Page 73 - Gastronomi Turkey by Rafine

ÜRÜN | Barry Callebaut Türkiye

Nisan ayında sektör uzmanlarının beğenisine
sunulacak olan yeni Chocovic dolgu pralinler
ise pişirilebilen ve direk uygulanabilen dört
farklı çeşide sahip olacak. Tadı, uygulama
kolaylığı ve pastacılık ürünlerinde yüksek
pişme performansı ile fark yaratacak olan
yeni ürün gamı, fiyat & performans olarak da
sektörün ihtiyacına cevap olmayı hedefliyor.

Ürünler IbakTech Fuarı’nda
tanıtılacak

1872 yılından beri tüketiciyle buluşan İspanya
menşeili çikolata markası Chocovic, kendine
has lezzetiyle özellikle Akdeniz ülkelerinde
çok tercih ediliyor. Tüm pasta, dondurma
ve diğer tatlı çeşitlerinde kullanım için
ideal bir ürün olan Chocovic markasının
çikolata, dolgular, kaplamalar, kakao tozu ve
süslemelerden oluşan geniş ürün gamı artık
fırıncılık ve pastacılık için de uygun ürünleri
içeriyor. Barry Callebaut Türkiye, Chocovic
bitter ve sütlü blok çikolatalarını 10-13 Mart’ta
İstanbul’da gerçekleşecek IbakTech’te
sektör profesyonellerine tanıtacak. Çikolata,
tatlı, dondurma, ekmek gibi birçok farklı
ürün gruplarına yer verdiği için alanında
dünyanın ikinci büyük fuarı olarak kabul
edilen IbakTech fuarına, 400’e yakın şirketin
katılması ve 100.000’e yakın kişi tarafından
ziyaret edilmesi bekleniyor. Fuar ziyaretçileri
ayrıca Barry Callebaut Türkiye’nin satışa
sunduğu Callebaut, Mona Lisa, Cacao Barry
ve Van Houten markalarının ürün gamını da
inceleme fırsatı yakalayacaklar.

www.callebaut.com

gastronomiturkey.com | Şubat-Mart 2022 | 73

072-073 barry callebaut.indd 73 20.02.2022 20:43