Gastronomi Dergisi | Gastronomi Turkey | Gastronomi Haberleri

13 Temmuz 2020, Pazartesi

S.Pellegrino ve Acqua Panna, dünyanın en büyük gastronomi müzayedesi için ‘50 Best’ ile güçlerini birleştiriyor

Sitrona; Datça’daki yeni Akdenizli

Şehirde vaha, vahada canlı müzik eşliğinde k...

Türkiye salgın döneminde de kebaptan vazgeçme...

OTEL

Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul’da, yepyeni bir dönem başlıyor

İstanbul’un tarihini, kültürünü, boğaz keyfini, dünya mutfağının seçkin lezzetleriyle bir arada sunacak olan Six Senses Kocataş Mansions, İstanbul, 30 Temmuz’da kapılarını açıyor. Otel, açılışa özel bir kampanyayla misafirlerine benzersiz bir İstanbul ve gastronomi deneyimi yaşatacak.

MEKAN

Frankie Beach Club, Susona Bodrum’da yerini aldı

2012 yılından beri “iyi yemek ve iyi müzik” mottosuyla yoluna devam eden Frankie İstanbul’un tecrübesi, Frankie Beach Club ile bu yaz Susona Bodrum’a taşınıyor. Yeme- içme ve eğlence hayatına yenilikler getiren felsefesiyle trendleri belirleyen Kaya ...

ŞEF

Şef Hasan Basri Doğan; gelenekselden kopmadan modern gastronomiye odaklanıyor

Anadolu’nun en eski tarihine sahip ve Akdeniz’in güzel şehirlerinden Mersin’de, 5 yıldız konforunu şehrin merkezinde sunan Divan Mersin, Toros Dağları ve Akdeniz’in eşsiz mavisini buluştuğu noktada lezzetleriyle de kentin öne çıkan adreslerinden biri...

EĞİTİM

Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü, Institut Paul Bocuse Dünya Birliği üyesi oldu

Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü, Fransa’nın ünlü Mutfak Sanatları Okulu Institut Paul Bocuse Dünya Birliği üyesi oldu. Bilkent Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü öğrencileri, diğer birlik üyeleri öğrencileri ile birlikte, Institut Paul Bocuse'ün Lyon’daki ünlü kampüsünde gerçekleşecek yaz kampında 14 haftalık özel eğitim k...