Page 157 - Gastronomi Turkey by Rafine
P. 157
Ufuk Altıntop
Messe Stuttgart Ares
Fuarcılık Genel Müdürü
IBAKTECH Fuarı
Uzak ülkeleri
Türkiye’ye çekecek
Kendi alanında dünyanın ikinci büyük fuarı olma özelliğine sahip
13. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata
ve Teknolojileri Fuarı (IBAKTECH), 10-13 Mart tarihleri arasında
İstanbul Fuar Merkezi İFM’de gerçekleşecek. Ticaret Bakanlığı’nın
uzak ülkelere yönelik ihracatı artırma stratejileri kapsamında
harekete geçen Messe Stuttgart Ares Fuarcılık, düzenlediği fuar
kapsamında bu ülkeleri Türkiye’ye çekmeyi hedefliyor.
Türkiye’nin açıklanan icaret Bakanlığı, uzak ülkelere Hindistan, Çin, Bagladeş, Peru, Bolivya,
18 uzak ülkeye olan
dış satımı geçen yıl bir Thizmet ihracatının geliştirilmesine Uruguay, Fransız Guyanası, Arjantin,
önceki yıla göre yüzde yönelik çalışmaları hız kesmeden gibi pek çok uzak ülkeden ziyaret
42,2 artış göstererek devam ediyor. Çalışma, Türkiye’nin gerçekleşecek. Bir önceki fuarda 115
27 milyar doları geçti. fazla olan dış ticaret açığının ülkeden ziyaretçi ağırlanmıştı. Eklenen
Bu kapsamda, kapatılmasına yönelik olarak ülkeler ile birlikte, bu yıl daha fazlasını
düzenlenen fuar, yarattığı
iş hacmi ile büyüyen geleneksel pazarın dışında kalan uzak hedefliyor olacağız. Ülkelerden gelen
Türkiye pazarında ve ülkelere fuarcılık ihracatının artırılması ziyaretçiler ile güzel iş birliklerine imza
tüm Avrasya bölgesinde için bir strateji belgesi oluşturulmasını atılacağına inanıyoruz” diye konuştu.
sektörünün en önemli kapsıyor.
etkinliği konumunda 50 bin metre karelik brüt alanda
bulunuyor.
Dış ticaret açığının kapatılması için 1000’in üzerinde katılımcı ve markayı
harekete geçtiklerini dile getiren ağırlayacak fuarda, sektördeki
Messe Stuttgart Ares Fuarcılık Genel son teknolojiye sahip ürünler de
Müdürü Ufuk Altıntop, “Bu strateji sergilenecek. Fuara, bu yıl ise 80 binin
doğrultusunda yapmış olduğumuz üzerinde ziyaretçi bekleniyor.
çalışmalar ile fuara; Güney Afrika,
Nijerya, Kongo, Togo, Etiyopya, Nepal, www.ibaktech.com
gastronomiturkey.com | Şubat-Mart 2022 | 157
157 ibaktech.indd 157 20.02.2022 20:53
