Page 49 - GastronomiTurkey10

Acai Kase LEZZET ROTASI | i guru

i guru Cafe Lounge Bar’ın bulunduğu
bina, 1900’lü yılların başında Collège
des Frères St. Pierre Okulu’nda görevli
olan sörler/frerler tarafından yatakhane
ve misafirhane olarak kullanılımış. 1935
yılına kadar yatakhane olarak kalan
bina sonrasında ise kilise tarafından
satılmış ve 1935-1962 yılları arasında
bir postal fabrikası burada faaliyet
göstermiş. Fabrika daha sonra şehir
dışına taşınmış ve yerine Yordan
Usta’nın mobilya atölyesi açılmış.
Atölye, 1990’lı yılların sonlarına kadar
Türkiye’de birçok ünlü isme de ilham
kaynağı olmuş.

Konumu ve konseptiyle
İstanbul’un en özel
buluşma mekanlarından
olacağa benzeyen i
guru Cafe Lounge Bar
misafirlerine tüm gün
sürecek neşe dolu bir
atmosfer ve deneyim
vadediyor.

Keyif dolu atmosfer

Şehrin merkezinde, hareketli
yaşantının, kalabalığın ve kargaşanın
ortasında saklı kalmış, görenlere
sürpriz bir dinginlik hissiyatı oluşturan,
aynı zamanda eğlenceli ortamıyla
neşe katan bir mekan olan i guru,
Kitchen-ist imzası taşıyor. i guru,
geçmişte birçok ruhani lideri misafir
etmiş bir binada konumlanmasıyla
da öne çıkıyor. Bu nedenle konsepti,
ismi, tüm marka-mekan kimliği ve
tasarımları bu geçmişten ilhamla
oluşturulmuş. İç mimarisinde
taş dengelemeden yola çıkarak
tasarlanan aydınlatmalar, renkler, rahat
oturma alanları, daha birçok detayın
hepsi i guru’nun geçmişinden ve
bulunduğu bölgenin ihtiyaçlarından
esintiler taşıyor.

gastronomiturkey.com | Ağustos-Eylül 2022 | 49

048-051 i guru cafe lounge bar.indd 49 23.08.2022 21:25