19 Temmuz 2025, Cumartesi

ŞEF

Ruhunuzu ısıtacak bir lezzet hikayesi: Antique Garage New York

Ruhunuzu ısıtacak bir lezzet hikayesi: Antique Garage New York

Şef Utku Cinel, yıllar önce SoHo’da eski bir tamirhaneyi antikalar, caz ve Ege–Akdeniz mutfağının seçkin tatlarıyla dönüştürerek başlattığı Antique Ga...

Bir kültür, bir tutku, bir disiplin: Şef Sinan Damgacıoğlu

Bir kültür, bir tutku, bir disiplin: Şef Sinan Damgacıoğlu

Japon mutfağının tanıtımına yaptığı katkılarla 'iyi niyet elçisi' unvanını kazanan ilk Türk Şef Sinan Damgacıoğlu, yalnızca tabaklar değil, kültürler ...

Unilever Food Solutions artık WhatsApp’ta!

Unilever Food Solutions artık WhatsApp’ta!

Profesyonel mutfaklarda zaman her şeydir. Sipariş verirken, tarif ararken ya da bir kampanyaya katılmak isterken hız ve pratiklik en büyük ihtiyaçlard...

Şefler "Yerelin İzinde" yeni lezzet rotaları belirliyor

Şefler "Yerelin İzinde" yeni lezzet rotaları belirliyor

Metro Türkiye'nin "Yerelin İzinde" projesi, yerel ürünlere sürdürülebilir ekonomik değer katma hedefiyle, şefleri Türkiye'nin dört bir yanındaki Coğra...

Şef Jale Balcı ile topraktan sofraya bir yolculuk: Panmarket

Şef Jale Balcı ile topraktan sofraya bir yolculuk: Panmarket

Bugüne kadar beş kitap, onlarca proje, yüzlerce tarif... Ama Şef Jale Balcı’nın tüm üretimlerinin temelinde yatan bir tek şey var: Üretici. Antakya’da...

Radisson Hotel Merter, İstanbul

Radisson Hotel Merter, İstanbul'un canlı ruhunu yansıtan bir deneyim

Radisson Hotel İstanbul Merter'de konfor, stil ile buluşuyor. İster iş ister tatil amaçlı olsun, konuklar zarif iç mekanlar, birinci sınıf olanaklar v...

Şef Serhat Eliçora’dan İzaka Terrace’a lezzetli bir imza:  Deniz Tâcı

Şef Serhat Eliçora’dan İzaka Terrace’a lezzetli bir imza: Deniz Tâcı

Şef Serhat Eliçora’nın tadım menüsündeki dünya mutfağından lezzetler, yerel malzemelerle harmanlanıyor. İzaka Terrace’ın atmosferini ve ruhunu yansıta...

İtalyan gelenekleriyle taze bir yorum:  La Pasta Mamma

İtalyan gelenekleriyle taze bir yorum: La Pasta Mamma

Geleneksel İtalyan tariflerini, taptaze malzemelerle yeniden yorumlayan La Pasta Mamma, artizan makarnayı ulaşılabilir kılma vizyonuyla Kadıköy Yelde...

Enginarın başkenti Urla, sürdürülebilir gastronomiye ev sahipliği yaptı

Enginarın başkenti Urla, sürdürülebilir gastronomiye ev sahipliği yaptı

"Bir Enginar, Bin Lezzet" sloganıyla gerçekleşen Urla Enginar Festivali, yerel üreticileri ve şefleri bir araya getirirken, GastroFarm Urla konferansı...

Tayland

Tayland'ın sokak lezzetleri Gastronometro'da Şef Pailin ile can buldu

Gastronometro, Tayland Büyükelçiliği iş birliğiyle dünyaca ünlü Thai Şef Pailin Chongchitnant'ı ağırlayarak Thai mutfağının sırlarını şef adayları ve ...

Kumiko & Sushi More’da Sakura Festivali başlıyor

Kumiko & Sushi More’da Sakura Festivali başlıyor

CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un Uzak Doğu restoranı Kumiko Sushi & More; 8–9-10 Mayıs tarihlerinde Sakura Festivalini kutluyor. Japon kültürünün ...

Asya

Asya'nın En İyi Kadın Şefi İstanbul'da

Vakko L’Atelier, lezzet tutkunlarını heyecanlandıracak yepyeni bir "Guest Chef Dinner" serisine imza atıyor. Gastronomi dünyasının yıldız isimlerini a...

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ... > 
1