Page 99 - Gastronomi Turkey by Rafine

TEKNOLOJİ | FineDine

için epey uğraşıyorduk. Ancak pandemi etkilerinin azalması ile
pandemi döneminde temassız FineDine dijital menüler birlikte 2021 bizim için güzel geçti.
ve daha güvenli yemek deneyimi sayesinde işletmeler Hem satışlarımız arttı hem de yılı
sunmak isteyen işletmeler, çözümü ürünlerini açıklamaları ve büyüme ile kapattık. Kurulduğumuz
dijital menülerde buldu. Şimdi artık yüksek kaliteli fotoğrafları günden beri hep müşteri odaklı
herkes çok daha bilinçli. İşletmelerin olduk. Bu sene de yol haritamızı
menü, sipariş, ödeme, envanter, satış ile paylaşabiliyor. Müşteri müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre
ve veri yönetimi gibi farklı ihtiyaçlarını menüde gezip, isterse aynı şekillendireceğiz. Şu an yapay zeka
artık dijital çözümlerle karşılamak menü üzerinden sipariş üzerine ciddi bir yatırımımız var. Bu
mümkün. Bu bilinç ile önümüzdeki verip ödeme yapabiliyor. sene bu altyapıyı kullanan pek çok
yıllarda dijitalleşmeyi yeme içme özelliği daha geliştirmeyi hedefliyoruz.
sektörünün her alanında göreceğiz. Yapay zeka sayesinde mekanlar
müşterilerine kişiye özel menü de
FineDine’in öne çıkan özelliklerinden ile birlikte dijital pazarlama sektörü sunabilecek bir noktaya geliyor.
yapay zeka destekli analiz ve oldukça gelişti. Restoranların şu an Örneğin et tüketmeyen bir müşteriye
tahminleri restoranlara nasıl pazarlama ve CRM gibi ihtiyaçları bu seçenekler gösterilmiyor.
avantajlar sağlıyor? var. Ayrıca işletmeler birden fazla Veya önceki siparişlerine göre bir
FineDine’ın yapay zeka özelliği program kullanmak istemiyor. sıralama oluşuyor. Ayrıca yapay zeka
sayesinde işletmeler akıllı kararlar Tek bir programla birçok sorunu sayesinde benzer müşteri profilleri
alabiliyor. Yapay zeka, müşterilerin çözmek istiyorlar. Dolayısıyla burada tespit ediliyor. Bu sayede işletmeler
geçmiş sipariş davranışlarından, entegrasyon çok önemli. Birbiriyle müşterilerine kişiselleştirilmiş öneriler
ürünler arasındaki satın alma ilişkilerini çalışabilen ve uyumlu yazılımların ve promosyonlar sunabiliyor. Mekanlar
ortaya çıkararak onlara sipariş gelişeceğini ön görüyoruz. Ayrıca böylece müşterilerine çok daha iyi bir
verilme olasılıkları en yüksek ürünleri online siparişler hala çok popüler deneyim vadediyor.”
gösteriyor. İşletmeler müşterilerin ve sektör büyümeye devam ediyor.
hangi ürünlere daha çok eğilimli Dolayısıyla bu alanda özellikle www.finedinemenu.com/tr/
olduğunu ve hangi ürün gruplarını kişiselleşme anlamında ihtiyaçların
beraber tükettiğini görünce karlılıkları daha da artacağını tahmin ediyoruz.
da artıyor. Müşterilerin geçmiş satış
eğilimleri işletmelerin ciro ve gelecek FineDine için geçtiğimiz yıl nasıl geçti? “Yapay zeka sayesinde
işletmeler müşterilerine
sipariş adetlerinin hesaplanmasını da Bu yıl ile ilgili hedefleriniz neler? kişiselleştirilmiş öneriler
sağlıyor. Açıkçası 2020 yılı yeme içme ve promosyonlar
sektörü için oldukça zordu. Ancak sunabiliyor.”
Yakın zamanda yeni trendler ya da
teknolojik yenilikler duyacak mıyız?
Sektördeki güncel talepler ne yönde
bilgi verir misiniz?
Müşterilerimizin ve yeme içme
sektörünün ihtiyaçları bizim
için oldukça önemli. Ürün
geliştirmelerimizi ve iyileştirmelerimizi
bu ihtiyaçlara göre yapıyoruz. Tabii
ki her işletme türünün ihtiyacı farklı.
Örneğin son yıllarda sadece paket
servis odaklı “hayalet” mutfaklar
ortaya çıktı. Bu işletmelerin ihtiyacı
online sipariş alabilecekleri bir
platform. FineDine online sipariş ve
gel-al menüsü bu işletmeler için de
birebir bir uygulama. Dijitalleşme

gastronomiturkey.com | Şubat-Mart 2022 | 99

098-099 FineDine.indd 99 20.02.2022 20:47