Page 8 - Gastronomi Turkey By Rafine

Güncel

Sankai by
Nagaya’da
bahar menüsü

Sankai Sushi ve Nagaya
Signature olmak üzere,
her biri 8 course olan iki
farklı tadım menüsünü
Konforlu ve uzun ömürlü misafirleriyle buluşturan
Sankai by Nagaya,
dış mekan çözümleri baharın hafifliğini ve
sofistike lezzetlerini
Metro Türkiye geniş ürün yelpazesi ile yeni sezonda sadece yansıtan tabaklarla dolu
mutfaklarınıza değil, işletmenizin ve evinizin açık alanlarına da keyif bir deneyim sunuyor.
ve konfor getiriyor. Gıdanın yanında gıda dışı ürünlerle de A’dan Mevsimlik malzemelerin
Z’ye çözümler sağlayan Metro Türkiye, masa sandalye gruplarından ustalıkla işlendiği
oturma takımlarına, şemsiye ve şezlonglardan barbekü çeşitlerine menüler, geleneksel
kadar balkon ve bahçelerde rahatlıkla kullanılabilen açık hava Japon teknikleriyle
çözümlerini müşterilerine sunuyor. özenle hazırlanıyor. Sankai
www.metro-tr.com Sushi tadım menüsü, dana dil
donut, yer elması cannelloni
ve yuzu miso sos ile buluşan
karides ve havyar gibi yaratıcı
başlangıçlarla açılıyor.
www.sankai.com.tr

Yepyeni bir Akra Antalya

Akra Antalya, kapsamlı bir renovasyon sürecinin
ardından misafirlerine yepyeni deneyimler
yaşatıyor. Türkiye’nin ilk Feng Shui Master’ı Esra
Koyuncu ve Feng Shui Danışmanı Meltem
Özertem tarafından feng shui felsefesine göre
düzenlenen odalardan tüm alanlara kadar tüm
tesis, baştan sona yenilendi. Restoran, bar ve açık
büfe konsepti misafirlerine çok daha özel bir
gastronomi deneyimi yaşatırken, lobide Taste of
Akra ismiyle yeni bir pastane bölümü de açıldı.
www.akrahotels.com

Asya’nın En İyi Kadın Şefi geliyor

Vakko L’Atelier, dünya gastronomisinin en prestijli isimlerini
ağırlayacağı “Guest Chef Dinner” serisini başlatıyor. İlk etkinlik,
Asya’nın En İyi Kadın Şefi ödülünü ikinci kez kazanan Tam Chudaree
Debhakam ile gerçekleşecek. New York’taki The International
Culinary Center’dan mezun olan ve uluslararası mutfak
kültürüne hakimiyetiyle dikkat çeken Şef Tam; 9, 10 ve 11 Mayıs
2025 tarihlerinde Vakko Hotel & Residence Nişantaşı İstanbul’un
mutfağını devralacak ve üç gün boyunca özel olarak hazırlayacağı
menüler sunacak.
www.vakkolatelier.com

8 | Nisan-Mayıs 2025 | gastronomiturkey.com