıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/hayalin-tadi-t-art-bakery_e993.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/hayalin-tadi-t-art-bakery-cafe-h17339Gastronomi Turkey Fri, 28 Nov 2025 15:21:49 GMT Müge Çelebi Sümer’in iç dünyasından ilhamla doğan T’art Bakery Cafe, tatlılardan dekorasyona, müzikten topluluk ruhuna uzanan özgün bir deneyim sunuyor. Beyaz çikolatalı meyveli tartlardan köz patlıcanlı kişilere uzanan menüsü, canlı müzik dinletileri ve sanata saygılı duruşuyla fark yaratıyor. https://www.gastronomiturkey.com/images/haber/amasya-ya-bir-gelen-aglar_a68a.jpg https://www.gastronomiturkey.com/haber/amasya-ya-bir-gelen-aglar-bir-de-giden-h17331Gastronomi Turkey Wed, 26 Nov 2025 20:14:54 GMT Amasya, iki dağın arasına kurulmuş, Yeşilırmak'ın huzurla aktığı, hem doğanın hem tarihin iç içe geçtiği güzel bir şehir. 7500 yıllık geçmişi, aşkları, kültürü ve mutfağıyla Amasya, hem kalbinize hem damağınıza dokunuyor.