Page 58 - Gastronomi Turkey By Rafine

GIDA | Olizzi

P r Serv s Et
P r Serv s Et
P r Serv s Et
P r Serv s Et
Olizzi

Zeytinyağında duyusal analitik Heps ve daha fazlası
Heps ve daha fazlası
Heps ve daha fazlası

Yüksek besin ve polifenol değerlerine sahip zengin bir ürün yelpazesi sunan Olizzi, damaklarda enfes Heps ve daha fazlası
bir tat bırakıyor. Markanın Kurucusu Ece Er Aydın, bir uzman zeytinyağı tadımcısı olarak “duyusal
SePlus’ta
SePlus’ta
SePlus’ta
analize” dikkat çekiyor.
lizzi, polifenol açısından zengin, Online platformlarda ve seçkin satış Uzman zeytinyağı tadımcısı SePlus’ta
Obol miktarda sağlıklı yağ ve noktalarında tüketicilerle buluşan
vitamin içeren bir zeytinyağı markası. markanın ambalajları da ilgi çekici! Olizzi Zeytinyağları’nın Kurucusu Ece
2018’de genç kadın girişimci Ece Er Olizzi’nin ürünleri, tek kullanımlık 10 ml Er Aydın, uzman zeytinyağı tadımcısı
Aydın tarafından kurulan Olizzi’nin paketlerden, 100 ml, 250 ml ve 500 olarak laboratuvar sonuçları kadar
ürünleri hiçbir katkı maddesi, kimyasal ml cam şişelere, 2 ve 5 lt tenekelere zeytinyağı duyusal analizine de önem
madde veya işlem olmadan üretiliyor. kadar tüketicisiyle buluşuyor. veriyor ve tüketici ile bu bilgileri her
sene paylaşıyor.

USDA Organik sertifikasına sahip Olizzi, Eylül-Kasım aylarında özel zeytin Meyvemsilik, acılık ve yakıcılık
dünyaca ünlü yarışmalarda birçok türleri elle veya basit makinelerle değerleri göz önünde
üstün lezzet ve kalite ödüllerine layık hızlıca hasat ediliyor. Bekletilmeden bulundurularak zeytinyağları
görüldü. son teknoloji makinelerle sadece sınıflandırılıyor ve farklı
mekanik yöntemler kullanılarak yemek eşleşme önerileri
Akhisar başta olmak üzere, soğuk sıkımı gerçekleştiriliyor. Sıkım ile Olizzi Premium Organik,
Çanakkale’den Aydın’a kadar uzanan işleminin ardından filtre edilerek Olizzi Everyday, Olizzi
zeytin bahçelerinin mahsullerini zeytinyağı temizleniyor. Böylelikle Baby Organik ve Olizzi
toplayan Olizzi, yüksek besin düşük serbest yağ asidi oranına Classic Organik isimleri
değerlerine sahip, polifenol değerleri sahip, yüksek besin değerleri ile tüketicisi ile
açısından zengin bir ürün portföyü ile olan natürel sızma zeytinyağı buluşuyor.
dikkat çekiyor. elde ediliyor. www.olizzi.com.tr

58 | Aralık 2024-Ocak 2025 | gastronomiturkey.com

GASTRO ILAN.indd 164 18.02.2022 12:44