Page 8 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 8
Güncel
Kahvenin en güzel
eşlikçisi: Bonna Raw
Bonna Raw Collection serisi,
kahve tutkunlarına fonksiyonel
basitlikle birleşen
eşsiz bir güzellik
sunuyor. Kabartmalı
çizgileriyle kolaylıkla
elleri sarabilen
Telezzüz’de sonbahar Raw, aynı zamanda
mutfağınıza şık
Telezzüz, sonbaharı Şef Bahtiyar Büyükduman liderliğindeki bir dekoratif imza
mutfak ekibi tarafından hazırlanan menüsü ile karşılıyor. 4-6- ekliyor. Kabartmalı
8 çeşitli tadım menüleri ve ödüllü şarap uzmanı ve eğitmeni tasarımı sayesinde,
Göknur Gündoğan’ın tavsiyeleri doğrultusunda oluşturulan her parçası
şarap eşleşmeleri ile deneyimlenebiliyor. Etik ve sürdürülebilir piyasadaki diğer
değerleri gözeten bir hareketin parçası olan Telezzüz’ün sonbahar ürünlere kıyasla
menüsünde yer alan her bir tabak, lezzeti ve hikayesiyle hem çok daha hafif
mideye hem de vicdana iyi geliyor. olan bu benzersiz
www.telezzuz.com
koleksiyon, farklı
kahve türleri için
ayrı tasarlanan
kahve fincanlarına
Hafız Mustafa 1864, Londra’da sahip
www.bonna.com.tr
Hafız Mustafa 1864 Dubai’de açtığı şubelerin ardından,
eylül ayında Avrupa’nın merkezinde, Londra’da Harrods
mağazasının tam karşısına açıldı. Kate Moss, Victoria
Beckham, Elton John gibi ünlü isimlere komşu olan Hafız Sapanca’da yeni otel ve rezidans
Mustafa 1864, geleneksel Türk lezzetlerini seçkin misafirlerine
ulaştırıyor. Yüksek gelir düzeyine sahip yerli ve uluslararası Elite World Hotels & Resorts, Sapanca’da, “Elite
müşteri kitlesi, markanın global çapta tanınırlığını artırıyor. World Sapanca” ve “Elite World Residence
Bu da Türk gastronomisinin dünyaya tanıtılmasına önemli Sapanca” adıyla otel ve rezidanslardan oluşacak
bir katkı sunuyor. ikinci projesi için Palmer Enerji ve İnşaat ile
www.hafizmustafa.com anlaşma imzaladı. Gelecek yıl tamamlanacak
proje, Sapanca Dibektaşı bölgesinde 90 otel odası,
69 rezidans ve 20 orman içi bağımsız birimden
oluşuyor.
www.eliteworldhotels.com.tr
8 | Ekim-Kasım 2024 | gastronomiturkey.com