Muhtar'ın mutfağında sokaktan gelen lezzet: kokoreç

Muhtar'ın mutfağında sokaktan gelen lezzet: kokoreç
Eğlence sektöründe yıllardır trend yaratan mekanlara imza atan Ergün Yıldız, sokaktan yükselen seslere kulağını kapamadı. İstanbul gece hayatında kısa zamanda popüler olan yeni mekanı The Muhtar’ın steril mutfağına, sokak lezzetlerinin en başında gelen kokoreci taşıdı.

Lezzet ve eğlenceyi aynı çatı altında toplayan The Muhtar'ın mönüsüne eklediği bademli kokoreç en ilgi gören tabaklar arasında yerini aldı. Şef Devran Karaalp’in farklı dokunuşlarıyla büyük beğeni toplayan köz sebze ve salsa soslu kokoreç, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle herkesten tam not alıyor. Mezeleri dillerden düşmeyen The Muhtar’ın modernize edilerek sunduğu mönüsünde kokorecin dışında, Guacamole, ızgara domates, köri sos ile servis edilen uykuluk ve tereyağlı ciğer sote de oldukça meşhur.

Dev yatırım yolda
İşletmeci Ersan Şen tüm misafirlerin yemeklerden çok mutlu olduğunu bazı mezelerin tekrar tekrar istendiğini söylerken Yıldız, The Muhtar’ın eğlence hayatında çok büyük ses getirecek yeni bir yatırıma start verdiğini açıkladı.

Yorum Yaz

 
 
  captcha