Page 5 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 5
İçindekiler
28
Radisson Hotel
İstanbul Merter
Güçlü ulaşım bağlantılarına sahip bir
konumda kapılarını açan otel, iş ve
tatil amaçlı konaklamalar için köprü
kuruyor.
44
LUMMI 48
Mardin Müzesi’nin hemen yanı başında yer Zeffirino İstanbul
alan bu özel mekan, kente dair bir his, bir
anı, bir tat bırakıyor. Eşsiz Boğaz manzarasını köklü
İtalyan mutfağının lezzetleriyle
birleştiriyor.
86
Şef Serhat Eliçora
Serhat Şef’in İzaka Terrace’ın ruhunu
yansıtan imza tabağı “Deniz Tâcı”,
bugüne kadarki deneyimlerinin bir
yansıması.
102
Studio86 Interiors
98
Mimarlık ve iç mekan tasarımına yenilikçi
ve özgün bir yaklaşım getiriyor.
Saat kuralsız,
kişiye özel
diyet nasıl
yapmalı?
Uzman Diyetisyen Şükran
Yıldız, “Bedenimiz, bir çalar
saat değil” diyor.
gastronomiturkey.com | Nisan-Mayıs | 5
