03 Aralık 2020, Perşembe

KİTAP

Osmanlı’nın enfes ve köklü mutfağının bilinmeyenleri

Osmanlı’nın enfes ve köklü mutfağının bilinmeyenleri

VakıfBank Kültür Yayınları “Bereketli İmparatorluk: Osmanlı Mutfağı Tarihi” isimli kitabı yayımlıyor. Türk mutfağı üzerine önemli çalışmalarıyla bilin...

Sabri Ülker Vakfı Yayınları

Sabri Ülker Vakfı Yayınları'ndan “Anadolu Mutfağımızın Lezzetli ve Sağlıklı Reçeteleri”

Gıda, beslenme ve sağlık alanındaki bilgilerin topluma ulaşması amacıyla projeler geliştiren Sabri Ülker Vakfı, dengeli ve sağlıklı beslenmeyi temel a...

Ahde Vefa, Türk Kahvesi adına yazılmış sıra dışı bir eser

Ahde Vefa, Türk Kahvesi adına yazılmış sıra dışı bir eser

Ahde Vefa, kahvenin 500 yıllık kültürüne ve mirasına sahip çıkarken, kahveyi sadece bir içecek olarak değil, tarih, kültür, günlük yaşamımız içindeki ...

Aydan Üstkanat son kitabı ‘Un’ ile kadim dostumuz una sahip çıkmaya çağırıyor

Aydan Üstkanat son kitabı ‘Un’ ile kadim dostumuz una sahip çıkmaya çağırıyor

Yemek Stilisti ve Gastronomi Danışmanı Aydan Üstkanat, son kitabı ‘Un’ ile herkesi unun büyüsüne davet ediyor. Saf ve el değmemiş buğdayın izini süren...