Page 126 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 126
MİMAR| MSE Architecture
yerleştirilmesi hem de hazırlama açık dolap sistemlerine evrildiğini ardı edemeyiz. Bu tasarım yaklaşımı
ve servis operasyonlarını eksiksiz dünya genelinde olduğu gibi yeni geçici bir trend olarak kalmayacak
karşılayabilmesi açısından projelerimizde de görüyoruz. Bu insanın doğa ve doğal olan ilişkisi var
fonksiyonel anlamda kusursuz örnekler yatırımcılarımızın her zaman olduğu sürece de üzerine inovatif
işlemesi gereken bir mahal” diye kendilerini bu anlamda yenilediğini çözümler eklenerek de artacak.”
konuşuyor. ve trendleri takip ettiklerini
gösteriyor.” Hedef her zaman daha iyisi
Kıyı otellerinde villalar
Doğa ile iletişim MSE’nin halihazırda İstanbul, Bodrum
MSE Kurucu Ortaklarından Hüray Erk, ve Antalya’da devam eden mimari
otel mimarisinde değişen yaklaşımlar Günümüzde teknolojinin bizi ve iç mimari otel projeleri söz
ve yeni trendlerle ilgili de şunları getirdiği noktanın insanın doğa konusu. Bunların bazıları tasarım
anlatıyor: ile olan iletişimini, etkileşimini ve projelendirme aşamasında iken
sorgulamaya başlamasına neden bazıları ise uygulama aşamasında
“Pandemi döneminde uzun olduğunu da anımsatan Erk, doğal ve şantiye halinde. Erk şunları ifade
süre konaklayan ve ev konforu ortamlarla daha fazla yaşama isteği, ediyor: “Ofis olarak gelecekte de,
arayan müşteri sayısının artması doğal ışığa olan ihtiyaç ve doğal şu an yaptığımız şeyi, en sevdiğimiz
özellikle kıyı otellerinde de villa malzemelerin, doğal formların tasarlama işini, daha iyi şartlar ve
alternatiflerinin üretilmesine neden daha çok tercih edilmesi bu daha iyi işbirlikleri ile yapmaya
oldu. Dubai ve Montenegro’da sorgulamaların sonucunu olduğunu devam etmek, daha iyi tasarımlar
gördüğümüz bu örnekler eş zamanlı söylüyor. üretmek ve mimarlığa daha çok katkı
olarak ülkemizde de çoğalmaya sağlamak istiyoruz.”
başladı. Bunun dışında zincir şehir Erk, “Tasarımcılar olarak bizler de www.metexstudioerk.com
otellerindeki kapalı dolap ihtiyacının müşterilerimizin bu taleplerini göz
Otel ve restoran projelerinde
yeme-içme konusunda
uzman danışmanlar ile çalışıyorlar.
126 | Şubat-Mart 2024 | gastronomiturkey.com
