İtalyan usulü ince ve çıtır hamur üzerinde
gerçek mozzarella peyniri ile taze ve
katkısız malzemelerin bolca kullanıldığı özel
tarifleriyle beğeni kazanan Pizza İl Forno
büyümesini sürdürüyor. Şu anda 20 olan
şube sayısını 2023 yılı sonuna kadar Türkiye
genelinde 35’e çıkarmayı hedefleyen marka
yakın zaman içerisinde Il Forno Ristorante
konseptini de sektörle buluşturacak.
Sürdürülebilir ve yenilikçi bir mutfak anlayışıyla 2013 yılında Ankara Çankaya’da, küçük bir mahalle pizzacısı olarak kapılarını açan Pizza İl Forno, İtalyan işi özgün lezzetleri ve zengin içerikli menüsüyle ön plana çıkıyor. 2015 yılında şubeleşmeye başlayan marka, Bilkent’te açtığı ikinci restoranıyla kısa sürede Başkentli lezzet tutkunlarının müdavimi haline geldiği mekânlardan birisi oldu. Ardından Ankara’nın farklı lokasyonlarında hizmete soktuğu yeni şubeleriyle büyümesini sürdüren Pizza İl Forno, taş fırında pişen İtalyan işi pizzalarını önce Eskişehir’e ardından İstanbul’a taşıdı. Şu anda İstanbul Moda ve Göktürk’te iki şubesi bulunan marka, yakın zaman içerisinde yeni bir konseptle de misafir ağırlayacak. Pizza ağırlıklı menüsünde 19 farklı vegan pizzanın olduğu, ayrıca başlangıçlar, salatalar, makarnalar ve ana yemeklerin de sunulduğu “Locanda” sadece seçkin noktalarda elegant bir İtalyan restoranı olarak hizmet verecek Il Forno Ristorante konsepti, şimdiden merak uyandırmayı başardı.
İmza pizzalar
Misafirlerine alışılmışın dışında lezzetler sunmayı önemseyen bir yapıya sahip Pizza İl Forno oldukça zengin bir menü içeriğine sahip. Klasik lezzetlerin yanı sıra sadece burada bulabileceğiniz imza pizzalar da menüde oldukça fazla. Öyle ki Pizza İl Forno, Marinara, Margherita, Ricotta gibi klasik lezzetlerin yanı sıra sadece burada servis edilen şef imzalı pizzalar da fark yaratıyor. Pizza İl Forno’nun imza pizzaları içinde Enginarlı, 4 Peynirli, Karidesli, Füme Somonlu, Kaburgalı, Kavurmalı BBQ Tavuklu ve Burrata Pizza gibi özel seçenekler yer alıyor.
Vegan ve vejetaryen seçenekler
Ayrıca vejetaryen ve vegan seçenekler de menüde misafir memnuniyetini arttırıyor. Pizza İl Forno, vegan misafirlerini damak tatlarından ödün vermelerine gerek kalmayacak lezzetlerle buluşturuyor. Klasik pizzaları vegan olarak yeniden yorumlayan Pizza İl Forno, kabak, ıspanak, mantar gibi sebzelerle sucuk, salam, sosis gibi tatları alabileceğiniz vegan pizzalar hazırlıyor. Menüde tek vegan alternatifli lezzetler pizzalar değil. Ayrıca vegan atıştırmalıklar ile vegan tarzı köfte ve şinitzel de konukların beğenisine sunuluyor.
www.pizzailforno.com.tr