Page 36 - Gastronomi Turkey By Rafine

Güncel

Paşabahçe ile Uzakdoğu esintisi
Paşabahçe
Mağazaları,
Uzak Doğu’nun
özgün lezzetlerini
sofralarına
taşımak ve
eksiksiz sunumlar
hazırlamak
isteyenlere
birbirinden farklı
ve geniş ürün
seçenekleri
Atatürk’ün sevdiği yemeklerle kutlama sunuyor. Tokyo
seramik yemek
Cumhuriyet tarihinin en köklü sanayi kuruluşlarından biri serisi, farklı
olan Kelebek Mutfak Banyo, Cumhuriyetin 100. yılını anlamlı lezzetleri sevenlere
bir etkinlikle kutladı. Masterchef Batuhan liderliğindeki ‘meraklısına’ sushi
Kelebek Mutfak ekibi Cumhuriyetimizin Kurucusu Mustafa servis seti ve Uzak
Kemal Atatürk’ün sevdiği yemekleri pişirdi. Satış Direktörü Doğu mutfağı
Gaye Elçin, “Kelebek, 1935 yılında Atatürk’ün imzasıyla tutkunları için zarif
ilk uçak kanatlarını üretmek üzere kurulmuş bir firma. mavi ve beyaz
Böyle bir konseptle konuklarımızı ağırlamaktan mutluluk çiçek desenleriyle
duyuyoruz” dedi. süslenmiş Anemon
www.kelebekmutfak.com porselen yemek
serisi ile Uzak Doğu
mutfağının ruhunu
sofralarınıza taşıyın!
www.pasabahcemagazalari.com

Agroekoloji Bilgisi
Derleme Rehberi yayınlandı

MedCaravan ekibi tarafından agroekoloji bilgisinin sağlıklı bir
şekilde nasıl derlenip kayıt altına alınabileceği konusunda bir
rehber olması amacıyla oluşturulan “Agroekoloji Bilgisi Derleme
Algötür şimdi de Rehberi” online erişime açıldı. Buğday Derneği’nin Akdeniz
ülkelerinden sivil toplum kuruluşlarıyla ortaklaşa yürüttüğü
vapur iskelelerinde MedCaravan (Akdeniz Agroekoloji Kervanı) projesi kapsamında
yayınlanan Agroekoloji Bilgisi Derleme rehber kitapçığı,
İstanbul’un en yoğun deniz trafiğinin yaşandığı agroekolojik uygulamaların yaygınlaşarak ekosistemin ihtiyaç
Boğaz’da, Kadıköy-Eminönü Şehir Hatları Vapur duyduğu iyileşme için faydalı bir araç olma umudunu taşıyor.
İskelesi’nin yenilenen noktasında buluşan Kahve hub.urgenci.net/resource/akdeniz-agroekoloji-kervani
Dünyası Algötür ve İstanbul Kitapçısı kahve ve
kitap tutkunlarını bir arada ağırlıyor. Önümüzdeki
dönemlerde Karaköy ve Eminönü noktalarında
bulunan İstanbul Kitapçılarında da yerini almaya
hazırlanan Kahve Dünyası Algötür’ün hizmete
açılan yeni noktası Kadıköy – Eminönü – Karaköy
İskelesi’nde sadece seyahat eden yolcuları
değil tüm kahve ve kitap tutkunlarını eşsiz deniz
manzarası ile misafir ediyor.
www.kahvedunyasi.com

36 | Ekim-Kasım 2023 | gastronomiturkey.com

23.10.2023 21:03
008-039 GUNCEL.indd 36 23.10.2023 21:03
008-039 GUNCEL.indd 36