Page 33 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları
P. 33
LEZZET ROTASI | Ch’i For Life
Menüyü planlarken her damak bohem, zevkli ve konforlu bir
tadına uyum sağlayacak atmosfer sunuluyor.
lezzetleri bir araya getirdiklerini
söyleyen Özlem Dönmez, “Herkesin Mekan bünyesinde bulunan
hoşuna gidebilecek yiyecek, içecek detoks merkezi de hayli ilgi
ve tatlılar hazırladık. Sporculardan çekiyor. Düzenlenen programlara
çocuklara, fit kalmak isteyenlerden otel misafirlerinin yanında bölge
glüten veya gıda alerjilerine kadar sakinlerinin de katılımı çok yüksek. Özlem Dönmez
farklı profilleri mutlu edecek ve İşletmenin diyetisyeni ve gerektiğinde
dışarıda bırakmayacak bir menümüz destek alınan anlaşmalı hastane
var. Menümüzde diyetisyenimiz sayesinde en etkili detoks yöntemleri
tarafından hazırlanmış gıda kişiye özel ve kontrollü bir şekilde “Ch’i For Life markamızın
alerjen uyarıları, kalori, protein ve lif uygulanıyor. Detoks içecekleri ile çıkış noktası “Ch’i” kelimesi
değerlerini de belirttiğimiz ikonlar başlayan detoks süreci, gelişmiş yaşayan canlı her şeyin
mevcut” diyor. cihazlar sayesinde daha kolay ve
yararlı hale getiriliyor. içerisindeki yaşam enerjisi
anlamına geliyor. Aynı
Keyif, huzur ve sağlık dolu
Ch’i For Life’ın teras bölümünde zamanda güzel yapılan
Ch’i For Life’ın lezzet ve hizmetleri bir de yoga alanı yer alıyor. Dileyen işlerde ve sanat eserlerinde
kadar ambiyansı da misafirlerden misafirler kendi matını getirip de Ch’i enerjisinin ortaya
tam not alıyor. Ahşabın ön planda yoga yapabiliyor, dileyenlerse çıktığına inanılır. Biz de
olduğu mekanda, ham ahşap ile grup derslerine katılabiliyor. Özlem yaptığımız yiyeceklerde
yeşilin tonları markanın konseptini Dönmez, “Biz sadece yemek yenilen her zaman Ch’i enerjisini
yansıtıyor. Terasta kullanılan keten bir alan olmak değil sağlıklı ve ortaya çıkarmayı
minderler, bitkiler ve bambu kilimlerle çevreye saygılı vegan bir yaşam tarzını amaçlıyoruz. Bu nedenle
kaliteli malzemeleri, özenle
işlemeye her zaman dikkat
ediyoruz.”
gastronomiturkey.com | Ağustos-Eylül | 33
032-035 chi for life.indd 33 24.08.2021 13:20
