GIDA

Migros, tedarikçileri ile gıda israfına dur diyecek

Migros, tedarikçileri ile gıda israfına dur diyecek

Sürdürülebilir büyüme stratejisi doğrultusunda çalışmalarına yön veren Migros, gıda israfının önlenmesine yönelik dünya çapındaki “10x20x30” girişimin...

Peynirinizi doğru saklıyor musunuz?

Peynirinizi doğru saklıyor musunuz?

Uzmanlar, özellikle sıcaklıktan ve ortam şartlarından en çok etkilenen yiyeceklerden biri olan peynirin tazeliğini uzun süre koruyabilmesi için doğru ...

Chef Seasons’a Sial Paris Gıda Fuarı’ndan 5 Ödül

Chef Seasons’a Sial Paris Gıda Fuarı’ndan 5 Ödül

Dünyanın en büyük ve en önemli fuarlarından Sial Paris İnovasyon ödülleri belli oldu. Binlerce yaratıcı karışımı ve inovatif ürünleriyle ön plana çıka...

Gastronometro Direktörü Max Thomae, ‘Mutfağa Dönüş’ sürecini değerlendirdi

Gastronometro Direktörü Max Thomae, ‘Mutfağa Dönüş’ sürecini değerlendirdi

Pandemi sürecinde tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de en çok etkilenen sektörlerin başında yeme-içme sektörü yer aldı. Horeca işletmelerinin zor gün...

Metro Türkiye, Gıda Güvenliği Derneği onaylı eğitimleriyle Horeca

Metro Türkiye, Gıda Güvenliği Derneği onaylı eğitimleriyle Horeca'ya desteğini sürdürüyor

Metro Türkiye, otel ve restoran çalışanlarına yönelik hazırladığı hijyen eğitimleriyle yeni normale adapte olmaya çalışan işletmelere yol gösteriyor. ...

Yeni normal fuarcılık, 28. Worldfood Istanbul ile başlayacak

Yeni normal fuarcılık, 28. Worldfood Istanbul ile başlayacak

Dünyanın en büyük fuarcılık şirketlerinden Hyve Group’un Bölge Direktörü Kemal Ülgen, yeni normal dönemde fuarcılık sektöründeki dönüşümün yansımasını...

Ramazan Bayramı’nda aşırıya kaçmadan beslenmenin yolları

Ramazan Bayramı’nda aşırıya kaçmadan beslenmenin yolları

Ramazan ayının ardından bayram coşkusuyla birlikte beslenme düzeninde pek çok değişiklik yaşanabiliyor. Sabri Ülker Vakfı, sağlıklı ve mutlu bir bayra...

Margarinde gönüllü başlayan trans yağ uygulaması, tüm gıda sektörüne yayılıyor

Margarinde gönüllü başlayan trans yağ uygulaması, tüm gıda sektörüne yayılıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, gıdalardaki trans yağ içeriğini yüzde 2 oranında sınırlayan yönetmeliği Resmi Gazete’de yayımlandı. Türkiye margarin sek...

Ham bal, bağışıklığı güçlendiriyor

Ham bal, bağışıklığı güçlendiriyor

Ramazan ayı boyunca doğru beslenmeyle bağışıklık sistemini güçlü tutmanın önemine dikkat çeken Beslenme Uzmanı Dilara Koçak, “Oruç sırasında uzun süre...

Dışarıdan yemek siparişi için güvenilir yerler tercih edilmeli!

Dışarıdan yemek siparişi için güvenilir yerler tercih edilmeli!

Gıda Güvenliği Derneği, Koronavirüs salgını sürecinde akıllarda soru işareti yaratan gıda güvenliği konusunda değerlendirmede bulundu. Virüsün sindiri...

Ramazan lezzeti pastırmayı nasıl tüketmeliyiz?

Ramazan lezzeti pastırmayı nasıl tüketmeliyiz?

Ramazan sofralarının gelenekselleşen lezzeti pastırma, iftar ve sahur mönülerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Pastırma, besin değeri en yükse...

Metro Türkiye’nin öncülüğünde başlatılan ‘Küçük İşletmem İçin’ projesinde hedef 5 bin küçük işletmeye destek

Metro Türkiye’nin öncülüğünde başlatılan ‘Küçük İşletmem İçin’ projesinde hedef 5 bin küçük işletmeye destek

Metro Türkiye, yeme-içme sektöründe koronavirüs sürecinden en çok etkilenen küçük işletmeleri desteklemek üzere #kücükisletmemicin hareketini başlattı...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >