Page 74 - Gastronomi Turkey By Rafine

FİRMA | Erenil

Erenil

Yeni shoowroom’unda yeni dönem

Kalite ve tasarım anlamında ön plana çıkan ithal markaları portföyünde bulundurarak yaklaşık 13
yıldır başarılı bir çizgide çalışmalarını sürdüren Erenil, yeni bir döneme geçiş yapıyor. İlk olarak ortaklık
yapısı değişen ardından shoowroom’unu Kâğıthane Ofispark’a taşıyan firma, ürün portföyünü

çeşitlendirerek yeni markalar ekledi. Alanında en büyük showroom’a sahip olduklarını söyleyen Erenil
Ortağı Yelda Ertuğrul, “Nisan ayında çok güzel bir açılış yapmayı hedefliyoruz. Burada dört farklı
mekâna servis yapabilecek alana sahibiz” diyor. Ertuğrul ile yeni süreci konuştuk.

Yeni showroom’dan bahseder misiniz?
“Son dönemde uzun Süreç nasıl ilerledi?
yıllardır çalıştığımız
çatal, bıçak ve porselen İlk olarak portföyümüzde bulunan
dışında mutfak 18 markaya yenileri eklendi. Öyle
ekipmanları da olunca da Beyoğlu’nda bulunan
çok talep gören showroom’a sığmaz olduk. Yeni
alanlarımızdan showroom Kâğıthane Ofispark
biri oldu.”
içerisinde, giriş katta yer alıyor. Hem
toplu taşıma hem de arabanızla
rahatlıkla gelebileceğiniz, otoparkı
ve güvenliği olan bir yer. Burada
sadece sofra üstü malzemesi değil,
açık büfe ürünlerini ve makinelerini
de sergileyebileceğimiz bir alana
sahibiz. Ürünlerin tamamına yakını
görülebiliyor. Ayrıca bir bar alanı da
yaptık. Ekim ayında taşındık ve o
günden beri yerleşmeye çalışıyoruz.
Açılışı da tam yerleşemediğimiz için
de Nisan ayına erteledik.

Erenil son dönem ürün portföyüne
hangi markaları ekledi? Öne çıkan
özellikleriyle anlatır mısınız?
Çok ünlü ve yıllardır sattığımız
markalarımız var; WMF, Churchill,
Rosenthal, Sambonet Paderno,
Matfer Bourgeat, Degrenne,
Imagilights, Safran, Bodum gibi. Son
dönemde yeni ortaklarımızla birlikte
portföyümüze yeni markalar da
eklendi. İlk olarak Le Coq Porcelaine
adında bir İtalyan firmayla anlaştık.
Bu marka özel yemekler için özel
porselenler yapıyor. Ona bağlı bir

74 | Şubat-Mart 2023 | gastronomiturkey.com

074-077 Erenil.indd 74 1.03.2023 14:27