Page 66 - Gastronomi Turkey by Rafine

Haber

Alfa Pastacılık
Yağları, yeni açılan
platformunda hem
öğrencilere yönelik
hem sektörde belli
alanlarda ustalaşmak
isteyen ustalara
yönelik mini atölyeler
düzenleyerek katkı
sağlamayı amaçlıyor.

Alfa Bake & Food Studio

“Geleceğe Yatırım” Projeleri

ile fayda sağlıyor

Alfa Pastacılık Yağları’nın İzmir’deki fabrikasında hayata geçirilen uygulama
mutfağı Alfa Bake & Food Studio, markaya ve sektöre değer katmaya

devam ediyor. Bu platforma gerçekleşecek olan projelerden biri de
Geleceğe Yatırım Projesi. Marka bu projelerle eğitime destek olmayı ve
sektöre fayda sağlamayı hedefliyor.

lfa Pastacılık Yağları markası uzun yıllardır marka, eğitim konusuna büyük önem veriyor.
Aüstün kaliteli ürünlerinin başarısının yanı Ek olarak gıda mühendisi ve gıda teknolojileri
sıra sektöre verdiği hizmetlerle de pastacılık okuyan öğrencilere de uygulama mutfağında
ve endüstriyel müşterilerinin yanındaki marka teknik bilgi içeren atölyeler de düzenlenecek.
olmaya devam ediyor. 2021 yılında hayata
geçirilen uygulama mutfağı ile projelerine bir Sektöre katkı sağlayacak projeler
yenisini ekleyen marka, bu merkezde verimli
çalışmalara da imza atıyor. Markanın tarif Alfa Pastacılık Yağları, yeni açılan
videolarının merkezi olan Alfa Bake & Food platformunda hem öğrencilere yönelik hem
Studio, kurumsal etkinliklere ve iş ortaklıklarına sektörde belli alanlarda ustalaşmak isteyen
da ev sahipliği yapıyor. Alfa Pastacılık ustalara yönelik mini atölyeler düzenleyerek
Alfa Pastacılık Yağları’nın en büyük arzusu ise sektöre fayda katkı sağlamayı amaçlıyor. Marka ayrıca
Yağları’na ait tarif sağlamak. Bu nedenle projeler farklı kitlelere stüdyoya tüm bölgelerden hem pastacılık
videolarının merkezi hitap ediyor. Öncelikle Geleceğe Yatırım hem de endüstriyel müşterilerini davet ederek
olan Alfa Bake Projeleri bu platformda gerçekleşecek. sektör profesyonellerinin tecrübelerinden
& Food Studio, #AlfaHerYerde projesinin bir ayağı olarak yararlanarak interaktif ve dinamik atölye
kurumsal etkinliklere
ve iş ortaklıklarına bugünün öğrencileri, yarının şef ve ustaları çalışmaları yapacak, profesyonel tarif çekimleri
da ev sahipliği olan gastronomi ve meslek yüksek okulu ve söyleşiler düzenleyecek.
yapıyor. öğrencilerine yönelik eğitimlere başlayan www.alfapastacilik.com.tr

66 | Şubat-Mart 2022 | gastronomiturkey.com

066-067 alfa.indd 66 20.02.2022 20:41 GASTRO ILAN.indd 1 23.02.2021 10:50