Page 75 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları

OTEL | Pinecone Boutique Hotel

yapıyor havuz başı sahnemiz. Ayrıca
bahçede barbekü günlerimiz oluyor. Geçen sene
Bazı akşamlar ve talebe bağlı olarak ailenin ikinci
ateş kuyumuzu yakıyoruz. Etrafında nesil üyesi Yağız
Öngen tarafından
konuklarımıza sıcak şarap ikram işletilmeye
ediyoruz. Gelen misafirlerimiz yürüyüş, başlanan otelde
bisiklet turu, jeep safari yapabilir ya da konukları da
etraftaki doğal güzellikleri keşfedebilir. memnun eden
Bir alternatif olarak tekne kiralama birçok değişiklik
şansları da bulunuyor. Otelimiz öne çıkıyor.
denize yalnızca 5 kilometre uzaklıkta
bulunuyor. Küçükkuyu Assos arasında
bulunan ve konuklarımıza ücretsiz
hizmet veren plajımızda, konuklarımız
Türkiye’nin en temiz ve güzel
sularından birini deneyimleyebilirler.”

Konukları yormayan
soft konsept

Projesiyle Türkiye’nin en önemli
mimari ödüllerinden sayılan Ağahan “Restoranımızda yerel
Mimarlık Ödülleri’ne aday gösterilmiş ürünleri farklı tariflere
Pinecone Boutique Hotel, mimari ve adapte ediyoruz. Geçen
iç mimari tarzıyla da dikkat çekiyor. senenin favori yemeği
Otelin mimarı Cengiz Bektaş. İç limonlu ve deniz börülceli
kısmındaki renove çalışmaları ise Yağız linguineydi mesela.”
Öngen tarafından gerçekleştirilmiş.

gastronomiturkey.com | Nisan-Mayıs 2021 | 75

074-077 Pinecone Boutique Hotel.indd 75 19.04.2021 19:54