Page 40 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları
P. 40
LEZZET ROTASI | Danış Restaurant
“Danış markasının
kodlarında, Danış Restaurant
yerel lezzet ve
kültürümüzden
aldığımız gücü, İyi yemek, müzik ve
modernize
ederek dünyaya
açmak var. Bu hizmet vadediyor
nedenle markayı
oluştururken
Türkiye başta Gündüzleri beach, akşamları ocakbaşı konseptiyle konuklarını ağırlayan Danış
olmak üzere yurt
dışı ayağına kadar Restaurant, şişte künefe ve dana kaburgasına sarılı zırh kebabı gibi imza
her şeyi düşündük.”
lezzetleriyle beğeni topluyor. Sunduğu hizmet ve lezzetleriyle iddialı Danış
Restaurant kısa vadede dünyanın önemli şehirlerinde de şubeleşmek için
çalışmalarına devam ediyor.
Gülçin Acar | gulcin.acar@rafinemedya.com
odrum Küçükbük Koyu’nun en güzel ocakbaşı restoranı olarak hizmet sunan bu
Bnoktalarından birinde, Mare Deluxe işletme, yaklaşık 22 yıllık sektör deneyimine
Residence içerisinde yer alan Danış sahip Danış Ulaç imzasına sahip. Ulaç,
Restaurant, koyun doğal güzelliğini restoranın açılış hikayesini şöyle anlatıyor:
bozmadan misafirlerine konforlu ve keyifli “Ben 22 yıldır Bodrum ve İstanbul’da
vakit geçirebileceği bir ortam sunuyor. pek çok popüler mekanın işletmeciliğini
Gündüzleri beach akşamları ise iddialı bir yaptım. Bu tecrübelerim sonucunda Fatih
40 | Ağustos-Eylül 2021 | gastronomiturkey.com
040-043 danış restaurant.indd 40 24.08.2021 13:21
