Page 90 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları
P. 90
OTEL | Nirvana Cosmopolitan Hotel
İşletmecilik fonksiyonellik ve tasarım
kavramlarının başarıyla sentezlendiği
tesiste KMN Mimarlık’tan Kıymet-
Üstün Kaman, Mimar Özgür Er, İç
Mimar Ecem Sezer ve bazı dekoratif
tasarımlarda İç Mimar Gürkan
Aydoğdu’nun katkıları bulunuyor.
Aynı zamanda inşaat projelerinin
yürütülmesine ve gelişimine katkı
sağlayan Adnan Demir gibi teknik
sorumlularıyla daha değerli bir hale
gelen proje, sunduğu atmosferle
misafirlerin de beğenisini kazanıyor.
579 oda ile hizmet verilen otelin
Alışılagelmiş kuralları odalarında minimal, rahat ve konfor
odaklı bir tasarım anlayışı göze
bozuyor çarpıyor. Hem tatil hem iş dünyasının
Otelcilik sektörüne yeni bir bakış açısı beklentilerine cevap veren bir mimari
kazandıran Nirvana Cosmopolitan anlayışı tercih edilen tesiste her
Hotel, yeme-içme konusundan ayrıntı misafir memnuniyetine katkı
konaklamaya kadar her alanında sağlayacak nitelikte…
ayrıcalıklı hizmetleriyle öne çıkıyor.
“Yerel ve Sağlıklı Yiyecekler” Yerel ve sağlıklı lezzetler
konseptiyle misafirlerine birbirinden
lezzetli seçenekler sunan tesis, Nirvana Cosmopolitan Hotel, son
mevsimsel ürünleri tercih ediyor ve trendleri takip eden, yenilikçi menüler
sağlıklı yaşam felsefesini benimsiyor. ile dolu özgün restoranlarında
Ch’i markasıyla vegan mutfağın sağlıktan ödün vermeden lezzetli
bitkisel ögeleri kullanılıyor, Me SPA by tabaklar servis ediyor. Genel yeme
L’Occitane markasıyla dünyaca ünlü içme konseptini “Yöresel & Sağlıklı
L’Occitane markasının ürünleri ve Yiyecekler” olarak adlandıran tesis,
bakım içerikleri misafirlere sunuluyor. bu konuda hayli hassas çalışmalar
Luxy Pet Hotel ile de kedi ve köpekleri yürütüyor. Çocuk menülerinde katkı
ile seyahat etmek isteyen misafirlere maddeli ve yüksek işlenmiş gıdalar
Cosmo Fit, dünya
markası olan Technogym imkanlar yaratılıyor. kullanılmıyor, yemeklerde trans yağ
ekipmanları ile donatılmış
yeni bir spor konsepti,
Cosmos Sports Center
ise amatör ve profesyonel
sporcular için sunulmuş
birçok olanağın bir araya
geldiği bir spor merkezi
konumunda.
90 | Nisan-Mayıs 2021 | gastronomiturkey.com
088-093 nirvana cosmopolitan otel.indd 90 20.04.2021 11:01
