Page 49 - GastronomiTurkey10
P. 49

Acai Kase                                                   LEZZET ROTASI | i guru



                                                        i guru Cafe Lounge Bar’ın bulunduğu
                                                        bina, 1900’lü yılların başında Collège
                                                        des Frères St. Pierre Okulu’nda görevli
                                                        olan sörler/frerler tarafından yatakhane
                                                        ve misafirhane olarak kullanılımış. 1935
                                                        yılına kadar yatakhane olarak kalan
                                                        bina sonrasında ise kilise tarafından
                                                        satılmış ve 1935-1962 yılları arasında
                                                        bir postal fabrikası burada faaliyet
                                                        göstermiş. Fabrika daha sonra şehir
                                                        dışına taşınmış ve yerine Yordan
                                                        Usta’nın mobilya atölyesi açılmış.
                                                        Atölye, 1990’lı yılların sonlarına kadar
                                                        Türkiye’de birçok ünlü isme de ilham
                                                        kaynağı olmuş.




                                                        Konumu ve konseptiyle
                                                        İstanbul’un en özel
                                                        buluşma mekanlarından
                                                        olacağa benzeyen i
                                                        guru Cafe Lounge Bar
                                                        misafirlerine tüm gün
                                                        sürecek neşe dolu bir
                                                        atmosfer ve deneyim
                                                        vadediyor.












                 Keyif dolu atmosfer

                 Şehrin merkezinde, hareketli
                 yaşantının, kalabalığın ve kargaşanın
                 ortasında saklı kalmış, görenlere
                 sürpriz bir dinginlik hissiyatı oluşturan,
                 aynı zamanda eğlenceli ortamıyla
                 neşe katan bir mekan olan i guru,
                 Kitchen-ist imzası taşıyor. i guru,
                 geçmişte birçok ruhani lideri misafir
                 etmiş bir binada konumlanmasıyla
                 da öne çıkıyor. Bu nedenle konsepti,
                 ismi, tüm marka-mekan kimliği ve
                 tasarımları bu geçmişten ilhamla
                 oluşturulmuş. İç mimarisinde
                 taş dengelemeden yola çıkarak
                 tasarlanan aydınlatmalar, renkler, rahat
                 oturma alanları, daha birçok detayın
                 hepsi i guru’nun geçmişinden ve
                 bulunduğu bölgenin ihtiyaçlarından
                 esintiler taşıyor.







                                                                                           gastronomiturkey.com  |  Ağustos-Eylül 2022  |  49


          048-051 i guru cafe lounge bar.indd   49                                                                        23.08.2022   21:25
   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54