Page 4 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları
P. 4

Sunum






                          YAYINA HAZIRLAYAN
                           rafine medya

                     RAFİNE MEDYA İLETİŞİM SANAYİ VE
                   TİCARET LTD. ŞTİ. ADINA İMTİYAZ SAHİBİ
                           MEDİNE İŞBİLİR

                        GENEL YAYIN YÖNETMENİ
                            Medine İŞBİLİR
                       medine.isbilir@rafinemedya.com
                         Sorumlu Yazı İşleri Müdürü
                            Berfin YELKEN
                       berfin.yelken@rafinemedya.com

                           Haber Koordinatörü
                            Nalan GÜNEŞ
                       nalan.gunes@rafinemedya.com

                               Editör
                             Gülçin ACAR
                                                      Güzel dileklerle
                        gulcin.acar@rafinemedya.com
                         Reklam Grup Yönetmeni
                            Aslı BALIMTAŞ
                       asli.balimtas@rafinemedya.com  yazı bitiriyoruz
                           Reklam ve İletişim
                              Filiz ATICI                az aylarına veda ettiğimiz bu
                         reklam@rafinemedya.com
                                                      Ygünlerde Gastronomi Turkey          Bu sayımızda çok keyifli iki dosyaya
                           Sanat Yönetmeni            by Rafine Dergisi’nin 4’üncü sayısını   sayfalarımızda yer verdik. Yazın
                            Ümit VURGUN
                                                      sizlerle buluşturmanın heyecanını    enerjisini damaklara taşıyan Yaz
                                                      yaşıyoruz. Bu sayımızda da dopdolu   Tatlıları dosyasının ikinci bölümü
                            Kapak Fotoğrafı
                             Özgür BAKIR              bir içerik hazırladık. Geçtiğimiz kış   için birbirinden yetenekli ve başarılı
                                                      döneminde pandemi nedeniyle          şefler, okuyucularımız için çok lezzetli
                             Yönetim Yeri
                             Rafine Medya             zor günler yaşayan hizmet sektörü    tarifler verdi. Her biri hem lezzet hem
                       İletişim Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.   yaz aylarını tüm enerjisiyle karşıladı.   görsel şölen yaratan bu tarifler eminiz
                    Kılıçalipaşa Mah. Altın Bilezik Sok. No: 9/2
                           Beyoğlu / İstanbul         Birçok yeni mekan açıldı. Öncelikle   ki sizlerin de çok hoşuna gidecek.
                          Tel: +90 212 243 43 47      sektöre bu sezon yeni giriş yapan    Diğer bir dosyamız ise 600’e yakın
                           +90 533 068 05 15
                                                      iddialı mekanları sayfalarımıza taşıdık.   yöresel yemeği ve 19 coğrafi işaretli
                               Baskı                  Pandemi sürecinde Nişantaşı’nda      ürünüyle bir gastronomi şehri olan
                              Şan Ofset
                      Hamidiye Mah. Anadolu Cad. No: 50   hizmet vermeye başlayan spor     Afyonkarahisar…  Hem lezzetleri hem
                          Kağıthane / İSTANBULw       konseptli Barspor, Bodrum’da         seyahat rotalarını sizler için derledik.
                          Tel: 0212 289 24 24 Pbx
                                                      sektöre iddialı bir giriş yapan Danış   Bu dosyamız ile Afyonkarahisar
                    Her türlü yayın hakkı, Fikir ve Sanat Eserleri   Restaurant bu mekanlardan bazıları.   hakkında çok şey öğreneceksiniz.
                    Kanunu gereğince Rafine Medya’ya aittir. Bu   Ayrıca Japon mutfağının dünyaca
                    dergide yer alan yazı ve görsel malzemeler
                   izinsiz kullanılamaz; Rafine Medya’nın yazılı izni   ünlü temsilcisi Nobu da İstanbul’da   Tabii yaz ayları sadece canlanan
                    olmaksızın hiçbir yolla çoğaltılamaz. Basılan
                  ilanların sorumluluğu ilan sahiplerine, haberlerdeki   kapılarını açarak misafirlerini   hizmet sektörü ya da açılan yeni
                     ve söyleşilerdeki görüşler şahıslara aittir.   ağırlamaya başladı. Tüm bu   mekanlardan ibaret değildi. Öncelikle
                                                      restoranlar ve sizlere keyifli alternatif   Akdeniz Bölgesi’nde yaklaşık 9 gün
                             Dağıtıcı Firma
                         Dünya Süper Veb Ofset A.Ş    yaratacak mekan röportajlarını       süren ve çok büyük bir alana sirayet
                                                      sayfalarımızda okuyabilirsiniz.      eden yangın ardından Kastamonu,
                             Yayın Türü               Yine birçok otel röportajına da      Sinop ve Bartın’da yaşanan sel felaketi
                         Ulusal Süreli Yayın - 2 Aylık
                                                      sayfalarımızda yer verdik. Örneği    tüm ülkeyi derinden sarstı. Yaşanan
                        Sayı: 4 - Ağustos-Eylül 2021   NG Hotels’in dördüncü oteli olan    bu olumsuzluklar hepimizi bir kez
                            ISSN 2757-7503            ve 1,5 milyar TL’lik yatırımla Antalya   daha kenetlerken maalesef birçok
                                                      Kemer Göynük’te kapılarını açan      hasar bıraktı. Tüm ülkemize tekrardan
                                                      NG Phaselis Bay keyifli bir otel olarak   geçmiş olsun dileklerimizi iletiyoruz.
                                                      öne çıkıyor. Ayrıca mobilyasız dizayn   Ve güzel dileklerle yazı bitiriyoruz.
                                                      edilen odalarıyla Bozcaada’ya yeni   Herkese keyifli okumalar dileriz.
                          www.rafinemedya.com
                        www.gastronomiturkey.com      bir deneyim vadeden Uğurlu Dükkan
                          info@rafinemedya.com        Rooms Bozcaada da sayfalarımızda
                    gastronomiturkey  gastronomi.turkey  okuyacağınız diğer keyifli bir altenatif…





          003-007 içindekiler künye.indd   4                                                                              27.08.2021   18:32
   1   2   3   4   5   6   7   8   9