Page 4 - GastronomiTurkey10
P. 4
Sunum
YAYINA HAZIRLAYAN
rafine medya
RAFİNE MEDYA İLETİŞİM SANAYİ VE
TİCARET LTD. ŞTİ. ADINA İMTİYAZ SAHİBİ
MEDİNE İŞBİLİR
GENEL YAYIN YÖNETMENİ
Medine İŞBİLİR
medine.isbilir@rafinemedya.com
Sorumlu Yazı İşleri Müdürü
Berfin YELKEN
berfin.yelken@rafinemedya.com
Haber Koordinatörü
Nalan GÜNEŞ
nalan.gunes@rafinemedya.com
2022 yazında
Editör
Gülçin ACAR
yaralar sarıldı
gulcin.acar@rafinemedya.com
Reklam Grup Yönetmeni
Aslı BALIMTAŞ
asli.balimtas@rafinemedya.com
andemiden en çok etkilenen dönüşebilen işletmelerin ayakta
Reklam ve İletişim Psektörlerin başında gelen turizm kalacağı bir dönem bizi bekliyor.
reklam@rafinemedya.com sektörü, 2022 yazında beklentilerini Öyle ki artık festivallerin temaları
karşıladı. Başarılı bir sezon geçiren dahi sürdürülebilirlik odaklı oluyor.
Sanat Yönetmeni
Ümit VURGUN sektörde, 47 milyon turist ve 37 milyar Bu yıl 15-18 Eylül tarihleri arasında
dolarlık gelir hedefiyle yatırımların da düzenlenecek olan GastroAntep
Yönetim Yeri hızı arttı. Türkiye Otelciler Birliği’nin Festivali için görüşlerini aldığımız
Rafine Medya
İletişim Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. paylaştığı verilere göre, yılın ilk Gaziantep Büyükşehir Belediye
Kılıçalipaşa Mah. Altın Bilezik Sok. No: 9/2
Beyoğlu / İstanbul yarısında toplam 75 otel projesi için Başkanı Fatma Şahin de “Festivalde
Tel: +90 212 243 43 47 teşvik değeri 7 milyar 553 milyon TL bu yılki temamız: Sürdürülebilirlik.
+90 533 068 05 15
olan başvuru yapıldı. Kültür ve Turizm Dünya sürdürülebilirliği konuşuyor.
Baskı Bakanlığı’nın istatistikleri de 2022 Sürdürülebilir kalkınma için
Şan Ofset yazının hayli verimli geçtiğini gözler gastronomi. O yüzden biz kebap,
Hamidiye Mah. Anadolu Cad. No: 50
Kağıthane / İSTANBULw önüne serdi. İstatistik sonuçlarına lahmacun, baklava şehri de değiliz.
Tel: 0212 289 24 24 Pbx
göre, yabancı ziyaretçi sayısı, Vegan, vejetaryen, çölyak hastaları
Her türlü yayın hakkı, Fikir ve Sanat Eserleri geçtiğimiz yılın ilk 7 aylık dönemine için oluşan özel menüler artık bunlarla
Kanunu gereğince Rafine Medya’ya aittir. Bu göre yüzde 128,28 arttı ve 23 milyon da uzmanlaşıyor, uzmanlaştırıyoruz”
dergide yer alan yazı ve görsel malzemeler
izinsiz kullanılamaz; Rafine Medya’nın yazılı izni 30 bin 209 oldu. TÜİK tarafından en diyerek konunun önemine vurgu
olmaksızın hiçbir yolla çoğaltılamaz. Basılan son yayımlanan 6 aylık verilere göre yaptı.
ilanların sorumluluğu ilan sahiplerine, haberlerdeki
ve söyleşilerdeki görüşler şahıslara aittir. de ülkemizi ziyaret eden 3 milyon 165
bin 538 yurt dışı ikametli vatandaşla Gastromomi Turkey by Rafine
Dağıtıcı Firma
Dünya Süper Veb Ofset A.Ş birlikte toplam ziyaretçi sayısı temmuz Dergisi’nin yeni sayısında ise yine
ayı itibarıyla 26 milyonun da üzerine dolu dolu bir içerik sizleri bekliyor.
Yayın Türü çıkmış oldu. Michelin Guide Istanbul konusunda
Ulusal Süreli Yayın - 2 Aylık
başarılı şeflerin görüşleri, lezzet dolu
Sayı: 10 - Ağustos-Eylül 2022 Öte yandan yeme-içme sektöründe bir tarif dosyası ve özel birçok haber
ISSN 2757-7503 de olumlu gelişmeler yaşanıyor. sayfalarımızı süslüyor. Birbirinden
Yeni birçok mekan açılıyor, birçoğu keyifli lezzet durakları, konaklama
da oldukça başarılı çalışmalara konusunda hayli iddialı olan oteller,
imza atıyor. Elbette bunun ardında ürünleriyle dikkat çeken firmalar,
işletmelerin inandığı ve özenle sektörü ilgilendiren haberler ve şef
üzerinde durduğu bir konu var: söyleşileri de yeni sayımızda yer alıyor.
sürdürülebilirlik. Bir önceki sayımızda
“Sektör sürdürülebilirliğe odaklandı” Yeni sayımızı sizinle paylaşmanın
www.rafinemedya.com
www.gastronomiturkey.com diyerek biz de bu konuya vurgu mutluluğunu yaşıyoruz.
info@rafinemedya.com yapmıştık. Sürdürülebilirliği doğru
gastronomiturkey gastronomi.turkey algılayan ve en doğru şekilde İyi okumalar…
003-007 Sunum içindekiler.indd 4 24.08.2022 18:48
