Se Plus Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Taner Murat, yaklaşık 40 yıllık sektör deneyimini yenilikçi yaklaşım, güçlü tedarik ağı ve saha bilgisiyle birleş...
Hz. Mevlana’nın 22. kuşak torunu Esin Çelebi Bayrı, Gastronomiturkey için tasavvuf kültürünün mutfak, sofra ve insan terbiyesiyle kurduğu bağı anlattı...
Samsun’da başlayan girişimcilik yolculuğunu Türkiye’ye taşıyan Venn Group’un kurucusu Vennas Akyol Haznedar, başarısını “küçük başlamak ama büyük düşü...
Elif Turgut, uluslararası danışmanlıklar, marka kurulumları ve akademik çalışmalarla genişleten çok disiplinli bir gastronomi uzmanı. GastroFuture çat...
Göktürk’te kapılarını açan BORDO Cocktail Bar, Yüksek Mimar Ayşe Çetin ve Mimar-Mühendis Ufuk Çetin’in uzun yıllara dayanan tasarım ve üretim deneyiml...
Binlerce takipçisi olan foodwineandcat’in yaratıcısı Burcu İstekli Medine için mutfak, günün yorgunluğunu bıraktığı, kendine döndüğü bir alan. Farklı ...
Antre Gourmet, 25 yıldır peyniri bir raf ürünü olmaktan çıkarıp; üreticisi, toprağın hafızası, bilgisi ve kültürüyle yaşayan bir ekosistem olarak ele ...
Berrak Tuna, Anadolu mutfağının izini sürerken, takipçilerini sofraların yanı sıra sokaklara, tarlalara ve hikayelere de davet ediyor. Aileden gelen a...
Her yıl dünyanın farklı ülkelerinden tasarımcıları, yaratıcı liderleri ve sektör profesyonellerini İstanbul’da bir araya getiren Sofralar Sergisi, Tür...
“GEZMEKYETMEZ” mottosuyla kentlerin ve insanların hikayesi ile yemeklerin geçmişinde iz süren Oğuz Otay, sadece gezmeyi değil anlamayı da odağına al...
Fine dining restoranlardan Formula 1 sahnesine, bulut mutfaklardan lüks modanın gastronomiyle buluştuğu noktalara... Vakko Gıda Grubu Operasyon Direkt...
Kurumsal hayattan yaratıcı mutfağa uzanan içten bir dönüşüm hikayesi… Zezecooks, hem çocukluğun tatlı bir dil sürçmesinden doğan ismiyle hem de ‘yapıl...