Page 89 - Gastronomi Turkey By Rafine

OTEL | Sagalassos Lodge & Spa

Hem açık büfe olarak hizmet
veren restoranda dilerseniz A La
Carte bir menü de bulunuyor.
İrfan Pınarbaşı
Otel Müdürü

veriyoruz. Hatta evcil hayvanlarını da çıkıyor. Diğer odalar ise 2 ve 3 kişilik Hem açık büfe olarak hizmet
getirebildikleri hijyen ve doğallığın kapasitelerde çeşitlendirilmiş. Ferah, veren restoranda dilerseniz A La
hakim olduğu bir oteliz. Ağırlıklı Fransız balkonlu olan bu odalarda Carte bir menü de bulunuyor. Türk
olarak yatak ve kahvaltı şeklinde hem minibar, LCD tv, kasa, klima ve ısıtma mezelerinden oluşan zeytinyağlılar,
yerli hem de yabancı misafirlerimizi ve ücretsiz internet olanakları yer makarna, et, tavuk ve balık çeşitleri,
ağırlıyoruz. Misafirlerimizin yorum alıyor. Otelde merkezi sistem ısıtma günün çorbası gibi birçok lezzet
ortalamasının 10 üzerinden 9,5 uygulandığını söyleyen Pınarbaşı, menüde yer alıyor. Pınarbaşı, “Özellikle
olduğunu düşündüğümüzde bu “Ayrıca misafirlerimiz ücretsiz olarak yoğun olan dönemlerde gerek
puanlamaya layık bir hizmet vermeye spor salonumuzu kullanabiliyor. kahvaltı gerekse akşam yemeklerinde
devam etmek için çalışmalarımıza Yine SPA merkezimizdeki kapalı çıkardığımız açık büfemiz; tamamen
devam ediyoruz” diyor. havuz, Türk hamamı ve sauna da bu doğal, organik, taze ve günlük
şekilde misafirlerimizin kullanımına malzemelerin kullanıldığı salata
Konforlu bir tatil deneyimi açık” diyor. büfesi, zeytinyağlılar büfesi çok
Sagalassos Lodge & Spa’nın çeşitli yemeklerden oluşan ana
mimari projesi Yusuf Uçar’a ait. İç Taze ve günlük malzemeler yemek büfesi, meyveler ve yine
tasarım ve dekorasyon kısmı ise başrolde kendi mutfağımızda hazırlanan tatlı
Fikret Atalay/ Martin Atalay’ın fikirleri büfemizden oluşuyor. Otelimizin
öncülüğünde gerçekleştirilmiş. Otelin çok özenli bir mutfağı doğa ile iç içe olması otelimize
Otelde 4’ü suit olmak üzere 54 oda bulunuyor. Şef Niyazi Altuntaş’a yakışan bir konsepti benimsememizin
bulunuyor. Suit odalar, dört kişinin emanet olan mutfakta bir bölümü temel dayanağı” diyor.
konaklayabileceği kapasitede geniş otelin bahçesinde üretilen taze
balkonlu olmalarıyla ön plana ve günlük malzemeler başrolde. www.sagalassoslodge.com

“Misafirlerimizin yorum
ortalamasının 10 üzerinden 9,5
olduğunu düşündüğümüzde
bu puanlamaya layık bir
hizmet vermeye devam
etmek için çalışmalarımıza
devam ediyoruz.”

gastronomiturkey.com | Şubat-Mart 2023 | 89

088-089 Sagalassos Lodge & Spa.indd 89 1.03.2023 21:24