Page 63 - Gastronomi Turkey By Rafine

LEZZET ROTASI | Pizza Italiante

Pizza Italiante, klasik İtalyan mutfağının Menüyü oluştururken geleneksel
sıcaklığını modern dokunuşlarla dokunuşlarla misafirlerin damak
harmanlayan, hem aileler hem de zevkine ve beslenme tercihine
gençler için cazip bir atmosfer sunan hitap etmesine, gerçek İtalyan
bir marka olarak başkentte kapılarını lezzetlerini yansıtmasına, kalite-fiyat
açtı. İtalyan ruhunu yansıtan menüsü, dengesine ve görsel tasarıma, özen
sıcak ve samimi ortamı, aile ve çocuk göstermişler. Tatlı ve kahveler ile
dostu yaklaşımı ve samimi marka çocuklar için ayrı menüler yapmışlar.
kimliği ile Armada AVM ve Maidan İş Glütensiz, vegan ve sporcular için fit
ve Yaşam Merkezi’nde misafirlerini menüler oluşturmuşlar. Sadece Pizza
ağırlıyor. Italiante’de bulunabilecek kendine
özgü lezzetler sunuyorlar.
Bir İtalyan atasözü der ki: “Chi Mangia
Bene, Vive Bene!”, yani “Güzel yiyen, 8 bölgeden pizza
güzel yaşar!”.. Diğer bir deyişle
“İyi beslenen, iyi yaşar.” İşte Pizza Pizza Italiante, sadece klasik İtalyan
Italiante’nin mottosu da bu! pizzaları sunmakla kalmıyor, İtalya’nın
8 farklı bölgesine özgü nefis pizzalar
Akdeniz sıcaklığı ve yöresel tatları da misafirleriyle
buluşturuyor.
İyi bir pizzanın sosu ve malzemeleri
nasıl onun kimliği gibiyse menü de Geleneksel tariflerle hazırlanan
bir restoranın aynasıdır diyebiliriz. lezzetlerin, en kaliteli malzemelerle
Yani menü, o markanın hikayesini birlikte sunulduğu Pizza Italiante’de,
anlatmalı. İşte Pizza Italiante için de menüdeki yemekler için İtalya’dan
Akdeniz sıcaklığı, İtalyan ruhu ve aile ve Anadolu’nun çeşitli bölgelerinden
dostu yaklaşımı ön planda. özel ürünler getiriliyor.

Menüyü özenle hazırlarken, İtalya mutfağının değişmezi olan
yatırımcıların hem kendi domates sosu başta olmak üzere
deneyimlerinden hem de İtalyan restoranlarında kullandığı tüm sosları
şeflerin tavsiyelerinden faydalanmışlar. kendisi üreten Pizza Italiante, yine
Sadece İtalya’daki özgün restoranları kendi üretimi olan makarna cipsi,
değil, dünyadaki pek çok İtalyan zeytinyağı, nar ekşisi, balzamik sirke
restoranını da ziyaret ve analiz ve özel şaraplar da sunuyor. Ayrıca
etmişler. ikram ettikleri bazı yöresel ürünler,

İsminin doğuş hikayesi

“Pizza” ve “İtalyan mutfağı”
kavramlarını tek çatı altında
birleştirmek istemişler. İtalyanca’da
‘restoran’ kelimesi ‘ristorante’
şeklinde telaffuz ediliyor. “Italiante”
kelimesi de buradan çıkmış. İki
kavramı birleştirdiklerinde de “Pizza
Italiante” kulağa hoş gelmiş...

gastronomiturkey.com | Nisan-Mayıs | 63