Sinpaş Reserve, Anadolu mutfağının güçlü temsilcilerinden Ramazan Bingöl danışmanlığında geliştirilen yeni gastronomi yaklaşımıyla tatil deneyimine fa...
1954’ten bu yana süregelen Parlak Restaurant, Antalya’nın köklü mutfak kültürünü yerel ürünler ve nesiller boyu aktarılan ustalıkla günümüze taşıyor. ...
Boğaz hattının simge adreslerinden Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Rüya İstanbul imzasıyla Pazar brunch geleneğini yeniden sahneye taşıyor. Açık bü...
Liberty Fabay’ın ev sahipliğinde gerçekleşen Fabay Gastro Fest, Fethiye’nin zengin aromatik bitkilerini ve yerel ürünlerini yaratıcı mutfak yorumlarıy...
Anadolu’nun köklü lezzet geleneğini çağdaş yorumlarla buluşturan Şef Özlem Mekik, Nevin Halıcı adına düzenlenen Dr. Nevin Halıcı Yemek ve Mutfak Kültü...
İstanbul’un simge adreslerinden Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Ramazan Bayramı’na özel tasarladığı konaklama paketiyle misafirlerini saray ihtişam...
Yatırımcı olarak başladığı yolda mutfağın kalbine yürüyen Şef Atakan Özen, bugün TOLA’da her tabağı duygu, doğallık ve teknikle örüyor. “Modern Bursa ...
Michelin yıldızlı Mikla Restaurant, 20. yılında yalnızca bir kutlama değil; çağdaş Türk mutfağında yeni bir evrenin başlangıcını müjdeliyor. Yerel üre...
İstanbul’un en ikonik yapılarından Çırağan Palace Kempinski’nin göz alıcı restoranı Tuğra, yaz aylarına özel hazırladığı yeni menüsüyle Osmanlı ve Tür...
Bugüne kadar beş kitap, onlarca proje, yüzlerce tarif... Ama Şef Jale Balcı’nın tüm üretimlerinin temelinde yatan bir tek şey var: Üretici. Antakya’da...
Şeflik kimliğini mutfakla sınırlamayan Yalçın İnam, gastronomiyi bir ifade biçimi, bir sistem kurma aracı ve toplumsal dönüşüm alanı olarak görüyor. B...
Abdi Bey Lokantası, 14 Şubat Sevgililer Günü için özel bir etkinlik düzenliyor. 80'ler ve 90'ların unutulmaz şarkılarıyla donatılacak mekanda, tarihi ...