14 bin yıllık kadim Anadolu yemek ve mutfak geleneğinin izinde “Halkın Mutfağı”

Adnan Şahin, 30 yıldır Anadolu gastronomisiyle ilgilenen Anadolu Halk Mutfakları Derneği kurucusu ve yazar. Günaydın Restoranları Kurucu Ortağı Cüneyt...