17 Temmuz 2024, Çarşamba

OTEL

Korumar Hotel De Luxe Kuşadası’nda tatilin vazgeçilmez adresi

Korumar Hotel De Luxe Kuşadası’nda tatilin vazgeçilmez adresi

Ege Bölgesi’nin sembol otellerinden biri olan Korumar Hotel De Luxe, 33 yıllık yüksek hizmet anlayışını sadık misafir profiliyle kanıtlıyor. Kuşadası’nda tatil deyince ilk akla gelen otellerden olmasının yanı sıra restoranlarıyla da tercih nedeni...

MEKAN

Roof Mezzepotamia İstanbul’un çatısında bir Mezopotamya şöleni

Roof Mezzepotamia İstanbul’un çatısında bir Mezopotamya şöleni

İmza lezzetleri, şık sunumları ve harika manzarasıyla yepyeni bir restoran deneyimi sunan Roof Mezzepotamia, etnik elektronik müzikler ve dünyanın en iyi DJ’leri eşliğinde tam bir lezzet ve müzik şöleni sunuyor. Otelcilikte elde ettikleri başarıyı...

ŞEF

Şef Bahtiyar Büyükduman: Doğa temelli beslenmek ruhunuza iyi gelecek

Şef Bahtiyar Büyükduman: Doğa temelli beslenmek ruhunuza iyi gelecek

Türkiye’nin ilk vegan fine dining restoranı Telezzüz’de en büyük hayalini gerçekleştiren Şef Bahtiyar Büyükduman, yemeğin sadece karın doyurmak için değil, hayatın zevkli bir parçası olduğunu hatırlatıyor...

EĞİTİM

Labada ve Pamukkale Üniversitesi’nden Türk gastronomisini ileriye taşıyacak iş birliği

Labada ve Pamukkale Üniversitesi’nden Türk gastronomisini ileriye taşıyacak iş birliği

Denizli’de brasserie, catering, patisserie gibi hizmetleriyle misafirlerine bütüncül bir lezzet deneyimi sunan Labada, ülkemizin önemli üniversitelerinden Pamukkale Üniversitesi Turizm Fakültesi ile oluşturduğu iş birliği kapsamında Labada Gurme Uygulama Mutfağı’nı hayata geçirdi. Türk gastronomisini ileri taşıyacak şef adaylarının yetişmesine katk...