Page 71 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları
P. 71

ZİNCİR OTEL | Dedeman Hotels & Resorts International




                                                                           Park Dedeman Bostancı


                 Erbil, Dedeman Oskemen. Nisan        aldığımız tüm önlemleri ‘Güvende Kal’
                 ayı itibariyle de Park Dedeman       manifestomuzda bir araya getirdik.
                 Kastamonu hizmete açıldı. Dedeman    Kültür ve Turizm Bakanlığı, Sağlık
                 Otelleri iş ve tatil seyahatlerinde   Bakanlığı ve ilgili sektör sivil toplum
                 konaklayabileceğiniz, yüksek         kuruluşlarının yaptığı çalışmaları da
                 standartlarda konfor sunan üst       takip ederek tüm genelge, talimat ve
                 sınıf oteller olarak kurgulandı. Park   önerileri eksiksiz olarak uygulamaya
                 Dedeman otelleri ise çoğunlukla      aldık. Otel çalışanlarımıza hijyen,
                 iş insanlarının güncel ihtiyacı olan   dezenfeksiyon ve sosyal mesafe
                 servisleri ekonomik standartlarda    gibi tüm çalışmaları içeren eğitimler
                 servis prensibiyle sunan bir konsepte   verdik. ‘Güvende Kal’ manifestomuz
                 sahip.                               her koşulda, herkes için sağlıklı ve
                                                      güvenli bir konaklama deneyimi
                 Hizmet kalitenizde vazgeçilmez       taahhüt eden yeni hijyen standartları
                 unsurlar neler?                      protokolümüz. Amacımız her zamanki
                 Dedeman Hotels & Resorts             gibi tüm misafirlerimizin mutlak
                 International olarak güçlü kadromuz,   bir güven duygusuyla geleceği ve
                 sürdürülebilir stratejimiz ve        kendini evinde hissedeceği bir adres
                 “Geleneksel Dedeman Misafirperliği”   olmak. Bunu da başarı ile hayata
                 anlayışımız ile misafirlerimizin     geçirdik.
                 memnuniyeti için çalışıyoruz.
                 Dedeman markası her zaman sadece     Pandemi dönemiyle birlikte
                 misafirperverlikle değil aynı zamanda   konuklarınıza ne gibi hizmetler
                 özen, temizlik ve kalite ile birlikte   sunmaya başladınız?                         “Güvende Kal
                 anılan bir marka oldu. ‘Dedeman      Bu dönemde acente ve firmalar          manifestosuyla her koşulda,
                 kalitesi’ tanımımın haklı gururunu   gibi hedef kitlemize yönelik           herkes için sağlıklı ve güvenli
                 yaşıyoruz.                           gerçekleştirdiğimiz görüşmeleri          bir konaklama deneyimi
                                                      sıklaştırdık. Telemarketing                 taahhüt ediyoruz.”
                 Pandemi dönemi kapsamında aldığınız   çalışmalarımızı hızlandırdık ve
                 önlemlerden bahseder misiniz?        teknoloji odaklı yatırımlarımızı
                 Pandemi süreci başlangıcında         tamamladık. İç iletişim odaklı
                 Dedeman olarak bünyemizde            dijital projemizi, QR Kod ile menü
                 oluşturduğumuz özel kurul tarafından   uygulamamızı hayata geçirdik.
                 tüm süreçleri çok hızlı şekilde      Dedeman Hotels & Resorts
                 tanımlandık ve alınan önlemleri      International APP projemize başladık.
                 planladık. Bu çalışmalar sonucu      Fast Check-In ve Bluetooth Kapı açma































                                                                                            gastronomiturkey.com  |  Nisan-Mayıs 2021  |  71


          070-073 Dedeman Hotels & Resorts International.indd   71                                                        19.04.2021   19:53
   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76