Page 30 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları
P. 30
LEZZET ROTASI | Pokémate
“Müzik listemizi de kitlemize uygun ve karides yengeç içeren
olarak hareketli ama rahatlatıcı tarzda Sushi Hotdog, yine çok
parçalardan oluşturmayı tercih ettik. sevilen bir seçenek olarak öne
Restoranımı Nişantaşı’nda açarken çıkıyor. Sushi Burger, Sushi Burrito
bölgede bulunan moda markaları, ve Sushi Pizza ise mekanın imza
yoga ve pilates stüdyoları, çalışan lezzetlerinden birkaçı. Konuklarına
genç aile ve öğrencilerin varlığı lezzetli bir deneyim yaşatmayı
belirleyici oldu” diyor. amaçladıklarını söyleyen Doğru,
“Edamame, yosun, soya, mango
Sushi Hotdog ve Sushi gibi birçok ithal ürün kullanıyoruz.
Burger gibi imza lezzetler Bunun yanında kaburga, tavuk gibi
Türk damak tadına hitap eden
Mekanın en sevilen ürünlerinin ürünler de menümüzde yer alıyor.
Mekanın birçok başında Salmon Dreamin’ isimli çiğ Bu ürünlerle konuklarımıza tanıdık
imza lezzeti somondan hazırlanan poke kasesi ama farklı bir deneyim yaşatıyoruz”
bulunuyor. Sushi geliyor. Teriyaki sos, kıtır soğan ve sushi diyor. Restoranın ayrıca paket servis
Burger, Sushi pirinci gibi malzemelerle oluşturulan
Burrito, Sushi Pizza hizmeti de bulunuyor.
bu ürünlerden bu ürün konuklardan tam not alıyor.
bazıları. Ayrıca dinamit soslu tempura karides www.pokemate.net
30 | Nisan-Mayıs 2021 | gastronomiturkey.com
028-031 Pokémate.indd 30 19.04.2021 19:46
