Page 72 - Gastronomi Turkey By Rafine

KAHVE | S’he Coffee Roastery

S’he Coffee

Roastery

İyi ki kahve

var!

Kahve girişimcisi Şehide
Burgaz’ın markası S’he
Coffee Roastery, online satış

kanallarında ‘single origin’
lezzeti ve kalitesiyle farkını
ortaya koyuyor. Köklerinden
gelen kahve içme ritüelini

yaşatmak üzere yola çıkan
Burgaz, kahve aracılığı ile
sevgiden çıkan güce alan
açmak istiyor.

Özlem Kapar | ozlem.kapar@rafinemedya.com
Ş ehide Burgaz, genç bir kadın

kahve girişimcisi. Sinema,
televizyon ve halkla ilişkiler bölümleri
olarak iki ayrı üniversite bitirdikten
sonra 17 yıl kurumsal şirketlerde
çalışan Burgaz, aynı zamanda yoga
eğitmeni.

2020 yılında “S’he Coffee Roastery”
adıyla kendi kahve markasını kuran
Burgaz, butik bir çalışma sistemiyle
faaliyet gösteriyor. Markanın ürünleri
online satış kanalları üzerinden sipariş
edilebiliyor.

72 | Aralık 2024-Ocak 2025 | gastronomiturkey.com