Page 146 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları
P. 146
ÜRÜN | Cancan
Cancan Domates Dilimleme Makinesi
Zamandan kazandırırken
sunumlara da zarafet katıyor
Ana çalışma alanı meyve suyunun elde edilmesiyle ilgili ekipmanların üretimi olan Cancan, son
yıllarda sektörün farklı alanlarındaki ihtiyaçlara da cevap veren ürünleri portföyüne ekledi. Bunlardan
sonuncusu ise domates dilimleme makinesi oldu. Ürün kullanıcılarına hem zamandan tasarruf etme
imkanı sağlarken hem de sunumlarına zarafet katıyor.
ektörde 63’üncü yılını geride
Sbırakan Cancan, Sakarya’da 5
bin metrekarelik üretim tesisinde
meyve suyu, yıkama ve kesici-
doğrayıcı ekipmanları üretimi
gerçekleştiriyor. Ayrıca ürünlerin
alüminyum döküm, plastik enjeksiyon,
boya, kalıp, imalat ve montaj da
dahil olmak üzere tüm işlemlerini
bünyesinde gerçekleştirebilen firma
tüm ürünlerini tek çatı altında imal
ediyor. Yıllık 100 bin adet üretim
kapasitesine sahip firmada CNC
Domateslere zarar vermeden profesyonel olarak standart ölçülerde kesilmiş bir makineleri, torna ve frezeler vasıtasıyla
görünüm elde ederken bu süreci hızlandıran ürün, kesim zayiatından dolayı metal şekillendirilerek üretim
oluşabilecek fire oranını da minimuma düşürüyor. gerçekleştiriliyor.
146 | Nisan-Mayıs 2021 | gastronomiturkey.com
146-147 Cancan.indd 146 19.04.2021 20:25
