Page 41 - GastronomiTurkey10

LEZZET ROTASI | Kitten Delicatessen Bistro & Cocktail Bar

NewYork Lotus
Cheesecake

Burak Bağtaş Damla Güreralp

Taze ve şık tabaklar
Mekanın en favori lezzetleri
Kitten Delicatessen Bistro & Cocktail arasında keçi peynirli
Bar’ın en sevilen ürünlerinden biri stracciatella, semizotu,
serpme kahvaltı yerine konsept pancar, kabak çekirdeği,
kahvaltı seçeneği sunduğu Kitten ay çekirdeği, vinegret sos
Kahvaltı; Ezine peyniri, Kars göbek ile hazırlanan semizotu
kaşar, Gemlik sele zeytin, Edremit ve demi glace soslu tiftik
kırma zeytin, marmelat, süt reçeli,
simit ve ekşi mayalı ekmek gibi asado ile hazırlanan tiftik
ürünlerden oluşuyor. Daha hafif bir bowl yer alıyor.
kahvaltı tercih edenler için ise Taş Fırın Ezine Peynirli Tost
simit tabağı konukların beğenisine
sunulmuş durumda. Mekânın iddialı
ürünlerinden bir diğeri ise kruvasanlar.
Bu ürünün tereyağı marmelatlı, Tiftik Bowl
göbek kaşar domates ve Çengelköy
salatalık, Nutella’lı, süt reçelli ve füme
antrikotlu gibi çeşitleri bulunuyor.
Ayrıca mekanda özel malzemelerle
hazırlanan tost seçenekleri de
deneyimleyebilirsiniz. Günün her
saatinde taze şarküteri ürünleri,
salatalar, ekşi mayalı lezzetler, pizzalar

gastronomiturkey.com | Ağustos-Eylül 2022 | 41 | Ağustos-Eylül 2022 | 41
gastronomiturkey.com

040-043 Kitten Delicatessen Bistro.indd 41 24.08.2022 18:49