Page 54 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları
P. 54

Mart.pdf   1   17.02.2021   15:14





                 PATISSERIE | Liçi House                                                                                                                                                             Online alışveriş için

                                                                                                                                                                                                      www.seplus.com.tr















                                                                                                                                           Profesyonel Mutfak

                                                                                                                                                  Ekipmanları

                               Sibel Karakuş                                                                                                                                                            Pişir Servis Et
                               Pasta ve Tatlı Şefi
                                                                                                                                            Seplus


                                                      çeşitlendirmeye başladık. Şu an özel   Covid-19 önlemlerinizden bahsetmek
                                                      taş fırınımızda pişen 12 çeşit organik   ister misiniz?
                                                      ekşi mayalı ekmek üretiyoruz. Gelen   Yayımlanan genelge doğrultusunda                Porselen Fırın Kapları
                                                      bu yoğun talep üzerine ekmeklerimizi   biz de 2 Mart’ta mekanımızı açtık.
                                                      müşterilerimize ulaştırmak için yakın   Bahçeli olmamız bu noktada büyük
                                                      zamanda İstanbul genelinde internet   avantaj sağladı. Özellikle cumartesi
                                                      üzerinden satışa başlayacağız. Ekmek   günleri daha çok talep görüyoruz.   C
                                                      ürünümüz dışında tercih edilen diğer   Ancak pandemi koşullarından ve      M
                                                      lezzetlerimiz ise İzmir bombası, polta,   kararlarından ötürü yüzde 50 kapasite
                                                      Budapeşte ve Malaga tatlıları, ayrıca   ile sosyal mesafe kurallarına uygun   Y
                     Liçi House mutfağında            çıtır milföy ve petifürlerimiz de çok ilgi   konuklarımıza hizmet veriyoruz.   CM
                     mayalılar, kekler, pastalar,     görüyor.                             Ayrıca bütün çalışanlarımız maskeli   MY
                     sütlü tatlılar, şerbetli                                              ve konuklarımızı da maskeli          CY
                     tatlılar yer alıyor. Ayrıca      Liçi House’u özel kılan detaylar neler?  kabul ediyoruz. Düzenli aralıklarla
                     Ramazan gibi özel                Liçi House hem Kanlıca’nın tarihi ve                                      CMY
                     zamanlar için de özel                                                 çalışanlarımız sağlık kontrolünden    K
                     tatlı ve ürünler üretiliyor.     sıcak atmosferini barındırması hem   geçiyorlar. Ayrıca yeni alınan tedbirler
                                                      de ekşi mayalı ekmek gibi kendine    kapsamında mekanımıza gelen
                                                      özgü lezzetleri ile farkını ortaya koyan   konuklarımızdan girişte ateş ölçmenin
                                                      bir mekan. Bu sebeple açıldığımız    yanı sıra HES kodu da istiyoruz.
                                                      günden bu yana müdavimlerimiz        Çalışanlarımızın da günde 3 defa
                                                      olmaya başladı. Her gün yenilenen    ateşlerini ölçüyoruz.
                                                      taze ve özel lezzetler de ilgi gören en
                                                      önemli farkımızdır.                  İletişim:  0216 362 30 30




















                                                                                                                                                                      TUTMAÇLI ENDÜSTRİYEL MUTFAK

                                                                                                                                                                       EKİPMANLARI SAN.veTİC.LTD.ŞTİ.

                                                                                                                                                           Yalı Mah.Piri Reis Cad. No:11 Maltepe İstanbul

                                                                                                                                                                                      0216 352 16 01
            54  |  Nisan-Mayıs 2021  |  gastronomiturkey.com


          052-055 Liçi House.indd   54                                                                                    20.04.2021   10:58
   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59