Page 12 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları

Güncel

JW Marriott Istanbul

Bosphorus’a
bir ödül de “Yılın Marka
Ödülleri”nden

Karaköy’ün en yeni oteli JW Marriott
Istanbul Bosphorus, Yılın Marka
Ödülleri’nde “İstanbul’un önde
gelen Lifestyle Oteli” ödülünün
sahibi oldu. JW Marriott Istanbul
Bosphorus Genel Müdürü Sinan
Köseoğlu, “Otelcilik sektöründeki
yolculuğumuzda, mükemmel
hizmet vermeyi, memnun etmeyi
Yudum Egemden’e 3 ödül birden ve heyecan verici deneyimler
yaşatmayı hedeflediğimiz otelimizde
Yudum Egemden, uluslararası alanda en prestijli misafirlerimize unutulmaz anılar
zeytinyağı yarışmalarından Olive Japan Yarışması, yaşatmak istiyoruz. Sunduğumuz tüm
London IOOC Yarışması ve Master of Olive Oil bu hizmetlerin karşılığı olarak aldığımız
Yarışması’nda ödülleri topladı. Yudum Egemden bu ödüller bizim için çok büyük önem
zeytinyağı, Olive Japan Yarışması ve London IOOC taşıyor” dedi.
Yarışması’nda Silver, Master of Olive Oil Yarışması’nda www.jwistanbulbosphorus.com
ise Yüksek Kalite Standardı Ödülü’ne layık görülerek bu
sene ödüllerini üçledi.
egemden.com.tr

Ziyade Fasıl

lezzet ve eğlencenin nabzını tutuyor

Kendine has özel mezeleri ve eğlencesiyle keyifli anlara
ev sahipliği yapan Ziyade Fasıl, iç mekan tasarımında ve
menüsünde yaptığı yaza özel değişikliklerle misafirlerini karşılıyor.
Kozyatağı Hilton Oteli’nin içinde yer alan mekanda, İşletmeci
Şef Özlem Mekik’in hazırladığı menü, hem lezzetleri hem de
sunumlarıyla iştah kabartıyor. Şef Özlem Mekik’in coğrafi işaretli Accor Otel Grubu
ve mevsim ürünleri ile hazırladığı menüde, 8 farklı ottan oluşan 2021 yılının ilk yarısında
ziko ve baron, pazı sarma ve yaprak ciğer mutlaka tadılması
gerekenler arasında yer alıyor. 824 milyon avro
ziyadefasil.com
gelir elde etti
Dünyanın öncü otel gruplarından
Accor Otel Grubu, 2021 yılının ilk
yarısında iyileşme ivme kazanırken,
824 milyon avro konsolide gelire ulaştı.
Pandemi sürecinin turizm sektörüne
olumsuz etkilerine rağmen yinelenen
maliyet tasarrufları olumlu sonuçlar
verirken, Accor Otel Grubu, bazı
bölgelerde ilk çeyrekten itibaren kayda
değer bir iyileşme yaşayarak liderliğini
pekiştirdi.
all.accor.com

12 | Ağustos-Eylül 2021 | gastronomiturkey.com

008-031 Guncel.indd 12 24.08.2021 13:17