Page 20 - Gastronomi Turkey By Rafine

Güncel

Piazzetta Elite World Homes
Italiana’da İstanbul Bosphorus açıldı

yeni şef Elite World Hotels & Resorts, yeni markası Elite World
Homes’un ilk otelini Beşiktaş Çırağan Caddesi’nde
Piazzetta Italiana, hizmete açtı. Boğaz manzaralı otel, 28 Mart itibarıyla
mutfak yönetimini misafirlerini ağırlamaya başladı. Kısa ve uzun dönem
Michelin yıldızlı konaklamalara uygun olarak tasarlanan otel, mutfaklı
şef Alessandro ve geniş odalarıyla ev konforu sunuyor. Marka, rezidans
Bertinetti’ye konseptine ulaşılabilir bir alternatif sağlamayı hedefliyor.
emanet etti. Elite World, 2030’a kadar 50 otele ulaşmayı planlıyor.
Geleneksel İtalyan www.eliteworldhotels.com.tr
mutfağını modern
dokunuşlarla
harmanlayan
Bertinetti, Rixos
Premium Belek
ve The Land of
Legends’teki
restoranların yanı
sıra Suudi Arabistan
ve BAE’de açılacak
yeni şubelerin
mutfak konseptini de üstlenecek. Bertinetti’nin liderliğinde
Piazzetta Italiana, lezzet yolculuğuna güçlü bir vizyonla
devam edecek.
www.piazzettaitaliana.com

Raffles

İstanbul’da
bahar Sinema ve gastronomi festivali
brunch’ı Uluslararası Urla Gastronomi Film Festivali, bu yıl 23-24-
25 Mayıs tarihlerinde gerçekleşecek. “Sofradan Beyaz
Raffles Perdeye” temasıyla düzenlenen festivalde; sinema
İstanbul’un gösterimleri,
efsanevi atölyeler, tadımlar
brunch’ı, nisan ve söyleşiler üç
ayında baharın gün boyunca
taptaze lezzetleri katılımcılarla
ve canlı müzik buluşacak. Urla’nın
eşliğinde kültürel takvimiyle
misafirlerini uyum sağlamak
ağırlıyor. Köpüklü adına güncellenen
şarap ve imza tarihlerle birlikte
kokteyl ikramıyla festivalin biletleri
başlayan de BuBilet
brunch, Solanch üzerinden satışa
de La Rosa’nın sunuldu. Etkinlikler;
performansıyla Urladam, Köstem
daha da keyifli Zeytinyağı Müzesi
hale geliyor. 6 ve Perdix gibi
yaş altı çocuklar ücretsiz; 8 kişi ve üzeri gruplara yüzde 20 mekanlarda
indirim uygulanıyor. gerçekleşecek.
www.raffles.com

20 | Nisan-Mayıs 2025 | gastronomiturkey.com