Page 5 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 5
50 İçindekiler
Tahir Tekin Öztan
Sahan Grup Yönetim Kurulu Başkanı Tahir
Tekin Öztan, Türk mutfağının tanıtımı
noktasında adeta bir elçi gibi çalışıyor.
32
Nahita
Anadolu mutfağını yaşatma
hedefiyle Nahita, Argos in
Cappadocia içerisinde açıldı.
76
The Grand Tarabya
The Grand Tarabya, Boğaziçi’nin
Karadeniz’e açılan noktasında hem şehrin
içerisinde hem de dışarısında hissi veren
özel lokasyonunda hizmet veriyor.
112
Erenil
94 25 farklı ithal markanın
temsilciliğini yapan Erenil,
müşterilerine geniş bir
İsmail Geyik yelpaze sunuyor.
Şef İsmail Geyik, malzeme tanıma
odaklı bakış anlayışını doğru tekniklerle
birleştirerek özel sunumlara imza atıyor.
114
Dosya:
Yılbaşı
sofralarına renk
128 katan tarifler
Dosyamızda fırında hindi
Koray Erdoğdu tarifinden beyaz çikolata çaylı
kestane çorbasına kadar birçok
Kariyerine Cezve&İbrik Dünya lezzeti bulabilirsiniz.
Şampiyonası’nda dünya üçüncülüğü
sığdıran Koray Erdoğdu çalışmalarına
devam ediyor.
gastronomiturkey.com | Ağustos-Eylül 2022 | 5
003-007 Sunum içindekiler.indd 5 17.12.2022 21:35
