OTEL

Forbes Travel Guide Four Seasons İstanbul otellerini bir kez daha beş yıldızla ödüllendirdi

Forbes Travel Guide Four Seasons İstanbul otellerini bir kez daha beş yıldızla ödüllendirdi

Four Seasons İstanbul Otelleri küresel çapta saygın ve prestijli derecelendirme sistemi Forbes Travel Guide tarafından ikinci kez en yüksek değerlendirme olan Beş Yıldız ile ödüllendirildi. İstanbul Boğazı’nın benzersiz atmosferinde konumlanan Four Seasons Hotel Bosphorus ve Tarihi Yarımada’daki emsalsiz hizmetiyle Four Seasons Hotel Sultanahmet g...

MEKAN

Küşleme Kebaphan baklavası yurt dışında da çok seviliyor

Küşleme Kebaphan baklavası yurt dışında da çok seviliyor

?Gaziantep Küşleme Kebaphan’ dan gönderilen baklavalar bir günde yurt dışına ulaştırılırken artık yurt dışında yaşayan Türklerin yanı sıra yabancılar da baklava sipariş etmeye başladı. Araplar tahinli baklavayı severken Avrupalıların tercihi ise şöbi...

ŞEF

Şef Doğa Çitçi: “Benim için var olan Anadolu’nun zenginliği…

Şef Doğa Çitçi: “Benim için var olan Anadolu’nun zenginliği…"

Ünü sadece Türkiye’ye değil dünyaya yayılmış olan, UNESCO tarafından tescillenen ve koruma altına alınan Gaziantep mutfağı denilince akla ilk gelen isim elbette Şef Doğa Çitçi. Bugün çalışmalarını Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Mutfaklar Koordinatör...

EĞİTİM

MSA’dan dünya çapında genişleme ve uzmanlaşma için işbirliği!

MSA’dan dünya çapında genişleme ve uzmanlaşma için işbirliği!

Verdiği ayrıcalıklı mesleki eğitim ile bugün dünyanın en iyi aşçılık okulları arasında gösterilen Mutfak Sanatları Akademisi, ağırlama, yiyecek, içecek ve turizm sektöründe son yıllarda konusunda en iddialı mesleki yeterlilik derecelendirme kurumu olarak öne çıkan, İngiltere menşeli CTH ile yeni bir işbirliğine imza atarak lokal ve global gelişim p...