Page 83 - Gastronomi Turkey by Rafine
P. 83

OTEL | Sergüzeşt Otel Büyükada
                 Sergüzeşt Otel
                 Büyükada’nın binası 1932
                 yılında Asimenia için                                             Hakan Aydın
                 Osmanlılar tarafından inşa                                        Sergüzeşt Otel
                                                                                   Büyükada Kurucusu
                 edilmiş bir Rum yapısı.
                                                      konseptle konuklarını ağırlıyor. Bu alan
                                                      hem otel misafirleri hem de Sermest
                                                      Cafe&Bistro’yu ziyaret eden konuklar
                                                      tarafından çok beğeniliyor. Aydın,
                                                      “Hizmet anlayışımız misafirlerimizin
                                                      rezervasyon yaptırdıkları andan
                                                      itibaren konaklama ve otelden
                                                      ayrılmasına kadar ki tüm süreçte keyifli
                                                      bir deneyim yaşamalarını sağlamak
                                                      üzerine kurulu. Konuklarımızın, tam bir
                                                      tatmin duygusuyla otelden ayrılması
                 2016’nın ilkbaharında Sergüzeşt      için çalışıyoruz” diyor.
                 Otel Büyükada ve bünyesindeki
                 Sermest Cafe&Bistro’da misafirlerimizi   Sergüzeşt Otel bünyesinde dört
                 ağırlamaya başladık.”
                                                      farklı tipte 10 oda bulunuyor. Bu
                                                      odalardan dört tanesi konforun ve
                 Özel olarak dekore edilen            rahatlığın ön planda olduğu standart
                 10 oda                               oda olarak konuklarını ağırlıyor.

                 Otelin dekorasyon çalışmaları        Deluxe oda seçenekleriyse otelin
                 her alanda çok özenli bir şekilde    bahçesine açılan penceresiyle adanın
                 gerçekleştirilmiş. Aydın, “Gayemiz   tazeleyici havasını solumaya davet      “Hizmet anlayışımız
                 binanın doğal güzelliklerini modern   ediyor. Otelin junior suitlerinin birinde   misafirlerimizin rezervasyon
                 ve estetik bir anlayışla birleştirmekti.   teras diğerinde ise deniz manzaralı   yaptırdıkları andan itibaren
                 Tüm mobilyalarımız buna göre         balkon bulunurken, suit odalar ise      konaklama ve otelden ayrılmasına
                 tasarlandı ve özel olarak üretildi” diyor.   bahçe manzaralı balkonlu ve deniz   kadar ki tüm süreçte keyifli bir
                 Bu amaçla binanın tarihi dokusu da   manzaralı balkonlu olarak ikiye         deneyim yaşamalarını sağlamak
                 hissedilecek şekilde sade ve modern   ayrılıyor. Özellikle misafirler tarafından   üzerine kurulu. Konuklarımızın,
                 bir mekan yaratılmış. Ve stil sahibi   çok tercih edilen 10 numaralı deniz   tam bir tatmin duygusuyla
                 mobilya ve objelerle de dekorasyon   manzaralı suit oda, özel günlere,
                 tamamlanmış. Otelin bahçe alanı da   unutulmaz anlara ve sürprizlere ev      otelden ayrılması için çalışıyoruz.”
                 yeşillikler içerisinde renkli ve canlı bir   sahipliği yapıyor.





































                                                                                             gastronomiturkey.com  |  Şubat-Mart 2022  |  83


          082-085 sergüzeşt otel.indd   83                                                                                20.02.2022   20:44
   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87   88