Page 4 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 4

Sunum






                          YAYINA HAZIRLAYAN
                           rafine medya

                     RAFİNE MEDYA İLETİŞİM SANAYİ VE
                   TİCARET LTD. ŞTİ. ADINA İMTİYAZ SAHİBİ
                           MEDİNE İŞBİLİR
                                                      Bahar ayları
                        GENEL YAYIN YÖNETMENİ
                            Medine İŞBİLİR
                                                      umudu da yeşertiyor
                       medine.isbilir@rafinemedya.com
                         Sorumlu Yazı İşleri Müdürü
                            Berfin YELKEN
                       berfin.yelken@rafinemedya.com      astronomi Turkey by Rafine’nin   ile keyifli bir röportaj çalışması
                                                     Gyeni sayısından herkese              gerçekleştirdik. Merakla beklediğimiz
                               Editör
                             Gülçin ACAR              merhaba… Bir yandan Şubat ayında     ‘Arif Olmak’ belgeseli vesilesiyle bir
                        gulcin.acar@rafinemedya.com
                                                      yaşadığımız deprem felaketinin       araya geldiğimiz Arif Develi, hayat
                         Reklam Grup Yönetmeni        acısını yüreğimizde yaşamaya         hikâyesinde disiplinli olmasının ona
                            Aslı BALIMTAŞ             devam ederken bir yandan da          çok şey kazandırdığını ifade ediyor.
                       asli.balimtas@rafinemedya.com
                                                      üretmeye ve hayatımıza devam         Bize vakit ayırdığı için kendilerine
                           Reklam ve İletişim         etmeye çalıştığımız bir dönemden     bir kez daha teşekkür ediyoruz.
                         reklam@rafinemedya.com
                                                      geçiyoruz. Depremden etkilenen       Bu sayı bir araya geldiğimiz diğer
                                                      şehirlerimizin yaralarının sarılması   önemli bir isim Bonna Genel Müdürü
                           Sanat Yönetmeni
                            Ümit VURGUN               adına çalışmalar devam ediyor. Bu    Erbil Aşkan oldu. Girişimci ruhunu
                                                      sürecin uzun süreceği en başından
                             Yönetim Yeri                                                  kaybetmeyen Bonna, bu anlamda
                             Rafine Medya             beri dile getiriliyordu. Biz de      oldukça ilham verici bir marka olmayı
                       İletişim Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.   dergimizin içeriğinde o şehirlerimize
                    Kılıçalipaşa Mah. Altın Bilezik Sok. No: 9/2                           sürdürüyor. Son olarak Futura serisiyle
                           Beyoğlu / İstanbul         gerek girişimcileri, ürünleri gerek
                          Tel: +90 212 243 43 47                                           yapay zekâyı, Türkiye’de porselen
                           +90 533 068 05 15          hikâyeleriyle yer vererek dayanışma   sektöründe ilk uygulayan marka olan
                                                      ruhunu devam ettirmeye kararlıyız.   Bonna’nın sürdürülebilir başarısının
                               Baskı                  Bu kapsamda ilk olarak Antakya
                              Şan Ofset                                                    arkasındaki Kilometre taşlarını ve
                      Hamidiye Mah. Anadolu Cad. No: 50   Künefesi üzerine bir haber hazırladık.
                          Kağıthane / İSTANBULw                                            geleceğe bakışını sayfalarımızda
                          Tel: 0212 289 24 24 Pbx     Geçtiğimiz aylarda Antakya Ticaret   okuyabilirsiniz.
                                                      ve Sanayi Odası’nın Avrupa Birliği
                    Her türlü yayın hakkı, Fikir ve Sanat Eserleri   (AB) nezdinde yaptığı başvurunun
                    Kanunu gereğince Rafine Medya’ya aittir. Bu                            Her sayımızda olduğu gibi
                    dergide yer alan yazı ve görsel malzemeler   sonucunda “Antakya Künefesi”
                   izinsiz kullanılamaz; Rafine Medya’nın yazılı izni   coğrafi işaret (mahreç işareti) olarak   birbirinden değerli isimler
                    olmaksızın hiçbir yolla çoğaltılamaz. Basılan                          bu sayımıza da katkı sunarak
                  ilanların sorumluluğu ilan sahiplerine, haberlerdeki   AB’de tescil edilmişti. Sevindirici
                     ve söyleşilerdeki görüşler şahıslara aittir.                          okuyucularımız için özel içerikler
                                                      haber üzerine Akdeniz Hatay Sofrası
                             Dağıtıcı Firma           ve Hatay Gurme Kurucu Ortağı ve      hazırladı. Bunlardan biri Yazar
                         Dünya Süper Veb Ofset A.Ş                                         Atilla Narin’in Anadolu yöresel Türk
                                                      Şefi Barış Deveci’nin kapısını çaldık
                                                      ve bize tüm detaylarıyla Antakya     kahveleri ve kahve kültürü üzerine
                             Yayın Türü
                         Ulusal Süreli Yayın - 2 Aylık  Künefesini anlattı. Kendisi de Hataylı   yazdığı keyifle okuyacağınız çalışması
                                                      olan Barış Deveci, Antakya Bakkalı   oldu.  Ayrıca birlik ve beraberliğin
                        Sayı: 14 - Nisan - Mayıs 2023                                      simgesi olan Ramazan ayını bu
                            ISSN 2757-7503            markasıyla bölgenin yerel üreticilerini
                                                      destekleyen bir isim. Deveci hem     yıl daha büyük bir farkındalıkla
                                                      kendi çalıştığı üreticiler hem de    kucaklıyoruz. Sayfalarımızda on
                                                      bölgede tanışıp seslerini duyurmaya   bir ayın sultanı olarak ifade edilen
                                                      vesile olduğu üreticilerin şu mesajını   bu aya özel bir dosya çalışması
                                                      da iletiyor: “Lütfen 6-7 aylık bir bütçe   gerçekleştirdik.
                                                      ayırarak üreticilere destek olun.
                                                      Sürdürülebilir satışlar yapmaları şart.”   Baharın gelmesiyle özellikle Ege
                                                                                           ve Akdeniz bölgelerinde yer alan
                                                      Bu sayı sayfamızda duayen bir        birçok otelde sezon açılışı yapıldı.
                                                      ismi de ağırlıyoruz. Ticari başarının   Bu vesileyle tüm sektöre iyi sezonlar
                          www.rafinemedya.com
                        www.gastronomiturkey.com      yanında hem çalışanlarının hem       diliyoruz.
                          info@rafinemedya.com        de Samatya semtinin ‘Arif Baba’
                    gastronomiturkey  gastronomi.turkey  olarak hitap ettiği Arif Develi   İyi okumalar…





          003-007 Sunum içindekiler.indd   4                                                                              20.04.2023   01:52
   1   2   3   4   5   6   7   8   9